乖沐沐妈

秀给宝宝做的饼干绝对好吃，干净，知道里面放了什么，我做的奶粉的酥饼干，还有花生酱的黄油饼干，都很好吃！
1 o5 t- u. h4 ~) w- z0 G【奶粉酥饼干】配料就是黄油，低筋面粉，鸡蛋，奶粉，糖粉放在一起用打匀，我用电动的快，一会就好了！
# Z: }' V: B* U- w  Q& o【花生奶油饼干】配料：低筋面粉100克，鸡蛋10克，黄油65克，花生酱35克，糖粉50克
/ L4 s( D( D$ }/ \8 q0 @烘焙：烤箱中层，上下火180度，约20分钟
; |: h& F: u/ P: Q  u, g8 H% n制作过程：: x0 F( n1 n, _4 d9 ~0 P8 Z- J
1、黄油软化后，和糖粉混合，用打蛋器打发，知道颜色稍变浅，体积膨松。& L$ ^/ @' \1 d. k
2、打发的黄油里倒入打散的鸡蛋。
+ G, m% R' ?  I/ L3 M, ]; w3、继续用打蛋器搅打，直到黄油和鸡蛋完全融合，呈现膨松轻盈的状态。
. F+ \7 K+ f  O4、打发好的黄油状态如图4。/ h( q" W9 n* u+ C2 j7 }# G9 r5 Y
5、在黄油里倒入花生酱。7 d; A3 F0 r/ P  @
6、用打蛋器搅打，使花生酱和黄油彻底混合均匀。
5 H' w( ~1 G$ i  k% g2 T8 @7、把面粉倒入混合好的花生黄油里。; o% a9 d* v3 V
8、用橡皮刮刀轻轻搅拌，成为均匀的饼干面糊。" ?! X% x/ {" S: i) z! t1 k
9、把面糊倒在案板上，用手搓成直径约2.5CM的长条。0 O4 o+ _( L8 P6 V
10、。这是搓好的长条。将长条放进冰箱的冷冻室(冻冰的那层)，冷冻1.5个小时以上，直到长条变得坚硬。
0 V, B- r2 e8 y! Z11、把冻硬的长条用手拍成饼拿磨具一按就出图形了，我买的三能的磨具，将烤盘放入预热好180度的烤箱烤焙。/ F) ?6 h- w( q

乖沐沐妈

开始，看我面团做好了* T; h( _1 `# J  ]; g8 Q" b1 \

乖沐沐妈

拍成片

乖沐沐妈

用三能的模具一压就这造型了* _) E+ D% f9 |9 y- l

乖沐沐妈

看熟了是不是很诱人，我的宝宝开心的在沙发上攥着饼干撒娇，顺便来个晚饭海鲜粥2 J3 Z+ W& Y' d6 a$ v

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乖沐沐妈

拿宝宝一周岁照片结束此贴工作室拍的，效果很不错
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乖沐沐妈

两只小熊

做得不错，小朋友也很可爱~

joycecx

学习下,我的弱项

乖沐沐妈

回复 两只小熊 的帖子/ `% E) e3 M- \( W$ t1 U! O

" \1 v( J; _1 T1 M谢谢亲！！！！！！！！！！！！！！！！！

乖沐沐妈

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! }7 V9 K0 M$ r% Q6 O5 c* T: z* e) c1 [; s* l) @
我也是第一次做啊~~~~~~~~~~~~~

倩倩宝贝

做的很漂亮，小宝宝也好可爱哦。

乖沐沐妈

回复 倩倩宝贝 的帖子: R" {6 J: r7 e( H- v9 m
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!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

大象君

少吃甜食哦

乖沐沐妈

回复 大象君 的帖子. m7 @2 ]% |( U9 A) R+ P
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en ,放的糖不多