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宝宝生日
2010-06-23 
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楼主
发表于 2011-7-27 23:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
秀给宝宝做的饼干绝对好吃,干净,知道里面放了什么,我做的奶粉的酥饼干,还有花生酱的黄油饼干,都很好吃!
4 \3 c2 K( z( a【奶粉酥饼干】配料就是黄油,低筋面粉,鸡蛋,奶粉,糖粉放在一起用打匀,我用电动的快,一会就好了!% z" B2 W; k1 g5 f
【花生奶油饼干】配料:低筋面粉100克,鸡蛋10克,黄油65克,花生酱35克,糖粉50克7 m3 K- U' l$ z* p9 o* D
烘焙:烤箱中层,上下火180度,约20分钟1 h% f! O) x: z; @( F/ U
制作过程:
/ ~6 M# G& g* y8 L1、黄油软化后,和糖粉混合,用打蛋器打发,知道颜色稍变浅,体积膨松。
% \" a8 [$ `  a9 F2、打发的黄油里倒入打散的鸡蛋。
2 c% v/ l% n- L7 C& s$ u  F' X1 j3、继续用打蛋器搅打,直到黄油和鸡蛋完全融合,呈现膨松轻盈的状态。# W  |9 n' G, I' Y+ z
4、打发好的黄油状态如图4。1 o8 [. a& N$ Q6 D7 n! y2 J) [
5、在黄油里倒入花生酱。
  r8 D) ^# ?6 f/ X) ^6、用打蛋器搅打,使花生酱和黄油彻底混合均匀。
7 u0 d. C* e9 ]2 E; ~% A0 J7、把面粉倒入混合好的花生黄油里。5 t' N9 \! t2 m; S2 d. L% [
8、用橡皮刮刀轻轻搅拌,成为均匀的饼干面糊。1 Q9 e/ n( n* d$ B+ i5 Y
9、把面糊倒在案板上,用手搓成直径约2.5CM的长条。
, m! V% B' D2 _& s# Q10、。这是搓好的长条。将长条放进冰箱的冷冻室(冻冰的那层),冷冻1.5个小时以上,直到长条变得坚硬。, y& K% K' h# r- B. a: r
11、把冻硬的长条用手拍成饼拿磨具一按就出图形了,我买的三能的磨具,将烤盘放入预热好180度的烤箱烤焙。

9 H: d+ G  q8 g
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宝宝生日
2010-06-23 
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回复 大象君 的帖子- r5 y6 l, m( q/ Y, R
: @4 u) Q# _, f' ^1 I* x  L* @2 I
en ,放的糖不多

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宝宝生日
2007-06-26 
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20 
少吃甜食哦

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宝宝生日
2010-06-23 
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回复 倩倩宝贝 的帖子
0 W% `* H2 K: \0 D, s2 x0 ^, s0 |, t2 m# D+ T& w8 j
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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宝宝生日
2007-04-07 
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478 
做的很漂亮,小宝宝也好可爱哦。

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宝宝生日
2010-06-23 
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回复 joycecx 的帖子
- F3 Y8 `3 U7 V! X$ f$ V# u: a0 E! U7 [% _
我也是第一次做啊~~~~~~~~~~~~~

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宝宝生日
2010-06-23 
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回复 两只小熊 的帖子
3 `. I1 Y. y! z" V+ w6 z  A) H% N0 R. P6 }* r) s$ U% o
谢谢亲!!!!!!!!!!!!!!!!!

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宝宝生日
2011-11-19 
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学习下,我的弱项

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

做得不错,小朋友也很可爱~

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宝宝生日
2010-06-23 
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宝宝生日
2010-06-23 
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拿宝宝一周岁照片结束此贴工作室拍的,效果很不错
3 H1 a1 l" D3 v; q

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宝宝生日
2010-06-23 
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看熟了是不是很诱人,我的宝宝开心的在沙发上攥着饼干撒娇,顺便来个晚饭海鲜粥! G: @/ N  h' Y7 `/ R+ u
8 T2 x5 p7 o8 m4 P* i- F) p

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宝宝生日
2010-06-23 
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用三能的模具一压就这造型了
+ a1 e0 i( d- ?  v; R! Z- a

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宝宝生日
2010-06-23 
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拍成片

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宝宝生日
2010-06-23 
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开始,看我面团做好了' S0 j  @% q# J. f: h

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