楠楠爱

结婚两年来第一次做饺子，我们认为已经不错了，还有不破的呢，老公和面，结果面太软了，在加上拌馅，还不错，我擀皮加上包，中间也换着来。老公擀皮太丢人了，擀几次，在用手抻几下，饺子包的也是七扭八歪的，最后皮多了，人家全做成面饼了
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7 [3 D- ^! |# U- u7 _% Z& d
4 |! v- l& ^, _7 A这就是老公用手揉出来的
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( Q$ R" ~- p/ L8 @9 O0 `
% c- U, X, M9 `( j# {. R  O& x! m翠绿的韭菜虾米皮& E$ N/ i+ L; V

  p3 e) k$ K7 n* J" ~6 {3 O6 H* A) W" F$ T

6 o  T* x$ D5 l9 z饺子
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, V% [3 `4 ^$ D% p( r* }0 j; G$ _$ [0 A9 w2 ^0 Y! |6 i/ m0 r
熟了就成这样了，好多都破了，但是饺子汤好喝了- W- K* z  I  u# y9 m) x( t( ?5 i

9 c( F+ v- x- @2 Q$ p我姐们还说呢，这小日子过得，饿不死了: d; J( v; [5 D  x2 U$ x0 j

楠楠爱

amblerqd 发表于 2011-12-29 19:10 & v0 ^2 e; u1 `' u* j
韭菜馅儿不会包的最容易露馅儿了

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后来我们做了一次肉的，就特容易抱团了

amblerqd

韭菜馅儿不会包的最容易露馅儿了

楠楠爱

梦雨竹飞 发表于 2011-12-29 16:53 & R7 `5 m7 M: Z! a
回复 楠楠爱 的帖子
, \' b8 L9 K7 s# @+ ~) i# R% `
. r. A2 q) q# |+ `5 O0 @3 h1 G/ o煮的时候，锅里放点儿盐。

5 n2 }# T7 _0 u) z长知识了，我们也是试着来

梦雨竹飞

回复 楠楠爱 的帖子) v' w3 L6 V; i/ O9 c0 ]( z
# O% \- ?- w# v2 l) D6 S4 g0 K
煮的时候，锅里放点儿盐。

楠楠爱

zukiko 发表于 2011-12-27 11:56 6 z* V0 A9 H0 F' _& G, q3 O
看到最后一张的时候我还是没忍住笑出来了（噗

7 p( Y1 H( F" ?$ b( A
嘿嘿，快成片汤了

楠楠爱

loveme5421 发表于 2011-12-27 00:48 8 i7 P6 E, q' O8 a* F5 M
回复 楠楠爱 的帖子
; w4 c* K7 C( @* T2 x4 V, U9 @- B, [0 Q+ L' D5 v; f% x# B# N
下次合面 时候，放点盐就不容易破皮了

' a9 }* X8 \( b" S+ I
其实是面太软了，老公不懂

楠楠爱

woaibaobao1981 发表于 2011-12-26 22:49 & i- _) [- S, ?! g7 W( V* H9 L$ |
不错了 能煮出来都很牛了。。。。。。。

2 ], F6 p/ e2 J7 m+ x  ?" f' f7 B+ @6 O8 S嘿嘿，不错了，第一次做饺子呢

zukiko

看到最后一张的时候我还是没忍住笑出来了（噗

woaibaobao1981

不错了 能煮出来都很牛了。。。。。。。

小晗妈咪

第一次，不错啦，哈哈

水煮的牛肉

好，支持了！

lily85587882

应该没捏紧～

楠楠爱

AnAn她爹 发表于 2011-11-11 17:33 ) T4 A. H" `2 |
不错 好一锅片儿汤汆丸子
  V, p/ G' Z# p给个建议啊- @9 {4 m' H  C/ Q
如果包饺子的业务不太熟练

5 ~& r1 G5 t) X6 ^: g, o嘿嘿，连丸子都没成型啊，我那时候是初期，连鸡蛋都不吃呢，更别提肉了，我老公什么都会做，就是不会做饺子，所以那是我俩结婚后第一次做，挺好吃的

AnAn她爹

不错 好一锅片儿汤汆丸子
* }8 a# W% E& e, E8 j给个建议啊
. ~$ q. t- c) s) X7 d如果包饺子的业务不太熟练) y5 Y& {2 b+ ^) L; p9 _
建议别用纯素馅儿练手  尤其韭菜
  N2 y1 ]6 j$ J1 W, S5 m+ p! F% Q! m  K素馅儿出水  饺子粘不牢就容易破# B( R) @9 k: n2 H* }
肉馅的 比较能成团  很容易有成就感3 ~0 m% U: q& M, ^& i
或者是荤素搭配  肉为主- ~4 I+ M* H0 \% Y
练好了 再挑战素馅儿的
  Y" e, q; K3 P9 t9 s

“心”生活

面软适合烙馅饼

只能抱着你

不错哦！！！！

joylee73

呵呵，姐姐很会说话，熟能生巧！5 E4 Q( k- l+ h( I2 T# j

九月收获金豆

yxsrss

哈哈~爱心饺子吧！！