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宝宝生日
2010-04-06 
帖子
753 
楼主
发表于 2011-7-31 09:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
上图前先发个牢骚,为什么翅中跟翅根的价格相差那么大?据说是因为KFC,可我看KFC的烤翅套餐里仅有的翅中越来越小了,唉,沾了大牌的光,吃不起翅中的我们
3 p& T! V* m1 L9 Y. A# [) a     主角:翅根
, {! [6 P2 i- a     配角:团购的COOK100烤翅腌料
; C8 J$ Q7 e, W+ q9 |1 _, [" S+ T     剧情:1。将腌肉料按说明兑水调和(注意加水不要太多)
) W* v2 J: }2 ^0 U! @5 U: `                2。将主角放入腌肉料腌制三个小时左右,我一般会再添加一些盐,料酒,五香粉,鸡精,红烧酱油,这样更入味
- y# b' A2 S, B1 D' f$ o$ z                3。将腌制好的翅根放入烤盘7 j' ^' h9 r+ o" M
                4。210度,20分钟左右' m4 ~5 O) \! s- o) t4 m
                5。最后五分钟刷一层蜂蜜,撒上孜然粉, f. y" g. T4 f9 y& I. Q% {
4 ]2 p( E* F# `+ L" T0 t3 y
上美图,吼吼: v) R: t7 b4 Z7 T
腌制中
  f" I) P$ e( M. [( g7 c! L* D) `; u* K
入烤盘! r! t$ j' M2 @, j/ h% c, a4 ~
& F  h$ x9 B( M* j3 F& J
出锅喽9 p9 u+ P8 ?2 n. H. H  j

6 V/ m; K3 ?& S; o8 n! g1 ^3 I4 s
    最后说说这个腌肉料吧,红红的一包,我觉得里面得有苏丹红吧,不得不说,我是怀着试试看,怕浪费的态度体验了一把,腌肉料有点微辣,小宝宝吃翅的时候,把外皮剥掉
- }3 Y' y8 |8 a! ^; i5 A8 ~0 P5 v
7 E, K6 H( l/ ]

0 l. G4 C/ D; @% H! b" Y
3 @$ A) J  s+ G& W3 C3 [  h
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宝宝生日
2011-11-19 
帖子
608 
带骨头的肉就是香

点评

香米涵佳  哈哈,是个说法  发表于 2011-8-4 16:20

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宝宝生日
2008-08-08 
帖子
16119 
恩 很有想吃的欲望哦

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宝宝生日
20090110 
帖子
16307 

油菜花

做得非常好~我喜欢吃翅中

点评

香米涵佳  我觉得烤翅就得烤翅中,可是价格太贵啊,相差太多  发表于 2011-7-31 18:29

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宝宝生日
2007-03-03 
帖子
30271 
不错。。。

点评

香米涵佳  谢谢  发表于 2011-7-31 18:29
认证团长MW10324

黄金长老

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宝宝生日
2007-11-29 
帖子
49444 
小宝可以选蜜汁的料儿,还有很多是不辣的!!!!
+ }0 i8 Q, V9 C# ^' H, d$ H2 r- m7 M+ I  _# T9 v" ~6 i
其实什么都不用额外加了,把翅根放保鲜袋里,倒入腌料,少许水,记好口,来回摇晃之后放入冰箱,更入味儿

点评

香米涵佳  我做了两回,那料不太咸,所以又加了料  发表于 2011-7-31 18:29
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超级简单的奥尔良烤翅根
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