甜点妈咪

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主料： 三黄鸡半只（家中人口少足已）2 c$ O6 j/ A2 k. o2 }3 T
配料：葱，姜，蒜，油酥花生，芝麻，香菜，花椒，干辣椒$ {6 W, Y2 p' z9 b4 [. z8 k6 w3 n
料汁调配: 生抽，香醋，凉开水，蚝油，白砂糖，芝麻油，料酒* t4 k  o" ]6 ]/ ]
特殊材料：冰块，大量凉白开水步骤：
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1  半只三黄鸡洗净，放入汤锅中，加入足量的凉水至没过鸡，然后火烧开直至鸡肉中血沫浮起，撇净血沫后，马上捞出至于装满凉水的盆中；
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$ {$ u9 E) s; S& f' \/ f$ e* ~2  用大量的凉水反复的冲洗鸡身，直至凉透，此步的主要目的是使煮过的鸡肉紧缩，使肉汁锁在肉内，不致流失；
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celllife

口水都流下来了

幸福畅想曲

路过！！！！

春天09

学习

苍穹之爱

大妞宝儿

那个料汁我看了就特别有食欲~~~~~~~~~~~

北欧心心

zywmxjbaobao

不错不错

咻咻HK-02

实在是赞啊，一直在寻找怎么把鸡做嫩。

春天09

学习.最近迷上了这口.

大新妈

看着流口水，不错

小茶壶妈咪

好手艺啊！

微甜阳光

恩 挺好的新鲜

两只小熊

看了这个帖子，好想吃口水鸡啊，前天去小店吃，那个口水鸡真是难吃啊

幸福的365天

看着太有食欲了，不行了，口水狂流！

乖乖熊我爱你

做得真好，高手

潇洒翅膀

光看样子就很不错

紫馨月美女

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  H3 l% m; I; t9 H看的直流口水，尤其是这个点，孕妈咪都饿了，呵呵。

陈睿睿蒋妈妈

快吃午饭了过来看看