镇镇妈

大热天的，不光做饭热，吃饭都挺热的。镇镇爸吵吵着要去吃金鼎轩，我说咱省省吧，芥兰特价还6块8呢。菜市场花2块钱买一大把，我给你做得了，又省事又爽口滴~关键是省钱！6 S5 e8 W9 r" c: _0 S/ P

; R2 w* I7 H7 Y7 H( K白灼芥兰; o* v  A; D& T- A
: Q) Z, h" _  ]% L: [
0 ~7 f; x: {. p
材料
# K4 I6 `7 Y/ G2 X2 @  j. H
9 a# T) z+ q) E1，芥兰一大捆（镇镇妈菜市场购入，花费2块5）' _* V6 v1 i4 h
2，开水一锅（成本忽略不计，回头还能刷碗）
& @* `" e, y5 U+ T4 A' M3，凉水一盆（成本忽略不计，回头还能刷碗）" ?3 J8 I. z0 ]4 q- r- K
4，李锦记蒸鱼豉油，2大勺（按比例计算，撑死价值1元）- c) L4 a+ r& Y& V+ I4 L* L. R1 V

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下面介绍方法，超级简单，几分钟搞定

快乐皮皮猪

银叶知秋

好贴，支持下！！~~

钊钊妈

强' y4 z, {% ]% g% t5 }2 O
我学习了

圆脸喵喵

大晚上看菜啊口水啊夏天多吃素挺好的呵呵

DIY手工皂紫草膏

自己做实惠啊‘
- Q3 u+ c, s: y/ i7 }
' ?! J3 Z  b5 N9 [, Z! J# [我也喜欢吃

李子豪妈妈

都要流口水了，哈哈

两只小熊

做得真好~~~

镇镇妈

领到发话：味道不错！哈哈

镇镇妈

镇镇小朋友也很爱吃~

镇镇妈

加上两碗饭，这一餐有肉有菜，营养均衡

镇镇妈

镇镇一家都是肉食动物，只有菜不行，还得来个肉——红烧罗非鱼+ K7 u% u  R2 ?
火大了，皮都没了，影响卖相，不过味道是刚刚的

镇镇妈

7，最后按自己的口味淋上豉油就ok了，味道跟金鼎轩一样一样的
7 g! q9 k4 r# Y超级简单吧

镇镇妈

6，这道菜唯一的调料上场，李锦记蒸鱼豉油3 o3 F) [  h2 W$ K8 B) D
这个打开了之后记得放冰箱储存哦~

镇镇妈

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) s) U7 n  {; c' S, r5，水不够凉的话，可以多换几次，直到菜凉透，拿出来装盘

镇镇妈

5，水不够凉的话，可以多换几次，直到菜凉透，拿出来装盘

镇镇妈

4，芥兰焯个几分钟，看叶子都已经变成翠绿色就马上捞起来，迅速放入凉水中

镇镇妈

3，趁烫芥兰的功夫，准备一大盆凉水，放点冰块之后的口感更好，家里没有了，这次没有放，问题不大

镇镇妈

2，做一锅水，水开后放入芥兰

镇镇妈

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! P5 X7 t* K* x0 i" A1，芥兰洗净，削去根部的老皮* Z' \, |, u2 [: k0 G
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