- 妈米
- 1528
- 经验值
- 1579
- 在线时间
- 320小时
- 宝宝生日
- 2008-07-24
- 注册时间
- 2010-3-2
- 帖子
- 400
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 1899
- 精华
- 0
- UID
- 3901163
   
- 宝宝生日
- 2008-07-24
- 帖子
- 400
|
本人及全家人都特别喜欢吃卤肉,以前妹妹在四川的时候上学经常会给带来四川的卤料,所以也经常做,从她毕业之后都是自己买着吃了。没办法,我逛过咱这边很多超市都没有卖四川卤料的。买的吧,贵不说,最重要的是不卫生,而且味道感觉也没四川的那个味道好吃,也不敢给孩子吃太多。这几天我又馋了,妹妹就给她四川的朋友打电话给买了几包邮寄了过来,呵呵,于是就做了一大锅,啥都有,不说了,都来流口水吧!
* K, {0 H4 R3 w6 M+ q
4 E2 i* A- D Z. R& ^制作方法:1、提前把要卤的肉用水焯一下! x, B3 G8 w4 {: M/ j
2、按照卤料盒上的使用说明把卤水煮开,放入要卤的肉(俺卤的牛肉、鸡翅中、豆皮、鸡腿、鸡蛋、鸡爪大概一共6~7斤左右)
0 [' Q( B: p- ~% D, C3、直至肉卤烂就可以关火了,自己掌控!
- E) p7 F& H h( w; I
1 Q1 ^5 a! i0 F9 t* Q, G2 q* ~关火之后浸泡半个小时就入味了,乘出来放在冰箱里,想啥时候吃就拿出来就可以 了。当然别放太长时间。
) a2 V' T% ^" @- G
% g; Y0 g( N2 U( O, G( A首先看一下卤料吧,都是现成的,简单味道也特别好,别外面的味道好多了。5 z% k3 i& x& H+ A1 |0 V
使用方法一看就明白,简单吧
: e1 F% T: F7 ?3 m; l% L: K" i5 I, w( k) K8 q
3 P3 [& l1 o. e) g! T俺家宝宝的鸡腿都烂透了,味道特别好哦,而且卤的也烂乎,适合宝宝吃。
9 W6 H0 ^, [' e" P Q1 K: d3 j! ]3 G" ~
; m; h6 ~& C1 A+ G* z% C0 ^/ Y" D4 I
1 }2 j' c" u9 g8 V1 L' e
$ p1 b1 } p9 p6 ^2 L
# T" I- a4 D- q. }' v看,卤了一大盆,呵呵,流口水吧
) s9 i# O a* T0 e+ l6 k" t
( c) }4 q% H" g
3 Q9 h) X, Z" e
|
-
总评分: 经验值 + 56
妈米 + 50
查看全部评分
|