- 妈米
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, Z' R: K# K- A$ P( C主料:山药1根 : U+ j( L/ j* L
) e6 j: ?4 w- w& v/ Z$ V
8 P4 D. R9 @( m2 @5 s调料:蓝莓果适量、白砂糖适量
" ]7 \$ \, T) p4 v1 R3 n蓝莓山药的做法
" T c/ `& p5 L: W" P1、推荐用铁棍山药,口感细腻绵软。洗净隔水蒸熟,剥去外皮(也可以去皮后再蒸。我的手极度敏感,不敢触碰到其表皮的粘液,否则后果不堪)。皮肤敏感的人,可以带个手套处理山药哦!: E2 d2 A P% p* Z# u
2、趁热装入保鲜袋中,用擀面棍擀压成泥(追求完美者可进一步过筛)
8 |7 g3 @- K! Y3、调入蓝莓果酱,喜甜者可加入适量砂糖,在保鲜袋中来回抓捏,混合均匀即可& \7 |/ u9 F& J$ u* I
" C3 x- }! m1 y0 h; A4 N" W8 J" `很好吃哦,夏天必备,又营养又健康
4 a0 @+ ^/ A/ |: D _# G5 h' X( K2 S! m$ p" ~
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