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宝宝生日
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油菜花

楼主
发表于 2011-8-16 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 ttwy 于 2011-8-16 15:53 编辑
: F  @% K: _- L$ t; l8 L1 [0 n9 m/ p4 t% i# L* d% S7 y) o
好久没来了,上次做了一道香辣盆盆虾,一直没发帖子
3 z: Q0 F9 v7 }* L是我爱吃的川菜 ,这道菜很辣很香很好吃,而且很下饭9 m0 h7 S9 s8 {" T8 L
做起来也不复杂,挺简单的,看看就知道了~
: {+ l$ i: Z6 \  `, {, R* P
0 p0 f& \" E% P) O- I6 d% V" ?' k$ q' ]
先上个成品,看着不错吧* V. [0 ~0 ?4 Q
7 a3 l. @2 j( g) U3 B

: A+ P  v' E6 f具体做法:
3 C7 V9 Z8 j' r1、虾,挑去虾线,用料酒腌) M9 J$ B7 o5 l) z1 f

8 T7 T' t/ x5 }8 A2 r2、配料圆白菜,用开水焯一下,放点盐垫底
$ z% l* q5 d( ]4 K9 V1 x
6 l& e/ V9 k5 \2 H9 |6 f: s# t
$ V! A4 H* y# r5 G* X# s( b- y: P+ n) n2 i; h
3、配料,蒜、葱、干辣椒、花椒、郫县豆瓣酱* D) p4 ]$ p# {: h& D+ R
' P( k) |* `' O& I
4、将锅中倒油,倒入3中材料和少许盐,小火煸出香味5 n( C9 f1 w, h7 R0 }. ?) [7 ~
8 D; k( D* z) k* D( N! \! o% V
5、加入水,烧开后放入虾至煮熟
- |' e8 V0 Z4 _2 H3 x# O+ n  g& ^- p4 d; q

- d9 D) J# D9 q4 ^, N+ L3 ~6 ^# @8 Q. |6、将煮熟的虾全部倒入盆内,放上葱花
, Q. h& o' ^3 c6 D, A3 O8 _5 S7 x) ]; X2 L& L/ N4 h1 x+ |+ ?( C
5 T% C- w# b& Y' f
7、锅中再放适量的油,放入花椒、干红辣椒小火煸出红油
$ |) ]5 C* C% j$ w" T/ J2 p* ^& ^, @
; ?- j& o/ Q9 `+ q5 J
8、然后倒在煮好的虾上,这道香辣盆盆虾就OK了& K, ^3 J# ^# y$ J
+ k* E( X, ~) Q9 W; }

  T; _7 C- E8 ~# q% D+ X

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好好吃哦口水下来了哈哈

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看完后  我饿了~~~~~~~

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油菜花

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. v$ ^6 T) c9 r8 W5 w1 C7 d' s& o6 }2 G. j, t; ?3 o3 l
嘿嘿,不知道要等到啥时候了~

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回复 两只小熊 的帖子+ {1 j0 Z0 J1 D- f9 Z, @/ d  v; Z8 G

) E" s- D5 |, r' C$ E    期待哦

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回复 ttwy 的帖子
7 ~0 r) Q0 u* m" v  n) s) c  J
5 j; T9 U1 P' E# H9 h( T还真是想做了~~

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回复 两只小熊 的帖子9 g0 {2 N; Y3 N1 G2 r0 M3 g
, C) B# O, Q. A
整点做吧

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看得我也想吃虾了~~

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9 D% V: q& Y- L. T" |试下吧,很好吃的

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真不错啊,虾还没有这么做过呢,哪天也试试

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简直太好吃了!!!!
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吃辣不吃虾的飘过,还好如此,要么非被楼主馋死

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看着就开胃嘿~~

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回复 joycecx 的帖子7 d3 Q$ ^; f  m% t9 H
7 e  Q7 f( B! r( |
试一下吧~~~~

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- I  m0 I5 V$ ]1 b; \  R辣啊~~~~~~~~

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做法很简单哦,回头也试下

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吃着辣吗。。。。。。

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哇 ,做得好好哦~~真想吃

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小编好快啊
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川菜---我家的香辣盆盆虾
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