静静的雨

看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。% c! j/ F& Z3 M/ D
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songshicheng

苋菜的作用也很强大呀

猪兔赛跑

郁闷了，试过了，可是比我想象中的难多了呀，不但糊锅了，还没熟，冷却了以后，硬的跟砖块似的，估计水太少了。

ccgz_x

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; m' L0 h( d1 s4 B/ e苋菜汁会不会有苦的味道呢？准备尝试

joycecx

竟然是传说中的凉粉

李莫宇

爽口 不错

苗荳妈妈

真的流口水了

两只小熊

做得真好~~

静静的雨

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' E+ ?6 b/ M3 a' q/ Z* A    依自己的口味加入蒜末、盐、醋、辣椒油等即可。
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静静的雨

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    晾凉后放入冰箱，凉透后取出切块。
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静静的雨

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    至淀粉液浓稠并半透明，开始冒气泡时关火，将熬好的淀粉趁热倒入保鲜盒。9 R' b% u& F4 j8 h6 _. S; u

静静的雨

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    淀粉加入苋菜计和水，搅匀后用慢火熬，期间要不断搅拌，以免糊锅。
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静静的雨

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    晾至水温可以伸进手时，在水里将苋菜挤揉几下，使水成为玫红色，将苋菜捞出挤净水分，过滤。+ T# Z7 b1 [, s) c& U: o; I

静静的雨

3 _2 a" k7 `+ J+ h6 W! _1 S, _    水烧开，将苋菜放入焯烫片刻，离火晾一下。
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静静的雨

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& }1 v. h  T% l- I: t6 C9 E    原料：淀粉（最好是豌豆淀粉，绿豆淀粉也行，这两样我都没买到，只能凑和用红薯淀粉了，口感就差了一些）、苋菜。# u$ ~+ O# N" f& L! O9 @# y; j