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初 三

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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-7-8 09:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本人及全家人都特别喜欢吃卤肉,以前妹妹在四川的时候上学经常会给带来四川的卤料,所以也经常做,从她毕业之后都是自己买着吃了。没办法,我逛过咱这边很多超市都没有卖四川卤料的。买的吧,贵不说,最重要的是不卫生,而且味道感觉也没四川的那个味道好吃,也不敢给孩子吃太多。这几天我又馋了,妹妹就给她四川的朋友打电话给买了几包邮寄了过来,呵呵,于是就做了一大锅,啥都有,不说了,都来流口水吧!" a5 l( R0 D, \( j; D

9 M) _2 f2 W2 e制作方法:1、提前把要卤的肉用水焯一下  L2 q# j! Q9 ~3 k6 A/ l
2、按照卤料盒上的使用说明把卤水煮开,放入要卤的肉(俺卤的牛肉、鸡翅中、豆皮、鸡腿、鸡蛋、鸡爪大概一共6~7斤左右), m- l$ [" W  P; B0 |* E  e2 i
3、直至肉卤烂就可以关火了,自己掌控!2 f0 M! e# r. S# g& y
/ `4 c' @$ d% ?9 j9 \! R
关火之后浸泡半个小时就入味了,乘出来放在冰箱里,想啥时候吃就拿出来就可以 了。当然别放太长时间。7 S5 F- Q! I; X4 s  t
7 t5 x; F$ t" V& s  I" L
首先看一下卤料吧,都是现成的,简单味道也特别好,别外面的味道好多了。6 n2 M. \) q1 B: N( W
使用方法一看就明白,简单吧/ }3 @/ _8 O/ r. P- Z" x

7 |! ]! Y) ?" |0 f! l/ z  h4 y+ e/ W) p, i
俺家宝宝的鸡腿都烂透了,味道特别好哦,而且卤的也烂乎,适合宝宝吃。
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1 l3 H( @0 D% L9 z/ |7 t3 ~1 b看,卤了一大盆,呵呵,流口水吧/ j: H' O9 D8 {7 V: _) E* C1 ~
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小丸子 团长编号:MW10547

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宝宝生日
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回复 思君妈妈苗苗 的帖子
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在一次电视节目里面。我才知道。北京人特喜欢吃卤肉,呵呵。亲,是吧,
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宝宝生日
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% k& ]3 W9 J+ A2 h1 C1 [4 I5 a( j3 A; x) T$ h
呵呵,还行吧。北京这边卖卤制品的挺多!
默默

高 二

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宝宝生日
20100406 
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这种卤的能给宝宝吃吗
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宝宝生日
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8 {6 j! a4 F2 W1 ~
. d. r& g7 [) g2 V! h2 g' M可以啊,卤的很烂的

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宝宝生日
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油菜花

卤味很好吃。做的真好

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20090110 
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油菜花

买来自己卤挺好的~~想吃啥就卤啥

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

回复 紫歆-苦咖啡 的帖子) L# x8 g- Q0 S  r0 i) i( V: j$ V
0 H" z1 M# i7 T# t
小孩子还是别吃了,那些卤料不知道有没有添加剂啥的
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宝宝生日
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' q5 v6 f1 t) }" F& P# N
6 ?+ J) t( s2 N) |* B1 K5 [那就等宝宝再大点吧。我们现在三岁了,能吃,呵呵
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宝宝生日
2008-07-24 
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0 L8 G6 \+ N9 N- K+ q1 H8 T/ H' e* q
就是,想吃啥就卤啥

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宝宝生日
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我咋看着没食欲呢?
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$ E0 [; C9 o$ W/ Z$ k6 _亲爱滴,看到卤料里面有辣椒 啊,宝宝吃不辣吗
MW10416

初 三

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流口水了

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味道应该可以,就是颜色不怎么样

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6.7斤肉,需要几包料啊?

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宝宝生日
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不错,自己做的卫生,吃着放心啊

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宝宝生日
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简单、方便、干净,不错~
爱折腾的小兴趣 MW10405

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喜欢看着不错想吃
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宝宝生日
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! q2 _& h5 O2 U/ B* H; g9 t
2 @- h  g' C$ T* U5 l8 E# e8 N( G就有点辣椒味道,不辣
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简单美味的川味卤肉
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