- 妈米
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上图前先发个牢骚,为什么翅中跟翅根的价格相差那么大?据说是因为KFC,可我看KFC的烤翅套餐里仅有的翅中越来越小了,唉,沾了大牌的光,吃不起翅中的我们2 Y0 ?5 K ~ Y6 P9 R( V, S
主角:翅根
$ q; R- ^4 G8 G: { 配角:团购的COOK100烤翅腌料
* _ l6 J1 i( W2 H) o 剧情:1。将腌肉料按说明兑水调和(注意加水不要太多)4 s% d/ M2 M( h3 L
2。将主角放入腌肉料腌制三个小时左右,我一般会再添加一些盐,料酒,五香粉,鸡精,红烧酱油,这样更入味
# I* G \0 K4 L6 A4 J 3。将腌制好的翅根放入烤盘
, @8 b: F' G; c3 ] 4。210度,20分钟左右 t7 m6 f a+ E/ c8 b! Q7 P
5。最后五分钟刷一层蜂蜜,撒上孜然粉
1 s7 `' Q! W \+ W6 e. G% J. J( h$ h! q6 }
上美图,吼吼
& h8 U. L# O$ [+ J! L- ^腌制中
' k# y% j# y- V1 C Z
- C* Z1 n" W/ |入烤盘! h( r0 Y. [& ^4 f; `# K* ?9 L
# K n) Z! V% v" c: v V出锅喽5 D2 w# C" q, q( [ a ?! A) N
2 w9 X* e3 n! {4 J% f! |- V9 E
. E) X6 m8 c$ ?) t 最后说说这个腌肉料吧,红红的一包,我觉得里面得有苏丹红吧,不得不说,我是怀着试试看,怕浪费的态度体验了一把,腌肉料有点微辣,小宝宝吃翅的时候,把外皮剥掉
; p& } C- [! _$ m8 d
0 R7 {& ] E$ F5 M. z) k% V4 J! S
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