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宝宝生日
2010-11-09 
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油菜花

楼主
发表于 2011-8-28 14:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:58 编辑
- H5 u  _+ o. `. X# v) B! s
4 m# k9 J$ Q1 a/ A7 `/ ~! q3 {原来放在一个贴里的,听意见还是分两个贴子吧,这儿的全是吃喝的,另外的手工的在谈天说地版里面:" I4 ?$ o3 u5 K6 P9 W+ f% _' O

  u) X7 q8 S; @' |2 O( s% ^( c
: g; l) K& M7 h+ i0 |2 X(大多是之前做的,现在带娃儿,很少自己下厨了~)所以也只是贴些图片,木有制作过程了。$ X; N2 D0 l- `1 L) j; ~6 |; d# v! G6 @
! d* l# R! [( e
这是前几天做的凉皮:
* @/ z9 i9 y4 p% n  U* o! ]9 y" P+ {% A9 z" n3 q# h# H2 q

- K$ a# g& e: R过后觉得不过瘾,又做了个紫色的,用的苋菜叶子调的颜色。
% J& A, \2 g; L) i! d  {
! }: Z' I/ }* E: C+ i: q
) u2 j; r& Y! G喜欢吃宏状元的仙贝虾球粥,奈何25一份也吃不到什么货,于是自己在家炖!& I  c/ b) F2 J; S0 I) k1 h  c
买的鲜虾,挤出虾仁来备用,把干贝泡发,把下图中的扇贝群边留下,高压锅把粥和扇贝边及干贝一起压好,再转到明火上来,烧滚,放虾球,蔬菜,加盐调味儿就成了!其实如果慢慢慢慢慢慢用砂锅炖会比高压锅更有滋味儿的说!/ n8 J0 {' @( J* {1 @- `0 D

. _! H0 [) {$ Z2 E' F/ i
& [( [0 n6 }. d" D3 l% ^+ Q蒜蓉蒸扇贝 (缺少些红椒粒让颜色更漂亮些,另外就是木有来及准备好吃的粉丝啊!)- O) M  H  Y3 z
4 L+ C: I9 m+ f! y' k

+ J4 C+ w' V: _* h( q# X1 {慢慢盖楼哈!
& ]* b" M  c- R4 h% u' D
已有 1 人评分经验值 收起 理由
北京妈网客服 + 10 盖楼加油哟

总评分: 经验值 + 10   查看全部评分

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 善良的猴妈妈 的帖子! S: |; b5 P- O4 _+ s

8 p6 q! y; K# c- H7 e6 ^( H- R亲可以试试吃哈
1 S* W0 A. `, U* ?. S
! D$ J6 F4 a1 e
团长编号MW10272

硕 士

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宝宝生日
2009-02-11 
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话说,都是我喜欢吃的啊
) B0 ~1 V7 _  J. y5 B" v( [( |可惜我已经这么胖了
* g! P. ]& n3 l4 R8 k! t; U大半夜的看到这个帖子
8 ~( B- q4 g! b! i- ?5 P$ }2 ]真是难受啊
4 u- ^# R+ W2 i2 H( @/ o% ?* \2 C# k

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宝宝生日
2010-11-09 
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油菜花

哈,楼上的甭客气,能用得上最好啦!

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宝宝生日
2012-04-08 
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最想知道的话梅花生的做法,这下学习到了,谢谢楼主~
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黄金长老

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2008-01-20 
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油菜花

夜里真不应该看这些。。又饿了

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宝宝生日
2010-04-30 
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我也试试去
唐俊俊【团长MW10131】

大 本

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宝宝生日
null 
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帮亲顶了。我最喜欢泡椒鸡爪了。呵呵

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宝宝生日
2010-11-09 
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油菜花

木有人感兴趣嘛……自说自话,更新的欲望都木有了。。。

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宝宝生日
2010-11-09 
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油菜花

本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:56 编辑
9 K& y, u: J2 ~1 F' I* D" y7 i+ F0 l0 e9 t7 J' ~
话梅花生:
- S/ U+ s: P, d, X  e5 t- Q6 `2 n8 B6 E. y0 L5 y& j

. P& s" b7 f8 j# R1 y# u这是我在广东餐厅吃饭时吃到的小菜,酸甜适口,很是喜欢,不过餐厅只给那么几小颗~回来一琢磨,咱自己做呗!7 \% v2 U+ j$ B4 [2 i

$ K9 a9 s+ [7 R( n相当简单的电饭煲版哦!
0 m# w8 d, G8 C# C- N- i9 c( O5 {* l+ ^$ z! j$ K: z/ d# I
1、花生洗洗,放入电饭煲,加稍多些水,按下煮饭键;& y: h4 \  S- N: R: p" o, t$ \
2、花生差不多熟的时候,加入话梅,视味道放少许冰糖;; q% c5 @+ X; F4 z' }. `
3、继续煮,话梅味道出来了,花生再收收汁儿,就OK啦!
- H: M% t. N( E2 b8 m0 g1 i1 j
" }- z+ X" b' h: @! e$ Y; N煮的花生吃的不上火哦~

