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宝宝生日
2010-04-06 
帖子
753 
楼主
发表于 2011-7-31 09:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
上图前先发个牢骚,为什么翅中跟翅根的价格相差那么大?据说是因为KFC,可我看KFC的烤翅套餐里仅有的翅中越来越小了,唉,沾了大牌的光,吃不起翅中的我们
* P& Y2 v/ m1 t0 ^) m$ O% J  O     主角:翅根
" ]7 j: H3 s2 }( J8 x2 }4 w     配角:团购的COOK100烤翅腌料
" a, i- h4 B$ E2 f: G0 ]8 P8 p     剧情:1。将腌肉料按说明兑水调和(注意加水不要太多)! V5 z$ W, Z( w4 o0 @
                2。将主角放入腌肉料腌制三个小时左右,我一般会再添加一些盐,料酒,五香粉,鸡精,红烧酱油,这样更入味
0 J* ?: W  m3 D) T                3。将腌制好的翅根放入烤盘
& Y3 A1 p) P, x' g9 E4 l                4。210度,20分钟左右- m0 a" H2 v2 l6 _# }. z" G
                5。最后五分钟刷一层蜂蜜,撒上孜然粉4 V8 {( H2 ~, l/ J( ~# W% K
+ h' A5 D9 s7 h  q3 c) I+ x
上美图,吼吼
* [/ ^3 o1 W) ~5 t$ G4 t腌制中$ c# @6 j" D( V. R, d

5 u+ ]6 D, i# I( l* P( Y入烤盘# m& |& n# @+ h, e* h

" m3 K, g; L# P! ~出锅喽/ z$ u8 o. W4 J6 i* W7 m

$ F& ~5 H/ I- \1 F0 r1 L( H, u0 a7 _* X. o% P
    最后说说这个腌肉料吧,红红的一包,我觉得里面得有苏丹红吧,不得不说,我是怀着试试看,怕浪费的态度体验了一把,腌肉料有点微辣,小宝宝吃翅的时候,把外皮剥掉2 `5 R8 |7 c, ?2 J; c

9 }/ s3 o1 c2 z6 A- P
( f! X7 j$ j7 t) @. ~) x
4 `' {# ]: e# A. i: N
: X) h8 W( z8 E' `7 ~% Y& b
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两只小熊 + 20 感谢分享~~很诱人~

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宝宝生日
2011-11-19 
帖子
608 
带骨头的肉就是香

点评

香米涵佳  哈哈,是个说法  发表于 2011-8-4 16:20

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宝宝生日
2008-08-08 
帖子
16119 
恩 很有想吃的欲望哦

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宝宝生日
20090110 
帖子
16307 

油菜花

做得非常好~我喜欢吃翅中

点评

香米涵佳  我觉得烤翅就得烤翅中,可是价格太贵啊,相差太多  发表于 2011-7-31 18:29

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宝宝生日
2007-03-03 
帖子
30271 
不错。。。

点评

香米涵佳  谢谢  发表于 2011-7-31 18:29
认证团长MW10324

黄金长老

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宝宝生日
2007-11-29 
帖子
49444 
小宝可以选蜜汁的料儿,还有很多是不辣的!!!!1 `" v- A, _8 H

4 P* J& P/ k4 n4 a4 i% k其实什么都不用额外加了,把翅根放保鲜袋里,倒入腌料,少许水,记好口,来回摇晃之后放入冰箱,更入味儿

点评

香米涵佳  我做了两回,那料不太咸,所以又加了料  发表于 2011-7-31 18:29
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超级简单的奥尔良烤翅根
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