楠楠爱

结婚两年来第一次做饺子，我们认为已经不错了，还有不破的呢，老公和面，结果面太软了，在加上拌馅，还不错，我擀皮加上包，中间也换着来。老公擀皮太丢人了，擀几次，在用手抻几下，饺子包的也是七扭八歪的，最后皮多了，人家全做成面饼了/ Q0 t5 J: m5 B/ i- m
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1 H- |1 X) P( w' ?5 k8 j, j. k$ N这就是老公用手揉出来的
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. v1 ?) o, G  }1 I6 x, O9 s; X6 i2 p6 o, z# s# p; q
, z8 v' l) ~' `" }+ L
翠绿的韭菜虾米皮
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' K8 i  S1 m) N0 ?( w( t

* j+ {/ k5 y2 \- L& j3 h/ M饺子
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熟了就成这样了，好多都破了，但是饺子汤好喝了7 g* v: W& C2 y' N9 R4 I* n' A
1 F0 G3 @8 b0 f4 D1 O
我姐们还说呢，这小日子过得，饿不死了
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楠楠爱

amblerqd 发表于 2011-12-29 19:10
7 k, S8 H# ]( V& d0 F  A韭菜馅儿不会包的最容易露馅儿了

5 h  i4 s4 k8 X( ?6 y$ M
后来我们做了一次肉的，就特容易抱团了

amblerqd

韭菜馅儿不会包的最容易露馅儿了

楠楠爱

梦雨竹飞 发表于 2011-12-29 16:53
' O% q+ w: o( h- Q回复 楠楠爱 的帖子
# o2 \- e- Q- I+ U& b5 X
7 J# h6 Y8 n! ~1 J9 ~6 A煮的时候，锅里放点儿盐。

3 i% P# N- F3 _& i- }# U3 G; y! F长知识了，我们也是试着来

梦雨竹飞

回复 楠楠爱 的帖子4 k9 l( l- U  y0 O

% a8 e/ r+ g/ P) V& Z煮的时候，锅里放点儿盐。

楠楠爱

zukiko 发表于 2011-12-27 11:56
5 P0 O" z* a6 n) Y# y看到最后一张的时候我还是没忍住笑出来了（噗

/ x  p& S" h5 J+ o+ p7 l7 y
嘿嘿，快成片汤了

楠楠爱

loveme5421 发表于 2011-12-27 00:48
0 q" Y* g; G4 a# R& F: ?% F! v回复 楠楠爱 的帖子: u8 n  j( J/ g: `/ l- [

, O4 @7 H" F, S8 w, e下次合面 时候，放点盐就不容易破皮了

. `1 O/ S7 J# B其实是面太软了，老公不懂

楠楠爱

woaibaobao1981 发表于 2011-12-26 22:49 " @! a5 [3 l4 Y4 O1 J3 S6 ]3 }) g0 r
不错了 能煮出来都很牛了。。。。。。。

# R- k5 D! A( e; m9 w2 ]7 |$ {嘿嘿，不错了，第一次做饺子呢

zukiko

看到最后一张的时候我还是没忍住笑出来了（噗

woaibaobao1981

不错了 能煮出来都很牛了。。。。。。。

小晗妈咪

第一次，不错啦，哈哈

水煮的牛肉

好，支持了！

lily85587882

应该没捏紧～

楠楠爱

AnAn她爹 发表于 2011-11-11 17:33
8 H+ V5 @% y) |& k. A) M% H不错 好一锅片儿汤汆丸子- L. Q" p9 P: S- u
给个建议啊
# O1 w3 y% A6 O! v如果包饺子的业务不太熟练

- c2 {* X' l$ H$ G嘿嘿，连丸子都没成型啊，我那时候是初期，连鸡蛋都不吃呢，更别提肉了，我老公什么都会做，就是不会做饺子，所以那是我俩结婚后第一次做，挺好吃的

AnAn她爹

不错 好一锅片儿汤汆丸子5 o) N$ [2 ~0 ^5 `) f- O
给个建议啊' P& _& l8 X. h' W- t! L- y
如果包饺子的业务不太熟练( ^( t3 J/ i! Y; v
建议别用纯素馅儿练手  尤其韭菜
- o' m8 L4 a$ `# k5 U; j素馅儿出水  饺子粘不牢就容易破
3 ?$ o! W- m# T1 c# }* |( G0 D肉馅的 比较能成团  很容易有成就感9 \1 i  Y5 Z9 Y+ r- p
或者是荤素搭配  肉为主9 K8 I" d/ H( o7 T1 y
练好了 再挑战素馅儿的
0 T* Y2 T8 s6 k+ r) a" a' r5 ]/ C

“心”生活

面软适合烙馅饼

只能抱着你

不错哦！！！！

joylee73

呵呵，姐姐很会说话，熟能生巧！
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九月收获金豆

yxsrss

哈哈~爱心饺子吧！！