- 妈米
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年糕买了很久了,但是因为时间原因所有一直没有时间做.
% [- X7 h" x$ R: ?3 A这不昨天晚上一看家中实在没有什么菜可吃了,
# R6 D0 P- |2 p, D/ p就自己想着炒年糕吧.
4 G; A' a$ z0 S! _5 ]第一次试做,做出来的感觉还行吧.1 c1 y" A- a+ R6 k
说说我的做法吧
% \; X6 H o' {. G5 _7 t* l3 O1.将冻肉切薄片.将葱姜切沫.青椒切小块.再切点胡萝卜片.辅料就算准备好了,
3 e1 h+ u! A# ?- e5 n2.放油,然后将肉片\葱\姜依次下锅翻炒.后再加入青椒和胡萝卜等肉变色后加放五香粉.酱油.盐.调味.
( h4 l. K. @# L7 s) c3.放入买的年糕,翻炒,转为中火为好.加适量的水,炒三分钟即可,
7 y. K$ B G6 [4.放入鸡精后出锅. N' ]; J+ l; Y. U: o% Q
5.一道美味出锅了.
2 r8 z4 u! c" p; N3 Q让老公尝尝感觉挺好.
/ X0 R) ?) |6 g! x @; h入口劲道.香味可口.
4 N' x j3 j k' y缺点之一.要热吃.凉后就粘一块了.
4 o' [6 u4 D8 ~) q2 u亲们有做过年糕的吗?
# L& U3 T% w1 J5 L- B也来说说吧,如何做更好吃呀.
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