ttwy

; v) o7 [2 R! Z* K4 {+ \: x1 A) a- y: r" X* g
周末又在家做美食，吃的很过瘾7 G8 D& a, ?/ m
美味的比萨一定是很多妈妈的最爱吧
$ \) c& p7 Z6 U; C3 @我经常自己做，没有烤箱时就用微波炉的光波功能做
5 M2 Y5 S' G, s4 b其实并不复杂，看了就知道了哈' n. c2 R, K7 L5 D) G' O/ ^* \+ s
. G! V  g% l: C* r+ q+ x0 @
先上个做好的图，比萨拉丝很长有木有，很诱人吧
* P  V  N  f$ Q6 Z
: M: G/ b5 J) z比萨的具体做法：, n7 ~1 ]3 }- ]
1、准备的配料
( ]9 H; o( ]7 Y" S, t  y) A蕃茄酱、蒜肠切片、紫洋葱丝、青椒丝、安佳马苏里拉奶酪切丝  ^* `& [- s/ k+ F/ d

8 G4 I8 S5 k( h' |7 [2、面团的制作：
0 X* Z& v7 o, Z4 U4 M# m2 i& s面粉加酵母揉成面团后，再把切成粒的黄油和面团一起揉，揉成光滑状, |' F( s# M! \8 ]2 |5 `; o/ x
6 r# J" Q% ?/ e( r: D1 B
3、将揉好的面团上面盖上保鲜膜，发至两倍大
+ l# F3 |! l  p0 [
) n5 x) y+ t% S4、发好后将面团排气再揉一次，二次发酵15分钟；. K6 g" u5 S  K
　将二次发酵后的面团擀成皮，放到烤盘里；5 a! A: X$ W! T" m  V
　放之前在烤盘上刷一层食用油，并用叉子均匀的叉上小孔，排气用  k* E) N1 M4 f) M5 o

( ^# j) A! x  H5、在面皮上均匀的刷上一层蕃茄酱，再撒上一层切丝的马苏里拉奶酪；
$ }+ V, @2 f5 y5 k, V　　然后将蒜肠、青椒丝、紫洋葱丝均匀的撒在上面；重复以上动作直到配料放完为止　　
! B* G: [% W5 i3 A* v
2 ]3 r( o: G) F# M) f3 F6、我家是长帝25-D烤箱，烤箱180度上下火预热5分钟，将制作好的比萨胚子放入烤箱中层，　上下火再烤25-30分钟后即可；
# C" e: E, |; g3 d+ F7 i4 H　每家烤箱温度不同可根据自己家的情况调整时间和温度，注意别烤糊了' g$ K4 W% d& o$ \

+ |7 `* x. z  V; J0 G: f, V: o# D$ J# K
奥尔良蜜汁烤鸡翅根的具体做法7 p( Y, o, V; {- k4 [+ s2 z0 l$ o
1、将鸡翅根和奥尔良蜜汁腌料放在起，腌1-2个小时入味；腌好后放到铺上锡纸的烤盘里
: t8 q/ [5 F2 A0 \2 B3 }1 J& \+ @9 R8 L# }
2、烤箱200度上下火预热5分钟，将鸡翅根放入烤箱中层，上下火再烤20分钟后即可；& m$ H: a/ O! @  _. e
　每家烤箱温度不同可根据自己家的情况调整时间和温度，注意别烤糊了
7 a3 b) G& D1 X+ ^0 H- p* s; p& p! w/ J- i( m
谢谢观赏，撒花
3 l8 T+ ]1 W7 s# p5 j9 F0 L% u
2 v# U/ |5 k  N; ]" ~  d! w0 _) k

80-90

支持 支持 一下支持 支持 一下

qwt_001

' c7 }/ ]) E" @5 L9 |
" K2 R+ _, g, C- O: k- i; k: z呵呵，手还挺巧！

龙幽儿

烤翅烤翅~~~看着就想来一口9 p' C: b) {  r& O+ u4 @

09梓妈

非常感谢亲，明天试试看

ttwy

回复 09梓妈 的帖子
  E- K3 b( ^! a4 B  B' O' @1 J/ H0 x8 v
30分钟以上

09梓妈

明天给儿子做个试试，不过家里没烤箱，用微波炉光波功能的话大概用多少分钟呢

hello_Miss

桑海，狼

我也做了一次披萨，外表还行，就是味道太淡，酱也没少摸啊！是不是上面的菜放太多了，有点出水了，哈哈

新言心羽

亲，你的手艺可真棒。

一朵蓝花花

joycecx

好诱人啊，匹萨还是自已做好吃，料足

小豆豆来了

亲，帮你顶了！

bluejeans328

皮萨真不错！

幸福的狐狸

唐山菜

这贴不能让我老公看见，要不我又有事情干了，哈哈

syy18

我最近也迷上做披萨了，做了水果的，和肉的，觉得只要是奶酪多，味道很好！

y1591y

回复 ttwy 的帖子6 \: l, Z1 P5 @

$ M6 U9 c% j1 i  f2 u好棒啊，真有食欲啊