樱桃小丸子2011

亲们。你们吃过粉蒸肉没。我就小时候在家吃过奶奶做的，妈妈又不会做。就奶奶会。可奶奶年事已高，不方便做。直到现在也没吃过了。特想吃啊；亲们。你们知道怎么做不啊。

lylmm

吃过没做过，还以为是教怎么做的

秦时的明月

好！！！！！！

芒果优酪乳

樱桃小丸子2011

回复 冰若雪 的帖子8 n6 W8 T* [: }. B  h
+ ?; j3 b# u+ k, Z. G
呵呵，亲，你没吃过吧、

冰若雪

楠楠爱

我老公家一家子都会做，那时候春节就指着这道菜呢

真实人生

粉蒸肉是不是就是米粉肉啊，我爱吃

樱桃小丸子2011

回复 飞在天际上 的帖子
" H; ~6 Y4 a. [; [0 J5 [6 M* g0 m* Z4 j0 v6 H6 G# k  ^
呵呵，非常感谢亲啊

飞在天际上

好贴，支持下！！~~

漂亮的女孩

樱桃小丸子2011

回复 瓷瓷 的帖子2 E! K" ~6 p- K/ T8 z6 t0 e' K, A

: `3 m! b* q& a( X  ]; b% f6 l哇，太好了。太谢谢亲了。

瓷瓷

樱桃小丸子2011 发表于 2011-7-11 16:09
, M3 ~8 B+ L& z4 E4 B回复 瓷瓷 的帖子
9 a; [- J* }1 Q+ V  t
7 a" e! |! p* D) Z是耶，亲说的一点都没错。呵呵，有时间就要学着做、

) D8 S9 D0 Q% X# [8 K刚才说完之后就要婆婆做了一份
- z0 [# u4 v" Q: z) X; U7 _% k2 S步骤如下：将五花肉切大片，稍微后点没事
3 P$ P4 }  h) l& R/ B9 [- n, Z3 ~4 V          腌肉，放少许盐生抽腌半小时以上* a1 S& s" c' ~% l  f2 E: t
          调蒸肉粉，用开水将蒸肉粉泡开，像泡芝麻糊似的，不要太稀了
) O& M; ~' F3 X4 b3 O( {0 k          将腌好的肉一块一块放进调好的粉内滚一边6 v0 h; v, c# ?9 S
          滚完将多的粉倒在滚好的肉上面& j4 n' {. w  [
          用高压锅隔水蒸，起码半小时以上，蒸的时间越长越入口即化

樱桃小丸子2011

回复 钊钊妈@bj 的帖子
1 A2 }" o9 A) d. ]5 T8 F( c& R9 r2 j4 x" V8 i2 t0 D
呵呵是吧，我是4.5年都没吃过了，还是小时候，奶奶做的，我妈妈就是不学一下，我要多学学；

钊钊妈

这个我得学学
% [5 z& Q/ |' L  e& B我老公爱吃这口

樱桃小丸子2011

回复 瓷瓷 的帖子
& p. |! }1 j) Z; j6 {0 s0 o& j6 h0 U0 q& |9 x4 [
是耶，亲说的一点都没错。呵呵，有时间就要学着做、

瓷瓷

樱桃小丸子2011 发表于 2011-7-11 15:54 ' W! p) o( P" @2 b$ c7 Z9 O
回复 瓷瓷 的帖子! P) A( g) H9 ~. F+ C4 X

8 ]8 _; N: `) `, c/ P6 p呵呵谢谢，好像想起来 了，小时候站在奶奶傍边，看她怎么做的。 ...

* o3 |  T3 p2 b. D# u& d4 P慢慢摸索吧，现在的人都是动手不行
: o! c  _* w4 S我做饭什么的不知道就问我婆婆，慢慢学的