宝瓶

以前一直玩户外，自从怀了宝宝，生了宝宝后，就再也没有去过了。宝7个月后，从春天开始野菜遍地啊。。让我这往年去好多次的野人，直流口水。。。
) h1 {1 b& N+ P3 T1 X4 t0 |* t0 Y
先上夏天采的两种野菜哈。。
- N: W, v( R1 O) A" k( |7 Q  C马齿菜
& |9 Z7 u9 X7 P: s: \6 l9 X1 D# \" D1 a. [! K4 B1 o
野苋菜/ l( a% l9 c* s7 J2 I! Z7 {$ P

* {1 h7 [+ s' u; ]; a6 V9 X. _5 L3 k' |
这两种野菜，可以说到处都是哦。。随手采摘就可以吃一顿了呢。。
5 [8 h: k3 S/ v& d# [- P9 j# v# C$ S: O" W5 A3 W. R3 o1 D
这次马齿菜采的不是很多，最后做了一道蒸菜，味道酸酸的，好好吃呢。。5 k/ e4 Q% w2 g9 E3 X. h' q
野苋菜采的比较多，吃了三次。) c* ~  q* R# p
第一次蒜炒的，第二次上汤的，第三次麻酱拌的。。" L  N1 ^& C' F: e4 z- G
感觉第一次有点干，可能是因为野菜比较干吧。第三次的最好吃。但是上汤的特别嫩。嘿嘿. x# ]& @  O9 [, Q& h" L% L
上个图片，找不到原始图片了，只有一个小图图。。3 O( d" S4 I. }7 Q8 A' k
' V! l! M% S: X
' {6 ^2 ~" [1 f% E- D) d8 ?( w
附蒸菜的做法：蒸菜集菜食一体，营养丰富，养分丢失小，取材方便，健康绿色：）
! ^7 P6 Y# [* Y8 l- p# N( J1、野菜洗净，最好用手扯成断
( P) u  I. e( k# M0 z' f2、淋去水分，使菜有一点水分，潮湿即可；
- Q. `# _- o* B/ O8 m; @* \3、加油，淋入少许油于菜叶上，拌匀，使菜叶表面有一层油膜，目的保持菜叶营养水分不散失，而且蒸出的菜不结团；
9 M4 P3 Q9 i$ A, N4、加入食盐、佐料(粉状)拌匀；+ n+ w9 K3 f" ]  {# i0 g8 r& b1 \
5、拌面，多少自定，一般菜叶表面均匀附有面粉即可；
' l$ }( i5 \5 c, X/ ?6、上锅蒸，时间视菜量和锅的大小（锅大菜层薄易熟，时间短），一定蒸熟透，中间松动一次可保证都熟透；
4 H; o6 G1 y# `9 [( I8 Q, i7、出锅，盆中筷子挑散，降温至50度以下；; Q* |# L" @; u' y" U
8、蒜汁、香醋、小磨油、味精调汁加入拌匀。
$ P- P: Y5 q; j0 O* ^9 J

两只小熊

没吃过哦~

宝瓶

来我家吃吧。。改天。嘻嘻。。继续等我其它野菜贴哦。