- 妈米
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2 g* r: K3 B4 f主料:山药1根
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: \ n% P; e9 F/ o2 S" Q8 ~, K调料:蓝莓果适量、白砂糖适量
4 X# [/ {5 c9 K3 E5 B: \1 f' M; U蓝莓山药的做法 " f$ g+ _+ r5 l0 i7 p2 G9 J8 ]- g
1、推荐用铁棍山药,口感细腻绵软。洗净隔水蒸熟,剥去外皮(也可以去皮后再蒸。我的手极度敏感,不敢触碰到其表皮的粘液,否则后果不堪)。皮肤敏感的人,可以带个手套处理山药哦!
" j3 {0 O D& @! N2、趁热装入保鲜袋中,用擀面棍擀压成泥(追求完美者可进一步过筛)' e7 f' t- L+ j7 |5 X# z2 ^
3、调入蓝莓果酱,喜甜者可加入适量砂糖,在保鲜袋中来回抓捏,混合均匀即可
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很好吃哦,夏天必备,又营养又健康
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