镇镇妈

大热天的，不光做饭热，吃饭都挺热的。镇镇爸吵吵着要去吃金鼎轩，我说咱省省吧，芥兰特价还6块8呢。菜市场花2块钱买一大把，我给你做得了，又省事又爽口滴~关键是省钱！$ B" E% z( X* J) j" @+ `. U
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白灼芥兰
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材料# L6 p6 M3 M( r9 C: I! M* ]! G  j* ~

: [" t* L# d- M3 l. }3 j% G/ E5 @1，芥兰一大捆（镇镇妈菜市场购入，花费2块5）
; t! W6 l) V" H# [4 Y2，开水一锅（成本忽略不计，回头还能刷碗）
0 k; N" f& G5 t3，凉水一盆（成本忽略不计，回头还能刷碗）
& K# @1 @  Y! _" W4，李锦记蒸鱼豉油，2大勺（按比例计算，撑死价值1元）
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  M+ I; F0 e2 e$ L下面介绍方法，超级简单，几分钟搞定

镇镇妈

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. x1 |) N9 c- k1，芥兰洗净，削去根部的老皮8 C: J5 \9 G! |* L

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镇镇妈

2，做一锅水，水开后放入芥兰

镇镇妈

3，趁烫芥兰的功夫，准备一大盆凉水，放点冰块之后的口感更好，家里没有了，这次没有放，问题不大

镇镇妈

4，芥兰焯个几分钟，看叶子都已经变成翠绿色就马上捞起来，迅速放入凉水中

镇镇妈

5，水不够凉的话，可以多换几次，直到菜凉透，拿出来装盘

镇镇妈

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5，水不够凉的话，可以多换几次，直到菜凉透，拿出来装盘

镇镇妈

6，这道菜唯一的调料上场，李锦记蒸鱼豉油
1 m. }; x+ a  i/ u0 J, p4 I$ y这个打开了之后记得放冰箱储存哦~

镇镇妈

7，最后按自己的口味淋上豉油就ok了，味道跟金鼎轩一样一样的
6 @  b) I2 J+ u0 B1 v! A, |8 \超级简单吧

镇镇妈

镇镇一家都是肉食动物，只有菜不行，还得来个肉——红烧罗非鱼, a+ `1 {7 N. g' {, ]% ^( ?
火大了，皮都没了，影响卖相，不过味道是刚刚的

镇镇妈

加上两碗饭，这一餐有肉有菜，营养均衡

镇镇妈

镇镇小朋友也很爱吃~

镇镇妈

领到发话：味道不错！哈哈

两只小熊

做得真好~~~

李子豪妈妈

都要流口水了，哈哈

DIY手工皂紫草膏

自己做实惠啊‘
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我也喜欢吃

圆脸喵喵

大晚上看菜啊口水啊夏天多吃素挺好的呵呵

钊钊妈

强5 u* l- z& X9 ]" w/ u; g
我学习了

银叶知秋

好贴，支持下！！~~

快乐皮皮猪