- 妈米
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主料:山药1根 6 `4 \, j/ U l! A3 n" x
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调料:蓝莓果适量、白砂糖适量 $ H7 u: O% ^1 q
蓝莓山药的做法
& N2 L+ ?/ g2 u- o# Z6 n; c; B h- y1、推荐用铁棍山药,口感细腻绵软。洗净隔水蒸熟,剥去外皮(也可以去皮后再蒸。我的手极度敏感,不敢触碰到其表皮的粘液,否则后果不堪)。皮肤敏感的人,可以带个手套处理山药哦!
, D8 _4 k4 ?& Z2、趁热装入保鲜袋中,用擀面棍擀压成泥(追求完美者可进一步过筛)3 K" W- \; |! B6 X2 \! F" W7 h$ M
3、调入蓝莓果酱,喜甜者可加入适量砂糖,在保鲜袋中来回抓捏,混合均匀即可
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很好吃哦,夏天必备,又营养又健康
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