- 妈米
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9 T6 r/ @9 A" ]. m$ T' u; t主料:山药1根
* p: z! C! T& ?1 ]: a9 ~$ i4 ?9 d5 l" ` J Q" c- H) m2 z
( T0 T- |7 S* V7 a, k h& ]+ ~) y
调料:蓝莓果适量、白砂糖适量
7 c4 E- c( B0 k蓝莓山药的做法
4 o! P+ V2 w/ v0 L( S, Q5 x4 Q1、推荐用铁棍山药,口感细腻绵软。洗净隔水蒸熟,剥去外皮(也可以去皮后再蒸。我的手极度敏感,不敢触碰到其表皮的粘液,否则后果不堪)。皮肤敏感的人,可以带个手套处理山药哦!
A; A7 F2 Q+ A$ k, ?) _2、趁热装入保鲜袋中,用擀面棍擀压成泥(追求完美者可进一步过筛)
+ u. u8 S# P- \% S; i+ h3、调入蓝莓果酱,喜甜者可加入适量砂糖,在保鲜袋中来回抓捏,混合均匀即可
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7 `5 G8 r- a6 G: h z很好吃哦,夏天必备,又营养又健康9 S( \+ t0 B$ c$ H) C& `; N. j
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