天一生水/mn

炎热的夏天，相信好多MM也喜欢吃酸甜爽口的冷面吧。嘿嘿。。。。我把我做冷面的方法分享给大家哈。
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首先准备原料，很简单哦～～
$ Z8 G) s8 n3 O; X$ \1 c/ d主料：矿泉水，冷面
& j3 Y2 ]) M- g# E' I1 e配料：醋，小苏打，白糖，盐，生抽，鸡精，芝麻，香油，苹果  s4 l6 H6 e. U. r. }' N1 W2 A# A, N

, H; b  _: ]4 m$ n7 S下面开始做冷面啦：
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首先冷面要用温水先泡发，然后下锅煮，煮好的冷面过凉水后，先放在一边。8 G% |2 r% L4 Y

/ K. v) i0 g3 X  ^$ M: a& J8 A1 |& }& Q关键步骤就是做冷面汤啦。
& N$ p  t' e9 W0 T一碗矿泉水中，首先加入一小勺小苏打，这样口感会更好哦，再加入醋和白糖，醋糖的比例是2：1，也可依个人口味而定哈。
- ~3 `$ H# F  S' p' w再加入盐，鸡精，少许生抽。0 x1 r/ b( S" B( i4 \1 P
苹果切片加入调好的冷面汤中，如果有波萝也可以加一些，味道会更好（只是现在的季节菠萝不好买啦，偶没买到，嘿嘿。。），喜欢吃香菜味道的，还可以放一些香菜哈。# x3 ?1 `+ Y/ \# a
冷面汤调好后，放入冰箱冷藏。: X3 L0 s! _* _1 v) b$ X4 z% Z
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。。。。。。。。。。
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# g  G+ }4 E& n冷面汤冰好后，直接将刚才煮好的冷面放入汤中即可，再洒上一些芝麻和香油。, W% v. r# V" t* v7 e  n$ y. K

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小恋恋

没看到辣白菜和辣酱啊

天一生水/mn

哈哈。。是啊，家附近没买到。。。。。

楚佳

不错不错。

两只小熊

嗯，放点辣白菜，味道应该会更好~

钊钊妈

好像没有外卖的有食欲啊: I' R* v2 _' O0 K) a3 ]
颜色不够？

孙勇霞

看起来..........不知道味道咋样?

櫻桃寶兒

恩  我也觉的颜色 差点呢    但味道应该还行吧  回家试试 呵呵9 w8 h1 E4 F2 {$ ^7 B

幸运百分百

颜色淡了点，要是有点红色的辣椒就更爽了。