天一生水/mn

炎热的夏天，相信好多MM也喜欢吃酸甜爽口的冷面吧。嘿嘿。。。。我把我做冷面的方法分享给大家哈。$ z' d& k4 i; B' K6 q
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首先准备原料，很简单哦～～9 N! n# }7 y  i, g+ [
主料：矿泉水，冷面
2 s( c6 u% y% L" Y" s配料：醋，小苏打，白糖，盐，生抽，鸡精，芝麻，香油，苹果
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# R* L. H9 P. h+ U* ^# }# _下面开始做冷面啦：& R6 ?& c% i0 J* \: w
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首先冷面要用温水先泡发，然后下锅煮，煮好的冷面过凉水后，先放在一边。2 R' j0 l" k/ L) o
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关键步骤就是做冷面汤啦。
# ^0 h' f& a/ n4 N  `一碗矿泉水中，首先加入一小勺小苏打，这样口感会更好哦，再加入醋和白糖，醋糖的比例是2：1，也可依个人口味而定哈。, k& b1 I9 u+ A0 }
再加入盐，鸡精，少许生抽。( y8 W1 d- G( c, ^# E6 f
苹果切片加入调好的冷面汤中，如果有波萝也可以加一些，味道会更好（只是现在的季节菠萝不好买啦，偶没买到，嘿嘿。。），喜欢吃香菜味道的，还可以放一些香菜哈。
& J$ r; Y4 N3 i4 J4 t% h# w冷面汤调好后，放入冰箱冷藏。" f6 }0 D' e7 ]

9 v3 x" z0 o6 e4 x。。。。。。。。。。% Q4 r5 W4 ?3 Q; _0 x; x9 Q

( P# y0 L" U5 r% [冷面汤冰好后，直接将刚才煮好的冷面放入汤中即可，再洒上一些芝麻和香油。
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幸运百分百

颜色淡了点，要是有点红色的辣椒就更爽了。

櫻桃寶兒

恩  我也觉的颜色 差点呢    但味道应该还行吧  回家试试 呵呵6 @+ A, O; K1 b+ `7 B

孙勇霞

看起来..........不知道味道咋样?

钊钊妈

好像没有外卖的有食欲啊
/ e- q2 U9 o0 W2 q5 C# a+ }颜色不够？

两只小熊

嗯，放点辣白菜，味道应该会更好~

楚佳

不错不错。

天一生水/mn

哈哈。。是啊，家附近没买到。。。。。

小恋恋

没看到辣白菜和辣酱啊