wjh522

年糕买了很久了,但是因为时间原因所有一直没有时间做.
# W* h+ a& r( E$ s6 S/ d* ]* H这不昨天晚上一看家中实在没有什么菜可吃了,( j( n3 a8 O6 z+ ]5 @8 W- ~
就自己想着炒年糕吧.
  `0 ]$ ?0 e+ r. b0 D) W1 G第一次试做,做出来的感觉还行吧., k% X5 Y$ d* l" w; P
说说我的做法吧$ q" L- n( k! r$ X7 `% [: O2 q2 R0 ]
1.将冻肉切薄片.将葱姜切沫.青椒切小块.再切点胡萝卜片.辅料就算准备好了,* y* Q) D$ B! _; j6 \7 `: J9 H
2.放油,然后将肉片\葱\姜依次下锅翻炒.后再加入青椒和胡萝卜等肉变色后加放五香粉.酱油.盐.调味.
0 {# q3 _- `2 p7 Q3 w( o$ k3.放入买的年糕,翻炒,转为中火为好.加适量的水,炒三分钟即可,
  S: c4 f8 z3 s& w4.放入鸡精后出锅.
3 b/ \8 L# ~8 S2 p7 k+ `4 l5.一道美味出锅了./ e' M% s  {$ q) v/ i; s$ O
让老公尝尝感觉挺好.
- s! O( C% Y$ I. w. A: v2 z入口劲道.香味可口.* t; j( n3 r& G' P% r
缺点之一.要热吃.凉后就粘一块了.9 i% U1 G' P3 A& |
亲们有做过年糕的吗?
+ P1 F% A5 v$ J, f4 Q# a; `! O也来说说吧,如何做更好吃呀.

zj_zhang2006

我做咖喱牛肉的时候，少放些咖喱，汤稀稀的时候放入年糕，要弄开一片片的放，煮几分钟就ok了。味道相当棒！

盛迪妈

自己炒的晚餐
来自[妈妈网Android版]

素心茶

谢谢分享，要学习一下啊

睿瑞妈妈

我家是用白菜炒的

kexin

学习了，我就没吃过这个，刚好学习一种做法

wjh522

是在超市买的那种成袋的,切片的,用手掰开就行了．

钊钊妈

哇塞。这样也能吃啊。。。

小呆妈

特想吃年糕，水煮那种

几米的遐想

以前年糕都是直接油炸，然后蘸蜂蜜吃的，不过太油腻，炒的还没吃过呢 偷学下，让婆婆试试

我的儿子我做主

亲，想问个问题啊：年糕你是在超市买的成袋的那种吗？
% D+ v& X7 i( \那都是粘在一起的，你怎么让它们分开啊？ 一直都不知道怎么弄啊？

丫丫爱苹果

我会涮锅吃，年糕涮锅味道也不错啊，有没有跟我一样滴啊

鱼片

恩。放肉能好吃吗。没吃过啊