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油菜花

本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:50 编辑
0 g+ w8 }$ a1 K3 g* V+ s7 O
- c" t* k! K* ?5 R5 M' N泡椒凤爪:
- A9 A% V) S( \0 `
7 c2 W4 `/ Z  I7 D
7 [* A) L% G4 J/ Y( d1 r  c0 n2 ~: |+ N) S
# q$ f7 n; }6 Y5 n2 b) u7 Q这个相信一定有很多人喜欢吃吧!自己做吧,吃的更爽啊!0 h# }" |9 O  K2 ?( E+ m! d! A6 N
3 K% i* }' y. J! b7 n
1、爪爪买回来,剪趾甲,清洗干净,剁开~
* a8 V+ t( f4 b: V* d/ W% o1 d7 f1 m# o2、烧开水,放姜片、八角、料酒、花椒,煮个七八分钟~, b% k4 M' @1 _" ~" h! Q
3、捞出,用清水冲洗,洗掉胶质~# j" }* y! K3 c9 g# e8 O- N
4、调料:泡椒、白醋、凉白开、盐、花椒、姜片、少许糖,搅拌一起~
9 z7 _7 S! t+ l6 B+ e( K' f5、爪爪入5,泡它个24小时!
9 \  Q+ e' p" L+ l6、捞出来吃了呗!爽脆哦!
! O' _+ E  D9 {9 t4 O! S$ F8 q# }0 t3 D7 V! K/ i
TIPS:
) e8 w# h  [, |' O. X' ~. ]- S1、能吃辣的朋友就多放点泡椒,还可以把泡椒剪开哦!; S& ~8 Y' B& l7 S( J5 G, N
2、煮好的鸡爪一定要清水多洗洗,这关系到爪爪是不是脆哦!2 O( W7 b3 o& `4 d

% n: E# Q+ o4 s" I* a包你吃的停不了口啊!
# H  W( ?! G2 D/ Y+ v

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油菜花

本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:43 编辑
" E$ [9 l1 [% S) x) P5 f& }7 n( e; [4 I& O% D
唉哟,原本以为发个贴子更新更新很方便的,谁知道天天带娃出去遛啊啥的,都木有时间来弄~今儿让我妈带着宝,我上来一鼓脑儿的更新吧!. |! u1 [3 ~9 Y8 r
0 ^9 o- ^: @  \( t# o- q8 Q- R" _
烧卖!介个有多少人喜欢吃呢?话说这个做了冻在冰箱里,想吃的时候拿出来一蒸,那是杠杠的啊!方便,味美,健康!
; G0 E( M7 r& [5 ~$ Q; L7 G( i) \' K4 l1 ?" q! r( d, J/ L* \

! x! t0 t0 M/ t* }8 J. f8 w" T! o3 D' v
制作方法:
% b( e6 h& ?: p! B1、糯米泡半天后,上锅蒸熟~) C) P0 F5 I. T, Z1 l0 Z5 U; ^+ r6 t+ @
2、猪肉切丁,下油锅翻炒,加调料(酱油啊,糖啊,盐啊……啥的,这个自己喜欢啥味儿就弄啥味儿)记得卤要稍多一点~
; K& m0 n* p1 G5 d$ [/ S2 `3、趁热把熟的糯米饭倒入2中,拌匀~6 m9 l, E# a6 d6 E! l
4、买的现成的饺皮,包啊包啊包!$ V9 Y: T3 E* Z
5、上蒸锅,5分钟就哦开啦!
/ {$ C) o2 }" e3 H% m
3 `! {* h1 F8 H$ I5 X8 eTIPS:' ~% D/ [: J) w" ~
1、一般我家一斤半的糯米,可以包烧卖35个左右的样子;. b  g, M/ l/ N* S; T
2、要冷冻保存的话,记得也要把烧卖先蒸熟,生皮冷冻了再蒸的话,没形了都。
5 C1 @7 ]" G9 E5 c2 L& u' v$ O2 b. O- l/ G; D3 c

, J) e- a2 |- Z* O心动哇?动手吧!很简单的哟!
- N) [7 v' [" }$ U) S8 u" V* j" B$ \0 c" U: C) _7 b

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宝宝生日
 
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扇贝啊,口水直流啊

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扇贝啊,口水直流啊

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宝宝生日
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油菜花

回复 两只小熊 的帖子
% b& _$ l, B) \/ O, l0 _$ h" m, Q4 V7 W( O9 K6 Q7 I
十元四只~还是不错的!给收拾好,回来洗洗就OK了。

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宝宝生日
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油菜花

扇贝看着就流口水啊~~
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