zhanzhangtest

丝瓜蛋花汤原料：
/ b4 k: H/ h% S0 u6 V- H* e' j. c1 z        丝瓜1根、鸡蛋1个。
; v" u, |4 |* L; B+ z& f# v( r做法：  1、将丝瓜去皮洗净滚刀切成小块备用；将鸡蛋打成蛋液备用；, p6 n5 ?; x7 A$ J( y, t2 M
           2、锅中倒油，将丝瓜炒瘪后加入大半锅子热开水；
  B7 V. ^4 v' F& }! r% P           3、煮一分钟后淋入蛋液，关火，撒点盐，拌匀出锅即可，相当的鲜美。 * @1 d- q( O) _
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/ o* a  }5 i! L主妇心得：5 P4 i' I2 c6 G1 J' r) y
            1、丝瓜选择硬的，而不是软的；软的不新鲜，且去皮难去；
6 U- g# \' X- N- E4 @# v6 K1 g            2、这汤非常鲜美，不用加味精等；
/ S, m2 i: I5 |# V# J! Q            3、汤不宜久煮，3分钟即可，不然会发黑；
" F" ?6 l! M* l4 D. V. K! y            4、不要用铁锅，不然容易丝瓜发黑。) P$ ^* P6 j9 H. f  S
           5、鸡蛋倒入，关火即可。
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lovebin彬

这个够清淡，适合夏天吃吃~回去也试试~谢谢亲的分享啦

两只小熊

丝瓜不错，我经常买来吃呢~~

missfenger

还下奶呢  我一周都要吃上个2 3次
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喵大明

这个我喜欢。

倩倩宝贝

夏天喝这个汤不错哦。

唐山菜

丝瓜怎么做我都爱吃

小玥瑶妈妈

看着不错呢~！！！！！！！！！！！！

钊钊妈

学习了     

zyjsos2005

今天也买了丝瓜，晚上也炖一锅去

ptx2011

不喜欢吃丝瓜

荦荦妈

再搁点榨菜丝，超美味，我家夏天吃的最多的一种汤了。