- 妈米
- 1528
- 经验值
- 1579
- 在线时间
- 320小时
- 宝宝生日
- 2008-07-24
- 注册时间
- 2010-3-2
- 帖子
- 400
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 1899
- 精华
- 0
- UID
- 3901163
   
- 宝宝生日
- 2008-07-24
- 帖子
- 400
|
本人及全家人都特别喜欢吃卤肉,以前妹妹在四川的时候上学经常会给带来四川的卤料,所以也经常做,从她毕业之后都是自己买着吃了。没办法,我逛过咱这边很多超市都没有卖四川卤料的。买的吧,贵不说,最重要的是不卫生,而且味道感觉也没四川的那个味道好吃,也不敢给孩子吃太多。这几天我又馋了,妹妹就给她四川的朋友打电话给买了几包邮寄了过来,呵呵,于是就做了一大锅,啥都有,不说了,都来流口水吧!
, R1 ~* o7 a+ [( d O, w* Y7 Q8 @; X" ^4 ^% O2 S" D
制作方法:1、提前把要卤的肉用水焯一下% @" x( L! ~) V d
2、按照卤料盒上的使用说明把卤水煮开,放入要卤的肉(俺卤的牛肉、鸡翅中、豆皮、鸡腿、鸡蛋、鸡爪大概一共6~7斤左右)" c3 s7 }- _/ Z/ ?+ C
3、直至肉卤烂就可以关火了,自己掌控!6 l2 ^- Z) c2 {' W( t
' U! g+ o+ e+ l0 q9 B关火之后浸泡半个小时就入味了,乘出来放在冰箱里,想啥时候吃就拿出来就可以 了。当然别放太长时间。
5 B9 e5 g; d/ Y; k9 t; k) H1 A ]! g0 `* c) W0 A
首先看一下卤料吧,都是现成的,简单味道也特别好,别外面的味道好多了。' O. Z; k1 u! g, m+ ^
使用方法一看就明白,简单吧
; G4 ^1 t* F% S) n" D2 v9 a J% I" s
. H2 O) P' W- C7 b% q. ^俺家宝宝的鸡腿都烂透了,味道特别好哦,而且卤的也烂乎,适合宝宝吃。
, h& p, |& L% e' |' o
8 J) I: ~6 |6 X, T( c2 h9 g* n: o4 f5 I J
+ |8 H, ?" s8 m6 N6 Q( q- ]" b; V
1 q0 S. S8 @! b* z
8 \ p8 { q: Y! s# s8 |8 x/ c看,卤了一大盆,呵呵,流口水吧
" T& k( N9 T: `+ [
* H& E) l) a8 c) H2 s6 Z& Z' }$ Z" R+ w2 T
|
-
总评分: 经验值 + 56
妈米 + 50
查看全部评分
|