思君妈妈苗苗

本人及全家人都特别喜欢吃卤肉，以前妹妹在四川的时候上学经常会给带来四川的卤料，所以也经常做，从她毕业之后都是自己买着吃了。没办法，我逛过咱这边很多超市都没有卖四川卤料的。买的吧，贵不说，最重要的是不卫生，而且味道感觉也没四川的那个味道好吃，也不敢给孩子吃太多。这几天我又馋了，妹妹就给她四川的朋友打电话给买了几包邮寄了过来，呵呵，于是就做了一大锅，啥都有，不说了，都来流口水吧！3 i1 v8 ]; x) ]
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制作方法：1、提前把要卤的肉用水焯一下# G, z8 Q* e; L% ~) C
2、按照卤料盒上的使用说明把卤水煮开，放入要卤的肉(俺卤的牛肉、鸡翅中、豆皮、鸡腿、鸡蛋、鸡爪大概一共6~7斤左右）
, D2 }$ z2 N5 J/ E3、直至肉卤烂就可以关火了，自己掌控！
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; T, s- W: r! B# e. y- t关火之后浸泡半个小时就入味了，乘出来放在冰箱里，想啥时候吃就拿出来就可以 了。当然别放太长时间。! g% t4 \; A% R) J3 I" z

" U6 W& S8 |$ d+ \3 o首先看一下卤料吧，都是现成的，简单味道也特别好，别外面的味道好多了。
0 f( n0 I* G0 E6 M使用方法一看就明白，简单吧0 h2 ]! c% v2 S+ A1 s
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俺家宝宝的鸡腿都烂透了，味道特别好哦，而且卤的也烂乎，适合宝宝吃。
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看，卤了一大盆，呵呵，流口水吧
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北京隆盛兴农场

生活中的经典，北京人的最爱，川味卤肉

lily85587882

不错，好吃呀

红色和绿色

亲，帮你顶了！

个性蝎蝎

春天09

湛蓝的云

卤肉多的汤汗做面条也很不错哦

开心果的妈

小may的五月

哈哈，我的最爱啊。一回老家我就爱吃鸡爪和鹅翅！2 V1 _* \' f/ e
跟北京的卤菜完全不同风格啊

大猫莫格

我轻轻走来

luchui4234

卤味很好吃。做的真好

思君妈妈苗苗

回复 liyahoo 的帖子1 \2 R/ D- Y' e, R6 U8 [9 a( w2 e
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好吃啊，太美味了

liyahoo

好吃吗

美上人间

思君妈妈苗苗

回复 香默儿 的帖子
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) P! v$ _  J; S5 r一包就足够了

思君妈妈苗苗

回复 suningnvhai 的帖子
2 \5 P( u1 p3 T5 A# q3 A- J) t- B; Y& i7 _* {6 {: l( V# L
就有点辣椒味道，不辣

圆脸喵喵

喜欢看着不错想吃

lizziehan

简单、方便、干净，不错~