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宝宝生日
2010-06-23 
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楼主
发表于 2011-7-27 23:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
秀给宝宝做的饼干绝对好吃,干净,知道里面放了什么,我做的奶粉的酥饼干,还有花生酱的黄油饼干,都很好吃!( x0 F; D  O. u, ~% Y+ i; U
【奶粉酥饼干】配料就是黄油,低筋面粉,鸡蛋,奶粉,糖粉放在一起用打匀,我用电动的快,一会就好了!
9 s4 {4 o4 P/ h+ X5 j3 S" ?7 I. i【花生奶油饼干】配料:低筋面粉100克,鸡蛋10克,黄油65克,花生酱35克,糖粉50克
1 o9 R/ f( e+ \" x4 Y8 `烘焙:烤箱中层,上下火180度,约20分钟
0 a" S) x& C$ L- m4 U2 B制作过程:2 t/ l- G) |( e
1、黄油软化后,和糖粉混合,用打蛋器打发,知道颜色稍变浅,体积膨松。
) Y- U; K) a+ M; P9 L$ ?1 ^2、打发的黄油里倒入打散的鸡蛋。
  v& m& `' s+ u. Z9 \3、继续用打蛋器搅打,直到黄油和鸡蛋完全融合,呈现膨松轻盈的状态。
9 P3 R1 z7 r' [9 r( M4、打发好的黄油状态如图4。
! Q1 S# F. R3 K& y/ T" l5、在黄油里倒入花生酱。
% ~; h! I: o; j4 b! z6、用打蛋器搅打,使花生酱和黄油彻底混合均匀。
1 Q2 u4 q5 c1 L1 U: A* y, {% Z+ E7、把面粉倒入混合好的花生黄油里。" [; K* h8 ?! A& y. I
8、用橡皮刮刀轻轻搅拌,成为均匀的饼干面糊。
, ?% f& p6 I) b" q+ [9、把面糊倒在案板上,用手搓成直径约2.5CM的长条。; g6 c7 q5 Q$ v2 U
10、。这是搓好的长条。将长条放进冰箱的冷冻室(冻冰的那层),冷冻1.5个小时以上,直到长条变得坚硬。) d  v, M: |; |* l0 }  M' \
11、把冻硬的长条用手拍成饼拿磨具一按就出图形了,我买的三能的磨具,将烤盘放入预热好180度的烤箱烤焙。

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宝宝生日
2010-06-23 
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回复 大象君 的帖子3 D* }/ Q. z% r  O+ T( H
8 m6 g2 u5 ?/ t$ _! v
en ,放的糖不多

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宝宝生日
2007-06-26 
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少吃甜食哦

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宝宝生日
2010-06-23 
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回复 倩倩宝贝 的帖子, z. B8 U/ k# l5 N+ {) E

" F3 F. g1 w# w. W$ n: S!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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宝宝生日
2007-04-07 
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做的很漂亮,小宝宝也好可爱哦。

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宝宝生日
2010-06-23 
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回复 joycecx 的帖子
$ c3 |% `! J, u. z
& x4 p& \5 Z! e2 b6 k3 x2 V0 N我也是第一次做啊~~~~~~~~~~~~~

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宝宝生日
2010-06-23 
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回复 两只小熊 的帖子
5 j9 T% B5 d& s& D. c- M6 d7 J+ [3 F2 D6 d6 F3 y
谢谢亲!!!!!!!!!!!!!!!!!

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宝宝生日
2011-11-19 
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学习下,我的弱项

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

做得不错,小朋友也很可爱~

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宝宝生日
2010-06-23 
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宝宝生日
2010-06-23 
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拿宝宝一周岁照片结束此贴工作室拍的,效果很不错# }  C9 q  C# F

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宝宝生日
2010-06-23 
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看熟了是不是很诱人,我的宝宝开心的在沙发上攥着饼干撒娇,顺便来个晚饭海鲜粥7 |. \& K: Q3 O) \1 L9 }9 v
0 m8 D! r* k8 c  O

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宝宝生日
2010-06-23 
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用三能的模具一压就这造型了( u2 {0 j/ @' g, w: M& X* b

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宝宝生日
2010-06-23 
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拍成片

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宝宝生日
2010-06-23 
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开始,看我面团做好了
$ ]) d" _3 c, x
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