- 妈米
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3 b7 r$ y7 E0 J+ {
主料:山药1根 ! X! k/ a; ]# f
, \, U8 D/ u# P; a
& f5 }7 W7 y) O. }/ ^7 w6 t调料:蓝莓果适量、白砂糖适量
2 W3 \1 e% n& J蓝莓山药的做法
l, [; K; \( o$ ?0 F+ t" }1、推荐用铁棍山药,口感细腻绵软。洗净隔水蒸熟,剥去外皮(也可以去皮后再蒸。我的手极度敏感,不敢触碰到其表皮的粘液,否则后果不堪)。皮肤敏感的人,可以带个手套处理山药哦!: i, | m5 U/ W6 R" d D
2、趁热装入保鲜袋中,用擀面棍擀压成泥(追求完美者可进一步过筛), x! u) ]& [- u/ e, z
3、调入蓝莓果酱,喜甜者可加入适量砂糖,在保鲜袋中来回抓捏,混合均匀即可
[' N* @# s ?: T* [8 g: l 5 _7 D# Z$ v# t* w- g
很好吃哦,夏天必备,又营养又健康8 n1 `( R2 [! T- E2 h" }. D
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