- 妈米
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/ q: a& C8 ?) O; M$ X8 e+ J主料:山药1根
# m, x( Y! S1 d# m% ?
, e9 l! c3 r) d0 v
+ ]6 D- M, I. D: L H调料:蓝莓果适量、白砂糖适量 ) e& q* o- s; S. g" r
蓝莓山药的做法
) r, n' I' u# Q1、推荐用铁棍山药,口感细腻绵软。洗净隔水蒸熟,剥去外皮(也可以去皮后再蒸。我的手极度敏感,不敢触碰到其表皮的粘液,否则后果不堪)。皮肤敏感的人,可以带个手套处理山药哦!
' F' G0 p4 @+ n# |) f$ U: ~2、趁热装入保鲜袋中,用擀面棍擀压成泥(追求完美者可进一步过筛)
1 k Y6 h3 k' e3、调入蓝莓果酱,喜甜者可加入适量砂糖,在保鲜袋中来回抓捏,混合均匀即可% t) |/ x2 V5 C7 ~* e
0 c. K9 T+ h5 s, b8 v Z8 I& J
很好吃哦,夏天必备,又营养又健康
/ R8 g0 J/ @, ~4 m E; p) f1 w2 K$ C' G, F) U
9 Q4 v/ a! J$ l" n9 ~" H" w/ e
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