乖沐沐妈

秀给宝宝做的饼干绝对好吃，干净，知道里面放了什么，我做的奶粉的酥饼干，还有花生酱的黄油饼干，都很好吃！9 K/ A* }9 \5 d0 ^- g* E6 K5 H
【奶粉酥饼干】配料就是黄油，低筋面粉，鸡蛋，奶粉，糖粉放在一起用打匀，我用电动的快，一会就好了！4 z% C% _* t' @4 Y+ n8 e6 Y* z
【花生奶油饼干】配料：低筋面粉100克，鸡蛋10克，黄油65克，花生酱35克，糖粉50克
+ v+ V- Q: \& t! \3 d- J9 B! `烘焙：烤箱中层，上下火180度，约20分钟0 u: v1 v3 q* }. k- W' D
制作过程：8 a5 |" h5 C4 G' A. j8 e5 H% I
1、黄油软化后，和糖粉混合，用打蛋器打发，知道颜色稍变浅，体积膨松。; Y6 {, p( [+ I$ H
2、打发的黄油里倒入打散的鸡蛋。% L/ h& ^- f  M# F+ L0 _+ j
3、继续用打蛋器搅打，直到黄油和鸡蛋完全融合，呈现膨松轻盈的状态。
! u$ L; F- m5 y1 a4、打发好的黄油状态如图4。' }1 B# [4 l2 u2 l- i( n8 `
5、在黄油里倒入花生酱。5 o& n) x0 q1 U
6、用打蛋器搅打，使花生酱和黄油彻底混合均匀。- T/ `$ @# r* P8 k4 s& d5 P
7、把面粉倒入混合好的花生黄油里。
; }" U! M0 L! h, Z3 q& I. ~6 {( x8、用橡皮刮刀轻轻搅拌，成为均匀的饼干面糊。1 h- Q9 {) a- D/ V* u
9、把面糊倒在案板上，用手搓成直径约2.5CM的长条。- T* T- k, C& @0 r4 ^
10、。这是搓好的长条。将长条放进冰箱的冷冻室(冻冰的那层)，冷冻1.5个小时以上，直到长条变得坚硬。
6 V0 J9 ~) c, g/ M7 A, n11、把冻硬的长条用手拍成饼拿磨具一按就出图形了，我买的三能的磨具，将烤盘放入预热好180度的烤箱烤焙。7 ]5 |4 U* Q) A

乖沐沐妈

回复 大象君 的帖子
9 \, T0 `- A+ H/ q  K$ v: ?
# f' I# q5 }: F! I/ q1 Qen ,放的糖不多

大象君

少吃甜食哦

乖沐沐妈

回复 倩倩宝贝 的帖子
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3 H. A8 p& h  x% P* W% u% ~!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

倩倩宝贝

做的很漂亮，小宝宝也好可爱哦。

乖沐沐妈

回复 joycecx 的帖子8 I) J4 _+ z7 m/ `1 ~0 E5 Z8 l3 ^8 h
6 I( T3 C0 C* P% U6 K
我也是第一次做啊~~~~~~~~~~~~~

乖沐沐妈

回复 两只小熊 的帖子
$ W" N) @' f+ ?  m  Y
# P" ~& k  M4 X! D谢谢亲！！！！！！！！！！！！！！！！！

joycecx

学习下,我的弱项

两只小熊

做得不错，小朋友也很可爱~

乖沐沐妈

乖沐沐妈

拿宝宝一周岁照片结束此贴工作室拍的，效果很不错
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乖沐沐妈

看熟了是不是很诱人，我的宝宝开心的在沙发上攥着饼干撒娇，顺便来个晚饭海鲜粥% ]9 o; V8 i% a9 R

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乖沐沐妈

用三能的模具一压就这造型了
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乖沐沐妈

拍成片

乖沐沐妈

开始，看我面团做好了! O: W% l9 Q* K5 L' P