天一生水/mn

炎热的夏天，相信好多MM也喜欢吃酸甜爽口的冷面吧。嘿嘿。。。。我把我做冷面的方法分享给大家哈。( u3 U# ^+ G: @9 o) r6 w& K8 o
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首先准备原料，很简单哦～～3 _5 w6 I* \$ L# M* }; Q+ v
主料：矿泉水，冷面7 n: a# r" \5 a) Q9 u
配料：醋，小苏打，白糖，盐，生抽，鸡精，芝麻，香油，苹果
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# Y$ `/ e9 C+ M) L% I, o) D5 g, `0 w下面开始做冷面啦：
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首先冷面要用温水先泡发，然后下锅煮，煮好的冷面过凉水后，先放在一边。8 O9 Q; g. B  {" _4 `  o
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关键步骤就是做冷面汤啦。+ D; ~" T4 |* `! r
一碗矿泉水中，首先加入一小勺小苏打，这样口感会更好哦，再加入醋和白糖，醋糖的比例是2：1，也可依个人口味而定哈。! p: D; D" r" O% \
再加入盐，鸡精，少许生抽。& g) g5 C( N0 ^: G4 m
苹果切片加入调好的冷面汤中，如果有波萝也可以加一些，味道会更好（只是现在的季节菠萝不好买啦，偶没买到，嘿嘿。。），喜欢吃香菜味道的，还可以放一些香菜哈。
! H8 G8 z" j* i" h冷面汤调好后，放入冰箱冷藏。
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3 G5 W$ A3 E/ C4 _/ T。。。。。。。。。。4 m; r( ~, X1 z: b& M
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冷面汤冰好后，直接将刚才煮好的冷面放入汤中即可，再洒上一些芝麻和香油。
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小恋恋

没看到辣白菜和辣酱啊

天一生水/mn

哈哈。。是啊，家附近没买到。。。。。

楚佳

不错不错。

两只小熊

嗯，放点辣白菜，味道应该会更好~

钊钊妈

好像没有外卖的有食欲啊
! U. s9 s1 R( `/ d" D9 P# m颜色不够？

孙勇霞

看起来..........不知道味道咋样?

櫻桃寶兒

恩  我也觉的颜色 差点呢    但味道应该还行吧  回家试试 呵呵3 c6 ]$ T! R  ^4 a/ p

幸运百分百

颜色淡了点，要是有点红色的辣椒就更爽了。