乖沐沐妈

秀给宝宝做的饼干绝对好吃，干净，知道里面放了什么，我做的奶粉的酥饼干，还有花生酱的黄油饼干，都很好吃！0 @7 A1 g/ A; V6 T% @; \
【奶粉酥饼干】配料就是黄油，低筋面粉，鸡蛋，奶粉，糖粉放在一起用打匀，我用电动的快，一会就好了！8 J9 m- I* j+ {" H0 m
【花生奶油饼干】配料：低筋面粉100克，鸡蛋10克，黄油65克，花生酱35克，糖粉50克
9 y, h: v2 O. o  a% A. d0 O烘焙：烤箱中层，上下火180度，约20分钟( O& z# U, |" x% `7 i; c
制作过程：0 w9 V5 u% y$ o
1、黄油软化后，和糖粉混合，用打蛋器打发，知道颜色稍变浅，体积膨松。
+ Z6 y+ ~  S, i8 q- t" w: j% m8 C- x' ]2、打发的黄油里倒入打散的鸡蛋。9 O% v/ f& e/ e5 E; h! M
3、继续用打蛋器搅打，直到黄油和鸡蛋完全融合，呈现膨松轻盈的状态。
9 D% J; t0 Q2 h6 E% p4、打发好的黄油状态如图4。
% W" q1 M" y9 F0 i0 [) {4 |5、在黄油里倒入花生酱。
/ `# }3 f; |& ]. m, ~) L6、用打蛋器搅打，使花生酱和黄油彻底混合均匀。
. |1 I1 {. J7 e% {3 a+ G7、把面粉倒入混合好的花生黄油里。
; Q# j; U4 f0 c  D" P1 O2 ?8、用橡皮刮刀轻轻搅拌，成为均匀的饼干面糊。
5 I. z" Z9 R. T* Z9 W. |$ p* h4 |$ b0 y  N9、把面糊倒在案板上，用手搓成直径约2.5CM的长条。3 o9 c3 D$ L( F* x
10、。这是搓好的长条。将长条放进冰箱的冷冻室(冻冰的那层)，冷冻1.5个小时以上，直到长条变得坚硬。6 X! n$ W7 N) b9 W" K3 j( e
11、把冻硬的长条用手拍成饼拿磨具一按就出图形了，我买的三能的磨具，将烤盘放入预热好180度的烤箱烤焙。
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乖沐沐妈

开始，看我面团做好了
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乖沐沐妈

拍成片

乖沐沐妈

用三能的模具一压就这造型了9 y: f. |, h1 e- I1 M

乖沐沐妈

看熟了是不是很诱人，我的宝宝开心的在沙发上攥着饼干撒娇，顺便来个晚饭海鲜粥
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乖沐沐妈

拿宝宝一周岁照片结束此贴工作室拍的，效果很不错/ M0 l0 o4 h% ]: _; }- D7 N

乖沐沐妈

两只小熊

做得不错，小朋友也很可爱~

joycecx

学习下,我的弱项

乖沐沐妈

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谢谢亲！！！！！！！！！！！！！！！！！

乖沐沐妈

回复 joycecx 的帖子9 f# K" o" s/ {' b

0 f, G% o3 y0 U0 T我也是第一次做啊~~~~~~~~~~~~~

倩倩宝贝

做的很漂亮，小宝宝也好可爱哦。

乖沐沐妈

回复 倩倩宝贝 的帖子9 Z' d! r  f( D' t, O

+ p' \" ]/ q8 w% \!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

大象君

少吃甜食哦

乖沐沐妈

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en ,放的糖不多