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宝宝生日
2010-11-09 
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油菜花

楼主
发表于 2011-8-28 14:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:58 编辑 / [7 j- m' h0 T' b% b$ |
% c" w. S  S  L8 E( v
原来放在一个贴里的,听意见还是分两个贴子吧,这儿的全是吃喝的,另外的手工的在谈天说地版里面:
  L0 ]! M' b7 V. o* }) P" O
) w4 ^8 w$ p2 [" P5 G( |5 V
0 c. l5 e# e$ J" o, m  C' R(大多是之前做的,现在带娃儿,很少自己下厨了~)所以也只是贴些图片,木有制作过程了。
0 e0 f2 i/ f0 T: ]
6 `( ?4 D+ j  t2 Z- t* c这是前几天做的凉皮:  T- v8 s) ]- c: }

* x" c; n4 N% e, U( H4 I: l9 j0 ^4 L* J9 Y+ X
过后觉得不过瘾,又做了个紫色的,用的苋菜叶子调的颜色。( x0 C3 K( J$ Y) y* ]/ [9 @

" P* R- @, r' `' I/ m+ {; O& ?
喜欢吃宏状元的仙贝虾球粥,奈何25一份也吃不到什么货,于是自己在家炖!
5 x  X% ~3 N9 k! r1 {0 O5 W买的鲜虾,挤出虾仁来备用,把干贝泡发,把下图中的扇贝群边留下,高压锅把粥和扇贝边及干贝一起压好,再转到明火上来,烧滚,放虾球,蔬菜,加盐调味儿就成了!其实如果慢慢慢慢慢慢用砂锅炖会比高压锅更有滋味儿的说!) S0 j0 ]2 |: ?3 ~6 V9 E
/ ~) w* q  b( {5 p
4 l$ O" a6 n- R: P
蒜蓉蒸扇贝 (缺少些红椒粒让颜色更漂亮些,另外就是木有来及准备好吃的粉丝啊!)0 D+ R. o+ b2 _: y& F
- o5 H7 Q" ]3 ?" _
1 c$ I. R, |4 j& T: j: y  Z0 ^
慢慢盖楼哈!
" A# \6 n# J2 W2 F0 I% ^" k
已有 1 人评分经验值 收起 理由
北京妈网客服 + 10 盖楼加油哟

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回复 善良的猴妈妈 的帖子
1 Q( H" r5 X) B6 L3 T' p/ i
! _: ~0 |6 E# g) j! ]亲可以试试吃哈- h2 \& K8 H: I$ p/ q
3 i2 s; `- L8 j' ^/ k3 R

团长编号MW10272

硕 士

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宝宝生日
2009-02-11 
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话说,都是我喜欢吃的啊) m8 a( ]1 |8 e1 A7 o
可惜我已经这么胖了
, u  F/ p2 Z9 U& I  B8 w大半夜的看到这个帖子
4 n! O6 A3 i) w* y真是难受啊
4 K# Q% y3 {* S

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宝宝生日
2010-11-09 
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油菜花

哈,楼上的甭客气,能用得上最好啦!

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2012-04-08 
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最想知道的话梅花生的做法,这下学习到了,谢谢楼主~
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黄金长老

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油菜花

夜里真不应该看这些。。又饿了

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2010-04-30 
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我也试试去
唐俊俊【团长MW10131】

大 本

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宝宝生日
null 
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帮亲顶了。我最喜欢泡椒鸡爪了。呵呵

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宝宝生日
2010-11-09 
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油菜花

木有人感兴趣嘛……自说自话,更新的欲望都木有了。。。

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宝宝生日
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油菜花

本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:56 编辑
: A: q: j! f/ @) Z; g
: }2 z+ U; _! v7 E' Y' P' f话梅花生:
" T- z6 {- P8 w6 z8 O# V" F. q
/ S' c* _( ]' U
" W; K( d6 O3 E4 q# W/ I- P这是我在广东餐厅吃饭时吃到的小菜,酸甜适口,很是喜欢,不过餐厅只给那么几小颗~回来一琢磨,咱自己做呗!
7 [3 y3 l- @3 R; L
% n( C+ O; p2 y0 a2 |! U$ B3 R/ }1 I相当简单的电饭煲版哦!
* R- E" \# M2 a* I3 j" e5 A+ ^6 i/ [( z  O0 y
1、花生洗洗,放入电饭煲,加稍多些水,按下煮饭键;
( V' K* a+ U8 W6 M; \2、花生差不多熟的时候,加入话梅,视味道放少许冰糖;9 G) @: M' h+ O
3、继续煮,话梅味道出来了,花生再收收汁儿,就OK啦!
+ V$ h  x) @. t0 H( Y( R
: C2 d# i, @0 o2 Q煮的花生吃的不上火哦~

