- 妈米
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上图前先发个牢骚,为什么翅中跟翅根的价格相差那么大?据说是因为KFC,可我看KFC的烤翅套餐里仅有的翅中越来越小了,唉,沾了大牌的光,吃不起翅中的我们
3 p& T! V* m1 L9 Y. A# [) a 主角:翅根
, {! [6 P2 i- a 配角:团购的COOK100烤翅腌料
; C8 J$ Q7 e, W+ q9 |1 _, [" S+ T 剧情:1。将腌肉料按说明兑水调和(注意加水不要太多)
) W* v2 J: }2 ^0 U! @5 U: ` 2。将主角放入腌肉料腌制三个小时左右,我一般会再添加一些盐,料酒,五香粉,鸡精,红烧酱油,这样更入味
- y# b' A2 S, B1 D' f$ o$ z 3。将腌制好的翅根放入烤盘7 j' ^' h9 r+ o" M
4。210度,20分钟左右' m4 ~5 O) \! s- o) t4 m
5。最后五分钟刷一层蜂蜜,撒上孜然粉, f. y" g. T4 f9 y& I. Q% {
4 ]2 p( E* F# `+ L" T0 t3 y
上美图,吼吼: v) R: t7 b4 Z7 T
腌制中
f" I) P$ e( M. [( g7 c! L* D) `; u* K
入烤盘! r! t$ j' M2 @, j/ h% c, a4 ~
& F h$ x9 B( M* j3 F& J
出锅喽9 p9 u+ P8 ?2 n. H. H j
6 V/ m; K3 ?& S; o8 n! g1 ^3 I4 s
最后说说这个腌肉料吧,红红的一包,我觉得里面得有苏丹红吧,不得不说,我是怀着试试看,怕浪费的态度体验了一把,腌肉料有点微辣,小宝宝吃翅的时候,把外皮剥掉
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0 l. G4 C/ D; @% H! b" Y
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