- 妈米
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本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:58 编辑 / l+ a' V1 S6 q- l2 ~) n7 ?2 |+ g
9 h' y J3 q" }# Z, p9 v原来放在一个贴里的,听意见还是分两个贴子吧,这儿的全是吃喝的,另外的手工的在谈天说地版里面:( }1 B7 l( @- q
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+ c: X$ _0 Z L) p) u- t(大多是之前做的,现在带娃儿,很少自己下厨了~)所以也只是贴些图片,木有制作过程了。
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这是前几天做的凉皮:. Q9 b2 Y3 N; m2 l& J
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过后觉得不过瘾,又做了个紫色的,用的苋菜叶子调的颜色。+ a7 ?# P( A# s* ^) Z/ q& k
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喜欢吃宏状元的仙贝虾球粥,奈何25一份也吃不到什么货,于是自己在家炖!
' \4 U! p, j, G0 x/ k买的鲜虾,挤出虾仁来备用,把干贝泡发,把下图中的扇贝群边留下,高压锅把粥和扇贝边及干贝一起压好,再转到明火上来,烧滚,放虾球,蔬菜,加盐调味儿就成了!其实如果慢慢慢慢慢慢用砂锅炖会比高压锅更有滋味儿的说!5 b( M0 Z4 p' V, ^& s$ }
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/ ^$ W4 \, W0 x3 Y7 W( F- j蒜蓉蒸扇贝 (缺少些红椒粒让颜色更漂亮些,另外就是木有来及准备好吃的粉丝啊!)
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慢慢盖楼哈!- }8 r& O8 R/ P( R9 H
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