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宝宝生日
2009-08-01 
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1540 
楼主
发表于 2011-8-25 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

% h# n9 C# q( _- p- U. [( z老公是个地道的江西人,粉蒸肉是他最爱吃的,一直想学来的,昨天晚上终于研究完毕,给大家看看,做的还好吧,第一次做的,味道上,老公说还可以
- Q1 ^) h6 V7 _. k1 {分享做法啦:
0 P# n+ Q+ k# k% I4 `. B% h$ X做法:3 \% h# ^" l* R# a' L0 r) R/ k
    五花肉切片(厚点,大概筷子粗)然后用料酒 老抽 五香粉 麻油 腌上20分钟(我喜欢吃辣椒,所以切了点朝天辣椒的辣椒圈放下去)
5 E  W* A) P. x) }& t+ \' o1 t# _* A; \2 \/ S4 R" `
     把粉倒在碗里,然后把肉直接放粉里裹上有层厚厚的粉,青菜垫底(最好是用南瓜叶,因为南瓜叶蒸过之后很好吃)4 t2 r% S* t, O" I! y
     小芋头切片也裹上一层米粉,放在垫底的南瓜叶上,接着把肉片铺上,下锅蒸40分钟
, d9 i" ~; a# h      蒸好之后撒点葱花,上桌可以吃了!!!; H' d/ d; o) p* X$ K

: f" C' E. J. O* U8 e7 U  ^$ m2 i( }3 _, q; q& ]; e& x
: y: J8 ]* _( @) A* a7 T6 r% ~$ Z

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宝宝生日
2010-04-19 
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南瓜叶子哪里买。。。

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宝宝生日
2009-03-22 
帖子
36 
喜欢,小菜也喜欢,哈哈,好吃内

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宝宝生日
20090110 
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16307 

油菜花

粉蒸肉啊,我也会做,这种算大菜了,我特懒,一年也就做几次~~

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宝宝生日
2009-08-01 
帖子
1540 

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粉蒸肉啊 ,粉蒸肉 ,大作终于研究完成了
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