楠楠爱

结婚两年来第一次做饺子，我们认为已经不错了，还有不破的呢，老公和面，结果面太软了，在加上拌馅，还不错，我擀皮加上包，中间也换着来。老公擀皮太丢人了，擀几次，在用手抻几下，饺子包的也是七扭八歪的，最后皮多了，人家全做成面饼了
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7 j, C- q" ]/ j. w! \, }) c9 q
8 y: C6 ^# R1 m这就是老公用手揉出来的" P+ R4 ]. w: Y- s* w3 h: j
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, U* L# D- B" S8 T, Z; P! A% [
" A( ]& N9 o; k" ]. A% s' t翠绿的韭菜虾米皮
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2 x8 A# Q  u0 T7 Q$ [饺子
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( R1 e: }  }: a- U2 U$ ?$ }" y& x# |熟了就成这样了，好多都破了，但是饺子汤好喝了+ b7 |; U: P" m  k$ O) c1 x

% U# t/ G: n7 C; ?8 N2 a+ U+ \" ^$ o我姐们还说呢，这小日子过得，饿不死了
* z+ _! ]5 V  j" r8 D) H7 x3 o4 c4 J

楠楠爱

amblerqd 发表于 2011-12-29 19:10 - i- A5 ~3 X# g  w" e* x8 ^
韭菜馅儿不会包的最容易露馅儿了

5 s- a' l1 t* B- G) l
后来我们做了一次肉的，就特容易抱团了

amblerqd

韭菜馅儿不会包的最容易露馅儿了

楠楠爱

梦雨竹飞 发表于 2011-12-29 16:53 + x/ i1 s2 d4 k9 l3 A: R! W- f
回复 楠楠爱 的帖子3 s5 l4 m' K& _. q) M$ ?' M

) S3 A6 f& y* `煮的时候，锅里放点儿盐。

; d& q+ L  u% X" r长知识了，我们也是试着来

梦雨竹飞

回复 楠楠爱 的帖子
" h7 t% E9 Z2 [2 [8 w* ?
" q* G5 x4 s5 F5 L煮的时候，锅里放点儿盐。

楠楠爱

zukiko 发表于 2011-12-27 11:56
, f1 G- Y: v. [, O0 p看到最后一张的时候我还是没忍住笑出来了（噗

! ^. r- W8 z! I# c# U8 w( P
嘿嘿，快成片汤了

楠楠爱

loveme5421 发表于 2011-12-27 00:48
+ m9 a" \) O, t: R0 R- F回复 楠楠爱 的帖子
: l7 R$ z- \$ t+ R& `
8 w0 @2 Y; a; {9 o: T下次合面 时候，放点盐就不容易破皮了

+ p: V' G8 J4 ?2 h; P其实是面太软了，老公不懂

楠楠爱

woaibaobao1981 发表于 2011-12-26 22:49
$ |$ r% n9 i8 u: _0 C3 F1 c不错了 能煮出来都很牛了。。。。。。。

) u, H3 @5 Q2 l+ k1 z$ w嘿嘿，不错了，第一次做饺子呢

zukiko

看到最后一张的时候我还是没忍住笑出来了（噗

woaibaobao1981

不错了 能煮出来都很牛了。。。。。。。

小晗妈咪

第一次，不错啦，哈哈

水煮的牛肉

好，支持了！

lily85587882

应该没捏紧～

楠楠爱

AnAn她爹 发表于 2011-11-11 17:33
* e8 D" k& W0 e* }% A/ u9 ~' @7 p不错 好一锅片儿汤汆丸子
! K; W2 s+ o) k7 T( z- x1 G给个建议啊
* z, @4 s3 p8 m如果包饺子的业务不太熟练

, I; j7 E0 n4 J4 m5 [* A嘿嘿，连丸子都没成型啊，我那时候是初期，连鸡蛋都不吃呢，更别提肉了，我老公什么都会做，就是不会做饺子，所以那是我俩结婚后第一次做，挺好吃的

AnAn她爹

不错 好一锅片儿汤汆丸子
6 ~/ F5 w2 g. U. I给个建议啊
$ @, L8 _/ L' O如果包饺子的业务不太熟练: h) p4 S, P- t$ Y
建议别用纯素馅儿练手  尤其韭菜
. |. |. I6 M! J素馅儿出水  饺子粘不牢就容易破& z* K' a& j+ Z2 H
肉馅的 比较能成团  很容易有成就感2 f; G- p" S. L" M2 x  m
或者是荤素搭配  肉为主6 Z- ^. f  O$ d/ U
练好了 再挑战素馅儿的
) h+ W0 I: t3 ~

“心”生活

面软适合烙馅饼

只能抱着你

不错哦！！！！

joylee73

呵呵，姐姐很会说话，熟能生巧！& y: w! r2 X) I- j

九月收获金豆

yxsrss

哈哈~爱心饺子吧！！