天一生水/mn

炎热的夏天，相信好多MM也喜欢吃酸甜爽口的冷面吧。嘿嘿。。。。我把我做冷面的方法分享给大家哈。
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首先准备原料，很简单哦～～
8 P! @" W+ n7 I+ m) x主料：矿泉水，冷面
8 b; r( W6 |/ w6 h& k配料：醋，小苏打，白糖，盐，生抽，鸡精，芝麻，香油，苹果
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下面开始做冷面啦：$ F. c. v7 G  I  S# X

: n5 w) F8 N- U5 J9 g首先冷面要用温水先泡发，然后下锅煮，煮好的冷面过凉水后，先放在一边。+ N' k8 I1 @- `9 K1 a  C

- S! L) J% j1 h$ I/ V, l. C! |  m关键步骤就是做冷面汤啦。
  h; V9 ^9 E  |# B一碗矿泉水中，首先加入一小勺小苏打，这样口感会更好哦，再加入醋和白糖，醋糖的比例是2：1，也可依个人口味而定哈。. K( D/ X! A, K' n9 P
再加入盐，鸡精，少许生抽。
% s6 X2 _6 @7 v4 T# q) n' f苹果切片加入调好的冷面汤中，如果有波萝也可以加一些，味道会更好（只是现在的季节菠萝不好买啦，偶没买到，嘿嘿。。），喜欢吃香菜味道的，还可以放一些香菜哈。
( q$ x( C/ o' n7 T& L# y冷面汤调好后，放入冰箱冷藏。
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6 |* ~8 F* i% m  ?  d$ I6 N。。。。。。。。。。
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4 s' p. s1 C* p) U' P* h冷面汤冰好后，直接将刚才煮好的冷面放入汤中即可，再洒上一些芝麻和香油。4 a: _8 M6 {3 A# O; n

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小恋恋

没看到辣白菜和辣酱啊

天一生水/mn

哈哈。。是啊，家附近没买到。。。。。

楚佳

不错不错。

两只小熊

嗯，放点辣白菜，味道应该会更好~

钊钊妈

好像没有外卖的有食欲啊
- T9 @6 f3 A$ H- J% s" B; T颜色不够？

孙勇霞

看起来..........不知道味道咋样?

櫻桃寶兒

恩  我也觉的颜色 差点呢    但味道应该还行吧  回家试试 呵呵- {8 g* y- D+ E+ o% q- ?0 v, f

幸运百分百

颜色淡了点，要是有点红色的辣椒就更爽了。