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宝宝生日
2009-08-01 
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1540 
楼主
发表于 2011-8-25 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

; P( i; Q2 `4 p/ o老公是个地道的江西人,粉蒸肉是他最爱吃的,一直想学来的,昨天晚上终于研究完毕,给大家看看,做的还好吧,第一次做的,味道上,老公说还可以& B9 A/ I7 F' M! V; Q" g7 U. E+ h8 p
分享做法啦:
( U$ Y  @4 i& ?/ Y做法:( }" a# K5 d* m- [
    五花肉切片(厚点,大概筷子粗)然后用料酒 老抽 五香粉 麻油 腌上20分钟(我喜欢吃辣椒,所以切了点朝天辣椒的辣椒圈放下去)
5 U& B* z8 ]* D% ^4 D7 z$ _, g& r# {5 m1 c0 I: L
     把粉倒在碗里,然后把肉直接放粉里裹上有层厚厚的粉,青菜垫底(最好是用南瓜叶,因为南瓜叶蒸过之后很好吃)
- q6 i3 {8 i  G     小芋头切片也裹上一层米粉,放在垫底的南瓜叶上,接着把肉片铺上,下锅蒸40分钟
( B5 H" p2 B# x+ @& F      蒸好之后撒点葱花,上桌可以吃了!!!4 L0 H6 O0 G9 H$ D/ z" q- n! c
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宝宝生日
2010-04-19 
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36 
南瓜叶子哪里买。。。

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宝宝生日
2009-03-22 
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36 
喜欢,小菜也喜欢,哈哈,好吃内

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宝宝生日
20090110 
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16307 

油菜花

粉蒸肉啊,我也会做,这种算大菜了,我特懒,一年也就做几次~~

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宝宝生日
2009-08-01 
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粉蒸肉啊 ,粉蒸肉 ,大作终于研究完成了
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