静静的雨

看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。
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songshicheng

苋菜的作用也很强大呀

猪兔赛跑

郁闷了，试过了，可是比我想象中的难多了呀，不但糊锅了，还没熟，冷却了以后，硬的跟砖块似的，估计水太少了。

ccgz_x

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0 f3 \+ [, W9 V. K6 e苋菜汁会不会有苦的味道呢？准备尝试

joycecx

竟然是传说中的凉粉

李莫宇

爽口 不错

苗荳妈妈

真的流口水了

两只小熊

做得真好~~

静静的雨

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    依自己的口味加入蒜末、盐、醋、辣椒油等即可。7 P$ r0 r3 L9 q5 E& A

静静的雨

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    晾凉后放入冰箱，凉透后取出切块。
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静静的雨

* ]. N+ g' P! T5 |" E& y    至淀粉液浓稠并半透明，开始冒气泡时关火，将熬好的淀粉趁热倒入保鲜盒。4 m% S0 h  s: P4 o2 H; M( I

静静的雨

4 ?( i5 p2 z# \/ d/ z& V    淀粉加入苋菜计和水，搅匀后用慢火熬，期间要不断搅拌，以免糊锅。
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静静的雨

8 p( r, n. n% q7 M; C4 ]    晾至水温可以伸进手时，在水里将苋菜挤揉几下，使水成为玫红色，将苋菜捞出挤净水分，过滤。
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静静的雨

% r, S8 `8 ]3 M; b" H$ M    水烧开，将苋菜放入焯烫片刻，离火晾一下。- `- R1 h0 w4 |( B

静静的雨

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0 |: u; d1 _2 v+ z2 J' S+ z    原料：淀粉（最好是豌豆淀粉，绿豆淀粉也行，这两样我都没买到，只能凑和用红薯淀粉了，口感就差了一些）、苋菜。& x. C# ]$ p  ~6 x