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宝宝生日
2009-08-01 
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楼主
发表于 2011-8-25 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

9 H* f& o; H6 p) k" X老公是个地道的江西人,粉蒸肉是他最爱吃的,一直想学来的,昨天晚上终于研究完毕,给大家看看,做的还好吧,第一次做的,味道上,老公说还可以
1 [6 U8 H. E% f1 K9 N分享做法啦:
  [& {* R5 `7 B9 W9 ~! \做法:
8 U& V+ y- S# [  Z/ ~5 F; a    五花肉切片(厚点,大概筷子粗)然后用料酒 老抽 五香粉 麻油 腌上20分钟(我喜欢吃辣椒,所以切了点朝天辣椒的辣椒圈放下去)7 S" ^& G, }1 b' `1 D# L
9 k* J8 k1 a. c% q
     把粉倒在碗里,然后把肉直接放粉里裹上有层厚厚的粉,青菜垫底(最好是用南瓜叶,因为南瓜叶蒸过之后很好吃)4 @) v$ x$ M. f2 [' B9 R* ^
     小芋头切片也裹上一层米粉,放在垫底的南瓜叶上,接着把肉片铺上,下锅蒸40分钟
" I/ _+ v" M8 w* Q$ O      蒸好之后撒点葱花,上桌可以吃了!!!
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& B; Q1 @5 L1 ]6 i& x/ I2 N2 ^2 ]+ K) Y2 C

' S$ ^& w; a, `

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宝宝生日
2009-08-01 
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宝宝生日
20090110 
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16307 

油菜花

粉蒸肉啊,我也会做,这种算大菜了,我特懒,一年也就做几次~~

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宝宝生日
2009-03-22 
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36 
喜欢,小菜也喜欢,哈哈,好吃内

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宝宝生日
2010-04-19 
帖子
36 
南瓜叶子哪里买。。。
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粉蒸肉啊 ,粉蒸肉 ,大作终于研究完成了
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