宝瓶

以前一直玩户外，自从怀了宝宝，生了宝宝后，就再也没有去过了。宝7个月后，从春天开始野菜遍地啊。。让我这往年去好多次的野人，直流口水。。。
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先上夏天采的两种野菜哈。。
. ?; c* Z' f  w马齿菜' _. ?, n8 z+ n( m
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野苋菜. k* @: h% U, [& i8 y% {

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8 w$ t. }9 \( {' L2 m, t这两种野菜，可以说到处都是哦。。随手采摘就可以吃一顿了呢。。: c5 ]9 ~* C5 ~: M$ V  e
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这次马齿菜采的不是很多，最后做了一道蒸菜，味道酸酸的，好好吃呢。。
5 Q: S2 f, |" [0 v2 u  y野苋菜采的比较多，吃了三次。7 J, ^/ c2 |1 D/ ]" r" \
第一次蒜炒的，第二次上汤的，第三次麻酱拌的。。
- S8 w% b6 e: L5 [" u4 i感觉第一次有点干，可能是因为野菜比较干吧。第三次的最好吃。但是上汤的特别嫩。嘿嘿
9 Q- S6 q3 v9 Q  g/ y上个图片，找不到原始图片了，只有一个小图图。。  L# V1 _; T/ O

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7 |* P& e+ y3 N4 F附蒸菜的做法：蒸菜集菜食一体，营养丰富，养分丢失小，取材方便，健康绿色：）7 \' O0 x/ n* B. N- ]/ Z# m* e
1、野菜洗净，最好用手扯成断 1 |+ a% {# K- ]/ }# O  E
2、淋去水分，使菜有一点水分，潮湿即可；
* g4 j0 C( y, M7 M& N; e3、加油，淋入少许油于菜叶上，拌匀，使菜叶表面有一层油膜，目的保持菜叶营养水分不散失，而且蒸出的菜不结团；# |+ N& |; W& i
4、加入食盐、佐料(粉状)拌匀；
% v  [; t  R3 [- \& b! r& N5、拌面，多少自定，一般菜叶表面均匀附有面粉即可；
3 S- {% I; l" X7 |8 E6、上锅蒸，时间视菜量和锅的大小（锅大菜层薄易熟，时间短），一定蒸熟透，中间松动一次可保证都熟透；
6 ~- q; F9 F" A7、出锅，盆中筷子挑散，降温至50度以下；
/ K! |" c/ y$ |# B5 I8、蒜汁、香醋、小磨油、味精调汁加入拌匀。6 m; o0 k$ u% k2 v3 A

两只小熊

没吃过哦~

宝瓶

来我家吃吧。。改天。嘻嘻。。继续等我其它野菜贴哦。