- 妈米
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做法:. S# J) g5 t) O# ]) t4 R
( T) `( J4 n W& l1、用少许果醋,酱油,糖,盐,鸡粉,加上适量清水调出适合自己口味的冷面汤,放入冰箱冰镇待用* f* ?5 V W) d% J8 l$ V
2、将所有配料切片,韩式辣白菜切小段& ]. I% c4 K3 O2 O4 P
3、将面条放入开水锅中煮熟,过凉水待用。
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1 T" G& o. S( [4、将面条盛入一个深碗中,放上泡菜,蔬菜,浇上辣酱,最后浇上冰好的汤(天气不是很热的话,不必做的很冰,比常温略冰就可以了),这样就可以吃了。; n. H) k' ^$ G
8 D$ M/ g0 [* ~1 P3 P( Z' }# D9 h面条不要煮得时间太长了,熟后即可盛出过凉水。" M) ^& j- ^: y* p6 |2 I
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