- 妈米
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主料:山药1根
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调料:蓝莓果适量、白砂糖适量 / `8 R: U7 m+ q& s3 w5 h
蓝莓山药的做法
, J" K9 [. l! v+ n1、推荐用铁棍山药,口感细腻绵软。洗净隔水蒸熟,剥去外皮(也可以去皮后再蒸。我的手极度敏感,不敢触碰到其表皮的粘液,否则后果不堪)。皮肤敏感的人,可以带个手套处理山药哦!: H+ r y+ S3 ]1 r6 |0 H
2、趁热装入保鲜袋中,用擀面棍擀压成泥(追求完美者可进一步过筛)$ x* k! w9 y* [' W
3、调入蓝莓果酱,喜甜者可加入适量砂糖,在保鲜袋中来回抓捏,混合均匀即可3 N; @4 h6 r8 R! G1 G, W
7 R) N9 b% P0 D9 S" O7 v3 U3 A很好吃哦,夏天必备,又营养又健康% L: Q7 P8 J2 J+ O
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