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宝宝生日
2010-11-09 
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油菜花

楼主
发表于 2011-8-28 14:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:58 编辑 " d4 I" ]' A! c0 N# h: T

/ y, b1 e* h; p3 x- t; l$ z+ s/ R' S原来放在一个贴里的,听意见还是分两个贴子吧,这儿的全是吃喝的,另外的手工的在谈天说地版里面:$ E2 N9 n# h. F% P, M
/ D0 J. V& h) v" }
9 M" |& \# t) U: @! Q7 d4 r. E* P2 y
(大多是之前做的,现在带娃儿,很少自己下厨了~)所以也只是贴些图片,木有制作过程了。4 F9 s5 ]2 N" ?

' M4 v0 c0 }5 C+ N* Q/ r" f这是前几天做的凉皮:+ ]; N6 S7 T/ O2 O7 x, {

* `1 y6 `& c' D5 V( F" d
, c' H$ v3 M3 ?; T4 W9 B+ Z" X8 h过后觉得不过瘾,又做了个紫色的,用的苋菜叶子调的颜色。9 H  c5 t) Z: x  u

& E/ B7 {/ Q9 Y1 Q$ g: l7 D# z7 h+ A* \3 m* p: @# ?) b/ h, V- J) a
喜欢吃宏状元的仙贝虾球粥,奈何25一份也吃不到什么货,于是自己在家炖!
4 Z* P) U& f9 K: Y0 n/ w买的鲜虾,挤出虾仁来备用,把干贝泡发,把下图中的扇贝群边留下,高压锅把粥和扇贝边及干贝一起压好,再转到明火上来,烧滚,放虾球,蔬菜,加盐调味儿就成了!其实如果慢慢慢慢慢慢用砂锅炖会比高压锅更有滋味儿的说!$ q# I( s0 X1 i; ^5 p5 L

1 I; e+ L" D6 l: Q% r4 d8 |5 X0 O! T  A3 J% ~
蒜蓉蒸扇贝 (缺少些红椒粒让颜色更漂亮些,另外就是木有来及准备好吃的粉丝啊!), L, P6 A: J; P- t$ g

, v2 [' j2 O; o& _: Q# z0 s6 Q; ]: R1 d4 g  U: z$ C( b2 N+ R/ G/ O# B; s
慢慢盖楼哈!5 k/ p; c8 _: k: d+ `

已有 1 人评分经验值 收起 理由
北京妈网客服 + 10 盖楼加油哟

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2011-08-07 
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回复 善良的猴妈妈 的帖子
1 Y3 E: j4 [1 F2 \
4 ?4 J+ l# J8 p' N$ Q亲可以试试吃哈/ o3 B/ q; C+ H( Z* t/ f
# }; ^+ {1 V9 Z  m

团长编号MW10272

硕 士

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宝宝生日
2009-02-11 
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话说,都是我喜欢吃的啊
4 `3 M. f0 O; y可惜我已经这么胖了
8 s3 ^. v) {$ w6 c8 b2 g大半夜的看到这个帖子
4 s3 F: y, m2 n) L真是难受啊8 |: M4 v! m( G4 W

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宝宝生日
2010-11-09 
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油菜花

哈,楼上的甭客气,能用得上最好啦!

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2012-04-08 
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最想知道的话梅花生的做法,这下学习到了,谢谢楼主~
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黄金长老

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2008-01-20 
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油菜花

夜里真不应该看这些。。又饿了

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2010-04-30 
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我也试试去
唐俊俊【团长MW10131】

大 本

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宝宝生日
null 
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帮亲顶了。我最喜欢泡椒鸡爪了。呵呵

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宝宝生日
2010-11-09 
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油菜花

木有人感兴趣嘛……自说自话,更新的欲望都木有了。。。

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宝宝生日
2010-11-09 
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油菜花

本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:56 编辑
, y) O1 Q; F$ d- u1 y+ t2 C2 K( Z  b# x" q* n7 S
话梅花生:( b7 |! z4 Q7 @8 A+ J

( `3 B/ q/ N  ^! V% ?! B3 B7 G4 ], t3 |* J1 b/ D4 S3 r
这是我在广东餐厅吃饭时吃到的小菜,酸甜适口,很是喜欢,不过餐厅只给那么几小颗~回来一琢磨,咱自己做呗!
0 S& a4 l; f5 J6 U  {
- O  j, }/ V: p5 B( J4 x相当简单的电饭煲版哦!5 k, J4 b- `/ Z/ R! B! O& s

