天一生水/mn

炎热的夏天，相信好多MM也喜欢吃酸甜爽口的冷面吧。嘿嘿。。。。我把我做冷面的方法分享给大家哈。# Z% C( H1 ?  Y
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首先准备原料，很简单哦～～8 p: w0 X  Y0 K7 G: n  p% e
主料：矿泉水，冷面
- Q) |/ {) G0 g+ U+ A+ G配料：醋，小苏打，白糖，盐，生抽，鸡精，芝麻，香油，苹果
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下面开始做冷面啦：
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  z( S6 \$ z' y首先冷面要用温水先泡发，然后下锅煮，煮好的冷面过凉水后，先放在一边。
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7 H' b: v, [' @& O关键步骤就是做冷面汤啦。, t4 S- @6 V) e  w
一碗矿泉水中，首先加入一小勺小苏打，这样口感会更好哦，再加入醋和白糖，醋糖的比例是2：1，也可依个人口味而定哈。
5 |! g6 [' g* i# U再加入盐，鸡精，少许生抽。
+ L, \  \* E$ w5 ?, {1 C* J, [苹果切片加入调好的冷面汤中，如果有波萝也可以加一些，味道会更好（只是现在的季节菠萝不好买啦，偶没买到，嘿嘿。。），喜欢吃香菜味道的，还可以放一些香菜哈。7 {: @0 [, N  a/ \9 X5 T  k
冷面汤调好后，放入冰箱冷藏。, t  n2 ^: L) a0 M( c
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。。。。。。。。。。
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6 V* v- T. Y9 j7 f9 w. S9 O. V0 A冷面汤冰好后，直接将刚才煮好的冷面放入汤中即可，再洒上一些芝麻和香油。
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小恋恋

没看到辣白菜和辣酱啊

天一生水/mn

哈哈。。是啊，家附近没买到。。。。。

楚佳

不错不错。

两只小熊

嗯，放点辣白菜，味道应该会更好~

钊钊妈

好像没有外卖的有食欲啊, y/ D% ]1 ]3 ], J  _9 g4 _
颜色不够？

孙勇霞

看起来..........不知道味道咋样?

櫻桃寶兒

恩  我也觉的颜色 差点呢    但味道应该还行吧  回家试试 呵呵
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幸运百分百

颜色淡了点，要是有点红色的辣椒就更爽了。