楠楠爱

结婚两年来第一次做饺子，我们认为已经不错了，还有不破的呢，老公和面，结果面太软了，在加上拌馅，还不错，我擀皮加上包，中间也换着来。老公擀皮太丢人了，擀几次，在用手抻几下，饺子包的也是七扭八歪的，最后皮多了，人家全做成面饼了
! K2 k! {) [; M  y: W8 W
: b1 B& J1 c5 D# G" i/ z" J# h0 ^# r6 ~$ n4 P! ]0 C+ L* E
9 e! p' ?8 b4 y8 E( m* ~
这就是老公用手揉出来的7 A9 X8 e) T) e/ T& `; u
( o% }9 g( t! }2 s, {' x5 r
/ Z5 k1 e& U1 t& H

( u, D; t8 r8 S. I
6 w6 k- s! h6 G) u0 o# T翠绿的韭菜虾米皮
: e. S: D. x9 l( l
0 _' y  ?( [2 G1 E  U3 h( C% W% {( X1 }( r5 E
, {; v1 \$ P* C  K$ f
饺子* h: p" [$ N* x$ q  G

, T) \7 {& h* [' o. ~
& ~$ a) c$ g% I/ `8 P9 Q
  _; V7 M. ?. }熟了就成这样了，好多都破了，但是饺子汤好喝了5 Y3 J4 @' T! n$ q
# n) T# S; c  X0 [; o5 i
我姐们还说呢，这小日子过得，饿不死了
/ ~! H* A8 C$ H0 V1 b( i

楠楠爱

amblerqd 发表于 2011-12-29 19:10 ; M  A. v- R: n% G5 r& e
韭菜馅儿不会包的最容易露馅儿了

  m9 E0 P) _0 ^" E* z$ h后来我们做了一次肉的，就特容易抱团了

amblerqd

韭菜馅儿不会包的最容易露馅儿了

楠楠爱

梦雨竹飞 发表于 2011-12-29 16:53
+ _% B. Y6 [8 o9 q+ z回复 楠楠爱 的帖子* Z  ?, G: `' T% y( {7 p' x
) s, ?8 C" y' I7 Q/ }
煮的时候，锅里放点儿盐。

9 s/ m6 L3 q' w7 U) \( b, q& D& l
长知识了，我们也是试着来

梦雨竹飞

回复 楠楠爱 的帖子
! Y3 W- Y9 z) N9 `; c
. w: }/ M7 t6 L; M! M煮的时候，锅里放点儿盐。

楠楠爱

zukiko 发表于 2011-12-27 11:56 " N7 T* l; i- D5 Y
看到最后一张的时候我还是没忍住笑出来了（噗

' P9 A7 r) o# \& o嘿嘿，快成片汤了

楠楠爱

loveme5421 发表于 2011-12-27 00:48 ) @4 `  x+ L! i$ R1 v
回复 楠楠爱 的帖子
- |% m9 q1 V1 L1 \: a$ P+ r
$ ?" k- u+ p3 d9 x) J3 }下次合面 时候，放点盐就不容易破皮了

, G# q, o! i% O( Y其实是面太软了，老公不懂

楠楠爱

woaibaobao1981 发表于 2011-12-26 22:49 + i3 b5 {3 U9 R/ i2 Y6 G4 E
不错了 能煮出来都很牛了。。。。。。。

7 r6 N2 x( c) m; y; k; w; A4 _" T4 e+ e
嘿嘿，不错了，第一次做饺子呢

zukiko

看到最后一张的时候我还是没忍住笑出来了（噗

woaibaobao1981

不错了 能煮出来都很牛了。。。。。。。

小晗妈咪

第一次，不错啦，哈哈

水煮的牛肉

好，支持了！

lily85587882

应该没捏紧～

楠楠爱

AnAn她爹 发表于 2011-11-11 17:33
- U5 Z% r& E/ f. V' e2 [1 |; R不错 好一锅片儿汤汆丸子
1 k& f* D$ v/ Q$ p) J给个建议啊
, o; _( x) n5 a1 J6 ]% z8 \如果包饺子的业务不太熟练

. T. n& `; T# T
嘿嘿，连丸子都没成型啊，我那时候是初期，连鸡蛋都不吃呢，更别提肉了，我老公什么都会做，就是不会做饺子，所以那是我俩结婚后第一次做，挺好吃的

AnAn她爹

不错 好一锅片儿汤汆丸子- x9 q1 w$ w( y. ]- J
给个建议啊1 F9 N  E7 v  ~% R, j& t0 ?' t
如果包饺子的业务不太熟练
& T# r( d. q3 y) n  F: k" ?) O建议别用纯素馅儿练手  尤其韭菜
% }3 n4 d1 M* ?$ J" C素馅儿出水  饺子粘不牢就容易破
' \/ h5 s+ P% h7 p+ N( ]肉馅的 比较能成团  很容易有成就感7 L2 s$ ?4 u5 t4 ]/ u
或者是荤素搭配  肉为主- Z. I+ M1 D' N- d8 m& |
练好了 再挑战素馅儿的
0 O* \7 u- B# C/ B

“心”生活

面软适合烙馅饼

只能抱着你

不错哦！！！！

joylee73

呵呵，姐姐很会说话，熟能生巧！
% H5 v: K, g& Y6 p) Y) I+ s

九月收获金豆

yxsrss

哈哈~爱心饺子吧！！