- 妈米
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1 c4 ~+ U! |9 J
主料:山药1根 $ M, h* |# c/ \: Y' c
9 D, H3 Q5 b. R7 Q' B5 y0 R4 C" M; f5 j3 u) T' M
调料:蓝莓果适量、白砂糖适量 / o) d0 I: V) U$ c$ M' j
蓝莓山药的做法 2 \# b, ^, J, d% G* p. ]
1、推荐用铁棍山药,口感细腻绵软。洗净隔水蒸熟,剥去外皮(也可以去皮后再蒸。我的手极度敏感,不敢触碰到其表皮的粘液,否则后果不堪)。皮肤敏感的人,可以带个手套处理山药哦!/ S$ Q% o! T$ \% w
2、趁热装入保鲜袋中,用擀面棍擀压成泥(追求完美者可进一步过筛)
( [5 o, \0 U8 c' t2 }! q! W3、调入蓝莓果酱,喜甜者可加入适量砂糖,在保鲜袋中来回抓捏,混合均匀即可) ^5 @7 J7 `/ L$ W
( f. Y0 v% k; l2 R0 |6 g2 Z
很好吃哦,夏天必备,又营养又健康$ j, p) u2 V! ?6 U+ l
: R2 C+ B* s, F6 s$ Q+ H7 V- C0 p
5 ^4 Z( `3 e! f1 f E. r
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