楠楠爱

结婚两年来第一次做饺子，我们认为已经不错了，还有不破的呢，老公和面，结果面太软了，在加上拌馅，还不错，我擀皮加上包，中间也换着来。老公擀皮太丢人了，擀几次，在用手抻几下，饺子包的也是七扭八歪的，最后皮多了，人家全做成面饼了
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这就是老公用手揉出来的9 `; k5 m: N& ~2 s) n; b! f
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" ^+ k: x( e9 D, K翠绿的韭菜虾米皮
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饺子
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9 Q; p$ r9 o3 Z( N- e熟了就成这样了，好多都破了，但是饺子汤好喝了
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: ?- o* E5 f) y! e- J我姐们还说呢，这小日子过得，饿不死了$ x! u( \& ]% }) K9 J1 P1 G1 I7 r

楠楠爱

amblerqd 发表于 2011-12-29 19:10 3 I4 i, N7 G# g. c: z
韭菜馅儿不会包的最容易露馅儿了

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后来我们做了一次肉的，就特容易抱团了

amblerqd

韭菜馅儿不会包的最容易露馅儿了

楠楠爱

梦雨竹飞 发表于 2011-12-29 16:53 1 c8 {8 n! P/ R' a# s
回复 楠楠爱 的帖子
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煮的时候，锅里放点儿盐。

+ Q" T9 y% i" N. P9 R( Y) @
长知识了，我们也是试着来

梦雨竹飞

回复 楠楠爱 的帖子
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/ ]- Q, I  p% S; v$ ^2 Y煮的时候，锅里放点儿盐。

楠楠爱

zukiko 发表于 2011-12-27 11:56 ! n) |. J# |0 y/ E- i
看到最后一张的时候我还是没忍住笑出来了（噗

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嘿嘿，快成片汤了

楠楠爱

loveme5421 发表于 2011-12-27 00:48 $ J5 Z2 S6 l3 k, d$ `5 Y' n+ h
回复 楠楠爱 的帖子  L/ \4 M& {% O3 R1 A7 j  P. V
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下次合面 时候，放点盐就不容易破皮了

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其实是面太软了，老公不懂

楠楠爱

woaibaobao1981 发表于 2011-12-26 22:49   z; u, @: ]$ L' |
不错了 能煮出来都很牛了。。。。。。。

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嘿嘿，不错了，第一次做饺子呢

zukiko

看到最后一张的时候我还是没忍住笑出来了（噗

woaibaobao1981

不错了 能煮出来都很牛了。。。。。。。

小晗妈咪

第一次，不错啦，哈哈

水煮的牛肉

好，支持了！

lily85587882

应该没捏紧～

楠楠爱

AnAn她爹 发表于 2011-11-11 17:33 # U- J/ G. P6 v1 w! K
不错 好一锅片儿汤汆丸子+ k) B+ O% }9 B6 `
给个建议啊
6 F& J/ N; }% ?3 O% z如果包饺子的业务不太熟练

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嘿嘿，连丸子都没成型啊，我那时候是初期，连鸡蛋都不吃呢，更别提肉了，我老公什么都会做，就是不会做饺子，所以那是我俩结婚后第一次做，挺好吃的

AnAn她爹

不错 好一锅片儿汤汆丸子+ K  e0 N% ]* H
给个建议啊! E9 L9 @9 G  _7 k$ J1 z- X
如果包饺子的业务不太熟练2 B* M/ `. W, r  g  z0 B6 j9 w4 D3 C
建议别用纯素馅儿练手  尤其韭菜* _6 ]& J  t2 z2 @
素馅儿出水  饺子粘不牢就容易破
. T( _4 C  l" k/ p* f. ?0 P肉馅的 比较能成团  很容易有成就感
6 A5 m( w7 D( n- |3 j* e或者是荤素搭配  肉为主1 f1 h+ Y( N/ M* l# J+ K
练好了 再挑战素馅儿的
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“心”生活

面软适合烙馅饼

只能抱着你

不错哦！！！！

joylee73

呵呵，姐姐很会说话，熟能生巧！6 }. v( [) }& T  Q6 `

九月收获金豆

yxsrss

哈哈~爱心饺子吧！！