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团长编号MW11312

初 三

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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-7-8 09:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本人及全家人都特别喜欢吃卤肉,以前妹妹在四川的时候上学经常会给带来四川的卤料,所以也经常做,从她毕业之后都是自己买着吃了。没办法,我逛过咱这边很多超市都没有卖四川卤料的。买的吧,贵不说,最重要的是不卫生,而且味道感觉也没四川的那个味道好吃,也不敢给孩子吃太多。这几天我又馋了,妹妹就给她四川的朋友打电话给买了几包邮寄了过来,呵呵,于是就做了一大锅,啥都有,不说了,都来流口水吧!
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制作方法:1、提前把要卤的肉用水焯一下  {* l# j6 {7 Q
2、按照卤料盒上的使用说明把卤水煮开,放入要卤的肉(俺卤的牛肉、鸡翅中、豆皮、鸡腿、鸡蛋、鸡爪大概一共6~7斤左右)
2 p" T7 I2 ?# P# d3、直至肉卤烂就可以关火了,自己掌控!
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关火之后浸泡半个小时就入味了,乘出来放在冰箱里,想啥时候吃就拿出来就可以 了。当然别放太长时间。
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首先看一下卤料吧,都是现成的,简单味道也特别好,别外面的味道好多了。' A* G$ u; U4 j, I4 w; c) @
使用方法一看就明白,简单吧
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" ], \4 X' V! J, L3 j7 `俺家宝宝的鸡腿都烂透了,味道特别好哦,而且卤的也烂乎,适合宝宝吃。
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看,卤了一大盆,呵呵,流口水吧
, Q; i  |& k; r7 ?7 d: y8 K, w+ t

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小丸子 团长编号:MW10547

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宝宝生日
2010-08-21 
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回复 思君妈妈苗苗 的帖子
" G0 s5 B/ D- \. B6 i% E  Z5 k
. ~% X$ k0 v: e# y7 _' `在一次电视节目里面。我才知道。北京人特喜欢吃卤肉,呵呵。亲,是吧,
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初 三

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宝宝生日
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" r: I; z  F6 O, ^) c7 g$ p
; ]+ y* V% L8 v% r( g" y$ E呵呵,还行吧。北京这边卖卤制品的挺多!
默默

高 二

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宝宝生日
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这种卤的能给宝宝吃吗
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宝宝生日
2008-07-24 
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回复 紫歆-苦咖啡 的帖子
- b7 q) n; g' g- Y; ]" H& d5 G' Z* \% ]" Q& h/ D7 H
可以啊,卤的很烂的

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宝宝生日
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油菜花

卤味很好吃。做的真好

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

买来自己卤挺好的~~想吃啥就卤啥

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

回复 紫歆-苦咖啡 的帖子$ d1 ^3 V: O) {7 u

5 v2 Y6 f5 c" d. \; m' l小孩子还是别吃了,那些卤料不知道有没有添加剂啥的
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宝宝生日
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/ V- x6 _0 h0 e8 V
; W4 ~  S5 h6 z7 g* B那就等宝宝再大点吧。我们现在三岁了,能吃,呵呵
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初 三

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宝宝生日
2008-07-24 
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( L+ l$ L6 f+ i% c
0 h, I- |& h2 x" }7 ^$ \; h4 s( m就是,想吃啥就卤啥

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宝宝生日
2010-04-06 
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我咋看着没食欲呢?
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宝宝生日
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回复 思君妈妈苗苗 的帖子& m! m5 b  \" Q) h  L  `

( R( D& W- V7 v  L! k亲爱滴,看到卤料里面有辣椒 啊,宝宝吃不辣吗
MW10416

初 三

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宝宝生日
2010-01-06 
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流口水了

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味道应该可以,就是颜色不怎么样

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2010-07-02 
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6.7斤肉,需要几包料啊?

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宝宝生日
2010-06-08 
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不错,自己做的卫生,吃着放心啊

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宝宝生日
2012-02-09 
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简单、方便、干净,不错~
爱折腾的小兴趣 MW10405

高 三

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宝宝生日
2012-04-18 
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喜欢看着不错想吃
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宝宝生日
2008-07-24 
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回复 suningnvhai 的帖子( O3 R" Y7 e( h! H/ O6 f
+ Y- a1 E: M/ h! l; E1 c8 B! S- G9 H
就有点辣椒味道,不辣
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简单美味的川味卤肉
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