zhanzhangtest

丝瓜蛋花汤原料：; B4 C9 C8 r# _
        丝瓜1根、鸡蛋1个。
# u6 M0 ?% p# k& `" h& n2 ?1 _做法：  1、将丝瓜去皮洗净滚刀切成小块备用；将鸡蛋打成蛋液备用；  b8 }6 @  S, Z/ V
           2、锅中倒油，将丝瓜炒瘪后加入大半锅子热开水；1 L% A( K# k% p% T9 g3 }% C
           3、煮一分钟后淋入蛋液，关火，撒点盐，拌匀出锅即可，相当的鲜美。 8 |) ^% F5 h8 n
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3 R5 `+ ~" V/ c  ?4 R- C主妇心得：
. W5 q  H/ }, A* M" }% G( {            1、丝瓜选择硬的，而不是软的；软的不新鲜，且去皮难去；
9 {  ~4 `; u. }- a6 W; i            2、这汤非常鲜美，不用加味精等；$ Z* t2 }0 F! P: r
            3、汤不宜久煮，3分钟即可，不然会发黑；
" X! g2 D# `' ]. i/ a            4、不要用铁锅，不然容易丝瓜发黑。/ [1 Q; t- `; z* \, ~
           5、鸡蛋倒入，关火即可。
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lovebin彬

这个够清淡，适合夏天吃吃~回去也试试~谢谢亲的分享啦

两只小熊

丝瓜不错，我经常买来吃呢~~

missfenger

还下奶呢  我一周都要吃上个2 3次
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喵大明

这个我喜欢。

倩倩宝贝

夏天喝这个汤不错哦。

唐山菜

丝瓜怎么做我都爱吃

小玥瑶妈妈

看着不错呢~！！！！！！！！！！！！

钊钊妈

学习了     

zyjsos2005

今天也买了丝瓜，晚上也炖一锅去

ptx2011

不喜欢吃丝瓜

荦荦妈

再搁点榨菜丝，超美味，我家夏天吃的最多的一种汤了。