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油菜花

楼主
发表于 2011-8-16 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 ttwy 于 2011-8-16 15:53 编辑 6 e5 ^% P- |" c2 b6 `6 H( d
5 K6 S  S8 J2 ?/ H
好久没来了,上次做了一道香辣盆盆虾,一直没发帖子  c5 Q9 P! ?2 r; v
是我爱吃的川菜 ,这道菜很辣很香很好吃,而且很下饭% u1 e% a. p2 D% ~  B6 ?! w) V
做起来也不复杂,挺简单的,看看就知道了~
; Y6 c! @: i4 ?" p. j8 {1 l. U1 [2 O  \- Z

, i4 }  a% X8 ^! [* M) u0 k2 ]先上个成品,看着不错吧0 \& V8 x2 v+ I3 t1 @9 X8 Q
2 q+ [8 ^% j2 ~( F' p2 j+ N7 ~

7 o/ \3 c! A& Q( P具体做法:
$ c+ g1 f8 w& U' S: ^1、虾,挑去虾线,用料酒腌& K: W! g+ W, ]; _

& ?) T! k( N5 D, t7 _( U* \5 N2、配料圆白菜,用开水焯一下,放点盐垫底
2 H, F% m. S' Q& t( N; T
1 e: Z' C. ]' O+ I
1 F) J+ W( x  B; m9 d( n) v4 F. S/ _1 k9 l- k$ f# z! O
3、配料,蒜、葱、干辣椒、花椒、郫县豆瓣酱" O* }" @$ a' }/ H0 D* L5 r
: Z+ u5 L% m3 e% R: \: H% T
4、将锅中倒油,倒入3中材料和少许盐,小火煸出香味
6 _7 U* h/ |* q( E
! ?4 y( ]: r5 q2 O3 u. B; W& x5、加入水,烧开后放入虾至煮熟' ~+ C! P) b2 q" H
. w8 X, F4 g  ~2 l' t8 V) w
. v1 u. o9 s& K' q% w) e
6、将煮熟的虾全部倒入盆内,放上葱花) [  e! E9 i2 F1 R6 W* U% W

  O  e5 I3 k' L$ m. j# B4 Z9 m  }8 b8 h
7、锅中再放适量的油,放入花椒、干红辣椒小火煸出红油; S# R  t6 f' f- v1 \
: C+ s$ _# a4 G( L5 J

8 d1 x5 F: B1 z8 `# k4 c7 }8、然后倒在煮好的虾上,这道香辣盆盆虾就OK了) ]  X: v! B: |( ]

2 z* C8 s4 |5 K0 E2 I* P% m% R
' `4 l6 w; S% y/ [7 b

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好好吃哦口水下来了哈哈

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看完后  我饿了~~~~~~~

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4 x$ ]% S: w; H9 v嘿嘿,不知道要等到啥时候了~

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回复 两只小熊 的帖子# _" }' _5 C2 h2 B. n
6 Q# u) c% S$ \8 n0 H. _1 Y+ o  z
    期待哦

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回复 ttwy 的帖子: A2 k) p' _/ U

0 n8 `6 }* X6 O4 Z5 ]还真是想做了~~

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9 o% v$ e$ Z% @' C  f3 t- |整点做吧

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看得我也想吃虾了~~

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回复 真实人生 的帖子$ \) W3 K) L. Z8 S

  W% r2 H9 ?$ N' \* i试下吧,很好吃的

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真不错啊,虾还没有这么做过呢,哪天也试试

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简直太好吃了!!!!
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吃辣不吃虾的飘过,还好如此,要么非被楼主馋死

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看着就开胃嘿~~

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) O1 v; L4 J7 {- Q5 n5 @8 X5 X7 ?1 l8 P( H$ [; I
试一下吧~~~~

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" d5 g& x) \2 Q* E4 M) h辣啊~~~~~~~~

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做法很简单哦,回头也试下

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吃着辣吗。。。。。。

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哇 ,做得好好哦~~真想吃

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小编好快啊
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川菜---我家的香辣盆盆虾
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