wjh522

年糕买了很久了,但是因为时间原因所有一直没有时间做.& X/ C( i7 J/ q; |
这不昨天晚上一看家中实在没有什么菜可吃了,' ?2 Z& }8 c# R9 u3 a
就自己想着炒年糕吧.
( v2 m  d4 s+ Y' B! G4 m第一次试做,做出来的感觉还行吧.2 o6 G' r8 M4 e7 S" P2 z
说说我的做法吧8 e& j6 X' C% w; Y
1.将冻肉切薄片.将葱姜切沫.青椒切小块.再切点胡萝卜片.辅料就算准备好了,
8 N. J' r3 X) V- Y  O2.放油,然后将肉片\葱\姜依次下锅翻炒.后再加入青椒和胡萝卜等肉变色后加放五香粉.酱油.盐.调味.
- T; `$ I* |# n) h1 W! s5 p! x9 r3.放入买的年糕,翻炒,转为中火为好.加适量的水,炒三分钟即可,7 i) Q0 z' b' x- v
4.放入鸡精后出锅.( ?$ I. B* c8 }8 u5 O# \8 e4 s3 o
5.一道美味出锅了.
) u' Y7 y% O2 o6 \让老公尝尝感觉挺好.
/ h. {$ P' R8 B* k2 a$ y入口劲道.香味可口.
9 V$ g9 Y. [" O; k0 J- U缺点之一.要热吃.凉后就粘一块了.4 s4 n6 g6 b( R$ r
亲们有做过年糕的吗?
1 R" j6 C) [/ M也来说说吧,如何做更好吃呀.

zj_zhang2006

我做咖喱牛肉的时候，少放些咖喱，汤稀稀的时候放入年糕，要弄开一片片的放，煮几分钟就ok了。味道相当棒！

盛迪妈

自己炒的晚餐
来自[妈妈网Android版]

素心茶

谢谢分享，要学习一下啊

睿瑞妈妈

我家是用白菜炒的

kexin

学习了，我就没吃过这个，刚好学习一种做法

wjh522

是在超市买的那种成袋的,切片的,用手掰开就行了．

钊钊妈

哇塞。这样也能吃啊。。。

小呆妈

特想吃年糕，水煮那种

几米的遐想

以前年糕都是直接油炸，然后蘸蜂蜜吃的，不过太油腻，炒的还没吃过呢 偷学下，让婆婆试试

我的儿子我做主

亲，想问个问题啊：年糕你是在超市买的成袋的那种吗？
" x' x6 i4 y  R" n- }6 g那都是粘在一起的，你怎么让它们分开啊？ 一直都不知道怎么弄啊？

丫丫爱苹果

我会涮锅吃，年糕涮锅味道也不错啊，有没有跟我一样滴啊

鱼片

恩。放肉能好吃吗。没吃过啊