zhanzhangtest

丝瓜蛋花汤原料：' I" G* w; P6 A# G7 }+ O
        丝瓜1根、鸡蛋1个。
7 x; ~0 [: s' j做法：  1、将丝瓜去皮洗净滚刀切成小块备用；将鸡蛋打成蛋液备用；! D- m/ @* M& L
           2、锅中倒油，将丝瓜炒瘪后加入大半锅子热开水；
& Y. \) `5 e# p' @           3、煮一分钟后淋入蛋液，关火，撒点盐，拌匀出锅即可，相当的鲜美。
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2 d- x1 C4 m( R. ^主妇心得：. m5 q' k8 X+ Y" [1 i- q
            1、丝瓜选择硬的，而不是软的；软的不新鲜，且去皮难去；
4 _" C1 p" B6 M) i6 X/ H$ T            2、这汤非常鲜美，不用加味精等；
6 a" I+ }+ \3 P1 J. H& m: Q            3、汤不宜久煮，3分钟即可，不然会发黑；
4 w, m4 l: E; d. G5 w" `            4、不要用铁锅，不然容易丝瓜发黑。7 l; P8 o, L9 v6 o) W- D. y- b
           5、鸡蛋倒入，关火即可。
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荦荦妈

再搁点榨菜丝，超美味，我家夏天吃的最多的一种汤了。

ptx2011

不喜欢吃丝瓜

zyjsos2005

今天也买了丝瓜，晚上也炖一锅去

钊钊妈

学习了     

小玥瑶妈妈

看着不错呢~！！！！！！！！！！！！

唐山菜

丝瓜怎么做我都爱吃

倩倩宝贝

夏天喝这个汤不错哦。

喵大明

这个我喜欢。

missfenger

还下奶呢  我一周都要吃上个2 3次- I2 ?! O1 `9 H' [8 v

两只小熊

丝瓜不错，我经常买来吃呢~~

lovebin彬

这个够清淡，适合夏天吃吃~回去也试试~谢谢亲的分享啦