丢丢的小瓜子

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小丢很喜欢吃虾，其中一种便是油闷大虾。
# p9 C  \' U; J) S把海虾的虾线沿脊背切开后去掉
% l$ z* V4 q9 @0 G把虾用料酒和盐腌制15分钟。3 E& d. s! Z' t  U
油温烧至略有冒烟时把虾倒入，
* l4 S: m7 V& s* @- t* z9 B! l待虾卷曲变色后放入姜蒜，番茄酱，糖，水，盖锅盖闷之。
! Q' h& ]5 s2 T2 P; u  U/ K8 m一道美味就又出锅啦！！
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