- 妈米
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& Z2 r, N5 M% M$ x7 o8 I
不知道有人这么吃过没有2 C M* [+ M" k3 z& E) {2 W: x$ |
但是我总喜欢这么吃馒头
|+ c' S2 G. L6 M9 M0 E: z! o单独的馒头太干了,所以家里有馒头我就会这么消灭掉
$ V( r; a, t% |5 Y9 ^) o) ` \乐儿对于用勺用筷子都不感冒
$ C1 {. B6 h0 u# c4 ?吃饭就喜欢来痛快的用手抓
7 L3 d5 _, h0 _; c( M这一道菜特别适合他,而且连菜带主食全有了: u$ _& {' I& q( F- i: o
是他非常喜欢吃的
" \$ [7 E7 [: K6 I
! r# I6 E2 ` t4 a' B& x提示:这道菜加入的辅料可以是任何的肉和菜,大家随自己宝宝和自己的爱好添加* T( \" _) J% t" O. L( H
0 O' y3 A9 ~- W1 [9 n
材料:馒头切丁,胡萝卜切丁,豌豆一小把,橄榄油,盐,鸡蛋,黄油# O/ X0 J7 v/ }7 L- M3 x
作法:1,把鸡蛋打匀,倒入放镘头丁的碗里,拌均
$ v6 E. u! d3 n* a( s 2,把豌豆放入开水锅里焯水加一点盐使他颜色更绿,出锅备用3 m6 D( H* Z& F" A: C1 y
3,在平底锅里放入橄榄油加入适量的盐,(这样放入菜和馒头的时候油不会外溅)
k1 W3 a! n- ~2 t 4,油热后倒入腌好的馒头丁,炸至金黄捞出来
( I4 d$ p- Z O3 ~ 5,油锅里少量的黄油,烧热,把胡萝卜丁放下去炒加入豌豆加真实翻炒(有时候我在这时候还放一点番茄酱). ]* e( Q) }0 ?( w/ }) Y0 x
6,放入炸好的镘头丁一起炒,用一点水淀粉勾芡,出锅时淋上芝油香油
9 I4 o5 j7 @- h8 E大功告成了$ b6 Y# E3 t8 V7 s; ^* G
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