宝瓶

以前一直玩户外，自从怀了宝宝，生了宝宝后，就再也没有去过了。宝7个月后，从春天开始野菜遍地啊。。让我这往年去好多次的野人，直流口水。。。1 a' {$ c0 d5 i+ F

& t( p8 W, c1 q/ ^, D" o/ k先上夏天采的两种野菜哈。。
$ @- t3 {1 c) [7 b马齿菜  ^4 q) G" B  E. I$ x# P5 {
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野苋菜- t7 `5 M7 _& N/ {$ i* }; Y' u3 i1 e
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. c* s4 m$ ?- U: z# D这两种野菜，可以说到处都是哦。。随手采摘就可以吃一顿了呢。。
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- s$ q, d5 K5 N  g* |这次马齿菜采的不是很多，最后做了一道蒸菜，味道酸酸的，好好吃呢。。
4 Q% N2 N9 T' j8 R5 b7 i野苋菜采的比较多，吃了三次。0 M# }, J! J9 |0 Y
第一次蒜炒的，第二次上汤的，第三次麻酱拌的。。
/ H; i7 e3 n  ~  S) {0 O( Y. D5 ~感觉第一次有点干，可能是因为野菜比较干吧。第三次的最好吃。但是上汤的特别嫩。嘿嘿$ L) {: T& P% x1 I8 j8 V
上个图片，找不到原始图片了，只有一个小图图。。% o$ u5 G/ P4 k$ c0 k* _5 N* @- F9 @

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9 {! c1 @; R% c' D" r附蒸菜的做法：蒸菜集菜食一体，营养丰富，养分丢失小，取材方便，健康绿色：）
6 S. v! R" G" r6 o% r0 K1、野菜洗净，最好用手扯成断 ' a+ y0 C8 `0 p- Z
2、淋去水分，使菜有一点水分，潮湿即可；/ F6 ^4 S7 n. k. F' F
3、加油，淋入少许油于菜叶上，拌匀，使菜叶表面有一层油膜，目的保持菜叶营养水分不散失，而且蒸出的菜不结团；
7 S9 g. b9 b6 e; P2 {, ^( O4、加入食盐、佐料(粉状)拌匀；9 A; x  {4 i+ r5 J! `
5、拌面，多少自定，一般菜叶表面均匀附有面粉即可；4 ~  z  v) ?; U$ C/ [$ H( b
6、上锅蒸，时间视菜量和锅的大小（锅大菜层薄易熟，时间短），一定蒸熟透，中间松动一次可保证都熟透；' K2 q: U: J0 C$ l) X8 C) k
7、出锅，盆中筷子挑散，降温至50度以下；: e2 P( d6 ^3 x* E
8、蒜汁、香醋、小磨油、味精调汁加入拌匀。
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宝瓶

来我家吃吧。。改天。嘻嘻。。继续等我其它野菜贴哦。

两只小熊

没吃过哦~