wjh522

年糕买了很久了,但是因为时间原因所有一直没有时间做.0 W; W3 p# P8 b" y- h5 g8 A
这不昨天晚上一看家中实在没有什么菜可吃了,/ x! s. N1 ]7 q9 }. Y+ ?2 M& n
就自己想着炒年糕吧.2 k5 ^8 P$ p( E7 R# j. k- _
第一次试做,做出来的感觉还行吧.6 G& J: a5 P' h; J% n5 p) s
说说我的做法吧
! F4 w/ P0 |" l1.将冻肉切薄片.将葱姜切沫.青椒切小块.再切点胡萝卜片.辅料就算准备好了,5 I8 i- C4 ]& W
2.放油,然后将肉片\葱\姜依次下锅翻炒.后再加入青椒和胡萝卜等肉变色后加放五香粉.酱油.盐.调味.8 C/ U3 C' l2 b5 X, V
3.放入买的年糕,翻炒,转为中火为好.加适量的水,炒三分钟即可,
* u* e* \( B, i: X9 {0 ^; I5 R4.放入鸡精后出锅.
& G9 d2 u% d, j1 J. M' }$ E; {5.一道美味出锅了." G( P7 F1 c$ J
让老公尝尝感觉挺好.' H: ]0 A: F- R: ?
入口劲道.香味可口.9 K4 c* [3 Z0 g0 ~" A
缺点之一.要热吃.凉后就粘一块了.
3 F* ^" M1 e! _- u+ m亲们有做过年糕的吗?
+ F. e) p8 Y9 w2 i4 N' \+ e$ ]( f也来说说吧,如何做更好吃呀.

zj_zhang2006

我做咖喱牛肉的时候，少放些咖喱，汤稀稀的时候放入年糕，要弄开一片片的放，煮几分钟就ok了。味道相当棒！

盛迪妈

自己炒的晚餐
来自[妈妈网Android版]

素心茶

谢谢分享，要学习一下啊

睿瑞妈妈

我家是用白菜炒的

kexin

学习了，我就没吃过这个，刚好学习一种做法

wjh522

是在超市买的那种成袋的,切片的,用手掰开就行了．

钊钊妈

哇塞。这样也能吃啊。。。

小呆妈

特想吃年糕，水煮那种

几米的遐想

以前年糕都是直接油炸，然后蘸蜂蜜吃的，不过太油腻，炒的还没吃过呢 偷学下，让婆婆试试

我的儿子我做主

亲，想问个问题啊：年糕你是在超市买的成袋的那种吗？7 w( n; |0 g  M0 ^- U7 v: w
那都是粘在一起的，你怎么让它们分开啊？ 一直都不知道怎么弄啊？

丫丫爱苹果

我会涮锅吃，年糕涮锅味道也不错啊，有没有跟我一样滴啊

鱼片

恩。放肉能好吃吗。没吃过啊