- 妈米
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" o' K7 b! L( X+ y3 ?0 `
主料：山药1根
9 @7 g5 I# [% g9 K7 @6 R7 C: R5 U9 M% i; r3 }* l. W( ]
9 e( j$ Q+ _/ Y' D调料：蓝莓果适量、白砂糖适量
1 o6 L: T8 M& Y" a. c蓝莓山药的做法 ; Q% J+ L+ Z6 Q
1、推荐用铁棍山药，口感细腻绵软。洗净隔水蒸熟，剥去外皮（也可以去皮后再蒸。我的手极度敏感，不敢触碰到其表皮的粘液，否则后果不堪）。皮肤敏感的人，可以带个手套处理山药哦！
: h% f* v9 h2 {* b, t2、趁热装入保鲜袋中，用擀面棍擀压成泥（追求完美者可进一步过筛）
* I% e' m8 k) k0 u ~$ T3、调入蓝莓果酱，喜甜者可加入适量砂糖，在保鲜袋中来回抓捏，混合均匀即可
( I2 D. t- M( r* B
3 X3 }2 e- B. n# E" }3 p" r很好吃哦，夏天必备，又营养又健康8 A8 I, f- V) z' q$ o; d; P
- e' I" h' A! w* L5 X- ?+ @7 R" Z5 O3 B7 B" i
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发表于 2011-7-14 15:01
