- 妈米
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1.Huevos Motule os8 }5 U! ~5 ?6 k! v5 O- b: m

0 s0 V- w# [& r- MHuevos Motule os是墨西哥人最推崇的菜肴之一。这道早餐起源于尤卡坦半岛,由炸玉米粉圆饼(包两个鸡蛋)、西红柿、火腿、豌豆等构成,通常还会配以黑豆。
) ~: C5 S0 Q! R! M4 y2 R) y2.Platos Típicos+ r: e. h3 X$ E9 ^; I/ w O. L
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Platos Típicos 是萨尔瓦多一道典型的早餐,由萨尔瓦多标志性的食物构成,其中包括炸甜大蕉、casamiento(洋葱汁拌黑豆米饭)和萨尔萨。
# ]) w; u4 w' y* f3.摩洛哥塔吉锅
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! { ^: U, a; l4 G9 y& V3 \摩洛哥塔吉锅是一道慢炖菜,主要用料是羊羔肉和大量传统香料以及调味品。“塔吉”这个名字来源于炖菜时使用的粘土坩埚。通常情况下,吃剩下的塔吉锅会留到第二天,继续当早餐享用。. t" v# }4 t3 B: j9 N
4.富尔·梅达梅斯* I+ R6 I2 _, r" H: F9 r9 P s8 X

$ i, L& S+ N; }富尔·梅达梅斯(Ful Medames)是埃及的一道传统早餐,由小火煮蚕豆(部分或全部煮碎)配以橄榄油、香芹段、洋葱、大蒜和柠檬汁制成,通常与面包一起食用。
1 G/ F% ^5 T+ O2 M& _3 f7 `6 t5.Khichdi
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5 W h' T* h. S/ C' _; E4 nKhichdi是一道标准的印度早餐,具体地说就是米饭、小扁豆和辣椒的混合物。巴基斯坦、印度北部以及孟加拉国对这道早餐进行了花样繁多的翻新。通常情况下,人们会在食用Khichdi的时候配以油炸茄子、油基腌菜以及酸乳酪。
9 I- C* S+ g* o) v1 l3 W, V6.阿帕姆, }- V7 z/ o- u( h# j$ Q
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在斯里兰卡和印度西南部,阿帕姆(appam)是颇受当地人喜欢的一道早餐。图片中碗形薄煎饼由米粉制成,食用时可以在上面抹上辣椒酱、蜂蜜或者椰子奶油,又或者放上一颗煎蛋。6 |8 V# O5 \/ k9 V+ }5 K
7.纳豆味噌汤浇米饭. I* q0 ^8 n0 }. }" `8 l. a) @
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纳豆味噌汤浇米饭是日本的一道传统早餐,主要用料就是纳豆(发酵的黄豆)和米饭,同时配以不同类型的味噌汤。享受这种早餐的时候,日本人通常还会喝上一杯绿茶。
7 {4 n# e" |! F1 z: E8 h8.椰浆饭
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椰浆饭被马来西亚人视为“国饭”,由椰子饭、黄瓜、凤尾鱼、烤花生、煮过头的鸡蛋和辣椒酱制成。香蕉叶、报纸或者牛皮纸均可用于盛装椰浆饭。
+ \* r2 q Q1 \3 E6 p9.土耳其塔尔哈纳
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在土耳其,塔尔哈纳(tarhana)由面粉、酸奶酪和蔬菜混合发酵并烘干后制成。它们经常被做成浓汤,可以作为早餐、午餐和晚餐。
9 T B8 {5 z- B9 e N/ ~10.伯尔沃尔斯香肠" R5 `, _, [9 b4 k d( p

0 f' B# p# x- Q) L& M9 P5 n伯尔沃尔斯香肠(Boerewors,意为农家香肠)是一道传统早餐食品,由碎牛肉配以调料和肥肉制成。与炒鸵鸟蛋一样,它们也经常出现在纳米比亚、津巴布韦和南非等国的早餐饭桌上。% H$ P/ f. G" {7 C: n; G! F# j& @# e
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