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宝宝生日
2009-08-01 
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楼主
发表于 2011-8-25 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

1 t: r( W# |  `1 P老公是个地道的江西人,粉蒸肉是他最爱吃的,一直想学来的,昨天晚上终于研究完毕,给大家看看,做的还好吧,第一次做的,味道上,老公说还可以; Q. x! E. y2 O. t* |" P6 _  ~
分享做法啦:+ y1 }9 h9 a  @2 d1 j6 q0 y. o' d
做法:
; K& A, A& c% x/ `: _    五花肉切片(厚点,大概筷子粗)然后用料酒 老抽 五香粉 麻油 腌上20分钟(我喜欢吃辣椒,所以切了点朝天辣椒的辣椒圈放下去)
5 @5 J3 E- _$ k0 c1 [# \4 o
$ F2 j5 l8 m: ]     把粉倒在碗里,然后把肉直接放粉里裹上有层厚厚的粉,青菜垫底(最好是用南瓜叶,因为南瓜叶蒸过之后很好吃)
9 R( }+ l9 c( w+ W% v) d$ |     小芋头切片也裹上一层米粉,放在垫底的南瓜叶上,接着把肉片铺上,下锅蒸40分钟2 z; L2 e5 X- b+ R1 S+ @
      蒸好之后撒点葱花,上桌可以吃了!!!/ ?0 r# ?1 C; g
% |# H6 d) \& P2 V7 ^. h: |

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宝宝生日
2009-08-01 
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宝宝生日
20090110 
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16307 

油菜花

粉蒸肉啊,我也会做,这种算大菜了,我特懒,一年也就做几次~~

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宝宝生日
2009-03-22 
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36 
喜欢,小菜也喜欢,哈哈,好吃内

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宝宝生日
2010-04-19 
帖子
36 
南瓜叶子哪里买。。。
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粉蒸肉啊 ,粉蒸肉 ,大作终于研究完成了
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