- 妈米
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. c4 J% x6 ?3 e/ l% }3 `主料：山药1根
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C5 m0 _" W+ L$ |1 Q0 w% i% ~) O% Z
调料：蓝莓果适量、白砂糖适量
6 i$ S* L$ h% P+ J/ h; @蓝莓山药的做法
5 }3 }2 s0 s, M* f4 G3 `1、推荐用铁棍山药，口感细腻绵软。洗净隔水蒸熟，剥去外皮（也可以去皮后再蒸。我的手极度敏感，不敢触碰到其表皮的粘液，否则后果不堪）。皮肤敏感的人，可以带个手套处理山药哦！7 u- d( o* a0 v Z- o3 Z) S
2、趁热装入保鲜袋中，用擀面棍擀压成泥（追求完美者可进一步过筛）
/ G% q9 F8 L; u+ O4 k# p3、调入蓝莓果酱，喜甜者可加入适量砂糖，在保鲜袋中来回抓捏，混合均匀即可 r4 x* _5 K3 I4 Z F2 ~& Q1 m
& f) T9 s. s' }( p0 O; Z1 z很好吃哦，夏天必备，又营养又健康
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发表于 2011-7-14 15:01
