乖沐沐妈

秀给宝宝做的饼干绝对好吃，干净，知道里面放了什么，我做的奶粉的酥饼干，还有花生酱的黄油饼干，都很好吃！  n1 J7 A( ~0 y' z
【奶粉酥饼干】配料就是黄油，低筋面粉，鸡蛋，奶粉，糖粉放在一起用打匀，我用电动的快，一会就好了！
2 ]0 P- B. M, t( D& @- p2 S* _0 _0 B【花生奶油饼干】配料：低筋面粉100克，鸡蛋10克，黄油65克，花生酱35克，糖粉50克2 ?# K# X; j  r& Q  P, j3 |
烘焙：烤箱中层，上下火180度，约20分钟
+ }( T3 s- M: U$ c  i制作过程：; P7 n" j" V8 u5 F; |0 ~8 z
1、黄油软化后，和糖粉混合，用打蛋器打发，知道颜色稍变浅，体积膨松。
3 l2 p1 w0 Y4 s2、打发的黄油里倒入打散的鸡蛋。, D' t# _7 D! s% f7 V; d
3、继续用打蛋器搅打，直到黄油和鸡蛋完全融合，呈现膨松轻盈的状态。6 j9 ]( f$ }# z, @/ C
4、打发好的黄油状态如图4。
% R  j  W4 W/ R+ [/ d5、在黄油里倒入花生酱。
1 W4 y* h% K/ m/ U2 v5 K$ F7 _6、用打蛋器搅打，使花生酱和黄油彻底混合均匀。. x) k; w& I8 T' y" \
7、把面粉倒入混合好的花生黄油里。
! H, j$ i3 r$ U8、用橡皮刮刀轻轻搅拌，成为均匀的饼干面糊。; q9 k- _: _$ w: e9 `! i5 A
9、把面糊倒在案板上，用手搓成直径约2.5CM的长条。- f) T. D0 u$ f' e
10、。这是搓好的长条。将长条放进冰箱的冷冻室(冻冰的那层)，冷冻1.5个小时以上，直到长条变得坚硬。) }5 L3 v+ W# ~" A" S
11、把冻硬的长条用手拍成饼拿磨具一按就出图形了，我买的三能的磨具，将烤盘放入预热好180度的烤箱烤焙。
0 Q9 B1 v; l" w. b* j  \  h' h

乖沐沐妈

回复 大象君 的帖子
. N) L- X4 B* x% t: Q& f4 |$ Z7 F5 G+ z! v- }- o6 J, k8 d
en ,放的糖不多

大象君

少吃甜食哦

乖沐沐妈

回复 倩倩宝贝 的帖子
6 H6 H1 }* S% d) ?
) a; |# Y4 ^- G!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

倩倩宝贝

做的很漂亮，小宝宝也好可爱哦。

乖沐沐妈

回复 joycecx 的帖子+ E& ~" U( V: i' I7 U
0 l5 ^0 @$ R# u( s
我也是第一次做啊~~~~~~~~~~~~~

乖沐沐妈

回复 两只小熊 的帖子0 ~' ~& x) g+ o5 ~7 C

6 L2 J+ H: W% `# [5 X6 j谢谢亲！！！！！！！！！！！！！！！！！

joycecx

学习下,我的弱项

两只小熊

做得不错，小朋友也很可爱~

乖沐沐妈

乖沐沐妈

拿宝宝一周岁照片结束此贴工作室拍的，效果很不错
. I% ]/ ]2 w( [9 _+ G

乖沐沐妈

看熟了是不是很诱人，我的宝宝开心的在沙发上攥着饼干撒娇，顺便来个晚饭海鲜粥$ }# g0 c' e8 t( h4 y8 {

, b! N1 \; E% y6 f( n

乖沐沐妈

用三能的模具一压就这造型了
$ _4 V* ^% r. o0 F$ j' N* ?6 G: R5 p

乖沐沐妈

拍成片

乖沐沐妈

开始，看我面团做好了( q- \+ M4 G# v3 i5 v& p