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宝宝生日
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油菜花

本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:50 编辑
5 l% E4 N& S; E+ F- R$ A
0 Q4 ~& h/ D8 g  Q泡椒凤爪:
$ m$ P( k, C; A  M# I  Y6 h- S: o2 j3 T6 {/ I9 I+ C" g
% D3 k: R7 o1 N6 |0 i& o
; v! K- B. f- E4 i( t& }7 u
这个相信一定有很多人喜欢吃吧!自己做吧,吃的更爽啊!0 Y( L$ H* H3 a8 z" q

- y& [3 U: j- [. X; T# t1、爪爪买回来,剪趾甲,清洗干净,剁开~
- {' L5 o% h6 u9 i- [: A4 v3 o2、烧开水,放姜片、八角、料酒、花椒,煮个七八分钟~
! e. v* e. m1 H) h7 q# C, n" \9 E) D3、捞出,用清水冲洗,洗掉胶质~
! T7 O! W/ _' @: u9 C4、调料:泡椒、白醋、凉白开、盐、花椒、姜片、少许糖,搅拌一起~+ m8 u. h  a1 ^- i" z, @
5、爪爪入5,泡它个24小时!6 G( S- K' ?4 O" F  ]$ h
6、捞出来吃了呗!爽脆哦!
/ C8 R2 }3 q# y( H' ~& o3 O9 |
% j. e) U0 p  o6 G# ~. V4 JTIPS:7 ~2 a9 ?/ t( C& u4 c. p
1、能吃辣的朋友就多放点泡椒,还可以把泡椒剪开哦!3 p+ @0 ]6 B6 {5 b* W* S
2、煮好的鸡爪一定要清水多洗洗,这关系到爪爪是不是脆哦!. _8 \& V% o+ c) K% [& f- i
- u8 q% T8 n" d+ B3 B+ p9 ]
包你吃的停不了口啊!, f$ E. @! `* [5 b% M3 X, g! t

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本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:43 编辑
* X: q% y- X5 J- r, s4 A; M
8 D' n* D7 `4 E/ Q) @唉哟,原本以为发个贴子更新更新很方便的,谁知道天天带娃出去遛啊啥的,都木有时间来弄~今儿让我妈带着宝,我上来一鼓脑儿的更新吧!
' P* S5 Q: ?8 g. x" O! c5 G$ d9 V1 T) u( `! ?4 Z: x
烧卖!介个有多少人喜欢吃呢?话说这个做了冻在冰箱里,想吃的时候拿出来一蒸,那是杠杠的啊!方便,味美,健康!
0 i) \- y" J5 o' ?5 F
; `! X$ ?9 a  a3 _: Q- Q! q, H! R3 r2 u+ N4 p

+ ]) _7 _4 \, T* x6 [6 t! {制作方法:7 p8 |$ K/ b' y
1、糯米泡半天后,上锅蒸熟~& f  z  P; c) k6 \; n
2、猪肉切丁,下油锅翻炒,加调料(酱油啊,糖啊,盐啊……啥的,这个自己喜欢啥味儿就弄啥味儿)记得卤要稍多一点~: ]7 z8 A) F% n- e0 I1 _
3、趁热把熟的糯米饭倒入2中,拌匀~! G+ _: |# |) s5 p/ ~
4、买的现成的饺皮,包啊包啊包!
$ j7 ^8 d7 _9 Y6 t4 R" X* w5、上蒸锅,5分钟就哦开啦!/ |- L$ e% L4 s

. M# J% C( o# u0 f& C* o& STIPS:
; t& ~1 [0 e  F' ]  X1、一般我家一斤半的糯米,可以包烧卖35个左右的样子;+ w- e$ z& N4 n. c- U# B% U
2、要冷冻保存的话,记得也要把烧卖先蒸熟,生皮冷冻了再蒸的话,没形了都。7 W  b9 W' Q" z# C' C& R' f

( p" {1 \: L3 n4 b7 {7 u: o1 w8 |# {, o0 q9 S
心动哇?动手吧!很简单的哟!. c! N' ]. l: i( ^
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扇贝啊,口水直流啊

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油菜花

回复 两只小熊 的帖子
. j8 R) E3 }* @/ T: O; B" S" z8 A% g8 X9 A( {! X% c
十元四只~还是不错的!给收拾好,回来洗洗就OK了。

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宝宝生日
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扇贝看着就流口水啊~~
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