- 妈米
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上图前先发个牢骚,为什么翅中跟翅根的价格相差那么大?据说是因为KFC,可我看KFC的烤翅套餐里仅有的翅中越来越小了,唉,沾了大牌的光,吃不起翅中的我们
* P& Y2 v/ m1 t0 ^) m$ O% J O 主角:翅根
" ]7 j: H3 s2 }( J8 x2 }4 w 配角:团购的COOK100烤翅腌料
" a, i- h4 B$ E2 f: G0 ]8 P8 p 剧情:1。将腌肉料按说明兑水调和(注意加水不要太多)! V5 z$ W, Z( w4 o0 @
2。将主角放入腌肉料腌制三个小时左右,我一般会再添加一些盐,料酒,五香粉,鸡精,红烧酱油,这样更入味
0 J* ?: W m3 D) T 3。将腌制好的翅根放入烤盘
& Y3 A1 p) P, x' g9 E4 l 4。210度,20分钟左右- m0 a" H2 v2 l6 _# }. z" G
5。最后五分钟刷一层蜂蜜,撒上孜然粉4 V8 {( H2 ~, l/ J( ~# W% K
+ h' A5 D9 s7 h q3 c) I+ x
上美图,吼吼
* [/ ^3 o1 W) ~5 t$ G4 t腌制中$ c# @6 j" D( V. R, d
5 u+ ]6 D, i# I( l* P( Y入烤盘# m& |& n# @+ h, e* h
" m3 K, g; L# P! ~出锅喽/ z$ u8 o. W4 J6 i* W7 m
$ F& ~5 H/ I- \1 F0 r1 L( H, u0 a7 _* X. o% P
最后说说这个腌肉料吧,红红的一包,我觉得里面得有苏丹红吧,不得不说,我是怀着试试看,怕浪费的态度体验了一把,腌肉料有点微辣,小宝宝吃翅的时候,把外皮剥掉2 `5 R8 |7 c, ?2 J; c
9 }/ s3 o1 c2 z6 A- P
( f! X7 j$ j7 t) @. ~) x
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