- 妈米
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1 C, D7 q* K5 J% Z: Z
主料:山药1根
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' P5 x, R l4 K# C( @: Y' F9 b0 q( a- m3 B/ V, J
调料:蓝莓果适量、白砂糖适量 $ y1 i8 |! `$ _ @
蓝莓山药的做法 8 H) I3 i* t* _) J
1、推荐用铁棍山药,口感细腻绵软。洗净隔水蒸熟,剥去外皮(也可以去皮后再蒸。我的手极度敏感,不敢触碰到其表皮的粘液,否则后果不堪)。皮肤敏感的人,可以带个手套处理山药哦!
; A. N: C: N3 ?( o, w2、趁热装入保鲜袋中,用擀面棍擀压成泥(追求完美者可进一步过筛)
/ g9 P4 u6 N) J; d5 c4 E0 m; H+ t3、调入蓝莓果酱,喜甜者可加入适量砂糖,在保鲜袋中来回抓捏,混合均匀即可1 y. o6 a. W/ Q, h! Q v
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很好吃哦,夏天必备,又营养又健康4 p- i% y; b. x( W0 G
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