天一生水/mn

炎热的夏天，相信好多MM也喜欢吃酸甜爽口的冷面吧。嘿嘿。。。。我把我做冷面的方法分享给大家哈。
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& ]: _( L7 Z9 w& O" P; s* Z- k首先准备原料，很简单哦～～# K: r& o% ]6 f3 h8 N% n5 ?
主料：矿泉水，冷面" P, Q) s5 b. ?& O
配料：醋，小苏打，白糖，盐，生抽，鸡精，芝麻，香油，苹果" M8 e2 A3 }) F( W* j7 j
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下面开始做冷面啦：! q' R# i' |) z3 _+ h$ X
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首先冷面要用温水先泡发，然后下锅煮，煮好的冷面过凉水后，先放在一边。0 |4 o9 ~3 i. {- C
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关键步骤就是做冷面汤啦。
0 f, O2 |$ z6 `( T一碗矿泉水中，首先加入一小勺小苏打，这样口感会更好哦，再加入醋和白糖，醋糖的比例是2：1，也可依个人口味而定哈。
. s( @$ \9 T0 B. E再加入盐，鸡精，少许生抽。' d% U2 {' a1 k  |
苹果切片加入调好的冷面汤中，如果有波萝也可以加一些，味道会更好（只是现在的季节菠萝不好买啦，偶没买到，嘿嘿。。），喜欢吃香菜味道的，还可以放一些香菜哈。
: {" d# r& G! x冷面汤调好后，放入冰箱冷藏。8 z1 p: x. l' j0 Y8 P0 H
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。。。。。。。。。。& y, u' {' R% p2 Y4 j' ~
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冷面汤冰好后，直接将刚才煮好的冷面放入汤中即可，再洒上一些芝麻和香油。" c, }. V8 z- V; v& U
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小恋恋

没看到辣白菜和辣酱啊

天一生水/mn

哈哈。。是啊，家附近没买到。。。。。

楚佳

不错不错。

两只小熊

嗯，放点辣白菜，味道应该会更好~

钊钊妈

好像没有外卖的有食欲啊
+ X: G" Y6 M$ C5 e颜色不够？

孙勇霞

看起来..........不知道味道咋样?

櫻桃寶兒

恩  我也觉的颜色 差点呢    但味道应该还行吧  回家试试 呵呵; c, r! t& C- W) t

幸运百分百

颜色淡了点，要是有点红色的辣椒就更爽了。