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油菜花

楼主
发表于 2011-8-16 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 ttwy 于 2011-8-16 15:53 编辑 " K) z+ l4 c( b& d6 Q% f# i
  z4 ]/ D* o: Q4 O3 I7 y# ?
好久没来了,上次做了一道香辣盆盆虾,一直没发帖子* P* v$ _+ W& D+ d- x9 x
是我爱吃的川菜 ,这道菜很辣很香很好吃,而且很下饭* T# T$ k/ @7 v2 A& [
做起来也不复杂,挺简单的,看看就知道了~
8 ?/ s# G0 [3 _+ z
8 }( I# b, c  U" e" ^0 ]7 q1 K4 M/ [( Z. n- `: [( c! Q2 j
先上个成品,看着不错吧
9 J. _& }) F4 V' o$ P
9 r) d+ e9 ?8 L0 _; k9 n
0 x7 C' y% G) [" G4 Y8 M5 h具体做法:
# c0 q+ B; }5 Q$ b( j  `% A0 _/ ~, x: z1、虾,挑去虾线,用料酒腌
% p  w% M! g- W# D6 M1 v: _8 L6 Q' B
9 L  i4 k. V" u& W' Z* e7 N2、配料圆白菜,用开水焯一下,放点盐垫底" ~& W- k  ^8 B' b

. `& l8 z' \2 M- j1 e
! d: @' f& o8 D4 F3 \- w0 T# H* ]" I; O6 h. f& A4 y  C: m% U
3、配料,蒜、葱、干辣椒、花椒、郫县豆瓣酱
* I  |5 q) g7 R% E4 A) Q8 {" Y4 F
) t$ t$ o9 f. [+ v4、将锅中倒油,倒入3中材料和少许盐,小火煸出香味: M6 R% }7 E9 z6 n" H8 x

5 R% O" P4 B2 b5 g5、加入水,烧开后放入虾至煮熟1 v6 g2 ?4 x* _* x

5 X# X: P! e1 c1 X: A) R$ y' r9 o+ H8 R
6、将煮熟的虾全部倒入盆内,放上葱花- c2 F$ v6 }' D
  c6 Q% K" ^7 g; n. T! x! V2 o+ h- r

8 A+ N3 z$ x; D6 _) T7、锅中再放适量的油,放入花椒、干红辣椒小火煸出红油/ N/ {7 a; G# @2 o- L$ X0 d+ v
% Q  X) D% {" h; F
8 u5 h5 R7 }+ l- R2 j4 g% @2 {5 b1 U
8、然后倒在煮好的虾上,这道香辣盆盆虾就OK了
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9 g. m$ ~- Z6 f: @# `# F9 q

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好好吃哦口水下来了哈哈

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看完后  我饿了~~~~~~~

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油菜花

回复 ttwy 的帖子1 Q0 C0 ~5 G+ u1 F. I$ B
6 G3 b# i: Z0 v5 K  H+ q# F
嘿嘿,不知道要等到啥时候了~

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回复 两只小熊 的帖子* ]3 i' r) B* H# F
' ^2 X9 C7 ]0 ^' B
    期待哦

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4 X9 n/ y' a* a& ]& t: ^/ n* f0 R9 j
还真是想做了~~

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回复 两只小熊 的帖子
' G7 {, D( p# j4 w" n6 o' c& m3 R6 U! e. u" u
整点做吧

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看得我也想吃虾了~~

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回复 真实人生 的帖子
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8 V$ n9 S* }0 U$ I6 l试下吧,很好吃的

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真不错啊,虾还没有这么做过呢,哪天也试试

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简直太好吃了!!!!
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吃辣不吃虾的飘过,还好如此,要么非被楼主馋死

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看着就开胃嘿~~

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回复 joycecx 的帖子/ ?. a: K! F( V+ W+ v( w- l& k' w/ C

/ [. S" ~$ Y, t. [试一下吧~~~~

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辣啊~~~~~~~~

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做法很简单哦,回头也试下

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吃着辣吗。。。。。。

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哇 ,做得好好哦~~真想吃

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) A7 J' B" w2 _8 b) L) Y9 Z, g小编好快啊
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川菜---我家的香辣盆盆虾
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