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宝宝生日
2010-11-09 
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油菜花

楼主
发表于 2011-8-28 14:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:58 编辑
8 [) y0 b" q0 D# U- F
2 }7 A( N7 V- i$ u原来放在一个贴里的,听意见还是分两个贴子吧,这儿的全是吃喝的,另外的手工的在谈天说地版里面:
; i4 C9 Q. G/ ~: [& {! w
9 j+ ^7 |* C" K2 c/ V6 M3 T9 W
- u* Q8 t- i0 R, J) j(大多是之前做的,现在带娃儿,很少自己下厨了~)所以也只是贴些图片,木有制作过程了。
9 q( V7 |7 {, ^2 P& f; U
$ A# s" W) H" ]- [# Q这是前几天做的凉皮:
7 ]' G! x( I) w& s9 T, h5 R) b) `2 {8 e( Z  M& }. S" ]
- N" x7 O7 u1 D, B6 U
过后觉得不过瘾,又做了个紫色的,用的苋菜叶子调的颜色。3 X, M, y$ x$ G' \# d# }; Y

4 K# \( Z. t+ u  v0 A. ]2 N4 @  b0 n7 [) y/ V5 X- g0 j
喜欢吃宏状元的仙贝虾球粥,奈何25一份也吃不到什么货,于是自己在家炖!; [- b: ~, N; I. s+ {) ~: F
买的鲜虾,挤出虾仁来备用,把干贝泡发,把下图中的扇贝群边留下,高压锅把粥和扇贝边及干贝一起压好,再转到明火上来,烧滚,放虾球,蔬菜,加盐调味儿就成了!其实如果慢慢慢慢慢慢用砂锅炖会比高压锅更有滋味儿的说!
, ]' H, s8 w& l( j2 S3 @
" u$ i  X( l: _- z
+ s2 [4 Z- d% ]6 v: }5 u, D  g) g# I蒜蓉蒸扇贝 (缺少些红椒粒让颜色更漂亮些,另外就是木有来及准备好吃的粉丝啊!)
9 u  u- R9 k) y, p
7 s+ R1 y/ m, ]# ~0 i
% @- r) T( q' s4 f" f/ q慢慢盖楼哈!
2 a7 P6 w& c4 p7 d' a
已有 1 人评分经验值 收起 理由
北京妈网客服 + 10 盖楼加油哟

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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 善良的猴妈妈 的帖子2 ]8 ~7 K, G! s7 i
3 U: ]' |5 W& I
亲可以试试吃哈
! N& d8 {$ X6 ^' v
5 J6 G; g5 Y: w6 r6 f
团长编号MW10272

硕 士

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宝宝生日
2009-02-11 
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话说,都是我喜欢吃的啊* e. W9 O( ]& \7 _
可惜我已经这么胖了7 ?( h# O% K: H' j* |* T& {; U- N0 H
大半夜的看到这个帖子
* _" y7 L0 t, j' E/ e7 X' }! {$ q$ X真是难受啊
# P' Z( d& s5 X  X% O" Q

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宝宝生日
2010-11-09 
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油菜花

哈,楼上的甭客气,能用得上最好啦!

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2012-04-08 
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最想知道的话梅花生的做法,这下学习到了,谢谢楼主~
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黄金长老

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2008-01-20 
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油菜花

夜里真不应该看这些。。又饿了

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2010-04-30 
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我也试试去
唐俊俊【团长MW10131】

大 本

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宝宝生日
null 
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帮亲顶了。我最喜欢泡椒鸡爪了。呵呵

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宝宝生日
2010-11-09 
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油菜花

木有人感兴趣嘛……自说自话,更新的欲望都木有了。。。

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宝宝生日
2010-11-09 
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油菜花

本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:56 编辑
4 y! M& e4 Q% D$ G0 T) t/ S% z- d# W
话梅花生:, V3 B: R7 e$ D8 x

% P7 R2 `2 I) @. _& g
  p$ r3 L1 U6 D- n1 I! g+ A, U这是我在广东餐厅吃饭时吃到的小菜,酸甜适口,很是喜欢,不过餐厅只给那么几小颗~回来一琢磨,咱自己做呗!
* g8 q- A2 J, s3 m5 J# q) s) [" A6 S' ~  s% y
相当简单的电饭煲版哦!
' u, J* p+ @# [' ~+ X( U! o/ G# @# }* I2 [5 J& E6 d
1、花生洗洗,放入电饭煲,加稍多些水,按下煮饭键;& l* R9 f& B4 w4 c8 u* _
2、花生差不多熟的时候,加入话梅,视味道放少许冰糖;
; K( `- P. t/ n- P3、继续煮,话梅味道出来了,花生再收收汁儿,就OK啦!
/ t5 P0 u0 z0 `, E8 W" e
+ k$ E/ P' t3 w' p0 Q2 O# e煮的花生吃的不上火哦~

