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初 三

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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-7-8 09:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本人及全家人都特别喜欢吃卤肉,以前妹妹在四川的时候上学经常会给带来四川的卤料,所以也经常做,从她毕业之后都是自己买着吃了。没办法,我逛过咱这边很多超市都没有卖四川卤料的。买的吧,贵不说,最重要的是不卫生,而且味道感觉也没四川的那个味道好吃,也不敢给孩子吃太多。这几天我又馋了,妹妹就给她四川的朋友打电话给买了几包邮寄了过来,呵呵,于是就做了一大锅,啥都有,不说了,都来流口水吧!
* K, {0 H4 R3 w6 M+ q
4 E2 i* A- D  Z. R& ^制作方法:1、提前把要卤的肉用水焯一下! x, B3 G8 w4 {: M/ j
2、按照卤料盒上的使用说明把卤水煮开,放入要卤的肉(俺卤的牛肉、鸡翅中、豆皮、鸡腿、鸡蛋、鸡爪大概一共6~7斤左右)
0 [' Q( B: p- ~% D, C3、直至肉卤烂就可以关火了,自己掌控!
- E) p7 F& H  h( w; I
1 Q1 ^5 a! i0 F9 t* Q, G2 q* ~关火之后浸泡半个小时就入味了,乘出来放在冰箱里,想啥时候吃就拿出来就可以 了。当然别放太长时间。
) a2 V' T% ^" @- G
% g; Y0 g( N2 U( O, G( A首先看一下卤料吧,都是现成的,简单味道也特别好,别外面的味道好多了。5 z% k3 i& x& H+ A1 |0 V
使用方法一看就明白,简单吧
: e1 F% T: F7 ?3 m; l% L: K" i5 I, w( k) K8 q

3 P3 [& l1 o. e) g! T俺家宝宝的鸡腿都烂透了,味道特别好哦,而且卤的也烂乎,适合宝宝吃。
9 W6 H0 ^, [' e" P  Q1 K: d3 j! ]3 G" ~

; m; h6 ~& C1 A+ G* z% C0 ^/ Y" D4 I
1 }2 j' c" u9 g8 V1 L' e
$ p1 b1 }  p9 p6 ^2 L

# T" I- a4 D- q. }' v看,卤了一大盆,呵呵,流口水吧
) s9 i# O  a* T0 e+ l6 k" t
( c) }4 q% H" g
3 Q9 h) X, Z" e
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小丸子 团长编号:MW10547

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宝宝生日
2010-08-21 
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回复 思君妈妈苗苗 的帖子
+ W3 @; I2 X* j$ S4 U4 q* O, g! k1 Q! W9 C" d
在一次电视节目里面。我才知道。北京人特喜欢吃卤肉,呵呵。亲,是吧,
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初 三

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宝宝生日
2008-07-24 
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回复 樱桃小丸子2011 的帖子7 W/ G) V# W$ C* ~
0 h+ n" m6 r+ F. G. y- T6 b8 t2 q+ r( c
呵呵,还行吧。北京这边卖卤制品的挺多!
默默

高 二

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宝宝生日
20100406 
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这种卤的能给宝宝吃吗
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宝宝生日
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回复 紫歆-苦咖啡 的帖子: r* b! {7 L. x% M7 f+ n2 I

3 r; J8 t/ ]/ h, \& t" U可以啊,卤的很烂的

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宝宝生日
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油菜花

卤味很好吃。做的真好

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20090110 
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油菜花

买来自己卤挺好的~~想吃啥就卤啥

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

回复 紫歆-苦咖啡 的帖子: n. ?% w5 d6 k9 D. P
# H0 p( I" S& c# j, ]
小孩子还是别吃了,那些卤料不知道有没有添加剂啥的
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宝宝生日
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回复 紫歆-苦咖啡 的帖子
! Z9 H+ ~& I" l0 N, _/ I, a6 @. D' c& C9 e& U4 a
那就等宝宝再大点吧。我们现在三岁了,能吃,呵呵
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初 三

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宝宝生日
2008-07-24 
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回复 两只小熊 的帖子
8 F# E: u7 q1 j
: b, \& G  |6 [( C5 h4 E就是,想吃啥就卤啥

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宝宝生日
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我咋看着没食欲呢?
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回复 思君妈妈苗苗 的帖子+ W6 D3 |* x2 f9 r  c3 L, V& R
5 ~4 s/ f8 ?. D; h) X
亲爱滴,看到卤料里面有辣椒 啊,宝宝吃不辣吗
MW10416

初 三

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宝宝生日
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流口水了

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1997-04-21 
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味道应该可以,就是颜色不怎么样

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6.7斤肉,需要几包料啊?

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宝宝生日
2010-06-08 
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不错,自己做的卫生,吃着放心啊

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宝宝生日
2012-02-09 
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简单、方便、干净,不错~
爱折腾的小兴趣 MW10405

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喜欢看着不错想吃
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宝宝生日
2008-07-24 
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回复 suningnvhai 的帖子1 A; q: ]2 A2 O' n, a* _+ A

1 b# J+ A1 i( H5 e就有点辣椒味道,不辣
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简单美味的川味卤肉
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