乖沐沐妈

秀给宝宝做的饼干绝对好吃，干净，知道里面放了什么，我做的奶粉的酥饼干，还有花生酱的黄油饼干，都很好吃！) [  A. J3 d8 T' p# V  _5 C
【奶粉酥饼干】配料就是黄油，低筋面粉，鸡蛋，奶粉，糖粉放在一起用打匀，我用电动的快，一会就好了！& r4 @: `5 @8 ]! ~7 H5 y$ b
【花生奶油饼干】配料：低筋面粉100克，鸡蛋10克，黄油65克，花生酱35克，糖粉50克
; Q  S' `) i' l- o: N烘焙：烤箱中层，上下火180度，约20分钟
$ }1 m9 j* m  s5 ^: D6 E3 }. B" W! ]制作过程：
% n( \) f/ x! z% u0 l1、黄油软化后，和糖粉混合，用打蛋器打发，知道颜色稍变浅，体积膨松。
/ R+ A. a  k4 E2、打发的黄油里倒入打散的鸡蛋。
9 O! h9 D8 w" J/ M5 h6 O3、继续用打蛋器搅打，直到黄油和鸡蛋完全融合，呈现膨松轻盈的状态。
4 G# |( w% v& w2 k1 r! C, V, b5 R0 A8 e; V4、打发好的黄油状态如图4。
2 w9 k$ J  Q3 @+ k( N5、在黄油里倒入花生酱。( M$ ?  W  Q  @3 y+ f0 d
6、用打蛋器搅打，使花生酱和黄油彻底混合均匀。
: ?4 z9 n4 o. k- @! T  M; J( H- V7、把面粉倒入混合好的花生黄油里。( |. J- ^" [% |( o0 q: a( ^1 D% ?: z
8、用橡皮刮刀轻轻搅拌，成为均匀的饼干面糊。0 @' o; y* l- m; M1 ]& B' m9 X0 u
9、把面糊倒在案板上，用手搓成直径约2.5CM的长条。$ d, e" f2 B) M5 r
10、。这是搓好的长条。将长条放进冰箱的冷冻室(冻冰的那层)，冷冻1.5个小时以上，直到长条变得坚硬。, i5 P6 m: H0 p5 U
11、把冻硬的长条用手拍成饼拿磨具一按就出图形了，我买的三能的磨具，将烤盘放入预热好180度的烤箱烤焙。; d# `. @# K. r  W5 c" }

乖沐沐妈

开始，看我面团做好了' u3 ~$ Y) p# b: a  Z4 G

乖沐沐妈

拍成片

乖沐沐妈

用三能的模具一压就这造型了8 b6 c/ O. T/ f9 R5 ?9 n

乖沐沐妈

看熟了是不是很诱人，我的宝宝开心的在沙发上攥着饼干撒娇，顺便来个晚饭海鲜粥) h- }$ G1 V5 [0 e6 S

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乖沐沐妈

拿宝宝一周岁照片结束此贴工作室拍的，效果很不错/ U; p& k+ P/ H, W9 Y& T6 I

乖沐沐妈

两只小熊

做得不错，小朋友也很可爱~

joycecx

学习下,我的弱项

乖沐沐妈

回复 两只小熊 的帖子1 L7 }: E; s' s: n
/ @# w/ g, V& D
谢谢亲！！！！！！！！！！！！！！！！！

乖沐沐妈

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我也是第一次做啊~~~~~~~~~~~~~

倩倩宝贝

做的很漂亮，小宝宝也好可爱哦。

乖沐沐妈

回复 倩倩宝贝 的帖子$ u4 h3 l; O8 n
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!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

大象君

少吃甜食哦

乖沐沐妈

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( D$ u4 y) |+ H0 c3 [' Q, Ien ,放的糖不多