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油菜花

楼主
发表于 2011-8-16 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 ttwy 于 2011-8-16 15:53 编辑 - w5 S9 ]0 ^6 D2 u2 {( a. S! T+ g

. L" c: X1 F% C$ L2 H好久没来了,上次做了一道香辣盆盆虾,一直没发帖子
. S4 f& n; A* M4 x, M+ E* [是我爱吃的川菜 ,这道菜很辣很香很好吃,而且很下饭, n1 S. e) M) |- e' ?/ o) z
做起来也不复杂,挺简单的,看看就知道了~
/ o* m' ~, p- Z6 P! p7 s% Z& l* G- e3 a0 u( Q4 D

4 Y& X8 U) w# `# d1 g" e8 o$ {先上个成品,看着不错吧2 n# I* Y# _/ s/ k" q
$ L; k; A, o; c& Y% D% r% p

* Y& `  Z1 m) ]  a$ _, S# Z' }具体做法:& R0 J+ A5 S6 T  X8 M6 M9 _% h
1、虾,挑去虾线,用料酒腌9 h+ B' ?6 w3 f" M  @
$ C  i# Z; H! ?9 I- Z* E7 P
2、配料圆白菜,用开水焯一下,放点盐垫底; m+ [2 x$ T: \# a; y
) q* P& x# w4 D' `
) h$ M  g( J+ E! e2 P  m3 K5 P* n
; l4 k  k% K, z  j" V5 R7 j
3、配料,蒜、葱、干辣椒、花椒、郫县豆瓣酱
7 ?, R* R. E- U1 Y5 }6 Q* m! X6 f
9 I- B, R& n5 v. Y0 }4、将锅中倒油,倒入3中材料和少许盐,小火煸出香味
9 e( C) u" }7 V8 E$ p5 k8 x, b6 {  i4 q
5、加入水,烧开后放入虾至煮熟
. j3 g% Y( N. v0 X2 I
3 S" }  f/ s% r& m* R' B( ^
9 G! b& ?" S0 a3 [+ A4 ?6、将煮熟的虾全部倒入盆内,放上葱花3 \- C6 ?3 G- ?  f; q7 U- K  z

* W) R7 r5 w1 |$ Q4 y
* V4 ^9 U5 `, R1 \* ^9 J. J4 @7、锅中再放适量的油,放入花椒、干红辣椒小火煸出红油$ ?4 _, Q, I! N" }5 f' x1 Y. p: V

4 o, u" N( x, K! H/ N: T4 q/ j( D4 }( u. s' {- K
8、然后倒在煮好的虾上,这道香辣盆盆虾就OK了: s$ M( h& h3 T

/ ~7 n1 Z8 v: a, ?
" }) N" S: _  }3 @0 M. F, W

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好好吃哦口水下来了哈哈

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看完后  我饿了~~~~~~~

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) O% K, t/ O* |3 [4 ]% V
$ D) r4 [( a/ P嘿嘿,不知道要等到啥时候了~

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回复 两只小熊 的帖子5 @! V$ A( f) U  O5 ~

. i0 ]0 l1 E  x. H8 w/ d1 U$ Y2 u    期待哦

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% r1 E0 u0 d! u4 l( W* E% g0 b
* k2 X. ^( |2 t7 h还真是想做了~~

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回复 两只小熊 的帖子, S8 J+ U+ l& E
1 B2 ?* v! C6 ~  e9 t+ y" H
整点做吧

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看得我也想吃虾了~~

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回复 真实人生 的帖子$ U- l6 p+ F7 A1 ?2 H( p  A; }
6 F# p( {2 i) C& I
试下吧,很好吃的

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真不错啊,虾还没有这么做过呢,哪天也试试

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简直太好吃了!!!!
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吃辣不吃虾的飘过,还好如此,要么非被楼主馋死

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看着就开胃嘿~~

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回复 joycecx 的帖子# s) J1 v# k: J) w6 w

; N" Z! t( J" K. o9 i0 ~试一下吧~~~~

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& D) u8 L* j4 B2 f$ Z辣啊~~~~~~~~

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回复 两只小熊 的帖子
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做法很简单哦,回头也试下

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吃着辣吗。。。。。。

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哇 ,做得好好哦~~真想吃

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回复 果飞 的帖子3 Q7 t3 B. B9 E7 S& ]2 s
3 J0 R1 E4 T) l) P6 Z/ o; }( w- C
小编好快啊
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川菜---我家的香辣盆盆虾
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