天一生水/mn

炎热的夏天，相信好多MM也喜欢吃酸甜爽口的冷面吧。嘿嘿。。。。我把我做冷面的方法分享给大家哈。
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首先准备原料，很简单哦～～) H! h$ ]) Y  b. h$ @
主料：矿泉水，冷面9 \, U! f1 B1 |" l# f8 n) x3 E1 q
配料：醋，小苏打，白糖，盐，生抽，鸡精，芝麻，香油，苹果2 l; ^0 s) c9 T& w. h, e3 v; H

: b& _, V! k4 l7 b* q9 r下面开始做冷面啦：
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首先冷面要用温水先泡发，然后下锅煮，煮好的冷面过凉水后，先放在一边。
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" k: S4 M! [3 S& H关键步骤就是做冷面汤啦。4 o2 B$ z& }. x2 Y1 X+ [4 u9 @
一碗矿泉水中，首先加入一小勺小苏打，这样口感会更好哦，再加入醋和白糖，醋糖的比例是2：1，也可依个人口味而定哈。3 \" l3 v( p2 `. D% b/ U
再加入盐，鸡精，少许生抽。8 Z- j& x- r3 J+ i' N
苹果切片加入调好的冷面汤中，如果有波萝也可以加一些，味道会更好（只是现在的季节菠萝不好买啦，偶没买到，嘿嘿。。），喜欢吃香菜味道的，还可以放一些香菜哈。& T0 O) |0 Q# K0 I9 k/ J1 Q
冷面汤调好后，放入冰箱冷藏。7 }9 Q/ _# v/ g) n/ [4 n8 K

! }8 W5 O6 L8 b+ _& R: l+ r。。。。。。。。。。
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冷面汤冰好后，直接将刚才煮好的冷面放入汤中即可，再洒上一些芝麻和香油。
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小恋恋

没看到辣白菜和辣酱啊

天一生水/mn

哈哈。。是啊，家附近没买到。。。。。

楚佳

不错不错。

两只小熊

嗯，放点辣白菜，味道应该会更好~

钊钊妈

好像没有外卖的有食欲啊
2 W6 ~4 r! ?1 [颜色不够？

孙勇霞

看起来..........不知道味道咋样?

櫻桃寶兒

恩  我也觉的颜色 差点呢    但味道应该还行吧  回家试试 呵呵  K) c/ J% C, S. R% W; l

幸运百分百

颜色淡了点，要是有点红色的辣椒就更爽了。