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宝宝生日
2010-04-06 
帖子
753 
楼主
发表于 2011-7-31 09:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
上图前先发个牢骚,为什么翅中跟翅根的价格相差那么大?据说是因为KFC,可我看KFC的烤翅套餐里仅有的翅中越来越小了,唉,沾了大牌的光,吃不起翅中的我们
* M" W5 O0 A8 e  {* M1 _/ X2 w     主角:翅根+ ]5 Q8 }- u4 }/ f' P* l! }
     配角:团购的COOK100烤翅腌料
6 L$ s4 _1 W! V& j# q8 r     剧情:1。将腌肉料按说明兑水调和(注意加水不要太多)! ]- E" a0 n- a6 F$ A, U) }) R
                2。将主角放入腌肉料腌制三个小时左右,我一般会再添加一些盐,料酒,五香粉,鸡精,红烧酱油,这样更入味! C8 W3 n" b: }( i. ^, {
                3。将腌制好的翅根放入烤盘
. L$ c2 P* V2 m8 Y! d! ?7 i                4。210度,20分钟左右
3 i" D" K6 f$ F6 d                5。最后五分钟刷一层蜂蜜,撒上孜然粉( U/ B; X: j( l+ ?  ]

5 F. ~' q4 l) F) p上美图,吼吼
& G5 L: H, j7 u) J1 D: @腌制中" Q2 x4 q: {, w% q
4 H) u" Q1 v( F, F; X8 D, H" z. W4 I
入烤盘
* x6 g2 H, K0 U# k/ p& H8 C& t5 X: Y% `
出锅喽  m- E: q, r$ m- T+ G

2 f  R' S$ I# ]+ e2 s. m( Y- `0 \; O0 R  R* U5 Y2 ?- X! G8 x+ B7 A
    最后说说这个腌肉料吧,红红的一包,我觉得里面得有苏丹红吧,不得不说,我是怀着试试看,怕浪费的态度体验了一把,腌肉料有点微辣,小宝宝吃翅的时候,把外皮剥掉  `0 w+ K( Q7 O8 t, f, M

1 q& r" N7 W' m& S+ W& x0 F8 c; O: S7 W

7 y6 n0 ~( c5 _+ j& t
: O. M" M5 l3 i. X
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两只小熊 + 20 感谢分享~~很诱人~

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宝宝生日
2011-11-19 
帖子
608 
带骨头的肉就是香

点评

香米涵佳  哈哈,是个说法  发表于 2011-8-4 16:20

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宝宝生日
2008-08-08 
帖子
16119 
恩 很有想吃的欲望哦

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宝宝生日
20090110 
帖子
16307 

油菜花

做得非常好~我喜欢吃翅中

点评

香米涵佳  我觉得烤翅就得烤翅中,可是价格太贵啊,相差太多  发表于 2011-7-31 18:29

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宝宝生日
2007-03-03 
帖子
30271 
不错。。。

点评

香米涵佳  谢谢  发表于 2011-7-31 18:29
认证团长MW10324

黄金长老

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宝宝生日
2007-11-29 
帖子
49444 
小宝可以选蜜汁的料儿,还有很多是不辣的!!!!
$ F$ u0 u$ I: Z* j9 p: v- T, ]) v5 g7 l0 h' u4 W& {
其实什么都不用额外加了,把翅根放保鲜袋里,倒入腌料,少许水,记好口,来回摇晃之后放入冰箱,更入味儿

点评

香米涵佳  我做了两回,那料不太咸,所以又加了料  发表于 2011-7-31 18:29
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超级简单的奥尔良烤翅根
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