- 妈米
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本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:58 编辑
8 [) y0 b" q0 D# U- F
2 }7 A( N7 V- i$ u原来放在一个贴里的,听意见还是分两个贴子吧,这儿的全是吃喝的,另外的手工的在谈天说地版里面:
; i4 C9 Q. G/ ~: [& {! w
9 j+ ^7 |* C" K2 c/ V6 M3 T9 W
- u* Q8 t- i0 R, J) j(大多是之前做的,现在带娃儿,很少自己下厨了~)所以也只是贴些图片,木有制作过程了。
9 q( V7 |7 {, ^2 P& f; U
$ A# s" W) H" ]- [# Q这是前几天做的凉皮:
7 ]' G! x( I) w& s9 T, h5 R) b) `2 {8 e( Z M& }. S" ]
- N" x7 O7 u1 D, B6 U
过后觉得不过瘾,又做了个紫色的,用的苋菜叶子调的颜色。3 X, M, y$ x$ G' \# d# }; Y
4 K# \( Z. t+ u v0 A. ]2 N4 @ b0 n7 [) y/ V5 X- g0 j
喜欢吃宏状元的仙贝虾球粥,奈何25一份也吃不到什么货,于是自己在家炖!; [- b: ~, N; I. s+ {) ~: F
买的鲜虾,挤出虾仁来备用,把干贝泡发,把下图中的扇贝群边留下,高压锅把粥和扇贝边及干贝一起压好,再转到明火上来,烧滚,放虾球,蔬菜,加盐调味儿就成了!其实如果慢慢慢慢慢慢用砂锅炖会比高压锅更有滋味儿的说!
, ]' H, s8 w& l( j2 S3 @
" u$ i X( l: _- z
+ s2 [4 Z- d% ]6 v: }5 u, D g) g# I蒜蓉蒸扇贝 (缺少些红椒粒让颜色更漂亮些,另外就是木有来及准备好吃的粉丝啊!)
9 u u- R9 k) y, p
7 s+ R1 y/ m, ]# ~0 i
% @- r) T( q' s4 f" f/ q慢慢盖楼哈!
2 a7 P6 w& c4 p7 d' a
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