宝瓶

以前一直玩户外，自从怀了宝宝，生了宝宝后，就再也没有去过了。宝7个月后，从春天开始野菜遍地啊。。让我这往年去好多次的野人，直流口水。。。' D3 h5 w  h8 b& Y( C; }; Q

5 X  f( g( R- k, \: i先上夏天采的两种野菜哈。。
6 b# b2 `. @3 [马齿菜& s0 s$ J! ^2 `# ^( J$ f& S+ ]& H

' W3 B. Y9 X/ _5 R$ T# Z) e0 Q野苋菜& l( K6 C1 h; R% w

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这两种野菜，可以说到处都是哦。。随手采摘就可以吃一顿了呢。。8 B# I* g; A# K

! v# u8 b; [/ M& X2 A8 {  \这次马齿菜采的不是很多，最后做了一道蒸菜，味道酸酸的，好好吃呢。。' s0 K# j! a3 ]  a  X
野苋菜采的比较多，吃了三次。( x1 B7 s# }/ m0 A
第一次蒜炒的，第二次上汤的，第三次麻酱拌的。。
( g4 n8 o2 S8 x# Q2 S感觉第一次有点干，可能是因为野菜比较干吧。第三次的最好吃。但是上汤的特别嫩。嘿嘿, z, s5 ]+ S/ J4 P6 o. B7 ]' J) }
上个图片，找不到原始图片了，只有一个小图图。。
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8 C" x  {7 R8 W2 l8 _$ q- V附蒸菜的做法：蒸菜集菜食一体，营养丰富，养分丢失小，取材方便，健康绿色：）
/ X7 U5 h. U( T. X8 s4 V! k$ p1、野菜洗净，最好用手扯成断 ( ^# N  K8 P, S9 k6 M( T3 d
2、淋去水分，使菜有一点水分，潮湿即可；% i" ?- D& N: I" X+ y2 H
3、加油，淋入少许油于菜叶上，拌匀，使菜叶表面有一层油膜，目的保持菜叶营养水分不散失，而且蒸出的菜不结团；% E5 X) K- W2 x/ s: g# t
4、加入食盐、佐料(粉状)拌匀；
3 S" c) w* Y) F5、拌面，多少自定，一般菜叶表面均匀附有面粉即可；6 D" L3 I$ q  d! `, A+ g
6、上锅蒸，时间视菜量和锅的大小（锅大菜层薄易熟，时间短），一定蒸熟透，中间松动一次可保证都熟透；
9 |; V$ X" X) I3 G+ j; l( {7、出锅，盆中筷子挑散，降温至50度以下；9 n- l/ f! Z; j9 f6 F7 \6 N
8、蒜汁、香醋、小磨油、味精调汁加入拌匀。; h) b; m: V" z5 r, b0 q

宝瓶

来我家吃吧。。改天。嘻嘻。。继续等我其它野菜贴哦。

两只小熊

没吃过哦~