- 妈米
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做法: A$ P- h" l+ P( F9 I7 m0 _
+ \+ ` y0 v( g1 q+ @* p2 N1、用少许果醋,酱油,糖,盐,鸡粉,加上适量清水调出适合自己口味的冷面汤,放入冰箱冰镇待用# {# m) L2 y: y: ^+ F) v- [
2、将所有配料切片,韩式辣白菜切小段' {8 |1 M# U+ |) L, I
3、将面条放入开水锅中煮熟,过凉水待用。) w* c+ X+ m7 B& @- l' @0 [
4 w0 U7 |1 V# u6 u8 ^, O4、将面条盛入一个深碗中,放上泡菜,蔬菜,浇上辣酱,最后浇上冰好的汤(天气不是很热的话,不必做的很冰,比常温略冰就可以了),这样就可以吃了。 I3 K4 W+ F6 n3 h; Q# C. e9 e( A
' ^7 ^& R2 I) \# d) P8 H面条不要煮得时间太长了,熟后即可盛出过凉水。% v- i* y. V4 ~( R
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