宝瓶

以前一直玩户外，自从怀了宝宝，生了宝宝后，就再也没有去过了。宝7个月后，从春天开始野菜遍地啊。。让我这往年去好多次的野人，直流口水。。。
# U( B5 ?& s, ^, M: n" p7 {# O: _& k. |4 V
先上夏天采的两种野菜哈。。
% d; n5 H/ a* c- X) z+ W马齿菜; e8 Z, E# \" {$ b, H
- S: _( }$ p- C# @6 V
野苋菜' h5 Y0 g  T# {
  Y  F0 K' n. r- i; D! @6 u
" k/ U7 v% e( e. W! ~7 n" K. U
这两种野菜，可以说到处都是哦。。随手采摘就可以吃一顿了呢。。: b* h; T5 N  {% N+ A7 ^2 O6 _

) X5 R( b3 _( L0 z这次马齿菜采的不是很多，最后做了一道蒸菜，味道酸酸的，好好吃呢。。
" }' \) }6 }% E) ?# K: n. h野苋菜采的比较多，吃了三次。% {) E7 m. R% u& n4 j, Q  G
第一次蒜炒的，第二次上汤的，第三次麻酱拌的。。# p5 z2 e" V& D- ^
感觉第一次有点干，可能是因为野菜比较干吧。第三次的最好吃。但是上汤的特别嫩。嘿嘿
9 o+ ?" [" y: N* P上个图片，找不到原始图片了，只有一个小图图。。2 [4 M: c. t' ]  y( {
6 q$ E+ |4 t; H+ U% j7 _# C
: Y3 Y4 w! F/ Z8 f- c% s
附蒸菜的做法：蒸菜集菜食一体，营养丰富，养分丢失小，取材方便，健康绿色：）
6 D/ M% Z9 ^. I* ^! Q- k1、野菜洗净，最好用手扯成断 * r( l5 K" o& I# p! b) X
2、淋去水分，使菜有一点水分，潮湿即可；6 E, t) u7 e3 e# |! i
3、加油，淋入少许油于菜叶上，拌匀，使菜叶表面有一层油膜，目的保持菜叶营养水分不散失，而且蒸出的菜不结团；/ @0 K0 e4 e% L6 p
4、加入食盐、佐料(粉状)拌匀；& C, g% ]( Z8 M5 U9 e2 }' a
5、拌面，多少自定，一般菜叶表面均匀附有面粉即可；
% e7 p0 F4 p6 T  T* s6、上锅蒸，时间视菜量和锅的大小（锅大菜层薄易熟，时间短），一定蒸熟透，中间松动一次可保证都熟透；6 `5 N7 @6 [+ C" {, _
7、出锅，盆中筷子挑散，降温至50度以下；
  j8 U$ L& L6 Y3 O' o8、蒜汁、香醋、小磨油、味精调汁加入拌匀。
% `* N8 ?0 D5 w

宝瓶

来我家吃吧。。改天。嘻嘻。。继续等我其它野菜贴哦。

两只小熊

没吃过哦~