zhanzhangtest

丝瓜蛋花汤原料：
( G' q! g1 S! w# z. u3 d        丝瓜1根、鸡蛋1个。
: Y9 E1 D$ Z9 T$ c做法：  1、将丝瓜去皮洗净滚刀切成小块备用；将鸡蛋打成蛋液备用；
# ~# l$ d) }- {; F           2、锅中倒油，将丝瓜炒瘪后加入大半锅子热开水；) `' j2 I; _% E" |% u( F
           3、煮一分钟后淋入蛋液，关火，撒点盐，拌匀出锅即可，相当的鲜美。
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主妇心得：
/ @+ e; Q4 Y+ I$ e& J( h6 Q            1、丝瓜选择硬的，而不是软的；软的不新鲜，且去皮难去；
! k) @2 Z* B- y5 }            2、这汤非常鲜美，不用加味精等；7 `+ C! x* D8 M
            3、汤不宜久煮，3分钟即可，不然会发黑；
% h9 w0 b$ a0 C; i! F            4、不要用铁锅，不然容易丝瓜发黑。  M$ b5 O8 A! {1 J+ |  }
           5、鸡蛋倒入，关火即可。 ! q7 q! W" g* W& M3 C

lovebin彬

这个够清淡，适合夏天吃吃~回去也试试~谢谢亲的分享啦

两只小熊

丝瓜不错，我经常买来吃呢~~

missfenger

还下奶呢  我一周都要吃上个2 3次
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喵大明

这个我喜欢。

倩倩宝贝

夏天喝这个汤不错哦。

唐山菜

丝瓜怎么做我都爱吃

小玥瑶妈妈

看着不错呢~！！！！！！！！！！！！

钊钊妈

学习了     

zyjsos2005

今天也买了丝瓜，晚上也炖一锅去

ptx2011

不喜欢吃丝瓜

荦荦妈

再搁点榨菜丝，超美味，我家夏天吃的最多的一种汤了。