- 妈米
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7 p. ~& Y k# {- ]7 |- i$ q7 g主料:山药1根 2 I6 T, t4 t6 o) ]1 Q! U
2 g7 b/ _6 B$ _. c% a1 T4 f7 M! r
( c. g. V5 M/ \/ k+ h e调料:蓝莓果适量、白砂糖适量 6 R! M" w$ u/ `! {3 d1 U9 E
蓝莓山药的做法
! Z; n, H8 `! Q) D- L1、推荐用铁棍山药,口感细腻绵软。洗净隔水蒸熟,剥去外皮(也可以去皮后再蒸。我的手极度敏感,不敢触碰到其表皮的粘液,否则后果不堪)。皮肤敏感的人,可以带个手套处理山药哦!7 v8 m! h: f9 w W% g- @* \
2、趁热装入保鲜袋中,用擀面棍擀压成泥(追求完美者可进一步过筛)1 y1 Q& f6 l: L, Q5 M# z7 C) p
3、调入蓝莓果酱,喜甜者可加入适量砂糖,在保鲜袋中来回抓捏,混合均匀即可 ^7 h+ f6 T0 e: r5 ?
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很好吃哦,夏天必备,又营养又健康. @8 \, ?$ g A [, f! H/ _' R9 S
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