宝瓶

以前一直玩户外，自从怀了宝宝，生了宝宝后，就再也没有去过了。宝7个月后，从春天开始野菜遍地啊。。让我这往年去好多次的野人，直流口水。。。3 K  s1 {- P: ?2 [$ Q% L
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先上夏天采的两种野菜哈。。# M5 Y3 {9 W; y
马齿菜  y: W+ [5 `7 E! r
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野苋菜# N- l  z2 o4 R. Q
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7 U4 A& U: E# k; ^5 _4 m' A这两种野菜，可以说到处都是哦。。随手采摘就可以吃一顿了呢。。
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5 o" `/ x" y( ]2 Z- H  l这次马齿菜采的不是很多，最后做了一道蒸菜，味道酸酸的，好好吃呢。。
0 L9 i  I$ e5 P3 Y" f# O野苋菜采的比较多，吃了三次。0 [$ O2 J4 \% c5 x& T* p5 u5 h
第一次蒜炒的，第二次上汤的，第三次麻酱拌的。。" w# f" _2 b4 g1 A/ \5 u7 w
感觉第一次有点干，可能是因为野菜比较干吧。第三次的最好吃。但是上汤的特别嫩。嘿嘿
/ r# N  I( h0 ?2 g( Q- B8 t9 i上个图片，找不到原始图片了，只有一个小图图。。9 C. l1 q6 j; p0 o: T6 \* U: y
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附蒸菜的做法：蒸菜集菜食一体，营养丰富，养分丢失小，取材方便，健康绿色：）
9 j7 l6 v2 E7 r# w  o3 r3 B1、野菜洗净，最好用手扯成断 ; Z7 P) A( K* D, [$ m  D2 w
2、淋去水分，使菜有一点水分，潮湿即可；
$ c# x7 K; p8 A5 X0 I; \3、加油，淋入少许油于菜叶上，拌匀，使菜叶表面有一层油膜，目的保持菜叶营养水分不散失，而且蒸出的菜不结团；
3 R& o/ X0 E! j% A0 |" E. Z4、加入食盐、佐料(粉状)拌匀；
  w# d+ n$ b" f; \' n8 T! k5、拌面，多少自定，一般菜叶表面均匀附有面粉即可；" p/ ]  y+ I) e/ ?3 W* O
6、上锅蒸，时间视菜量和锅的大小（锅大菜层薄易熟，时间短），一定蒸熟透，中间松动一次可保证都熟透；
* V  C: |4 C$ {/ T3 r7、出锅，盆中筷子挑散，降温至50度以下；& I* s2 I4 I; B& N* q. Q4 A0 f- l
8、蒜汁、香醋、小磨油、味精调汁加入拌匀。+ W; @! S# b( A* ~3 b, F

宝瓶

来我家吃吧。。改天。嘻嘻。。继续等我其它野菜贴哦。

两只小熊

没吃过哦~