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宝宝生日
2010-04-06 
帖子
753 
楼主
发表于 2011-7-31 09:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
上图前先发个牢骚,为什么翅中跟翅根的价格相差那么大?据说是因为KFC,可我看KFC的烤翅套餐里仅有的翅中越来越小了,唉,沾了大牌的光,吃不起翅中的我们2 Y0 ?5 K  ~  Y6 P9 R( V, S
     主角:翅根
$ q; R- ^4 G8 G: {     配角:团购的COOK100烤翅腌料
* _  l6 J1 i( W2 H) o     剧情:1。将腌肉料按说明兑水调和(注意加水不要太多)4 s% d/ M2 M( h3 L
                2。将主角放入腌肉料腌制三个小时左右,我一般会再添加一些盐,料酒,五香粉,鸡精,红烧酱油,这样更入味
# I* G  \0 K4 L6 A4 J                3。将腌制好的翅根放入烤盘
, @8 b: F' G; c3 ]                4。210度,20分钟左右  t7 m6 f  a+ E/ c8 b! Q7 P
                5。最后五分钟刷一层蜂蜜,撒上孜然粉
1 s7 `' Q! W  \+ W6 e. G% J. J( h$ h! q6 }
上美图,吼吼
& h8 U. L# O$ [+ J! L- ^腌制中
' k# y% j# y- V1 C  Z
- C* Z1 n" W/ |入烤盘! h( r0 Y. [& ^4 f; `# K* ?9 L

# K  n) Z! V% v" c: v  V出锅喽5 D2 w# C" q, q( [  a  ?! A) N

2 w9 X* e3 n! {4 J% f! |- V9 E
. E) X6 m8 c$ ?) t    最后说说这个腌肉料吧,红红的一包,我觉得里面得有苏丹红吧,不得不说,我是怀着试试看,怕浪费的态度体验了一把,腌肉料有点微辣,小宝宝吃翅的时候,把外皮剥掉
; p& }  C- [! _$ m8 d
0 R7 {& ]  E$ F5 M. z) k% V4 J! S
; J( ?1 W* F* t, q0 q$ b" q# V1 B5 \. B9 J2 v

& j( R. z& k9 x( _) T& p  N
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两只小熊 + 20 感谢分享~~很诱人~

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宝宝生日
2011-11-19 
帖子
608 
带骨头的肉就是香

点评

香米涵佳  哈哈,是个说法  发表于 2011-8-4 16:20

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宝宝生日
2008-08-08 
帖子
16119 
恩 很有想吃的欲望哦

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宝宝生日
20090110 
帖子
16307 

油菜花

做得非常好~我喜欢吃翅中

点评

香米涵佳  我觉得烤翅就得烤翅中,可是价格太贵啊,相差太多  发表于 2011-7-31 18:29

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宝宝生日
2007-03-03 
帖子
30271 
不错。。。

点评

香米涵佳  谢谢  发表于 2011-7-31 18:29
认证团长MW10324

黄金长老

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宝宝生日
2007-11-29 
帖子
49444 
小宝可以选蜜汁的料儿,还有很多是不辣的!!!!
1 D( d2 V* e8 W/ k4 |8 ]: Z8 q$ v$ Z5 Z
其实什么都不用额外加了,把翅根放保鲜袋里,倒入腌料,少许水,记好口,来回摇晃之后放入冰箱,更入味儿

点评

香米涵佳  我做了两回,那料不太咸,所以又加了料  发表于 2011-7-31 18:29
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超级简单的奥尔良烤翅根
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