宝瓶

以前一直玩户外，自从怀了宝宝，生了宝宝后，就再也没有去过了。宝7个月后，从春天开始野菜遍地啊。。让我这往年去好多次的野人，直流口水。。。4 z" {4 P: A6 P: w5 h$ r; E
( }' j. i" U6 M: B
先上夏天采的两种野菜哈。。
- l1 J4 {9 D+ ]2 n马齿菜3 U$ Z" G/ T7 Y+ I- Q
: c3 y& g: k" P- B6 ]3 b' o
野苋菜
3 c" q  v& [; g1 v% G+ u' O- m0 \- b$ c- y+ L+ v" w

2 |5 r3 L; ^2 M, s! d. [/ B0 _3 y+ K这两种野菜，可以说到处都是哦。。随手采摘就可以吃一顿了呢。。
, U8 _1 ^$ E1 f$ b
- t% P- e3 K0 @0 J3 F这次马齿菜采的不是很多，最后做了一道蒸菜，味道酸酸的，好好吃呢。。
/ j7 S3 L2 a, w9 U/ X  F0 N, p野苋菜采的比较多，吃了三次。" i* O7 R5 g, T, w# z1 s2 |7 C
第一次蒜炒的，第二次上汤的，第三次麻酱拌的。。
! `0 X0 p4 G; w$ u感觉第一次有点干，可能是因为野菜比较干吧。第三次的最好吃。但是上汤的特别嫩。嘿嘿
) [. T* X/ U0 h( w4 U) Z上个图片，找不到原始图片了，只有一个小图图。。; z1 X" }0 [& Y1 h( C5 |/ m
7 x# v' b+ E+ Z

, w* R" r& {; K# I附蒸菜的做法：蒸菜集菜食一体，营养丰富，养分丢失小，取材方便，健康绿色：）
! H# v3 P0 Y" m: W/ s& ~  B. g1、野菜洗净，最好用手扯成断
; ]" V0 J' q$ {$ j& s( c2、淋去水分，使菜有一点水分，潮湿即可；
7 ]$ @+ S. R( d4 p; k. F, I9 q3、加油，淋入少许油于菜叶上，拌匀，使菜叶表面有一层油膜，目的保持菜叶营养水分不散失，而且蒸出的菜不结团；
7 |8 X: h' z! T3 U# K* r7 F4、加入食盐、佐料(粉状)拌匀；
: i1 E% A6 [% h0 U" A: V; w2 r3 \5、拌面，多少自定，一般菜叶表面均匀附有面粉即可；# g% H- v. A* Q9 _
6、上锅蒸，时间视菜量和锅的大小（锅大菜层薄易熟，时间短），一定蒸熟透，中间松动一次可保证都熟透；- ~5 r! S8 w8 q1 P: B* V
7、出锅，盆中筷子挑散，降温至50度以下；' O0 l' m* X0 Z7 ^! t# F% y
8、蒜汁、香醋、小磨油、味精调汁加入拌匀。
- u. j& S' ~/ \( ]6 y. P) O, W, U

宝瓶

来我家吃吧。。改天。嘻嘻。。继续等我其它野菜贴哦。

两只小熊

没吃过哦~