樱桃小丸子2011

亲们。你们吃过粉蒸肉没。我就小时候在家吃过奶奶做的，妈妈又不会做。就奶奶会。可奶奶年事已高，不方便做。直到现在也没吃过了。特想吃啊；亲们。你们知道怎么做不啊。

elaineLJL

不会做，帮亲顶一下~

樱桃小丸子2011

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' v! }( E# B( T1 g! z1 @
8 h- J# ]' Z; \4 F* s" K5 V, @呵呵谢谢亲、

两只小熊

我会做

瓷瓷

去商场买蒸肉粉，买五花肉、、、、、、" [* u1 }' \* R- j% M; J
看我婆婆做过

樱桃小丸子2011

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6 ^  e8 s- n6 `+ m! M  U' T" H; W" f% h6 A* w
真的啊，可以教 我不，有步骤没。

樱桃小丸子2011

回复 瓷瓷 的帖子5 R  z7 O9 n/ r1 v5 `4 M. Z
5 z. S' o# q, c2 l; l- K; u% Q
呵呵，就是那过程啊，不知道从何下手、

瓷瓷

樱桃小丸子2011 发表于 2011-7-11 15:35
7 W3 g8 i8 W! x3 @7 O) e9 L$ B回复 瓷瓷 的帖子
2 C9 T8 o) a8 h( U0 r3 P
/ T1 A3 ]( F, J呵呵，就是那过程啊，不知道从何下手、

! _) @( X% ^( p2 e; Q3 S6 [  h五花肉切条，要先用生抽什么的腌会
/ ?4 U8 |. @6 G- a: m再裹蒸肉粉放高压锅里蒸) r" [% F* S8 P( ~8 C+ C2 W
蒸的时间要长点，貌试不容易蒸透

两只小熊

回复 樱桃小丸子2011 的帖子; e) I# w& V  B: j% h
  g9 c! K, Z3 U/ X+ C& V( h: X  Q4 A2 A
等我酝酿下哈，我去翻翻照片，看以前有没有拍过

樱桃小丸子2011

回复 瓷瓷 的帖子+ f* q! r" g& s' j8 O9 l
/ E8 ~% O9 j7 z6 C2 P5 W# Y/ a
呵呵谢谢，好像想起来 了，小时候站在奶奶傍边，看她怎么做的。

樱桃小丸子2011

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* y9 _" r3 A1 r9 o8 H; a, A1 s7 I# \$ N6 y7 T; [0 z
呵呵，非常感谢啊。

瓷瓷

樱桃小丸子2011 发表于 2011-7-11 15:54
$ s0 s) V. G+ C$ k& b9 Z回复 瓷瓷 的帖子- T3 g9 b) D9 F5 L1 C3 N

1 K+ n; K! x2 w: j6 a" p+ M9 H呵呵谢谢，好像想起来 了，小时候站在奶奶傍边，看她怎么做的。 ...

- l  ?0 r4 f6 f/ b6 C& W: {% S
慢慢摸索吧，现在的人都是动手不行
  M: R% }# M5 s3 [+ j) Y( X) i3 x; j我做饭什么的不知道就问我婆婆，慢慢学的

樱桃小丸子2011

回复 瓷瓷 的帖子/ i* I1 g" c2 U/ R
) m$ C% N8 \+ R9 E' {
是耶，亲说的一点都没错。呵呵，有时间就要学着做、

钊钊妈

这个我得学学6 N8 \# M/ C3 B0 Q7 x7 n
我老公爱吃这口

樱桃小丸子2011

回复 钊钊妈@bj 的帖子" Y. S( s3 q* F% w. t+ }

  g- J8 L0 A: M1 a8 z呵呵是吧，我是4.5年都没吃过了，还是小时候，奶奶做的，我妈妈就是不学一下，我要多学学；

瓷瓷

樱桃小丸子2011 发表于 2011-7-11 16:09
, z* ^7 J; w5 N回复 瓷瓷 的帖子. r+ h6 r# o. s, |4 J% E4 d* A0 l

* D6 J' i& k. X* b+ P是耶，亲说的一点都没错。呵呵，有时间就要学着做、

: t/ M& |7 J4 S" V刚才说完之后就要婆婆做了一份/ b6 T. h) e4 H0 n$ v7 x, C
步骤如下：将五花肉切大片，稍微后点没事
' |9 g8 ^4 \! d9 s          腌肉，放少许盐生抽腌半小时以上( \% u  k/ t2 H9 u( S" i# v
          调蒸肉粉，用开水将蒸肉粉泡开，像泡芝麻糊似的，不要太稀了
) ~# P$ N) o  Q, s" d. y4 C" u          将腌好的肉一块一块放进调好的粉内滚一边3 O6 w7 ?. o* y7 S
          滚完将多的粉倒在滚好的肉上面
7 O) O) S) {. c7 r7 B          用高压锅隔水蒸，起码半小时以上，蒸的时间越长越入口即化

樱桃小丸子2011

回复 瓷瓷 的帖子/ \, W$ A) R# O9 |- g; d

1 ]. V: L* Q- C: |& z/ ?: E哇，太好了。太谢谢亲了。

漂亮的女孩