楠楠爱

结婚两年来第一次做饺子，我们认为已经不错了，还有不破的呢，老公和面，结果面太软了，在加上拌馅，还不错，我擀皮加上包，中间也换着来。老公擀皮太丢人了，擀几次，在用手抻几下，饺子包的也是七扭八歪的，最后皮多了，人家全做成面饼了
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这就是老公用手揉出来的0 s. J, h& i. J! h" d! O

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0 F0 m! J1 X, j% a7 o. ?; a( S6 Q翠绿的韭菜虾米皮
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: `$ N$ i6 m/ l3 g饺子
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0 N5 c; A$ F6 m# `1 S熟了就成这样了，好多都破了，但是饺子汤好喝了
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0 R, x7 B% z, O我姐们还说呢，这小日子过得，饿不死了
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楠楠爱

amblerqd 发表于 2011-12-29 19:10
7 g. Y- K5 Y/ b% v' J) O韭菜馅儿不会包的最容易露馅儿了

# }0 x: ^* c/ w; S+ B6 [$ ]
后来我们做了一次肉的，就特容易抱团了

amblerqd

韭菜馅儿不会包的最容易露馅儿了

楠楠爱

梦雨竹飞 发表于 2011-12-29 16:53 + ~  B7 {7 m, b$ L1 G
回复 楠楠爱 的帖子/ Z. {: G& N1 ^' O: D

6 e+ w* X7 ~5 G1 K! ^+ K$ p煮的时候，锅里放点儿盐。

1 T* H6 T! v# z9 s. ^
长知识了，我们也是试着来

梦雨竹飞

回复 楠楠爱 的帖子
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2 `& U6 s5 y5 n8 @8 y; H煮的时候，锅里放点儿盐。

楠楠爱

zukiko 发表于 2011-12-27 11:56 / J  m* L; A9 G6 r) u! T
看到最后一张的时候我还是没忍住笑出来了（噗

7 w2 W3 S; f5 g' ]0 W$ y
嘿嘿，快成片汤了

楠楠爱

loveme5421 发表于 2011-12-27 00:48 1 W7 e7 n6 b2 O
回复 楠楠爱 的帖子
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& a; E/ [" L: u下次合面 时候，放点盐就不容易破皮了

0 o+ a4 m; Z5 G
其实是面太软了，老公不懂

楠楠爱

woaibaobao1981 发表于 2011-12-26 22:49
: f( A+ X! s! P不错了 能煮出来都很牛了。。。。。。。

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嘿嘿，不错了，第一次做饺子呢

zukiko

看到最后一张的时候我还是没忍住笑出来了（噗

woaibaobao1981

不错了 能煮出来都很牛了。。。。。。。

小晗妈咪

第一次，不错啦，哈哈

水煮的牛肉

好，支持了！

lily85587882

应该没捏紧～

楠楠爱

AnAn她爹 发表于 2011-11-11 17:33 4 @6 g4 u( W7 e1 c9 y
不错 好一锅片儿汤汆丸子
0 Y0 a3 c6 i& p3 s" r给个建议啊
* i/ v2 G* j( {/ B8 u" l4 [如果包饺子的业务不太熟练

' M- J! |: n- o0 F0 ^: T嘿嘿，连丸子都没成型啊，我那时候是初期，连鸡蛋都不吃呢，更别提肉了，我老公什么都会做，就是不会做饺子，所以那是我俩结婚后第一次做，挺好吃的

AnAn她爹

不错 好一锅片儿汤汆丸子. U' M3 D- I1 |+ i  K
给个建议啊
8 Q; k0 F/ f9 |  G9 |如果包饺子的业务不太熟练2 a/ ~. ?: @: T" d
建议别用纯素馅儿练手  尤其韭菜
7 l9 X/ b- [' W/ K# b5 F& q" B素馅儿出水  饺子粘不牢就容易破4 H# y5 ]+ M. j6 h( r
肉馅的 比较能成团  很容易有成就感
0 j+ l% z4 T/ r' W或者是荤素搭配  肉为主# C/ k8 H2 A$ F1 E( Q* O& m( U6 [
练好了 再挑战素馅儿的; _; J. v/ F- ^! N4 a, {% u

“心”生活

面软适合烙馅饼

只能抱着你

不错哦！！！！

joylee73

呵呵，姐姐很会说话，熟能生巧！
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九月收获金豆

yxsrss

哈哈~爱心饺子吧！！