- 妈米
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做法:1 t) Y' G' C" S& u7 y' f
0 e3 S* N* |/ j: @ ~1、用少许果醋,酱油,糖,盐,鸡粉,加上适量清水调出适合自己口味的冷面汤,放入冰箱冰镇待用2 O/ u9 ~) d' M
2、将所有配料切片,韩式辣白菜切小段
# f% K( t/ \! q+ A( f3、将面条放入开水锅中煮熟,过凉水待用。
2 ]+ D6 [% N5 e2 h/ Z4 k8 g, ?9 J! L. [) _
4、将面条盛入一个深碗中,放上泡菜,蔬菜,浇上辣酱,最后浇上冰好的汤(天气不是很热的话,不必做的很冰,比常温略冰就可以了),这样就可以吃了。' u; b4 ~! o% }" L" X. k7 P
. s: n7 g( r* n' K7 h3 [面条不要煮得时间太长了,熟后即可盛出过凉水。
0 v' A9 k& j5 T0 V) {7 l7 Q" A% X$ } E6 H- i
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