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宝宝生日
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油菜花

本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:50 编辑
; u, U' r* g" V/ r. @' @$ _( j5 P' Y# h
泡椒凤爪:
8 E- W% \# l: S9 \+ e, m% V
# d: `( _+ M/ D: e/ q) a' m$ j+ r) R+ X( v3 I/ Q4 K0 y

" I4 C. [& }) N# B; R; [这个相信一定有很多人喜欢吃吧!自己做吧,吃的更爽啊!
. u# F8 A. s+ H0 B& g
% ]4 _, ?* W7 |" {! _% I' S& B6 f- N1、爪爪买回来,剪趾甲,清洗干净,剁开~
- t/ g2 F8 e$ t/ A( e: J3 d2、烧开水,放姜片、八角、料酒、花椒,煮个七八分钟~7 h7 p9 h" M. @& b. z, j4 y, Y
3、捞出,用清水冲洗,洗掉胶质~
+ P' W9 ~/ o2 J3 G. n4、调料:泡椒、白醋、凉白开、盐、花椒、姜片、少许糖,搅拌一起~
) F+ A1 l: l- p( w5、爪爪入5,泡它个24小时!
/ }9 T7 @0 U6 |6、捞出来吃了呗!爽脆哦!) C# L. r. Z3 f8 a
/ V% n7 r* ?* \( ^2 v
TIPS:0 F* o) N% L! ~" s3 c8 b
1、能吃辣的朋友就多放点泡椒,还可以把泡椒剪开哦!0 @/ P3 @! I" o* m7 c: ?
2、煮好的鸡爪一定要清水多洗洗,这关系到爪爪是不是脆哦!
5 V. \: M2 i8 K2 z% J0 K3 j7 W
' U+ E, e4 m& y1 R* q' P包你吃的停不了口啊!; I7 t# O6 g8 g( ^6 I- v

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宝宝生日
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油菜花

本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:43 编辑
* K4 C' Z/ m* j% U7 r# d! l: H* }: P) U# A  N
唉哟,原本以为发个贴子更新更新很方便的,谁知道天天带娃出去遛啊啥的,都木有时间来弄~今儿让我妈带着宝,我上来一鼓脑儿的更新吧!
. T& _3 a' K1 }4 d
1 `) ]! h: X+ k  N' a9 i  u烧卖!介个有多少人喜欢吃呢?话说这个做了冻在冰箱里,想吃的时候拿出来一蒸,那是杠杠的啊!方便,味美,健康!$ z) Y8 M7 U* X) c- R& G
. i: h) g+ z- B( L5 S" ^0 \
8 s3 W! _5 X0 p* a/ ~. d( T

3 U# f/ U, b) B制作方法:
4 Z( {; W" @+ |+ L$ ^1、糯米泡半天后,上锅蒸熟~
: U3 a. ]# R  J" E; e2、猪肉切丁,下油锅翻炒,加调料(酱油啊,糖啊,盐啊……啥的,这个自己喜欢啥味儿就弄啥味儿)记得卤要稍多一点~7 w! G5 K. ]- P
3、趁热把熟的糯米饭倒入2中,拌匀~- ^, F! l9 e/ [, W
4、买的现成的饺皮,包啊包啊包!. e: e; J' F7 H$ {2 K0 P
5、上蒸锅,5分钟就哦开啦!# e9 N5 q' K' r* L+ e& U! z1 B
/ U% q0 e8 `% ]! y3 S( m4 W
TIPS:
; M+ C0 Q" @' P1 _  o" |1、一般我家一斤半的糯米,可以包烧卖35个左右的样子;+ k% V) Q0 g7 C# t
2、要冷冻保存的话,记得也要把烧卖先蒸熟,生皮冷冻了再蒸的话,没形了都。- d: A0 t# F7 ^2 P$ o" p3 ?& ~
; k4 r& j1 I; M6 s+ R' ?

8 \& P- M! w# r" e2 d心动哇?动手吧!很简单的哟!) A& }; |8 b  \

2 l: N/ t& c2 V  v# O

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扇贝啊,口水直流啊

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油菜花

回复 两只小熊 的帖子
" Q( R" J+ u' D" z; R: M4 @" k/ |9 G! y3 K/ d2 K
十元四只~还是不错的!给收拾好,回来洗洗就OK了。

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宝宝生日
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油菜花

扇贝看着就流口水啊~~
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