- 妈米
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& i4 _; t; z# o. x2 g
不知道有人这么吃过没有
: J1 A0 V# T9 C+ q k但是我总喜欢这么吃馒头9 _* K& [! x5 a, q2 h
单独的馒头太干了,所以家里有馒头我就会这么消灭掉) u- G. @; Y! e! e7 F2 Z) ~
乐儿对于用勺用筷子都不感冒
' ]" ]7 D" c' _! c8 o吃饭就喜欢来痛快的用手抓! O7 L$ {4 k$ H
这一道菜特别适合他,而且连菜带主食全有了; d3 v8 |6 W: L" J. M
是他非常喜欢吃的$ N( l) I- l( E% L7 |" T+ G% h
5 R; m- i- a6 G% A- A( u, D' v提示:这道菜加入的辅料可以是任何的肉和菜,大家随自己宝宝和自己的爱好添加. t' P/ L# e( t+ S4 B2 E
5 F5 Q0 b4 L+ ^ v8 M M1 C材料:馒头切丁,胡萝卜切丁,豌豆一小把,橄榄油,盐,鸡蛋,黄油
$ p6 d# L: p, b( C5 W7 g作法:1,把鸡蛋打匀,倒入放镘头丁的碗里,拌均
5 i0 V) i4 j7 L! i# P 2,把豌豆放入开水锅里焯水加一点盐使他颜色更绿,出锅备用
; }) d) V; S2 q, r6 h6 V 3,在平底锅里放入橄榄油加入适量的盐,(这样放入菜和馒头的时候油不会外溅)& S5 s- r9 M z$ ^& H8 ?2 h
4,油热后倒入腌好的馒头丁,炸至金黄捞出来
+ W4 h9 S) B. n' u( I9 G 5,油锅里少量的黄油,烧热,把胡萝卜丁放下去炒加入豌豆加真实翻炒(有时候我在这时候还放一点番茄酱) T) k8 A8 p6 b. G4 ? J
6,放入炸好的镘头丁一起炒,用一点水淀粉勾芡,出锅时淋上芝油香油: n; ~1 _6 \" q. P4 ]) M
大功告成了
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