- 妈米
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上图前先发个牢骚,为什么翅中跟翅根的价格相差那么大?据说是因为KFC,可我看KFC的烤翅套餐里仅有的翅中越来越小了,唉,沾了大牌的光,吃不起翅中的我们
) d, D: F6 K b" L 主角:翅根
3 o/ l+ U2 Z6 g! T2 O& c/ m5 l 配角:团购的COOK100烤翅腌料
6 U- n/ } o- ] 剧情:1。将腌肉料按说明兑水调和(注意加水不要太多)
: g9 d2 `* H$ f) M 2。将主角放入腌肉料腌制三个小时左右,我一般会再添加一些盐,料酒,五香粉,鸡精,红烧酱油,这样更入味
J* e1 ]$ R$ k5 ]9 @ 3。将腌制好的翅根放入烤盘" b9 S% ~" A. m. D
4。210度,20分钟左右
$ W2 w- ?8 q% z2 {: o 5。最后五分钟刷一层蜂蜜,撒上孜然粉0 A# J- ?/ [. }+ W4 O. N/ H
' z. G. J) Y0 X0 X y上美图,吼吼# Q3 a( O! b( s" L. i
腌制中0 c. f0 K" c2 a
7 I! ?7 x9 G7 x l
入烤盘/ A' f8 o# n+ J m
7 ~" T, U; |. G: q. f, K0 s出锅喽3 ^0 ]: F' x/ j
9 X9 d4 d; ^' L4 a$ ^2 D) E) D1 ^ ^& R, y4 m: p" Q# R; D9 E q5 h
最后说说这个腌肉料吧,红红的一包,我觉得里面得有苏丹红吧,不得不说,我是怀着试试看,怕浪费的态度体验了一把,腌肉料有点微辣,小宝宝吃翅的时候,把外皮剥掉! N7 y7 j5 A/ b
9 S6 t% M. G7 H' x, n! f7 [0 L. Q7 R9 E
( S4 l) u) m( b% m' q$ F$ H
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