- 妈米
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上图前先发个牢骚,为什么翅中跟翅根的价格相差那么大?据说是因为KFC,可我看KFC的烤翅套餐里仅有的翅中越来越小了,唉,沾了大牌的光,吃不起翅中的我们
* M" W5 O0 A8 e {* M1 _/ X2 w 主角:翅根+ ]5 Q8 }- u4 }/ f' P* l! }
配角:团购的COOK100烤翅腌料
6 L$ s4 _1 W! V& j# q8 r 剧情:1。将腌肉料按说明兑水调和(注意加水不要太多)! ]- E" a0 n- a6 F$ A, U) }) R
2。将主角放入腌肉料腌制三个小时左右,我一般会再添加一些盐,料酒,五香粉,鸡精,红烧酱油,这样更入味! C8 W3 n" b: }( i. ^, {
3。将腌制好的翅根放入烤盘
. L$ c2 P* V2 m8 Y! d! ?7 i 4。210度,20分钟左右
3 i" D" K6 f$ F6 d 5。最后五分钟刷一层蜂蜜,撒上孜然粉( U/ B; X: j( l+ ? ]
5 F. ~' q4 l) F) p上美图,吼吼
& G5 L: H, j7 u) J1 D: @腌制中" Q2 x4 q: {, w% q
4 H) u" Q1 v( F, F; X8 D, H" z. W4 I
入烤盘
* x6 g2 H, K0 U# k/ p& H8 C& t5 X: Y% `
出锅喽 m- E: q, r$ m- T+ G
2 f R' S$ I# ]+ e2 s. m( Y- `0 \; O0 R R* U5 Y2 ?- X! G8 x+ B7 A
最后说说这个腌肉料吧,红红的一包,我觉得里面得有苏丹红吧,不得不说,我是怀着试试看,怕浪费的态度体验了一把,腌肉料有点微辣,小宝宝吃翅的时候,把外皮剥掉 `0 w+ K( Q7 O8 t, f, M
1 q& r" N7 W' m& S+ W& x0 F8 c; O: S7 W
7 y6 n0 ~( c5 _+ j& t
: O. M" M5 l3 i. X
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