zhanzhangtest

丝瓜蛋花汤原料：
" X$ q. L7 r3 y% _  {6 q: ]7 U        丝瓜1根、鸡蛋1个。
% \3 T* G, w0 |' w做法：  1、将丝瓜去皮洗净滚刀切成小块备用；将鸡蛋打成蛋液备用；# }9 C2 O4 P. ^- @2 Z& Q; ^* r: ?' f
           2、锅中倒油，将丝瓜炒瘪后加入大半锅子热开水；
% b9 k& |8 t4 U1 A7 r1 ~           3、煮一分钟后淋入蛋液，关火，撒点盐，拌匀出锅即可，相当的鲜美。 + f" Z: B. \' A- @6 a% [

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$ [% q! d) Q5 s: ?$ v主妇心得：/ F( l5 C; u" ]7 {: z0 W
            1、丝瓜选择硬的，而不是软的；软的不新鲜，且去皮难去；( ~( C0 ?; I9 F
            2、这汤非常鲜美，不用加味精等；
: h( }2 h1 d, Z( c9 p% u            3、汤不宜久煮，3分钟即可，不然会发黑；
0 d1 S" [4 F' Y            4、不要用铁锅，不然容易丝瓜发黑。. J! S$ Q0 F* d) r/ H
           5、鸡蛋倒入，关火即可。 ) R9 q) K9 B2 [) i" E% i+ w/ b9 R

lovebin彬

这个够清淡，适合夏天吃吃~回去也试试~谢谢亲的分享啦

两只小熊

丝瓜不错，我经常买来吃呢~~

missfenger

还下奶呢  我一周都要吃上个2 3次
: q# p  f" m# ?$ K

喵大明

这个我喜欢。

倩倩宝贝

夏天喝这个汤不错哦。

唐山菜

丝瓜怎么做我都爱吃

小玥瑶妈妈

看着不错呢~！！！！！！！！！！！！

钊钊妈

学习了     

zyjsos2005

今天也买了丝瓜，晚上也炖一锅去

ptx2011

不喜欢吃丝瓜

荦荦妈

再搁点榨菜丝，超美味，我家夏天吃的最多的一种汤了。