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宝宝生日
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油菜花

楼主
发表于 2011-8-22 17:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近有点懒了,所以挑了个容易的烤。呵呵
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5 o/ j8 O5 }$ o
5 H0 ^9 s4 `. ?$ F8 D配料
:低筋面粉30克,黄油10克,糖粉25克,鸡蛋50克(1个),黑芝麻60克
) J7 p$ L6 U) J& h9 T) I

! D9 ?6 j5 F6 o% k4 v
. o# ^' d' Q/ v( q
  I9 N  ^- K& c3 \) @4 y. u9 d1、黄油隔水加热融化成液态,和打散的鸡蛋混合在一起搅拌均匀,再加入糖粉搅拌均匀。
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2、倒入过筛后的低筋面粉。
5 G" Z0 v/ I! t, a3、搅拌均匀(用打蛋器直接搅拌即可)。
: Q) P- J! h. ?0 J# K* k9 ]4 N4、倒入黑芝麻。% ]  M$ _" V, c4 }+ g' H  k+ e/ u
5、继续搅拌均匀成为面糊。

8 y7 }9 t0 w0 p( U. x$ ~; D  }$ m# Z/ N6 d% O
6、烤盘上铺油纸,(我是用的油布)。用小勺挖适量面糊铺在烤盘上。每块面糊间留出足够大的距离。再用勺子背把面糊推平,要摊得足够薄。将烤盘放入预热好175度的烤箱,烤10-15分钟,直到表面变为金黄色即可出炉。

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7 k, Q" m: A7 k# S* k) B1 a9 q( T( P

0 E& i  ~% ?! q' m$ C2 S1 F' u8 a! [7 z  _6 Y+ C

  Z7 P5 {" F5 v
: K) w: s1 m6 U2 z8 t1 r

7 v! z0 W+ i  nPS:脆脆的,很香,黑芝麻我只加了40g,因为为看着好多啊,不知道是不是我黑芝麻加少了的原因,摊面糊的时候不好弄,比较粘勺子,弄的到处都是。
# u. |: g8 v* r( G' w* r烤箱不大,所以烤了两次才把材料整完。
  E( F: g; t4 i$ x5 D终于知道为啥面包店卖这玩意贵了,费芝麻啊。。# a0 F# z! c0 h+ k% o

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油菜花

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呵呵,半夜不睡觉当然会饿啦。

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宝宝生日
2009-08-01 
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我也要去尝试尝试啦,看着都饿了

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宝宝生日
2008-08-08 
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做的真的很不错的哦,谢谢分享哦

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宝宝生日
20090110 
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16307 

油菜花

看 着都香~~
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