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宝宝生日
2010-06-23 
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楼主
发表于 2011-7-27 23:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
秀给宝宝做的饼干绝对好吃,干净,知道里面放了什么,我做的奶粉的酥饼干,还有花生酱的黄油饼干,都很好吃!
% f8 G: H1 {/ j4 ~【奶粉酥饼干】配料就是黄油,低筋面粉,鸡蛋,奶粉,糖粉放在一起用打匀,我用电动的快,一会就好了!4 _9 H$ a6 r6 {
【花生奶油饼干】配料:低筋面粉100克,鸡蛋10克,黄油65克,花生酱35克,糖粉50克( y' @6 k/ ^2 h" g
烘焙:烤箱中层,上下火180度,约20分钟
, W& {* `& |% f/ V- U制作过程:
1 V) Q6 z9 G" t! ^. }1、黄油软化后,和糖粉混合,用打蛋器打发,知道颜色稍变浅,体积膨松。% v. J9 P. z% ^0 N8 n+ j
2、打发的黄油里倒入打散的鸡蛋。
/ r' C! Y* X/ R- a+ K/ _3 S3、继续用打蛋器搅打,直到黄油和鸡蛋完全融合,呈现膨松轻盈的状态。
( D9 Z# y" u3 w! s, D4、打发好的黄油状态如图4。
# |6 s! W4 _; c& u, U5、在黄油里倒入花生酱。* T* }% K/ Z; J6 a9 m
6、用打蛋器搅打,使花生酱和黄油彻底混合均匀。% b- U- C/ f- ^+ Q
7、把面粉倒入混合好的花生黄油里。
5 K) q8 W- O6 K8、用橡皮刮刀轻轻搅拌,成为均匀的饼干面糊。
  b/ R( C" p0 s0 H! p, Z$ a$ P9、把面糊倒在案板上,用手搓成直径约2.5CM的长条。8 t. j; r' Q4 m2 ?, L  b
10、。这是搓好的长条。将长条放进冰箱的冷冻室(冻冰的那层),冷冻1.5个小时以上,直到长条变得坚硬。
1 z, \8 K3 A) s: w6 v# E$ n11、把冻硬的长条用手拍成饼拿磨具一按就出图形了,我买的三能的磨具,将烤盘放入预热好180度的烤箱烤焙。

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宝宝生日
2010-06-23 
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开始,看我面团做好了
, d+ j/ f  \" g

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宝宝生日
2010-06-23 
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拍成片

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宝宝生日
2010-06-23 
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用三能的模具一压就这造型了- b% n9 B5 d! i/ W2 |

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宝宝生日
2010-06-23 
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看熟了是不是很诱人,我的宝宝开心的在沙发上攥着饼干撒娇,顺便来个晚饭海鲜粥
- E6 ~& z) {  G1 h; k9 K1 Z" f4 _) q

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宝宝生日
2010-06-23 
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拿宝宝一周岁照片结束此贴工作室拍的,效果很不错
" a' q1 a+ d  M) \, G9 ]6 O

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宝宝生日
2010-06-23 
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宝宝生日
20090110 
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油菜花

做得不错,小朋友也很可爱~

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宝宝生日
2011-11-19 
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学习下,我的弱项

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宝宝生日
2010-06-23 
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回复 两只小熊 的帖子
, U' u# y4 R* t) b" \  p7 @" l* O9 S$ [- V' A1 V
谢谢亲!!!!!!!!!!!!!!!!!

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宝宝生日
2010-06-23 
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回复 joycecx 的帖子
: g. w* {  |0 S2 d4 y8 ~/ Y  u! L2 m8 \: d0 W2 {
我也是第一次做啊~~~~~~~~~~~~~

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宝宝生日
2007-04-07 
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做的很漂亮,小宝宝也好可爱哦。

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宝宝生日
2010-06-23 
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回复 倩倩宝贝 的帖子
% c) W1 @  f0 T# f& H8 w9 I+ H* b: z& \  M0 X% P. u
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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宝宝生日
2007-06-26 
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少吃甜食哦

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宝宝生日
2010-06-23 
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回复 大象君 的帖子
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7 }+ z2 Q" S7 i& i- E: f( f3 uen ,放的糖不多
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