乖沐沐妈

秀给宝宝做的饼干绝对好吃，干净，知道里面放了什么，我做的奶粉的酥饼干，还有花生酱的黄油饼干，都很好吃！% V4 b* g, _6 ~& l( r: @! g
【奶粉酥饼干】配料就是黄油，低筋面粉，鸡蛋，奶粉，糖粉放在一起用打匀，我用电动的快，一会就好了！6 U1 V" ^+ k6 m; g
【花生奶油饼干】配料：低筋面粉100克，鸡蛋10克，黄油65克，花生酱35克，糖粉50克
/ O7 ?) u4 b7 [1 [9 Z. f烘焙：烤箱中层，上下火180度，约20分钟
7 Z+ Z, Q5 ^' L制作过程：
/ F3 j6 [7 P/ f5 Y6 D5 E5 H1、黄油软化后，和糖粉混合，用打蛋器打发，知道颜色稍变浅，体积膨松。3 G, r# w' i! u
2、打发的黄油里倒入打散的鸡蛋。
0 C2 V; R8 C5 r5 \; F( @. [3、继续用打蛋器搅打，直到黄油和鸡蛋完全融合，呈现膨松轻盈的状态。+ V. \2 ]% _1 K! x
4、打发好的黄油状态如图4。
" |+ j8 t% |  s& ?5、在黄油里倒入花生酱。
! {# N; s+ |' j% \$ _8 X/ E4 p# F* `6、用打蛋器搅打，使花生酱和黄油彻底混合均匀。& e7 b# I" o9 m! {/ R( q
7、把面粉倒入混合好的花生黄油里。5 `: A: i3 j" R7 Q
8、用橡皮刮刀轻轻搅拌，成为均匀的饼干面糊。3 I0 w, @: j, s" J
9、把面糊倒在案板上，用手搓成直径约2.5CM的长条。% m, F7 i6 t0 G) h6 g- J
10、。这是搓好的长条。将长条放进冰箱的冷冻室(冻冰的那层)，冷冻1.5个小时以上，直到长条变得坚硬。
* W! O1 Q$ X& C( _2 j! X11、把冻硬的长条用手拍成饼拿磨具一按就出图形了，我买的三能的磨具，将烤盘放入预热好180度的烤箱烤焙。
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乖沐沐妈

开始，看我面团做好了% r2 D) w4 p! c. {2 r( P

乖沐沐妈

拍成片

乖沐沐妈

用三能的模具一压就这造型了) U8 B; g$ `/ Y( K

乖沐沐妈

看熟了是不是很诱人，我的宝宝开心的在沙发上攥着饼干撒娇，顺便来个晚饭海鲜粥
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乖沐沐妈

拿宝宝一周岁照片结束此贴工作室拍的，效果很不错6 \# \, J9 a4 _% g$ _" j# K3 K

乖沐沐妈

两只小熊

做得不错，小朋友也很可爱~

joycecx

学习下,我的弱项

乖沐沐妈

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谢谢亲！！！！！！！！！！！！！！！！！

乖沐沐妈

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我也是第一次做啊~~~~~~~~~~~~~

倩倩宝贝

做的很漂亮，小宝宝也好可爱哦。

乖沐沐妈

回复 倩倩宝贝 的帖子& p0 P0 F2 p, D9 m1 q0 R
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!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

大象君

少吃甜食哦

乖沐沐妈

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5 m) O* q, @# H) d+ g- Y0 i. Hen ,放的糖不多