宝瓶

以前一直玩户外，自从怀了宝宝，生了宝宝后，就再也没有去过了。宝7个月后，从春天开始野菜遍地啊。。让我这往年去好多次的野人，直流口水。。。. ^+ }2 g' h( M
+ J/ k3 P3 Y# t) @% B3 Z
先上夏天采的两种野菜哈。。" J3 E! C. ?. f# ~: Y' b
马齿菜
+ A3 R6 q3 V4 L% E- F3 v4 s- W0 {' h* B7 Z; u
野苋菜
& T+ j5 l6 `. |6 Y9 H/ C- R8 |) _
& N5 ~5 E& g+ T+ Z
6 p* ]9 ?6 ]  ^9 g这两种野菜，可以说到处都是哦。。随手采摘就可以吃一顿了呢。。+ s  \" c1 j$ m0 m1 [+ V
6 G2 ]: p6 c/ o) N; K+ r
这次马齿菜采的不是很多，最后做了一道蒸菜，味道酸酸的，好好吃呢。。
+ e  ]% S6 t/ y4 X: i  ]0 U, ?7 M野苋菜采的比较多，吃了三次。" W" u  ?, U7 L, q/ F
第一次蒜炒的，第二次上汤的，第三次麻酱拌的。。
: }% p! p$ }$ E感觉第一次有点干，可能是因为野菜比较干吧。第三次的最好吃。但是上汤的特别嫩。嘿嘿
0 q2 f% A2 \+ d- z上个图片，找不到原始图片了，只有一个小图图。。
0 g$ Z1 V; c7 K& S& x" Z1 _: v9 I, Y. k/ h. C; r
' v: }8 R- p8 }& `% Y0 i9 R) L* N3 s
附蒸菜的做法：蒸菜集菜食一体，营养丰富，养分丢失小，取材方便，健康绿色：）
0 w7 ^1 w& |1 X+ E8 x8 Q1、野菜洗净，最好用手扯成断
+ D7 j: {! }2 U0 X1 C1 S2、淋去水分，使菜有一点水分，潮湿即可；! R- X' V9 Y: W; b9 L
3、加油，淋入少许油于菜叶上，拌匀，使菜叶表面有一层油膜，目的保持菜叶营养水分不散失，而且蒸出的菜不结团；
4 B' Q- b3 a! {& c8 T4 [! y( d8 p4、加入食盐、佐料(粉状)拌匀；
; {4 z) w* X/ |- U5、拌面，多少自定，一般菜叶表面均匀附有面粉即可；' I& V5 R  `+ n9 ~( O# {3 @
6、上锅蒸，时间视菜量和锅的大小（锅大菜层薄易熟，时间短），一定蒸熟透，中间松动一次可保证都熟透；+ q6 f4 e# R* {0 g& A+ u0 j" A1 ]
7、出锅，盆中筷子挑散，降温至50度以下；
& C( ]8 w! s' W% u% |8、蒜汁、香醋、小磨油、味精调汁加入拌匀。0 a3 j) L6 d# m7 U

两只小熊

没吃过哦~

宝瓶

来我家吃吧。。改天。嘻嘻。。继续等我其它野菜贴哦。