我家哄哄

转帖分享，回去试试看~~~~我一想到又香又甜的红薯，就想流口水啦！
6 C# y4 m, u" }- e: x原料：* h. W4 L4 L! ~9 N* e% p
红薯2个、芝麻、杏仁、核桃仁各适量。; ^+ g. T0 n2 }; [& i

# u9 }+ }& B1 G0 O3 A3 C
& Y3 i) R# `$ Y# h做法：
  }; L% p8 o/ G7 K& H1、将红薯洗净削去外皮切成小丁，核桃仁和杏仁切成小碎粒，芝麻用擀面杖擀碎一些；
, E0 X* _: @% T0 J2、锅烧热后倒入一点油，随后倒入红薯丁，翻炒几下，将红薯丁摊开布满锅底，转小火，盖上盖子，慢慢烤；
  g% V" ]* i3 p; v1 S6 a: H; A# S3、红薯在锅中烤了一会后，香气慢慢飘出，红薯也会因水分减少体积有些缩小（过程中利用红薯本身的水分将其焖熟）；' C. ?8 `2 h( }4 W- s/ m# s
4、然后将几种果仁碎倒入锅中，一种翻炒，同时将火调大些，炒至红薯表面变干就可以了。
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& }0 _7 `% E; n" l# w2 S# E8 p成品：当成休闲小吃特合适，而且健康，同时由于杏仁、芝麻和核桃，还补脑呢~~~
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钊钊妈

学习
* f* A9 u" X' e原来红薯还能炒啊

果甲

ptx2011

这个看着不错，好吃有健康

我家哄哄

回复 倩倩宝贝 的帖子% @, R* I' u  }" t

0 h$ Z. ~$ ]" f5 b2 k是啊，这样吃特香，哈哈~~~

倩倩宝贝

原来红薯还可以这样吃，我也来试试。

两只小熊

我喜欢烤着吃~~~