- 妈米
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+ `6 d$ D! J. G9 P7 U% U; h小丢很喜欢吃虾,其中一种便是油闷大虾。& d: t# D5 G A8 Q! B* J
把海虾的虾线沿脊背切开后去掉
' Z6 f% K4 |2 u( U; Q! z把虾用料酒和盐腌制15分钟。
: Q2 p) `; G/ h1 ?油温烧至略有冒烟时把虾倒入,
. L1 F: Q0 s- C/ C% E2 A待虾卷曲变色后放入姜蒜,番茄酱,糖,水,盖锅盖闷之。
9 u# I# L9 _% ]3 \" P一道美味就又出锅啦!!# x1 ^0 p) A; V7 Z
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