甜点妈咪

; P( i; Q2 `4 p/ o老公是个地道的江西人，粉蒸肉是他最爱吃的，一直想学来的，昨天晚上终于研究完毕，给大家看看，做的还好吧，第一次做的，味道上，老公说还可以& B9 A/ I7 F' M! V; Q" g7 U. E+ h8 p
分享做法啦：
( U$ Y  @4 i& ?/ Y做法：( }" a# K5 d* m- [
    五花肉切片（厚点，大概筷子粗）然后用料酒 老抽 五香粉 麻油 腌上20分钟（我喜欢吃辣椒，所以切了点朝天辣椒的辣椒圈放下去）
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     把粉倒在碗里，然后把肉直接放粉里裹上有层厚厚的粉，青菜垫底（最好是用南瓜叶，因为南瓜叶蒸过之后很好吃）
- q6 i3 {8 i  G     小芋头切片也裹上一层米粉，放在垫底的南瓜叶上，接着把肉片铺上，下锅蒸40分钟
( B5 H" p2 B# x+ @& F      蒸好之后撒点葱花，上桌可以吃了！！！4 L0 H6 O0 G9 H$ D/ z" q- n! c
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shiqi5

南瓜叶子哪里买。。。

luchui4234

喜欢，小菜也喜欢，哈哈，好吃内

两只小熊

粉蒸肉啊，我也会做，这种算大菜了，我特懒，一年也就做几次~~

甜点妈咪

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