楠楠爱

结婚两年来第一次做饺子，我们认为已经不错了，还有不破的呢，老公和面，结果面太软了，在加上拌馅，还不错，我擀皮加上包，中间也换着来。老公擀皮太丢人了，擀几次，在用手抻几下，饺子包的也是七扭八歪的，最后皮多了，人家全做成面饼了6 \5 M/ s; A$ i! E9 O

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1 r! K2 [: b  W6 N6 u! E5 N) V* L1 q/ s" p& B7 d( o! t; _
这就是老公用手揉出来的
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0 }1 x" O5 }9 U7 q% H$ R  c; _' h- t. M, r$ ]; e
翠绿的韭菜虾米皮+ g: H. p2 r( u5 E& R
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" U7 ?4 s- h" R  W. p6 Z/ H! ?9 X7 k5 }! U+ A$ @! o, S% |$ p
饺子& m2 A* |6 i0 m( Q, j
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熟了就成这样了，好多都破了，但是饺子汤好喝了
: C. Q& Q7 N+ c
" }9 U  ?; E; b, m4 d我姐们还说呢，这小日子过得，饿不死了
# F# P8 o* {% T% N" U# F& ~" f

楠楠爱

amblerqd 发表于 2011-12-29 19:10
1 p; L( o& ?" L- ~5 T韭菜馅儿不会包的最容易露馅儿了

9 |) b: g" z" {# ?/ _8 ?后来我们做了一次肉的，就特容易抱团了

amblerqd

韭菜馅儿不会包的最容易露馅儿了

楠楠爱

梦雨竹飞 发表于 2011-12-29 16:53
/ m$ }5 L8 u1 f* @$ R" {回复 楠楠爱 的帖子' }( s! u# {# P8 t$ e

. g0 x) ]; E7 w1 b' P; ]煮的时候，锅里放点儿盐。

# x( `" c. D8 W, D  m7 s长知识了，我们也是试着来

梦雨竹飞

回复 楠楠爱 的帖子0 @; `- ?2 e. ?8 Y; c3 U& T; J+ c8 v, @

$ L. j1 d) `+ O$ N煮的时候，锅里放点儿盐。

楠楠爱

zukiko 发表于 2011-12-27 11:56
* K5 d/ Y6 c( D, ]7 @+ e看到最后一张的时候我还是没忍住笑出来了（噗

1 K/ h; n( C/ n& @0 W- d嘿嘿，快成片汤了

楠楠爱

loveme5421 发表于 2011-12-27 00:48 # k& n$ x5 h$ O4 _$ _* x; u, V
回复 楠楠爱 的帖子
. t4 p0 ]6 a% w/ A
6 Z1 K# y5 d/ q" E$ O下次合面 时候，放点盐就不容易破皮了

. O8 F0 B, W( L- u# p& L" d其实是面太软了，老公不懂

楠楠爱

woaibaobao1981 发表于 2011-12-26 22:49 ' X/ {$ g+ {/ v, h& b' e
不错了 能煮出来都很牛了。。。。。。。

- }6 I$ w2 H7 }/ v1 Q嘿嘿，不错了，第一次做饺子呢

zukiko

看到最后一张的时候我还是没忍住笑出来了（噗

woaibaobao1981

不错了 能煮出来都很牛了。。。。。。。

小晗妈咪

第一次，不错啦，哈哈

水煮的牛肉

好，支持了！

lily85587882

应该没捏紧～

楠楠爱

AnAn她爹 发表于 2011-11-11 17:33 7 G/ k6 S8 f/ i1 c7 x
不错 好一锅片儿汤汆丸子0 s) `9 Z1 h+ I2 Q& }' k
给个建议啊9 l) r2 S2 j" Y& b3 j* A2 S. W; E
如果包饺子的业务不太熟练

! F* ~, ]5 r; D2 ?
嘿嘿，连丸子都没成型啊，我那时候是初期，连鸡蛋都不吃呢，更别提肉了，我老公什么都会做，就是不会做饺子，所以那是我俩结婚后第一次做，挺好吃的

AnAn她爹

不错 好一锅片儿汤汆丸子0 l$ J$ c; ]! k% j6 y" w
给个建议啊
" ]! s& ~' ?/ J( G9 L) O如果包饺子的业务不太熟练
1 {  z& U/ D2 g4 K* C建议别用纯素馅儿练手  尤其韭菜; s+ B4 Z0 R3 G
素馅儿出水  饺子粘不牢就容易破
' j2 S- M3 v( O) r( C5 ~2 T肉馅的 比较能成团  很容易有成就感
% b1 R6 `1 p- T) @, X' I& V: S或者是荤素搭配  肉为主
% ^$ ~* \; j" }$ V7 x( G; Q练好了 再挑战素馅儿的
1 n! T% k: A9 x1 ?: d

“心”生活

面软适合烙馅饼

只能抱着你

不错哦！！！！

joylee73

呵呵，姐姐很会说话，熟能生巧！( ?; L& a" l% n/ Z6 L% G

九月收获金豆

yxsrss

哈哈~爱心饺子吧！！