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团长编号 MW10543

高 一

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宝宝生日
2012-08-07 
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楼主
发表于 2011-7-18 10:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
做法:/ ]  g! J" N0 S0 J2 h' {3 D, K# X
+ ^+ j" g, I2 L2 D; h2 j9 b8 \, ?
1、用少许果醋,酱油,糖,盐,鸡粉,加上适量清水调出适合自己口味的冷面汤,放入冰箱冰镇待用. u9 o' y( W  _5 q: _6 i
2、将所有配料切片,韩式辣白菜切小段. f/ I) v1 d- J: J" A
3、将面条放入开水锅中煮熟,过凉水待用。
# j3 b0 T" [: }, z2 O& v! x& u/ q, n3 L# H) O) u$ v/ I6 M$ V0 D
4、将面条盛入一个深碗中,放上泡菜,蔬菜,浇上辣酱,最后浇上冰好的汤(天气不是很热的话,不必做的很冰,比常温略冰就可以了),这样就可以吃了。
; S5 l: L) n/ F- P" O2 N$ a; _4 V5 x5 T6 U
面条不要煮得时间太长了,熟后即可盛出过凉水。) _, _0 X& i" r7 _( @
2 G6 G; |. A1 }/ v4 s4 y

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西西

高 一

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宝宝生日
2011-12-27 
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好手艺。。。。。。

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宝宝生日
2010-03-24 
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106 
曾经怀孕的时候吃冷面,就想喝那个汤,面条没吃一两口,再给服务员要加汤,人家都不乐意了,呵呵。

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宝宝生日
2007-05-26 
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20 
做的不错啊

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宝宝生日
2008-12-08 
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做的不错,有点肉和鸡蛋就好了.
浩浩

初 一

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宝宝生日
2006-11-20 
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126 
哦,看的就有食欲!正好午饭前看到的!就一个字“饿”!
轩子妈

高 二

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宝宝生日
2010-12-04 
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回复 小乔兮妈妈 的帖子
9 |0 K% I) J# S) N$ i" v. s) d
  v, B) O0 K* L5 B& z- ?我在顺义,这边有韩国的专卖店,冷面什么的全有
瑶瑶

高 二

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宝宝生日
2010-11-2 
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724 
我也爱吃冷面,呵呵,夏天吃起来很舒服
团长编号 MW10543

高 一

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宝宝生日
2012-08-07 
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316 
回复 zyjsos2005 的帖子
% A8 O" y) m8 K4 ?& B
& t7 ]) [, E; p我是从淘宝上买的面和辣白菜
轩子妈

高 二

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宝宝生日
2010-12-04 
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452 
原来一起住的朝鲜族老夫妻,一到夏天就天天吃冷面,清淡爽口,看的我那个馋呀,不过怎么学都没学会,呵!你写的很详细哈,买面再试试

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宝宝生日
null 
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72 
还是荞麦冷面呢

点评

小乔兮妈妈  是的,呵呵  发表于 2011-7-18 14:21

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

回复 小乔兮妈妈 的帖子% C6 m" s: X# q$ n. D

2 ]% h' Y2 Q8 H' d0 o哦~~已经做得很好啦~
团长编号 MW10543

高 一

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宝宝生日
2012-08-07 
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回复 两只小熊 的帖子
2 S1 N" x8 m# l- \0 s- t; R, Y5 z( d) p% J* x* ?% Z
恩,是的,我不爱吃煮鸡蛋,所以没放

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宝宝生日
20090110 
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16307 

油菜花

做冷面要放一点酸梨汁~~另外还可以再放个鸡蛋
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好吃的冷面
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