- 妈米
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主料:山药1根
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调料:蓝莓果适量、白砂糖适量 8 B/ f) @7 M( \# }9 Y7 B G
蓝莓山药的做法 ( i) U7 x& X* ?. [+ `* M. j" L
1、推荐用铁棍山药,口感细腻绵软。洗净隔水蒸熟,剥去外皮(也可以去皮后再蒸。我的手极度敏感,不敢触碰到其表皮的粘液,否则后果不堪)。皮肤敏感的人,可以带个手套处理山药哦!
8 z% [' i$ t% S0 m" R' ?2、趁热装入保鲜袋中,用擀面棍擀压成泥(追求完美者可进一步过筛)
5 |/ a/ I! k( z6 ?3、调入蓝莓果酱,喜甜者可加入适量砂糖,在保鲜袋中来回抓捏,混合均匀即可
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$ K4 O0 O, w) x: C" r" v1 `' j5 R很好吃哦,夏天必备,又营养又健康; T! a, h: X( p+ O# M, x8 b
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