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宝宝生日
2009-02-17 
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楼主
发表于 2011-7-8 19:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
大热天的,不光做饭热,吃饭都挺热的。镇镇爸吵吵着要去吃金鼎轩,我说咱省省吧,芥兰特价还6块8呢。菜市场花2块钱买一大把,我给你做得了,又省事又爽口滴~关键是省钱!0 `$ n3 w6 r3 u  c& a+ d& \! F
* O5 o3 u$ }& m9 s( L
白灼芥兰
+ v# P4 c6 n( [4 J) `& a# c3 o/ t6 X" W8 T' y+ g
7 X- K  g- ^4 b- v3 A
材料5 x2 C, I/ k) O3 Z5 f1 U  k

- f$ m+ b/ |" ?2 ~' b1,芥兰一大捆(镇镇妈菜市场购入,花费2块5)
$ ~6 m# {: e6 N3 e0 s* f( T2,开水一锅(成本忽略不计,回头还能刷碗)6 L  X8 i8 u) d9 \
3,凉水一盆(成本忽略不计,回头还能刷碗)
) y8 Y7 f/ c1 Y! q' u7 ^- I4,李锦记蒸鱼豉油,2大勺(按比例计算,撑死价值1元)+ T: e) B* D* B* R! K+ l# y6 h

: d/ }  Z  C) D5 i: S+ }$ L( S1 @
' y" i2 K/ Y5 V5 d下面介绍方法,超级简单,几分钟搞定

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angel0221 + 80 非常不错

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宝宝生日
2012-05-08 
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宝宝生日
2012-03-23 
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好贴,支持下!!~~
钊钊妈

开国元老

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宝宝生日
2008-07-26 
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" i+ P) i* h% o6 ~, T  C
我学习了
爱折腾的小兴趣 MW10405

高 三

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宝宝生日
2012-04-18 
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大晚上看菜啊口水啊夏天多吃素挺好的呵呵
团长编号:MW10388

大 本

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宝宝生日
null 
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油菜花

自己做实惠啊‘' z' l, E! m. ^; r  p' l5 r

6 W. D7 g3 |) }; K7 r5 Q我也喜欢吃

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2010-09-09 
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都要流口水了,哈哈

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

做得真好~~~

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宝宝生日
2009-02-17 
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领到发话:味道不错!哈哈

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镇镇小朋友也很爱吃~

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宝宝生日
2009-02-17 
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加上两碗饭,这一餐有肉有菜,营养均衡

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2009-02-17 
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镇镇一家都是肉食动物,只有菜不行,还得来个肉——红烧罗非鱼
% t$ ?* o. F3 a& R  h3 m. E: X7 `火大了,皮都没了,影响卖相,不过味道是刚刚的

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宝宝生日
2009-02-17 
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7,最后按自己的口味淋上豉油就ok了,味道跟金鼎轩一样一样的2 X3 h; |$ Y3 o& {# y  K  \
超级简单吧

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宝宝生日
2009-02-17 
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6,这道菜唯一的调料上场,李锦记蒸鱼豉油
$ W. }% x, w5 s3 M, }7 {0 S: z这个打开了之后记得放冰箱储存哦~

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宝宝生日
2009-02-17 
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本帖最后由 镇镇妈 于 2011-7-8 19:34 编辑
. b! {( D& N. b% f5 W1 y( e+ e5 B' x9 n4 {) a. i
5,水不够凉的话,可以多换几次,直到菜凉透,拿出来装盘

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宝宝生日
2009-02-17 
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5,水不够凉的话,可以多换几次,直到菜凉透,拿出来装盘

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2009-02-17 
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4,芥兰焯个几分钟,看叶子都已经变成翠绿色就马上捞起来,迅速放入凉水中

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宝宝生日
2009-02-17 
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3,趁烫芥兰的功夫,准备一大盆凉水,放点冰块之后的口感更好,家里没有了,这次没有放,问题不大

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宝宝生日
2009-02-17 
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2,做一锅水,水开后放入芥兰

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宝宝生日
2009-02-17 
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回复 镇镇妈 的帖子
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1,芥兰洗净,削去根部的老皮
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炎炎夏日,镇镇妈教你做==金鼎轩==清凉爽口的------白灼芥兰 ...
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