- 妈米
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年糕买了很久了,但是因为时间原因所有一直没有时间做.: G! e' r- T" [
这不昨天晚上一看家中实在没有什么菜可吃了,
$ x j, S% j. P. z" ?就自己想着炒年糕吧. N. E) Z5 U) n! m; ~1 @
第一次试做,做出来的感觉还行吧.
- A% C- L- L6 Q+ ]: L# H w说说我的做法吧
% \" N: Z% g/ Y. j$ O1.将冻肉切薄片.将葱姜切沫.青椒切小块.再切点胡萝卜片.辅料就算准备好了," U; c$ k; M# {5 r( C& I/ H f* y! V
2.放油,然后将肉片\葱\姜依次下锅翻炒.后再加入青椒和胡萝卜等肉变色后加放五香粉.酱油.盐.调味.
. V" V1 Z: N+ q, x3.放入买的年糕,翻炒,转为中火为好.加适量的水,炒三分钟即可,
8 n8 W9 ~ }4 U4.放入鸡精后出锅./ L7 t U0 f: ?% R( q& b
5.一道美味出锅了.
1 D0 k1 V/ f1 {, U" A& _, G1 o让老公尝尝感觉挺好.9 y" \8 j$ k" w2 c8 L
入口劲道.香味可口.+ f* c9 Y+ D/ e7 i5 A) T4 h; W
缺点之一.要热吃.凉后就粘一块了.
3 R+ H' p" U+ n9 W ~7 Y% C亲们有做过年糕的吗?/ q4 [+ z2 u b E. o2 S | I- k
也来说说吧,如何做更好吃呀.
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