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团长编号 MW10543

高 一

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宝宝生日
2012-08-07 
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316 
楼主
发表于 2011-7-18 10:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
做法:
% O+ j! U8 e) ]! k% E4 r, Y4 w; J- r. M+ ]5 b- i
1、用少许果醋,酱油,糖,盐,鸡粉,加上适量清水调出适合自己口味的冷面汤,放入冰箱冰镇待用
: O3 E9 H! D* O" }! {2、将所有配料切片,韩式辣白菜切小段
$ ]* B0 f7 c9 Y' C' s* x3、将面条放入开水锅中煮熟,过凉水待用。! n! [& q& g! p9 L, F

+ U9 W$ o  F7 k( Z# ]2 Q6 V4、将面条盛入一个深碗中,放上泡菜,蔬菜,浇上辣酱,最后浇上冰好的汤(天气不是很热的话,不必做的很冰,比常温略冰就可以了),这样就可以吃了。
! J2 @5 L  W+ R; e) H3 L4 ]4 }! S2 {" ]# x  s, x4 Q0 o
面条不要煮得时间太长了,熟后即可盛出过凉水。
$ K  z* e1 K' W) x" s, y$ {, d1 h9 \# g( p( n& k' B

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西西

高 一

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宝宝生日
2011-12-27 
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好手艺。。。。。。

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宝宝生日
2010-03-24 
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106 
曾经怀孕的时候吃冷面,就想喝那个汤,面条没吃一两口,再给服务员要加汤,人家都不乐意了,呵呵。

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宝宝生日
2007-05-26 
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20 
做的不错啊

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宝宝生日
2008-12-08 
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1287 
做的不错,有点肉和鸡蛋就好了.
浩浩

初 一

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宝宝生日
2006-11-20 
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126 
哦,看的就有食欲!正好午饭前看到的!就一个字“饿”!
轩子妈

高 二

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宝宝生日
2010-12-04 
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回复 小乔兮妈妈 的帖子/ v( Y% P9 ]0 u% F9 f8 S7 E

4 z5 i" w8 }9 a+ ]( o2 G我在顺义,这边有韩国的专卖店,冷面什么的全有
瑶瑶

高 二

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宝宝生日
2010-11-2 
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724 
我也爱吃冷面,呵呵,夏天吃起来很舒服
团长编号 MW10543

高 一

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宝宝生日
2012-08-07 
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回复 zyjsos2005 的帖子
8 H7 B4 j$ H$ S2 @5 @7 {+ n3 @3 z, s
我是从淘宝上买的面和辣白菜
轩子妈

高 二

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宝宝生日
2010-12-04 
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452 
原来一起住的朝鲜族老夫妻,一到夏天就天天吃冷面,清淡爽口,看的我那个馋呀,不过怎么学都没学会,呵!你写的很详细哈,买面再试试

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宝宝生日
null 
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72 
还是荞麦冷面呢

点评

小乔兮妈妈  是的,呵呵  发表于 2011-7-18 14:21

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

回复 小乔兮妈妈 的帖子* f4 Q' G+ s4 R

$ e; o! J5 G" l) H% U哦~~已经做得很好啦~
团长编号 MW10543

高 一

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宝宝生日
2012-08-07 
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回复 两只小熊 的帖子3 r9 `8 T3 `+ _1 Z$ W5 }# j4 ?
3 M1 L1 ]: L0 |8 b+ F( p
恩,是的,我不爱吃煮鸡蛋,所以没放

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宝宝生日
20090110 
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16307 

油菜花

做冷面要放一点酸梨汁~~另外还可以再放个鸡蛋
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好吃的冷面
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