- 妈米
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' l( p* {7 x1 Z! y9 J4 b' S8 ?主料:山药1根 ^& A1 D4 m6 U" F! L- N4 `) m+ f
$ q' e' o) c- F; T f- |; H
8 `3 S# m, U% q# c+ U调料:蓝莓果适量、白砂糖适量 8 L/ C7 t6 M& @5 G( T
蓝莓山药的做法 6 {" B$ @- D; p
1、推荐用铁棍山药,口感细腻绵软。洗净隔水蒸熟,剥去外皮(也可以去皮后再蒸。我的手极度敏感,不敢触碰到其表皮的粘液,否则后果不堪)。皮肤敏感的人,可以带个手套处理山药哦!3 [2 U, S: j# M' E7 G
2、趁热装入保鲜袋中,用擀面棍擀压成泥(追求完美者可进一步过筛)
( M6 n6 [3 D$ b: b3、调入蓝莓果酱,喜甜者可加入适量砂糖,在保鲜袋中来回抓捏,混合均匀即可
6 Q& \2 P8 ?( s7 Z- e ( k1 d$ z, X! Q* Z& G3 h' f1 }
很好吃哦,夏天必备,又营养又健康' {4 r7 X! N T* p# e% [: Y# j
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$ J' S7 J/ n2 D( {
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