我家哄哄

转帖分享，回去试试看~~~~我一想到又香又甜的红薯，就想流口水啦！
- r2 B5 J3 v4 l/ z原料：3 n; ~. ]! }3 f( ~( c4 D9 w: c
红薯2个、芝麻、杏仁、核桃仁各适量。
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" M' l2 R, b6 M做法：8 i4 H" J) R( Q3 r% u
1、将红薯洗净削去外皮切成小丁，核桃仁和杏仁切成小碎粒，芝麻用擀面杖擀碎一些；3 G. x4 f4 }& g) N
2、锅烧热后倒入一点油，随后倒入红薯丁，翻炒几下，将红薯丁摊开布满锅底，转小火，盖上盖子，慢慢烤；
. _7 r$ f: D7 m4 X5 k3、红薯在锅中烤了一会后，香气慢慢飘出，红薯也会因水分减少体积有些缩小（过程中利用红薯本身的水分将其焖熟）；
* s7 e8 s* B" U- b& n4、然后将几种果仁碎倒入锅中，一种翻炒，同时将火调大些，炒至红薯表面变干就可以了。5 i) P: d4 g3 e( m( y4 f5 x1 s

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成品：当成休闲小吃特合适，而且健康，同时由于杏仁、芝麻和核桃，还补脑呢~~~2 m/ w' x4 Q9 W( B! \) n

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钊钊妈

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原来红薯还能炒啊

果甲

ptx2011

这个看着不错，好吃有健康

我家哄哄

回复 倩倩宝贝 的帖子
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是啊，这样吃特香，哈哈~~~

倩倩宝贝

原来红薯还可以这样吃，我也来试试。

两只小熊

我喜欢烤着吃~~~