樱桃小丸子2011

亲们。你们吃过粉蒸肉没。我就小时候在家吃过奶奶做的，妈妈又不会做。就奶奶会。可奶奶年事已高，不方便做。直到现在也没吃过了。特想吃啊；亲们。你们知道怎么做不啊。

lylmm

吃过没做过，还以为是教怎么做的

秦时的明月

好！！！！！！

芒果优酪乳

樱桃小丸子2011

回复 冰若雪 的帖子7 b! O/ H7 G9 t  F

: V# h* X8 c& k( t+ x" T' W呵呵，亲，你没吃过吧、

冰若雪

楠楠爱

我老公家一家子都会做，那时候春节就指着这道菜呢

真实人生

粉蒸肉是不是就是米粉肉啊，我爱吃

樱桃小丸子2011

回复 飞在天际上 的帖子
" H/ {0 l0 N6 |& T: U% p  Q4 [& x% P( [2 I6 k
呵呵，非常感谢亲啊

飞在天际上

好贴，支持下！！~~

漂亮的女孩

樱桃小丸子2011

回复 瓷瓷 的帖子
' w& ]$ h& i! m) f: z$ w1 |% R3 z/ w! p# Y  ^, z
哇，太好了。太谢谢亲了。

瓷瓷

樱桃小丸子2011 发表于 2011-7-11 16:09
$ Y1 W/ }( H0 M2 o1 T3 X1 s9 N回复 瓷瓷 的帖子( O8 Q3 J5 D$ M
% k, @  h7 j# d' e$ d& c) g
是耶，亲说的一点都没错。呵呵，有时间就要学着做、

4 a7 Q+ B2 y" q- h+ r$ H7 d刚才说完之后就要婆婆做了一份
4 J0 g$ ]3 s( R" a$ r/ Y步骤如下：将五花肉切大片，稍微后点没事
4 Q& |# |7 ~" |; w( Y/ u          腌肉，放少许盐生抽腌半小时以上! R: Z, C5 L# m% F1 b* e3 C  X( ?
          调蒸肉粉，用开水将蒸肉粉泡开，像泡芝麻糊似的，不要太稀了
$ f+ H' D7 V$ J          将腌好的肉一块一块放进调好的粉内滚一边
; |4 _- C' f1 A' y* v3 r          滚完将多的粉倒在滚好的肉上面
" u' E9 |" T  [8 I          用高压锅隔水蒸，起码半小时以上，蒸的时间越长越入口即化

樱桃小丸子2011

回复 钊钊妈@bj 的帖子
* v/ A& R" S" Z. M, W  c! k$ v
' M' Y/ x! ^% v, R3 G& L) n! T* e; G呵呵是吧，我是4.5年都没吃过了，还是小时候，奶奶做的，我妈妈就是不学一下，我要多学学；

钊钊妈

这个我得学学; ^6 P' @+ r3 \# [# I8 `- ~3 ]
我老公爱吃这口

樱桃小丸子2011

回复 瓷瓷 的帖子
3 I5 u5 K( n3 y' f0 Z: r, u  p  ^- [6 j
是耶，亲说的一点都没错。呵呵，有时间就要学着做、

瓷瓷

樱桃小丸子2011 发表于 2011-7-11 15:54
4 W5 l, J) Y# U回复 瓷瓷 的帖子
0 I+ U8 w1 E! U* c
3 i4 V" n5 `2 V1 Y3 J- p呵呵谢谢，好像想起来 了，小时候站在奶奶傍边，看她怎么做的。 ...

( c9 p5 z# E. S+ }$ {/ y& J慢慢摸索吧，现在的人都是动手不行* p2 p' r* d; B8 n
我做饭什么的不知道就问我婆婆，慢慢学的