- 妈米
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做法:" `/ w% @; [: o c2 X
5 G1 E) I2 A- a5 j3 z" Y1、用少许果醋,酱油,糖,盐,鸡粉,加上适量清水调出适合自己口味的冷面汤,放入冰箱冰镇待用
! ^" z" ]" Z6 h m' {; s2、将所有配料切片,韩式辣白菜切小段
6 k$ I0 C4 @4 s; [ ^0 E3、将面条放入开水锅中煮熟,过凉水待用。+ Y0 S- G( a: b& H. t
6 b: x& G* k, P" X# R( z& [
4、将面条盛入一个深碗中,放上泡菜,蔬菜,浇上辣酱,最后浇上冰好的汤(天气不是很热的话,不必做的很冰,比常温略冰就可以了),这样就可以吃了。: x3 a/ V, ~' [& d+ I% B
1 j `$ A+ D/ y7 b" _% u( ~$ y面条不要煮得时间太长了,熟后即可盛出过凉水。' h; f" a8 u* x i+ x1 f7 @4 r- ^
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