炎炎夏日，镇镇妈教你做==金鼎轩==清凉爽口的------白灼芥兰 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日: 2009-02-17
帖子: 38

楼主

发表于 2011-7-8 19:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

大热天的，不光做饭热，吃饭都挺热的。镇镇爸吵吵着要去吃金鼎轩，我说咱省省吧，芥兰特价还6块8呢。菜市场花2块钱买一大把，我给你做得了，又省事又爽口滴~关键是省钱！

G1 O; k; x5 X3 V1 ~( G
白灼芥兰
$ b6 x3 ~% h+ ?: t

材料7 R K3 T% k: G. s

1，芥兰一大捆（镇镇妈菜市场购入，花费2块5）& C* `, A: Z3 U9 k4 _# K
2，开水一锅（成本忽略不计，回头还能刷碗）

3，凉水一盆（成本忽略不计，回头还能刷碗）

' U# w, }7 v9 c8 H% ~' M6 f% ~# S
4，李锦记蒸鱼豉油，2大勺（按比例计算，撑死价值1元）" O- z- K' ]# F( J' w9 B3 v) j! Y

* u. O/ a! Q- c; \0 `- B8 m! b2 v
下面介绍方法，超级简单，几分钟搞定

已有 1 人评分	经验值	收起理由
angel0221	+ 80	非常不错

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快乐皮皮猪

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宝宝生日: 2012-05-08
帖子: 162

20^#

发表于 2011-9-29 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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宝宝生日: 2012-03-23
帖子: 187

19^#

发表于 2011-8-15 15:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好贴，支持下！！~~

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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钊钊妈

Rank: 26

宝宝生日: 2008-07-26
帖子: 114411

18^#

发表于 2011-7-9 17:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

强# A# C% Z% V1 s: B2 L
我学习了

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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爱折腾的小兴趣 MW10405

Rank: 16

宝宝生日: 2012-04-18
帖子: 2725

17^#

发表于 2011-7-9 01:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

大晚上看菜啊口水啊夏天多吃素挺好的呵呵

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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DIY手工皂紫草膏

团长编号：MW10388

Rank: 18

宝宝生日: null
帖子: 2508

油菜花

16^#

发表于 2011-7-8 22:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

自己做实惠啊‘" @ S' M( D# i |) M
9 y0 O( F7 N" l9 f) G
我也喜欢吃

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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李子豪妈妈

Rank: 15

宝宝生日: 2010-09-09
帖子: 558

15^#

发表于 2011-7-8 22:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

都要流口水了，哈哈

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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Rank: 26

宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

14^#

发表于 2011-7-8 20:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做得真好~~~

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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宝宝生日: 2009-02-17
帖子: 38

13^#

发表于 2011-7-8 19:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

领到发话：味道不错！哈哈

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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宝宝生日: 2009-02-17
帖子: 38

12^#

发表于 2011-7-8 19:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

镇镇小朋友也很爱吃~

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2009-02-17
帖子: 38

11^#

发表于 2011-7-8 19:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

加上两碗饭，这一餐有肉有菜，营养均衡

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宝宝生日: 2009-02-17
帖子: 38

10^#

发表于 2011-7-8 19:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

镇镇一家都是肉食动物，只有菜不行，还得来个肉——红烧罗非鱼7 z) o& k8 ~7 ?. P6 R/ A/ B7 S
火大了，皮都没了，影响卖相，不过味道是刚刚的

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宝宝生日: 2009-02-17
帖子: 38

9^#

发表于 2011-7-8 19:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

7，最后按自己的口味淋上豉油就ok了，味道跟金鼎轩一样一样的 B4 C w" q( n- S' Y, k, M
超级简单吧

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宝宝生日: 2009-02-17
帖子: 38

8^#

发表于 2011-7-8 19:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

6，这道菜唯一的调料上场，李锦记蒸鱼豉油+ k7 f) U1 u7 r" }! A' P
这个打开了之后记得放冰箱储存哦~

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宝宝生日: 2009-02-17
帖子: 38

7^#

发表于 2011-7-8 19:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由镇镇妈于 2011-7-8 19:34 编辑 9 P! j; D+ b {1 G5 R$ u) d
' b9 F2 A8 A" X6 F6 G
5，水不够凉的话，可以多换几次，直到菜凉透，拿出来装盘

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宝宝生日: 2009-02-17
帖子: 38

6^#

发表于 2011-7-8 19:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

5，水不够凉的话，可以多换几次，直到菜凉透，拿出来装盘

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宝宝生日: 2009-02-17
帖子: 38

5^#

发表于 2011-7-8 19:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

4，芥兰焯个几分钟，看叶子都已经变成翠绿色就马上捞起来，迅速放入凉水中

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宝宝生日: 2009-02-17
帖子: 38

地板

发表于 2011-7-8 19:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

3，趁烫芥兰的功夫，准备一大盆凉水，放点冰块之后的口感更好，家里没有了，这次没有放，问题不大

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宝宝生日: 2009-02-17
帖子: 38

板凳

发表于 2011-7-8 19:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

2，做一锅水，水开后放入芥兰

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宝宝生日: 2009-02-17
帖子: 38

沙发

发表于 2011-7-8 19:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复镇镇妈的帖子
, e. b3 t- _. i9 g
1，芥兰洗净，削去根部的老皮

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