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宝宝生日
2009-08-01 
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1540 
楼主
发表于 2011-8-25 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

- V+ g$ w( Y0 C. z老公是个地道的江西人,粉蒸肉是他最爱吃的,一直想学来的,昨天晚上终于研究完毕,给大家看看,做的还好吧,第一次做的,味道上,老公说还可以
6 U; P: J6 p/ U) e分享做法啦:
5 k7 s' [& e+ y5 n4 O做法:
' \8 ]8 E/ N8 a3 t& m    五花肉切片(厚点,大概筷子粗)然后用料酒 老抽 五香粉 麻油 腌上20分钟(我喜欢吃辣椒,所以切了点朝天辣椒的辣椒圈放下去)  Q5 ^3 E* ?" s& K$ [. X! Z9 C
* i9 }" t" @3 H3 B. D
     把粉倒在碗里,然后把肉直接放粉里裹上有层厚厚的粉,青菜垫底(最好是用南瓜叶,因为南瓜叶蒸过之后很好吃)/ ^& h# R( l' f2 L8 ^; }, w
     小芋头切片也裹上一层米粉,放在垫底的南瓜叶上,接着把肉片铺上,下锅蒸40分钟
9 n7 |& a; Q/ R      蒸好之后撒点葱花,上桌可以吃了!!!
4 U8 |) ?  R4 ^: O; N% m# J
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宝宝生日
2010-04-19 
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36 
南瓜叶子哪里买。。。

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宝宝生日
2009-03-22 
帖子
36 
喜欢,小菜也喜欢,哈哈,好吃内

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宝宝生日
20090110 
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16307 

油菜花

粉蒸肉啊,我也会做,这种算大菜了,我特懒,一年也就做几次~~

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宝宝生日
2009-08-01 
帖子
1540 
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粉蒸肉啊 ,粉蒸肉 ,大作终于研究完成了
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