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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-7-8 16:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 樱桃小小丸子 于 2011-7-8 16:44 编辑 ' _0 h, R& l& v- e' c  U, D# r

0 Y% `% Z$ x# B这个绝对是原创的,自己琢磨的,我很爱吃豆制品,发现这个腐竹做好了有肉的口感,甚至比肉还好吃,并且不长胖,营养又高,适合想减肥的美妈们。' h9 a. g) f. J8 x% m6 F2 l( y- l

, ^6 Y* j  ]/ h# k3 t1、原材料:鲜腐竹(卖豆制品的地方基本有卖的)、香菇。
% R1 ?5 ?* H. Y% V5 f& v$ u/ c2、把香菇焯水待用。
2 n) x! E: ]2 s  t  G7 F2 N3、鲜腐竹斜刀切成块待用。1 [! M, _" c5 |' r8 Y" @
4、锅中放油,姜末炝锅(不要用葱,会遮了腐竹、香菇的鲜味)。/ Y0 S' W5 Y2 i; U1 O4 M
5 t* z! A- a3 [9 k# v8 Q" o
5、放入鲜腐竹煸炒。% L4 d; t8 a  H" p, Y2 t& u
6、放入香菇。
" Z" |% M% l/ O, a. ?" i: N7、倒少许老抽上色,加一点点水稍微焖一下,入入味道。
2 X8 J5 u/ Z) l" @0 [. `  A8、加盐出锅就可以了。我做饭是不放鸡精、味精的,喜欢菜本色的味道。- h' G  d& d$ K

1 k. x) A6 F9 L! ~6 D/ x$ Z4 Q8 ?; V# @

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钊钊妈

开国元老

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我爱吃腐竹! [, F* ~- S/ c' `! J
都很久没吃过了

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我也爱吃豆制品

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看着好香啊
爱折腾的小兴趣 MW10405

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我也很爱吃豆制品喜欢腐竹

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宝宝生日
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赞........

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宝宝生日
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油菜花

做得真好~~
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