zhanzhangtest

丝瓜蛋花汤原料：/ B' m. V9 \& l: ^1 X
        丝瓜1根、鸡蛋1个。
0 g  L/ h* r% G6 b! H6 z做法：  1、将丝瓜去皮洗净滚刀切成小块备用；将鸡蛋打成蛋液备用；
: ]; s( [: ]: B0 p  [; ?           2、锅中倒油，将丝瓜炒瘪后加入大半锅子热开水；- j% V9 \& q+ ?9 `/ G
           3、煮一分钟后淋入蛋液，关火，撒点盐，拌匀出锅即可，相当的鲜美。
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主妇心得：  p9 W3 m( c' |
            1、丝瓜选择硬的，而不是软的；软的不新鲜，且去皮难去；
; h- t$ F; I" P' [( I            2、这汤非常鲜美，不用加味精等；, `. }. d1 _' J5 ?) k
            3、汤不宜久煮，3分钟即可，不然会发黑；" d( C3 }& d- U1 ]
            4、不要用铁锅，不然容易丝瓜发黑。9 p) R$ U2 m, i
           5、鸡蛋倒入，关火即可。 8 J$ ^+ b2 R  n1 Z, a. o

lovebin彬

这个够清淡，适合夏天吃吃~回去也试试~谢谢亲的分享啦

两只小熊

丝瓜不错，我经常买来吃呢~~

missfenger

还下奶呢  我一周都要吃上个2 3次" h3 D" o$ {$ {; Q3 i

喵大明

这个我喜欢。

倩倩宝贝

夏天喝这个汤不错哦。

唐山菜

丝瓜怎么做我都爱吃

小玥瑶妈妈

看着不错呢~！！！！！！！！！！！！

钊钊妈

学习了     

zyjsos2005

今天也买了丝瓜，晚上也炖一锅去

ptx2011

不喜欢吃丝瓜

荦荦妈

再搁点榨菜丝，超美味，我家夏天吃的最多的一种汤了。