宝瓶

以前一直玩户外，自从怀了宝宝，生了宝宝后，就再也没有去过了。宝7个月后，从春天开始野菜遍地啊。。让我这往年去好多次的野人，直流口水。。。
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/ k$ Y6 Q; o* k& w0 l. }4 ~先上夏天采的两种野菜哈。。' A( e% q) a: A
马齿菜& I! N4 b" q& S* t& C

* v7 {. P3 z9 E% n9 r5 {野苋菜+ R# M; R  D7 q; ^/ Y& x8 b  F7 h
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这两种野菜，可以说到处都是哦。。随手采摘就可以吃一顿了呢。。' L& s  c# K) t& H  C; R
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这次马齿菜采的不是很多，最后做了一道蒸菜，味道酸酸的，好好吃呢。。2 V. S' e+ t  S0 G  p7 G
野苋菜采的比较多，吃了三次。
- D9 f, W4 F0 k4 |! h! q第一次蒜炒的，第二次上汤的，第三次麻酱拌的。。7 j4 P% C6 M; W! Y/ }& {2 s+ K
感觉第一次有点干，可能是因为野菜比较干吧。第三次的最好吃。但是上汤的特别嫩。嘿嘿* w+ Z! D) X) R* t3 `# b$ Y0 P
上个图片，找不到原始图片了，只有一个小图图。。
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附蒸菜的做法：蒸菜集菜食一体，营养丰富，养分丢失小，取材方便，健康绿色：）
. J/ Q9 T5 \7 V- l( W; `1、野菜洗净，最好用手扯成断 # ]' `5 J- ?& g, ]  w9 L9 `* X
2、淋去水分，使菜有一点水分，潮湿即可；) |0 G  `6 @- S# n% C
3、加油，淋入少许油于菜叶上，拌匀，使菜叶表面有一层油膜，目的保持菜叶营养水分不散失，而且蒸出的菜不结团；0 n9 T; {9 Z  K2 Z# R# \, g1 k
4、加入食盐、佐料(粉状)拌匀；) ?- r0 c+ r9 ~$ k; T) @
5、拌面，多少自定，一般菜叶表面均匀附有面粉即可；* ~* L3 {2 f9 V% u! r- R% ?
6、上锅蒸，时间视菜量和锅的大小（锅大菜层薄易熟，时间短），一定蒸熟透，中间松动一次可保证都熟透；, E6 i0 t% B: r( y
7、出锅，盆中筷子挑散，降温至50度以下；$ {& y: u5 l1 a7 h) u7 a) i, m7 k
8、蒜汁、香醋、小磨油、味精调汁加入拌匀。
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两只小熊

没吃过哦~

宝瓶

来我家吃吧。。改天。嘻嘻。。继续等我其它野菜贴哦。