宝瓶

以前一直玩户外，自从怀了宝宝，生了宝宝后，就再也没有去过了。宝7个月后，从春天开始野菜遍地啊。。让我这往年去好多次的野人，直流口水。。。1 v: k* u, U0 ?" e

  Q$ f- o. V$ v. r: i5 I: K9 X先上夏天采的两种野菜哈。。
" ~2 _6 z3 ]$ m马齿菜
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野苋菜
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这两种野菜，可以说到处都是哦。。随手采摘就可以吃一顿了呢。。
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这次马齿菜采的不是很多，最后做了一道蒸菜，味道酸酸的，好好吃呢。。) H9 u4 l; s9 ~  V
野苋菜采的比较多，吃了三次。
, B% h% v, i: B' U) I第一次蒜炒的，第二次上汤的，第三次麻酱拌的。。
' j) f  K" W+ c# ~) T) V感觉第一次有点干，可能是因为野菜比较干吧。第三次的最好吃。但是上汤的特别嫩。嘿嘿
5 t, T* z( R# W' j. [- N上个图片，找不到原始图片了，只有一个小图图。。9 ~& S. v: v5 G4 \- j& x$ J+ c! l) M- x

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附蒸菜的做法：蒸菜集菜食一体，营养丰富，养分丢失小，取材方便，健康绿色：）
  B' j" S+ \( E" a+ ^1、野菜洗净，最好用手扯成断
& }  a7 z6 ]& o1 B2、淋去水分，使菜有一点水分，潮湿即可；( m2 Z2 n) j3 A7 q
3、加油，淋入少许油于菜叶上，拌匀，使菜叶表面有一层油膜，目的保持菜叶营养水分不散失，而且蒸出的菜不结团；! ^3 N0 Q- E+ @+ ^
4、加入食盐、佐料(粉状)拌匀；
5 V+ h# l4 W! R0 c2 F: S# i5、拌面，多少自定，一般菜叶表面均匀附有面粉即可；: j; r  G4 R4 {+ j
6、上锅蒸，时间视菜量和锅的大小（锅大菜层薄易熟，时间短），一定蒸熟透，中间松动一次可保证都熟透；
6 S. e& ^+ ~* A+ q" \6 X7、出锅，盆中筷子挑散，降温至50度以下；7 ^# v# s9 c" u3 `! U
8、蒜汁、香醋、小磨油、味精调汁加入拌匀。
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宝瓶

来我家吃吧。。改天。嘻嘻。。继续等我其它野菜贴哦。

两只小熊

没吃过哦~