- 妈米
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1.Huevos Motule os; n) ?2 G1 d3 [5 O# |. E

; B" k+ H2 ^4 S( [7 z [+ n( d+ {Huevos Motule os是墨西哥人最推崇的菜肴之一。这道早餐起源于尤卡坦半岛,由炸玉米粉圆饼(包两个鸡蛋)、西红柿、火腿、豌豆等构成,通常还会配以黑豆。9 B; _+ y& d* r$ ~$ U$ D* v
2.Platos Típicos7 z1 h2 n+ X9 H; H
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Platos Típicos 是萨尔瓦多一道典型的早餐,由萨尔瓦多标志性的食物构成,其中包括炸甜大蕉、casamiento(洋葱汁拌黑豆米饭)和萨尔萨。
0 ]% X1 A M/ o3 E5 V. _# b$ @' Q2 y# x3.摩洛哥塔吉锅
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" }# W. i9 K4 _( ]摩洛哥塔吉锅是一道慢炖菜,主要用料是羊羔肉和大量传统香料以及调味品。“塔吉”这个名字来源于炖菜时使用的粘土坩埚。通常情况下,吃剩下的塔吉锅会留到第二天,继续当早餐享用。
6 I- D; |1 B% E v" V" Y4.富尔·梅达梅斯
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富尔·梅达梅斯(Ful Medames)是埃及的一道传统早餐,由小火煮蚕豆(部分或全部煮碎)配以橄榄油、香芹段、洋葱、大蒜和柠檬汁制成,通常与面包一起食用。$ v# U" o. p8 ?: x0 f5 O* s
5.Khichdi: z. E9 ~) E$ E3 W K& |
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Khichdi是一道标准的印度早餐,具体地说就是米饭、小扁豆和辣椒的混合物。巴基斯坦、印度北部以及孟加拉国对这道早餐进行了花样繁多的翻新。通常情况下,人们会在食用Khichdi的时候配以油炸茄子、油基腌菜以及酸乳酪。4 }, l7 S; m* L. _2 T
6.阿帕姆
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3 U/ Q0 W/ h1 i- o3 C+ ]在斯里兰卡和印度西南部,阿帕姆(appam)是颇受当地人喜欢的一道早餐。图片中碗形薄煎饼由米粉制成,食用时可以在上面抹上辣椒酱、蜂蜜或者椰子奶油,又或者放上一颗煎蛋。. D+ s" J4 d* b+ U7 m
7.纳豆味噌汤浇米饭4 T7 x! y% \- [

) c, W$ s" n, K7 |0 N5 n6 L纳豆味噌汤浇米饭是日本的一道传统早餐,主要用料就是纳豆(发酵的黄豆)和米饭,同时配以不同类型的味噌汤。享受这种早餐的时候,日本人通常还会喝上一杯绿茶。
5 O! \0 b' Z( q* _7 K) H: y7 v$ w! J8.椰浆饭5 V$ g. h1 T: B( H$ B
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椰浆饭被马来西亚人视为“国饭”,由椰子饭、黄瓜、凤尾鱼、烤花生、煮过头的鸡蛋和辣椒酱制成。香蕉叶、报纸或者牛皮纸均可用于盛装椰浆饭。3 ~0 H. a2 N D% D/ V) R
9.土耳其塔尔哈纳% R3 E8 v) x6 w3 H, U/ b, ~
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在土耳其,塔尔哈纳(tarhana)由面粉、酸奶酪和蔬菜混合发酵并烘干后制成。它们经常被做成浓汤,可以作为早餐、午餐和晚餐。
' j; Z! a4 p( U, U( Y5 A- Z6 Z10.伯尔沃尔斯香肠
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7 {: d8 Q* U8 Z3 ~7 Q1 f伯尔沃尔斯香肠(Boerewors,意为农家香肠)是一道传统早餐食品,由碎牛肉配以调料和肥肉制成。与炒鸵鸟蛋一样,它们也经常出现在纳米比亚、津巴布韦和南非等国的早餐饭桌上。3 S3 x3 s6 P* p4 y9 f* R! @
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