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团长编号 MW10543

高 一

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宝宝生日
2012-08-07 
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楼主
发表于 2011-7-18 10:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
做法:& U* e- B; o8 t( Y- G/ a9 B
: |) h0 H( N3 A
1、用少许果醋,酱油,糖,盐,鸡粉,加上适量清水调出适合自己口味的冷面汤,放入冰箱冰镇待用
( l: x0 l& z! d$ ]9 r( o# A2、将所有配料切片,韩式辣白菜切小段, ^" o5 Z; X$ u0 J
3、将面条放入开水锅中煮熟,过凉水待用。
$ z! _  K8 t. {7 ~6 y6 [2 V  A" r  {: H' n" Q% |
4、将面条盛入一个深碗中,放上泡菜,蔬菜,浇上辣酱,最后浇上冰好的汤(天气不是很热的话,不必做的很冰,比常温略冰就可以了),这样就可以吃了。! Z: x  O! Z  D; X
* M; Z, r: S  q: I
面条不要煮得时间太长了,熟后即可盛出过凉水。) N0 [2 g( t# B2 H" t. z

! r) [% w$ D3 \8 z6 M9 V
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西西

高 一

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宝宝生日
2011-12-27 
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好手艺。。。。。。

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宝宝生日
2010-03-24 
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106 
曾经怀孕的时候吃冷面,就想喝那个汤,面条没吃一两口,再给服务员要加汤,人家都不乐意了,呵呵。

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宝宝生日
2007-05-26 
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做的不错啊

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宝宝生日
2008-12-08 
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做的不错,有点肉和鸡蛋就好了.
浩浩

初 一

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宝宝生日
2006-11-20 
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126 
哦,看的就有食欲!正好午饭前看到的!就一个字“饿”!
轩子妈

高 二

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宝宝生日
2010-12-04 
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回复 小乔兮妈妈 的帖子
; j* Z0 z' t" P% N% ?+ }. [7 t* s- N/ J6 G, x
我在顺义,这边有韩国的专卖店,冷面什么的全有
瑶瑶

高 二

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宝宝生日
2010-11-2 
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我也爱吃冷面,呵呵,夏天吃起来很舒服
团长编号 MW10543

高 一

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宝宝生日
2012-08-07 
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回复 zyjsos2005 的帖子# m2 s4 m! G" ?6 E: l
9 ~3 U! E" Y- Q  T
我是从淘宝上买的面和辣白菜
轩子妈

高 二

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宝宝生日
2010-12-04 
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452 
原来一起住的朝鲜族老夫妻,一到夏天就天天吃冷面,清淡爽口,看的我那个馋呀,不过怎么学都没学会,呵!你写的很详细哈,买面再试试

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宝宝生日
null 
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还是荞麦冷面呢

点评

小乔兮妈妈  是的,呵呵  发表于 2011-7-18 14:21

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

回复 小乔兮妈妈 的帖子
; S7 M1 A! I4 R# a' \; c) x  T1 t1 v2 d! u1 z- K$ G
哦~~已经做得很好啦~
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高 一

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宝宝生日
2012-08-07 
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回复 两只小熊 的帖子
$ d: ?: i6 f  s# r; `' G/ F" {; d5 [; R) P. s
恩,是的,我不爱吃煮鸡蛋,所以没放

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

做冷面要放一点酸梨汁~~另外还可以再放个鸡蛋
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好吃的冷面
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