丢丢的小瓜子

  t3 _5 [% E7 u& d. r( P6 @' }& x
小丢很喜欢吃虾，其中一种便是油闷大虾。
; F& o) q' b) Z$ n1 u6 K; Z9 F) T把海虾的虾线沿脊背切开后去掉
, h; d) e- x& D0 l: `把虾用料酒和盐腌制15分钟。
6 Z$ {" I3 X8 i% N4 U6 V油温烧至略有冒烟时把虾倒入，
: x/ h2 Y3 `* b% D. z' X待虾卷曲变色后放入姜蒜，番茄酱，糖，水，盖锅盖闷之。
- e4 d: @/ l2 z0 l0 c7 {5 {7 U一道美味就又出锅啦！！% Q) n( s! f" n4 P7 l