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本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:50 编辑
5 l% E4 N& S; E+ F- R$ A
0 Q4 ~& h/ D8 g Q泡椒凤爪:
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% D3 k: R7 o1 N6 |0 i& o
; v! K- B. f- E4 i( t& }7 u
这个相信一定有很多人喜欢吃吧!自己做吧,吃的更爽啊!0 Y( L$ H* H3 a8 z" q
- y& [3 U: j- [. X; T# t1、爪爪买回来,剪趾甲,清洗干净,剁开~
- {' L5 o% h6 u9 i- [: A4 v3 o2、烧开水,放姜片、八角、料酒、花椒,煮个七八分钟~
! e. v* e. m1 H) h7 q# C, n" \9 E) D3、捞出,用清水冲洗,洗掉胶质~
! T7 O! W/ _' @: u9 C4、调料:泡椒、白醋、凉白开、盐、花椒、姜片、少许糖,搅拌一起~+ m8 u. h a1 ^- i" z, @
5、爪爪入5,泡它个24小时!6 G( S- K' ?4 O" F ]$ h
6、捞出来吃了呗!爽脆哦!
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1、能吃辣的朋友就多放点泡椒,还可以把泡椒剪开哦!3 p+ @0 ]6 B6 {5 b* W* S
2、煮好的鸡爪一定要清水多洗洗,这关系到爪爪是不是脆哦!. _8 \& V% o+ c) K% [& f- i
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包你吃的停不了口啊!, f$ E. @! `* [5 b% M3 X, g! t
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