镇镇妈

大热天的，不光做饭热，吃饭都挺热的。镇镇爸吵吵着要去吃金鼎轩，我说咱省省吧，芥兰特价还6块8呢。菜市场花2块钱买一大把，我给你做得了，又省事又爽口滴~关键是省钱！. p# L0 N/ @* d: \
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白灼芥兰
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, ~' m9 C$ Z: l5 r+ G材料+ Z- z3 l% _  `3 d- x4 M

; k) [+ h! A1 N9 f8 o7 z* y1，芥兰一大捆（镇镇妈菜市场购入，花费2块5）
/ y# P( p8 T: U: ~, e2 }8 U: f2，开水一锅（成本忽略不计，回头还能刷碗）, E; A5 E$ g0 P$ p
3，凉水一盆（成本忽略不计，回头还能刷碗）; I+ k! u  v( Q2 \: I& q
4，李锦记蒸鱼豉油，2大勺（按比例计算，撑死价值1元）+ I; V5 p6 g; M4 F$ W1 @$ f% P
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下面介绍方法，超级简单，几分钟搞定

快乐皮皮猪

银叶知秋

好贴，支持下！！~~

钊钊妈

强
/ A0 s! r* f+ v我学习了

圆脸喵喵

大晚上看菜啊口水啊夏天多吃素挺好的呵呵

DIY手工皂紫草膏

自己做实惠啊‘
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我也喜欢吃

李子豪妈妈

都要流口水了，哈哈

两只小熊

做得真好~~~

镇镇妈

领到发话：味道不错！哈哈

镇镇妈

镇镇小朋友也很爱吃~

镇镇妈

加上两碗饭，这一餐有肉有菜，营养均衡

镇镇妈

镇镇一家都是肉食动物，只有菜不行，还得来个肉——红烧罗非鱼
. s" N$ ]$ ~& y( n火大了，皮都没了，影响卖相，不过味道是刚刚的

镇镇妈

7，最后按自己的口味淋上豉油就ok了，味道跟金鼎轩一样一样的6 F, V3 L/ v$ f; f
超级简单吧

镇镇妈

6，这道菜唯一的调料上场，李锦记蒸鱼豉油
) R+ L- X" ?* W5 O1 m' L4 Q( {7 D5 f, g这个打开了之后记得放冰箱储存哦~

镇镇妈

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6 k0 j2 [7 _3 ~8 Z% u5，水不够凉的话，可以多换几次，直到菜凉透，拿出来装盘

镇镇妈

5，水不够凉的话，可以多换几次，直到菜凉透，拿出来装盘

镇镇妈

4，芥兰焯个几分钟，看叶子都已经变成翠绿色就马上捞起来，迅速放入凉水中

镇镇妈

3，趁烫芥兰的功夫，准备一大盆凉水，放点冰块之后的口感更好，家里没有了，这次没有放，问题不大

镇镇妈

2，做一锅水，水开后放入芥兰

镇镇妈

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$ k2 {% ?7 n' D9 W) E( C, J- P1，芥兰洗净，削去根部的老皮( ^! ~* o7 n  t2 e3 C
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