宝瓶

以前一直玩户外，自从怀了宝宝，生了宝宝后，就再也没有去过了。宝7个月后，从春天开始野菜遍地啊。。让我这往年去好多次的野人，直流口水。。。
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先上夏天采的两种野菜哈。。
& i) }" s7 u& _' |  r, ^1 Q马齿菜
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; U: J- z; E: T- @野苋菜& j; J6 V8 N7 g5 W7 _
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& e7 K5 y, W# F0 ]5 z这两种野菜，可以说到处都是哦。。随手采摘就可以吃一顿了呢。。
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6 s" ?4 _: n  v$ o6 y- w这次马齿菜采的不是很多，最后做了一道蒸菜，味道酸酸的，好好吃呢。。
% }- Z: O0 G/ b5 w) i9 g  _. t/ ]6 L野苋菜采的比较多，吃了三次。
% C( g) M2 |  r. x, b" h. b6 H第一次蒜炒的，第二次上汤的，第三次麻酱拌的。。
6 b( n; ^4 [  q# q$ Y4 ^8 ?感觉第一次有点干，可能是因为野菜比较干吧。第三次的最好吃。但是上汤的特别嫩。嘿嘿$ j6 e8 U+ z6 k" G
上个图片，找不到原始图片了，只有一个小图图。。" z0 u( ~3 W  p
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; J0 b( C+ a1 }6 i9 x! X* J6 S附蒸菜的做法：蒸菜集菜食一体，营养丰富，养分丢失小，取材方便，健康绿色：）
1 T: T3 x7 S0 m* q1、野菜洗净，最好用手扯成断 $ Z" p3 g+ y. e: M- Z
2、淋去水分，使菜有一点水分，潮湿即可；
$ Y' m/ F: i  {8 {8 U3、加油，淋入少许油于菜叶上，拌匀，使菜叶表面有一层油膜，目的保持菜叶营养水分不散失，而且蒸出的菜不结团；% m; N/ j* f2 e2 N9 g  z$ J; S2 W
4、加入食盐、佐料(粉状)拌匀；, F( @+ i5 ~. q  {& J
5、拌面，多少自定，一般菜叶表面均匀附有面粉即可；
: i9 A  f  [# j$ r: _% x1 Y6、上锅蒸，时间视菜量和锅的大小（锅大菜层薄易熟，时间短），一定蒸熟透，中间松动一次可保证都熟透；, R, B+ i8 ^# n) l& L" i+ O' g" O( [
7、出锅，盆中筷子挑散，降温至50度以下；
7 D, p7 @- s6 i" Y* p1 B8、蒜汁、香醋、小磨油、味精调汁加入拌匀。8 u9 |; G6 b6 x0 o

两只小熊

没吃过哦~

宝瓶

来我家吃吧。。改天。嘻嘻。。继续等我其它野菜贴哦。