樱桃小丸子2011

亲们。你们吃过粉蒸肉没。我就小时候在家吃过奶奶做的，妈妈又不会做。就奶奶会。可奶奶年事已高，不方便做。直到现在也没吃过了。特想吃啊；亲们。你们知道怎么做不啊。

lylmm

吃过没做过，还以为是教怎么做的

秦时的明月

好！！！！！！

芒果优酪乳

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回复 冰若雪 的帖子' Y( V( N6 D6 Q0 f

( f% ]" v  C* s; Q$ d+ S呵呵，亲，你没吃过吧、

冰若雪

楠楠爱

我老公家一家子都会做，那时候春节就指着这道菜呢

真实人生

粉蒸肉是不是就是米粉肉啊，我爱吃

樱桃小丸子2011

回复 飞在天际上 的帖子
0 a2 m& {, x' u1 V) ^
; t$ e4 c) a; M# t, g4 i呵呵，非常感谢亲啊

飞在天际上

好贴，支持下！！~~

漂亮的女孩

樱桃小丸子2011

回复 瓷瓷 的帖子$ Y6 m6 H2 f. d' s; d" F
; b$ m' ?1 K* E! r! e0 L: I) Y4 T. m
哇，太好了。太谢谢亲了。

瓷瓷

樱桃小丸子2011 发表于 2011-7-11 16:09 # U: h9 i& \/ F3 C) {
回复 瓷瓷 的帖子
( X6 g( H5 O. q3 x' b& T) Z: _( }6 D6 {* m& x
是耶，亲说的一点都没错。呵呵，有时间就要学着做、

1 |0 p0 m5 h' Q; {刚才说完之后就要婆婆做了一份" g, M+ s2 B3 K/ h4 K
步骤如下：将五花肉切大片，稍微后点没事
7 L7 D& R4 @5 |' u" C          腌肉，放少许盐生抽腌半小时以上
# c% S0 Z/ _  b6 x8 i! ~! Y          调蒸肉粉，用开水将蒸肉粉泡开，像泡芝麻糊似的，不要太稀了
% z- Z& H! z/ h4 @' ~3 A: h          将腌好的肉一块一块放进调好的粉内滚一边
" h* {4 q3 q8 I$ U          滚完将多的粉倒在滚好的肉上面
; U5 P3 d1 _9 s          用高压锅隔水蒸，起码半小时以上，蒸的时间越长越入口即化

樱桃小丸子2011

回复 钊钊妈@bj 的帖子2 N0 [7 K& y; Q. v; n: A

* A6 c3 p2 J" D& `& n5 v; }% D, ~呵呵是吧，我是4.5年都没吃过了，还是小时候，奶奶做的，我妈妈就是不学一下，我要多学学；

钊钊妈

这个我得学学
' s( T8 Z# h1 a8 u% M6 G" `! K我老公爱吃这口

樱桃小丸子2011

回复 瓷瓷 的帖子+ R  k% W( Q! Z- K) Q; o6 {

( m  s4 x7 J' b$ a8 M. p( w是耶，亲说的一点都没错。呵呵，有时间就要学着做、

瓷瓷

樱桃小丸子2011 发表于 2011-7-11 15:54 . W0 f; W% S. k. \* T9 V. N# Y* t0 k
回复 瓷瓷 的帖子
' M, j7 N$ A! u
* A2 K, \8 U, Z* \8 t0 Q& a呵呵谢谢，好像想起来 了，小时候站在奶奶傍边，看她怎么做的。 ...

, M* C! ], b" T2 _* s慢慢摸索吧，现在的人都是动手不行1 ~5 s% s8 v& a7 h- o$ T
我做饭什么的不知道就问我婆婆，慢慢学的