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团长编号 MW10543

高 一

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宝宝生日
2012-08-07 
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楼主
发表于 2011-7-18 10:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
做法:1 t) Y' G' C" S& u7 y' f

0 e3 S* N* |/ j: @  ~1、用少许果醋,酱油,糖,盐,鸡粉,加上适量清水调出适合自己口味的冷面汤,放入冰箱冰镇待用2 O/ u9 ~) d' M
2、将所有配料切片,韩式辣白菜切小段
# f% K( t/ \! q+ A( f3、将面条放入开水锅中煮熟,过凉水待用。
2 ]+ D6 [% N5 e2 h/ Z4 k8 g, ?9 J! L. [) _
4、将面条盛入一个深碗中,放上泡菜,蔬菜,浇上辣酱,最后浇上冰好的汤(天气不是很热的话,不必做的很冰,比常温略冰就可以了),这样就可以吃了。' u; b4 ~! o% }" L" X. k7 P

. s: n7 g( r* n' K7 h3 [面条不要煮得时间太长了,熟后即可盛出过凉水。
0 v' A9 k& j5 T0 V) {7 l7 Q" A% X$ }  E6 H- i

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西西

高 一

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宝宝生日
2011-12-27 
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好手艺。。。。。。

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宝宝生日
2010-03-24 
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曾经怀孕的时候吃冷面,就想喝那个汤,面条没吃一两口,再给服务员要加汤,人家都不乐意了,呵呵。

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宝宝生日
2007-05-26 
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20 
做的不错啊

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宝宝生日
2008-12-08 
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做的不错,有点肉和鸡蛋就好了.
浩浩

初 一

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宝宝生日
2006-11-20 
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126 
哦,看的就有食欲!正好午饭前看到的!就一个字“饿”!
轩子妈

高 二

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宝宝生日
2010-12-04 
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回复 小乔兮妈妈 的帖子1 g; n# @! M2 S- ~1 C
9 u9 O& ~0 S, y
我在顺义,这边有韩国的专卖店,冷面什么的全有
瑶瑶

高 二

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宝宝生日
2010-11-2 
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我也爱吃冷面,呵呵,夏天吃起来很舒服
团长编号 MW10543

高 一

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宝宝生日
2012-08-07 
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回复 zyjsos2005 的帖子- B9 u+ T, [! t4 h

& W5 p; _( J5 S3 y4 c/ q& ]我是从淘宝上买的面和辣白菜
轩子妈

高 二

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宝宝生日
2010-12-04 
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452 
原来一起住的朝鲜族老夫妻,一到夏天就天天吃冷面,清淡爽口,看的我那个馋呀,不过怎么学都没学会,呵!你写的很详细哈,买面再试试

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宝宝生日
null 
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还是荞麦冷面呢

点评

小乔兮妈妈  是的,呵呵  发表于 2011-7-18 14:21

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

回复 小乔兮妈妈 的帖子* _3 R" a+ ~0 C

$ o$ k7 ?7 h3 g% T2 M2 L* s( s5 h# P哦~~已经做得很好啦~
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高 一

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宝宝生日
2012-08-07 
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回复 两只小熊 的帖子
' q1 l9 H: H" S' `
& x- a: ~, i# P# ?9 s$ M# X恩,是的,我不爱吃煮鸡蛋,所以没放

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宝宝生日
20090110 
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16307 

油菜花

做冷面要放一点酸梨汁~~另外还可以再放个鸡蛋
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好吃的冷面
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