宝瓶

以前一直玩户外，自从怀了宝宝，生了宝宝后，就再也没有去过了。宝7个月后，从春天开始野菜遍地啊。。让我这往年去好多次的野人，直流口水。。。# |' e8 D$ ^8 b! t% C5 {" B
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先上夏天采的两种野菜哈。。( R2 S- q7 i  ^) Y3 \
马齿菜
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& `* y4 {4 M) E3 C野苋菜1 a9 U/ B" X& w: l
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, z2 \$ b3 o8 \. e$ y4 Z' Q* I这两种野菜，可以说到处都是哦。。随手采摘就可以吃一顿了呢。。3 O* _5 `( [+ V% B+ V0 b: U
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这次马齿菜采的不是很多，最后做了一道蒸菜，味道酸酸的，好好吃呢。。
0 s9 j( X( B; j  R野苋菜采的比较多，吃了三次。
$ B/ o7 H2 V3 H5 N' K8 F' ~; _6 w第一次蒜炒的，第二次上汤的，第三次麻酱拌的。。0 V; |; W8 C# p7 z# K  }& ]5 }
感觉第一次有点干，可能是因为野菜比较干吧。第三次的最好吃。但是上汤的特别嫩。嘿嘿
3 C, S$ ]5 Q" p" g+ {' W上个图片，找不到原始图片了，只有一个小图图。。0 f( T3 S2 `/ k- V$ f2 ^* K2 b

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! W' _- A1 \& Z/ R" I6 p' X4 n/ v附蒸菜的做法：蒸菜集菜食一体，营养丰富，养分丢失小，取材方便，健康绿色：）
- {3 ?9 r  f1 `  c4 j1、野菜洗净，最好用手扯成断
: m1 l0 v' v: Q& |( j( s8 I2 K2、淋去水分，使菜有一点水分，潮湿即可；$ @0 V7 N4 ]4 _  {: _  O
3、加油，淋入少许油于菜叶上，拌匀，使菜叶表面有一层油膜，目的保持菜叶营养水分不散失，而且蒸出的菜不结团；
8 @8 T( l+ m% b3 J. V, e9 A- u4、加入食盐、佐料(粉状)拌匀；* W" M$ C% @$ S
5、拌面，多少自定，一般菜叶表面均匀附有面粉即可；
8 P( V1 O8 [5 n9 ]. ?6、上锅蒸，时间视菜量和锅的大小（锅大菜层薄易熟，时间短），一定蒸熟透，中间松动一次可保证都熟透；
" a2 o; u7 H' ^* j# K7 W$ t: C0 `7、出锅，盆中筷子挑散，降温至50度以下；$ s5 N1 e3 l' j6 _9 y% }  i
8、蒜汁、香醋、小磨油、味精调汁加入拌匀。
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宝瓶

来我家吃吧。。改天。嘻嘻。。继续等我其它野菜贴哦。

两只小熊

没吃过哦~