宝瓶

以前一直玩户外，自从怀了宝宝，生了宝宝后，就再也没有去过了。宝7个月后，从春天开始野菜遍地啊。。让我这往年去好多次的野人，直流口水。。。2 _& M) v9 V2 w6 A

7 z6 w. s- d1 F' o  y- b* H" @先上夏天采的两种野菜哈。。2 S$ `5 O% L7 c7 t, m& R, Q
马齿菜: a2 |: R7 X- Y7 W% O

- e$ K1 }, E% @$ L野苋菜
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6 Z% H+ L& p1 R  H6 b3 f这两种野菜，可以说到处都是哦。。随手采摘就可以吃一顿了呢。。
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这次马齿菜采的不是很多，最后做了一道蒸菜，味道酸酸的，好好吃呢。。
- x/ ?2 z$ u. J5 [9 b野苋菜采的比较多，吃了三次。& d% c  ^2 Q; l1 T, d) `4 r
第一次蒜炒的，第二次上汤的，第三次麻酱拌的。。/ f: I! i. u& p$ ]
感觉第一次有点干，可能是因为野菜比较干吧。第三次的最好吃。但是上汤的特别嫩。嘿嘿
: f% w3 l' ?3 C# p: i  `; c上个图片，找不到原始图片了，只有一个小图图。。
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附蒸菜的做法：蒸菜集菜食一体，营养丰富，养分丢失小，取材方便，健康绿色：）
) f3 J  o, Y  B; i+ y4 R% Q7 b) ]1、野菜洗净，最好用手扯成断 0 J! b4 ?4 D' Q" }/ |6 i! u' ~
2、淋去水分，使菜有一点水分，潮湿即可；. C; o" @+ W" o) K$ Z& E
3、加油，淋入少许油于菜叶上，拌匀，使菜叶表面有一层油膜，目的保持菜叶营养水分不散失，而且蒸出的菜不结团；
9 g) B6 h" J9 w5 ?, l4、加入食盐、佐料(粉状)拌匀；
  w" ~" |; l& f: X8 o- |5、拌面，多少自定，一般菜叶表面均匀附有面粉即可；) b1 n  p' a6 K+ U$ ]2 S) p
6、上锅蒸，时间视菜量和锅的大小（锅大菜层薄易熟，时间短），一定蒸熟透，中间松动一次可保证都熟透；
( k/ z( F9 p6 K6 _) C7、出锅，盆中筷子挑散，降温至50度以下；
* s  W* [, D/ f; T" t/ S( A8、蒜汁、香醋、小磨油、味精调汁加入拌匀。# }( M4 A. d* b8 e7 j

宝瓶

来我家吃吧。。改天。嘻嘻。。继续等我其它野菜贴哦。

两只小熊

没吃过哦~