乖沐沐妈

秀给宝宝做的饼干绝对好吃，干净，知道里面放了什么，我做的奶粉的酥饼干，还有花生酱的黄油饼干，都很好吃！
, S, N9 Y4 i, R/ X【奶粉酥饼干】配料就是黄油，低筋面粉，鸡蛋，奶粉，糖粉放在一起用打匀，我用电动的快，一会就好了！* E7 b- g( J6 r  F
【花生奶油饼干】配料：低筋面粉100克，鸡蛋10克，黄油65克，花生酱35克，糖粉50克8 C/ Z8 @- k/ T
烘焙：烤箱中层，上下火180度，约20分钟
( J' p) k# A+ G: V* M, x1 h制作过程：3 n6 M4 {' C% p% G/ K8 q
1、黄油软化后，和糖粉混合，用打蛋器打发，知道颜色稍变浅，体积膨松。1 ~! t6 _3 j" R, W0 f! n8 F
2、打发的黄油里倒入打散的鸡蛋。
9 R' d; Z  H' H2 Y: P; S9 _5 [3、继续用打蛋器搅打，直到黄油和鸡蛋完全融合，呈现膨松轻盈的状态。; U# P$ z+ \: O4 K* {! o! O/ p: J% A
4、打发好的黄油状态如图4。# l( ^9 O5 `+ U1 v: A
5、在黄油里倒入花生酱。- l+ G! y/ Y( U; e  ^
6、用打蛋器搅打，使花生酱和黄油彻底混合均匀。
: c1 W; P2 r$ T0 x* w5 C7、把面粉倒入混合好的花生黄油里。
. x5 G+ K) h  r1 c+ D; K8、用橡皮刮刀轻轻搅拌，成为均匀的饼干面糊。
# R4 h% \$ ^7 T5 T: Q# C9、把面糊倒在案板上，用手搓成直径约2.5CM的长条。' W4 e8 I7 J! G5 T% |4 e0 _
10、。这是搓好的长条。将长条放进冰箱的冷冻室(冻冰的那层)，冷冻1.5个小时以上，直到长条变得坚硬。
. P3 t% {& S; f3 R3 d, t11、把冻硬的长条用手拍成饼拿磨具一按就出图形了，我买的三能的磨具，将烤盘放入预热好180度的烤箱烤焙。6 D( R4 i& e9 }- S6 A

乖沐沐妈

开始，看我面团做好了  E, m" |6 V* X% M3 c

乖沐沐妈

拍成片

乖沐沐妈

用三能的模具一压就这造型了
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乖沐沐妈

看熟了是不是很诱人，我的宝宝开心的在沙发上攥着饼干撒娇，顺便来个晚饭海鲜粥
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乖沐沐妈

拿宝宝一周岁照片结束此贴工作室拍的，效果很不错
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乖沐沐妈

两只小熊

做得不错，小朋友也很可爱~

joycecx

学习下,我的弱项

乖沐沐妈

回复 两只小熊 的帖子8 ?5 d# B4 P% J3 S2 l% _' A3 R
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谢谢亲！！！！！！！！！！！！！！！！！

乖沐沐妈

回复 joycecx 的帖子) v1 h8 R+ g! y) r2 y! E

/ L$ @6 K) p! m9 G我也是第一次做啊~~~~~~~~~~~~~

倩倩宝贝

做的很漂亮，小宝宝也好可爱哦。

乖沐沐妈

回复 倩倩宝贝 的帖子! }8 ~% b. k0 e% u( L1 o3 I9 i- n

6 L- `. G  {% `* b) O% v! Y( f!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

大象君

少吃甜食哦

乖沐沐妈

回复 大象君 的帖子) [/ ]% s  ~. s8 n- n
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en ,放的糖不多