5 v$ o9 X9 n" |7 a, q1、花生洗洗,放入电饭煲,加稍多些水,按下煮饭键;
! q  k" A5 ?3 \3 g$ Q; S2、花生差不多熟的时候,加入话梅,视味道放少许冰糖;
/ t5 Q, l/ ~0 i. u/ b& y3、继续煮,话梅味道出来了,花生再收收汁儿,就OK啦!
" B1 R! c! J0 e
5 j, J- b3 Q% v( _7 H/ x煮的花生吃的不上火哦~

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宝宝生日
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油菜花

本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:50 编辑
$ p* _' H3 y0 J) D: k9 k) I1 r. }" g5 S8 A% @% N5 m5 F% r% @
泡椒凤爪:- J0 X. L' ]  ?8 [

* U2 w) s: U  S" T% R" ^  Z- c+ }5 f( r& o% F% p! H4 K
# F1 I, \9 {8 d2 q3 H
这个相信一定有很多人喜欢吃吧!自己做吧,吃的更爽啊!) [( b, ^$ o" {1 {- J+ i8 M

- y5 ^, N# W  i; S  G  r2 o1、爪爪买回来,剪趾甲,清洗干净,剁开~; `' P& [; U1 w6 J; x
2、烧开水,放姜片、八角、料酒、花椒,煮个七八分钟~
" O" X7 X: ?2 Z, r3、捞出,用清水冲洗,洗掉胶质~0 Q  G7 v5 c. [
4、调料:泡椒、白醋、凉白开、盐、花椒、姜片、少许糖,搅拌一起~
9 z5 b- F7 s+ t2 D" S6 H: F/ t5、爪爪入5,泡它个24小时!
8 k, @+ a- u$ h- Q! S' B6、捞出来吃了呗!爽脆哦!
2 L+ o# U; z7 P# v* w! d3 j5 c. n, v4 o1 i. f. y# c. G* m6 H
TIPS:7 [+ d% N0 G8 t; T! p1 V8 H
1、能吃辣的朋友就多放点泡椒,还可以把泡椒剪开哦!5 a( r" x7 A0 R! O# ^
2、煮好的鸡爪一定要清水多洗洗,这关系到爪爪是不是脆哦!+ G, L& w9 j8 Q
( Z6 F- c* _; n4 k0 S) [
包你吃的停不了口啊!
6 ^( w- _! M- o% ^( K; F

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油菜花

本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:43 编辑
3 f  K2 r" g7 D2 }+ T8 Y* B2 _5 Z9 H2 h! L7 w* P( v' D- a9 o4 B
唉哟,原本以为发个贴子更新更新很方便的,谁知道天天带娃出去遛啊啥的,都木有时间来弄~今儿让我妈带着宝,我上来一鼓脑儿的更新吧!. I% j1 k! m  e) R3 t$ j
4 o2 B% w" V' c1 h7 [6 d. a
烧卖!介个有多少人喜欢吃呢?话说这个做了冻在冰箱里,想吃的时候拿出来一蒸,那是杠杠的啊!方便,味美,健康!
6 |) I* N" J3 v, ?( g) k1 h! B
( Q- Y7 `  f, v6 v/ G" V( P7 T% C$ O+ L- \( o9 ^& b( i) `% @
" T: _* P# m1 D- g) n% C* m4 W
制作方法:
' M4 p4 W0 L" j& n$ J4 I) W1、糯米泡半天后,上锅蒸熟~+ L# O* Y+ i+ X& I& l7 `$ E
2、猪肉切丁,下油锅翻炒,加调料(酱油啊,糖啊,盐啊……啥的,这个自己喜欢啥味儿就弄啥味儿)记得卤要稍多一点~
6 P2 Y. d% q, B$ R0 F3、趁热把熟的糯米饭倒入2中,拌匀~& p5 K' v- k0 H. G: {% i. ~. L# u2 |2 V
4、买的现成的饺皮,包啊包啊包!
6 D) k) q# i4 C. O9 W* u5、上蒸锅,5分钟就哦开啦!
! m- O# B1 R& K  @1 s6 P7 i: b0 a% j! i
TIPS:
: b1 L( }8 z  O1、一般我家一斤半的糯米,可以包烧卖35个左右的样子;0 I2 w% m! V+ n* K
2、要冷冻保存的话,记得也要把烧卖先蒸熟,生皮冷冻了再蒸的话,没形了都。( Z) z" f' U: O8 z& J9 x
+ U6 d9 G# Q. Z7 p& c
0 ^2 I' r2 h& v' K8 W
心动哇?动手吧!很简单的哟!
  B2 O- Y0 a+ J. G6 ~3 `
1 ^& u5 p" {. `4 _- }2 ?

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扇贝啊,口水直流啊

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油菜花

回复 两只小熊 的帖子0 K1 U8 Q6 w) m  c

$ p& d' I8 j$ T7 t4 N十元四只~还是不错的!给收拾好,回来洗洗就OK了。

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油菜花

扇贝看着就流口水啊~~
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