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宝宝生日
2009-08-01 
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楼主
发表于 2011-8-25 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

. d4 A, G' R7 Q! j3 f% A0 X. ^老公是个地道的江西人,粉蒸肉是他最爱吃的,一直想学来的,昨天晚上终于研究完毕,给大家看看,做的还好吧,第一次做的,味道上,老公说还可以
' H: ?3 J, L+ D' N分享做法啦:' y) B* `4 a$ \
做法:
; J2 z7 y8 E/ V. G  H    五花肉切片(厚点,大概筷子粗)然后用料酒 老抽 五香粉 麻油 腌上20分钟(我喜欢吃辣椒,所以切了点朝天辣椒的辣椒圈放下去)5 i2 T* }3 A0 F9 f7 ]
, S: l* s& N8 h' G/ u. }0 a$ S# R
     把粉倒在碗里,然后把肉直接放粉里裹上有层厚厚的粉,青菜垫底(最好是用南瓜叶,因为南瓜叶蒸过之后很好吃)+ a7 t" g; b/ u) h3 e8 C+ }
     小芋头切片也裹上一层米粉,放在垫底的南瓜叶上,接着把肉片铺上,下锅蒸40分钟* ^3 k+ W0 z5 [  j7 [# w8 z
      蒸好之后撒点葱花,上桌可以吃了!!!4 Y" Q/ k1 K' S$ z( |

( g4 s" Q  Y) ~# \8 ~
) G) G- H. S, `9 @9 x( i  e8 C# Q& K' B: B; ~6 B; J2 p

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宝宝生日
2009-08-01 
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宝宝生日
20090110 
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16307 

油菜花

粉蒸肉啊,我也会做,这种算大菜了,我特懒,一年也就做几次~~

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宝宝生日
2009-03-22 
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36 
喜欢,小菜也喜欢,哈哈,好吃内

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宝宝生日
2010-04-19 
帖子
36 
南瓜叶子哪里买。。。
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粉蒸肉啊 ,粉蒸肉 ,大作终于研究完成了
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