乖沐沐妈

秀给宝宝做的饼干绝对好吃，干净，知道里面放了什么，我做的奶粉的酥饼干，还有花生酱的黄油饼干，都很好吃！* K8 }4 w5 x/ ]/ C; K
【奶粉酥饼干】配料就是黄油，低筋面粉，鸡蛋，奶粉，糖粉放在一起用打匀，我用电动的快，一会就好了！" j; `; W5 b6 Q1 ?6 U( \
【花生奶油饼干】配料：低筋面粉100克，鸡蛋10克，黄油65克，花生酱35克，糖粉50克
8 t) V5 I1 ^8 ~% M3 n- O烘焙：烤箱中层，上下火180度，约20分钟
. m& B6 \  U" n( \5 O制作过程：6 v6 r& ]/ G$ t4 b7 r
1、黄油软化后，和糖粉混合，用打蛋器打发，知道颜色稍变浅，体积膨松。/ A0 \) \7 ^" Z2 r$ k& u5 T
2、打发的黄油里倒入打散的鸡蛋。2 v6 ]" {$ Y9 A* S: h/ @3 S. r
3、继续用打蛋器搅打，直到黄油和鸡蛋完全融合，呈现膨松轻盈的状态。" n. O# n% J2 {0 C2 ^
4、打发好的黄油状态如图4。
+ i+ G3 ?1 K2 C6 N/ {3 L' \5、在黄油里倒入花生酱。7 O* D; m7 H1 _4 H; Q
6、用打蛋器搅打，使花生酱和黄油彻底混合均匀。) s2 N/ M* i3 m$ p
7、把面粉倒入混合好的花生黄油里。; y* F! S8 f# M* s* l; S/ g/ F
8、用橡皮刮刀轻轻搅拌，成为均匀的饼干面糊。0 _, l  H4 E/ r
9、把面糊倒在案板上，用手搓成直径约2.5CM的长条。
) R1 L5 }4 X" g! v) R( d10、。这是搓好的长条。将长条放进冰箱的冷冻室(冻冰的那层)，冷冻1.5个小时以上，直到长条变得坚硬。) {8 ?& |( t* c- i* W2 c
11、把冻硬的长条用手拍成饼拿磨具一按就出图形了，我买的三能的磨具，将烤盘放入预热好180度的烤箱烤焙。
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乖沐沐妈

开始，看我面团做好了
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乖沐沐妈

拍成片

乖沐沐妈

用三能的模具一压就这造型了3 O0 ]3 }# z6 ]  Q' [

乖沐沐妈

看熟了是不是很诱人，我的宝宝开心的在沙发上攥着饼干撒娇，顺便来个晚饭海鲜粥9 H' p: P) p. E1 `# w
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乖沐沐妈

拿宝宝一周岁照片结束此贴工作室拍的，效果很不错; c6 V& |( b9 M- A

乖沐沐妈

两只小熊

做得不错，小朋友也很可爱~

joycecx

学习下,我的弱项

乖沐沐妈

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0 ~9 d% v* q& g6 E谢谢亲！！！！！！！！！！！！！！！！！

乖沐沐妈

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6 w% S# ^$ c# A) O) h我也是第一次做啊~~~~~~~~~~~~~

倩倩宝贝

做的很漂亮，小宝宝也好可爱哦。

乖沐沐妈

回复 倩倩宝贝 的帖子! y2 k" b2 |3 j, v
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!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

大象君

少吃甜食哦

乖沐沐妈

回复 大象君 的帖子. v$ a) x3 f- v. N# [6 k! D  o

+ w9 @# p3 D1 X8 een ,放的糖不多