思君妈妈苗苗

本人及全家人都特别喜欢吃卤肉，以前妹妹在四川的时候上学经常会给带来四川的卤料，所以也经常做，从她毕业之后都是自己买着吃了。没办法，我逛过咱这边很多超市都没有卖四川卤料的。买的吧，贵不说，最重要的是不卫生，而且味道感觉也没四川的那个味道好吃，也不敢给孩子吃太多。这几天我又馋了，妹妹就给她四川的朋友打电话给买了几包邮寄了过来，呵呵，于是就做了一大锅，啥都有，不说了，都来流口水吧！
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制作方法：1、提前把要卤的肉用水焯一下
/ n+ l- b7 w3 z0 Q8 T2、按照卤料盒上的使用说明把卤水煮开，放入要卤的肉(俺卤的牛肉、鸡翅中、豆皮、鸡腿、鸡蛋、鸡爪大概一共6~7斤左右）
! o. |  Y9 J2 @, e0 Q5 w+ L' N3、直至肉卤烂就可以关火了，自己掌控！5 K5 d+ W- q, B8 n2 Y* l5 A
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关火之后浸泡半个小时就入味了，乘出来放在冰箱里，想啥时候吃就拿出来就可以 了。当然别放太长时间。
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7 s" J& W8 M/ r( V% ]首先看一下卤料吧，都是现成的，简单味道也特别好，别外面的味道好多了。: N$ w3 W; ^9 I9 H( A
使用方法一看就明白，简单吧
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1 b" D1 z6 c/ f/ E& E) @* h2 V3 r俺家宝宝的鸡腿都烂透了，味道特别好哦，而且卤的也烂乎，适合宝宝吃。
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看，卤了一大盆，呵呵，流口水吧! k! ^" c6 \/ P- U6 a

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北京隆盛兴农场

生活中的经典，北京人的最爱，川味卤肉

lily85587882

不错，好吃呀

红色和绿色

亲，帮你顶了！

个性蝎蝎

春天09

湛蓝的云

卤肉多的汤汗做面条也很不错哦

开心果的妈

小may的五月

哈哈，我的最爱啊。一回老家我就爱吃鸡爪和鹅翅！$ q( A3 q6 v; D( f& ?" i
跟北京的卤菜完全不同风格啊

大猫莫格

我轻轻走来

luchui4234

卤味很好吃。做的真好

思君妈妈苗苗

回复 liyahoo 的帖子9 V& \5 @6 Z' R% X1 s3 w1 E3 [

5 e2 L) ], k5 E* z) N- K' M好吃啊，太美味了

liyahoo

好吃吗

美上人间

思君妈妈苗苗

回复 香默儿 的帖子
4 ~1 `4 }6 Z0 G, _" I* R7 B8 q; Y4 J
$ H- t" L# f4 ]/ p( `一包就足够了

思君妈妈苗苗

回复 suningnvhai 的帖子- t0 f8 O" D& x1 m6 W7 Y5 X9 U
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就有点辣椒味道，不辣

圆脸喵喵

喜欢看着不错想吃

lizziehan

简单、方便、干净，不错~