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宝宝生日
2010-11-09 
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油菜花

楼主
发表于 2011-8-28 14:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:58 编辑
; v0 Q7 N6 D& R% f6 g, }
  D9 p) s( {$ G+ y: Q( F5 w# E/ F0 v原来放在一个贴里的,听意见还是分两个贴子吧,这儿的全是吃喝的,另外的手工的在谈天说地版里面:! p: {- d, X% n

" F7 O( q8 b! W: ^0 L2 _6 d/ u" X7 ]
(大多是之前做的,现在带娃儿,很少自己下厨了~)所以也只是贴些图片,木有制作过程了。
9 W: J) h8 r7 v& y6 X( l9 K5 r; y5 M
  f5 p# |; h7 w! R9 ~这是前几天做的凉皮:
5 e6 s0 ?8 V0 F/ H; R+ `
( G8 e3 q! _* d) ~: Y; A* l$ O# I6 h- b! Y* k
过后觉得不过瘾,又做了个紫色的,用的苋菜叶子调的颜色。
7 A9 ^" m3 O/ [  B7 K5 B: w: Z$ {- R& D0 H& o/ J

# }4 X; c- c7 T0 {2 ?3 r! f8 }/ n$ T喜欢吃宏状元的仙贝虾球粥,奈何25一份也吃不到什么货,于是自己在家炖!# G; ^* Y, U0 ~* r, V. D
买的鲜虾,挤出虾仁来备用,把干贝泡发,把下图中的扇贝群边留下,高压锅把粥和扇贝边及干贝一起压好,再转到明火上来,烧滚,放虾球,蔬菜,加盐调味儿就成了!其实如果慢慢慢慢慢慢用砂锅炖会比高压锅更有滋味儿的说!, _- O% B+ |0 w6 D

3 Y3 h: p! y6 h6 T; c# E  L* V/ q# b/ Y4 Q% Y- {5 G
蒜蓉蒸扇贝 (缺少些红椒粒让颜色更漂亮些,另外就是木有来及准备好吃的粉丝啊!)
1 I7 G4 Z6 t- X( v
$ O  r8 A& M# R9 l3 B; @
. t. H1 b& V4 e. A慢慢盖楼哈!8 I& m0 ?+ {" ~' a7 |6 o

已有 1 人评分经验值 收起 理由
北京妈网客服 + 10 盖楼加油哟

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回复 善良的猴妈妈 的帖子: s, ~8 z( R6 w
& L1 Q& o; t9 e- c
亲可以试试吃哈; ~/ t1 H# w/ b  M
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硕 士

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宝宝生日
2009-02-11 
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话说,都是我喜欢吃的啊
/ _; S; ]2 J  m. m* H可惜我已经这么胖了
( K" J% W- @' g; y大半夜的看到这个帖子% `9 T5 o. o. i! t8 z0 A( W1 l
真是难受啊; G! Z3 w- i. y: W! ?

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宝宝生日
2010-11-09 
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油菜花

哈,楼上的甭客气,能用得上最好啦!

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最想知道的话梅花生的做法,这下学习到了,谢谢楼主~
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黄金长老

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2008-01-20 
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油菜花

夜里真不应该看这些。。又饿了

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宝宝生日
2010-04-30 
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我也试试去
唐俊俊【团长MW10131】

大 本

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宝宝生日
null 
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帮亲顶了。我最喜欢泡椒鸡爪了。呵呵

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宝宝生日
2010-11-09 
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油菜花

木有人感兴趣嘛……自说自话,更新的欲望都木有了。。。

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宝宝生日
2010-11-09 
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油菜花

本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:56 编辑 ( g1 l$ ~; ]8 o! n
, U5 ]4 C) t7 K& V9 L, \
话梅花生:
" r/ I& ^8 T' @( P) e1 v! ~- P6 e$ \3 P
( ]# ~" B  g& z& c4 k1 Y6 \# E
这是我在广东餐厅吃饭时吃到的小菜,酸甜适口,很是喜欢,不过餐厅只给那么几小颗~回来一琢磨,咱自己做呗!: [1 Z' N. @( c; G& R3 S( H
+ X  v! f8 T) [/ J, M; O
相当简单的电饭煲版哦!  ]* _$ \0 b" U$ G6 s) v

7 `6 q6 Y, A) |! Y2 y$ b1、花生洗洗,放入电饭煲,加稍多些水,按下煮饭键;# {1 I4 l% e3 r* y1 |
2、花生差不多熟的时候,加入话梅,视味道放少许冰糖;5 \, _% l! G, |: y1 L2 ]
3、继续煮,话梅味道出来了,花生再收收汁儿,就OK啦!
3 |' N; G8 h: |
( t4 o( ?; X6 r5 K/ ^5 n煮的花生吃的不上火哦~

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宝宝生日
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油菜花

本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:50 编辑
: h& D( ]! s* f9 k+ e* e
; |( e- b, U4 L& A, B, n" V泡椒凤爪:" Q. Y5 d& Q( h4 s6 j
9 ~; j- T  b7 m& u/ F

% J  w3 o# y. w2 d. R8 s9 W; Z
7 F$ f# E2 M$ u" ~这个相信一定有很多人喜欢吃吧!自己做吧,吃的更爽啊!
- Z1 G# i! y/ n$ q, W+ f+ Q4 j+ x9 ]  d' _, I( ]
1、爪爪买回来,剪趾甲,清洗干净,剁开~
1 r7 ~5 u. G2 D2、烧开水,放姜片、八角、料酒、花椒,煮个七八分钟~5 T$ O6 k4 D( |3 U
3、捞出,用清水冲洗,洗掉胶质~% s* M+ ^, D* ^; s, r
4、调料:泡椒、白醋、凉白开、盐、花椒、姜片、少许糖,搅拌一起~
, M9 B1 K9 c) n0 m5、爪爪入5,泡它个24小时!
& A; Q' X- E# x' f! }9 _! ?6、捞出来吃了呗!爽脆哦!
# n* o( e; T6 E4 U( ?+ q* z6 [; o) P9 w, \; C- K& i+ G# D2 h
TIPS:$ [' ?6 M( R) D5 ?3 S
1、能吃辣的朋友就多放点泡椒,还可以把泡椒剪开哦!
; B* X* s" ?: @" A2、煮好的鸡爪一定要清水多洗洗,这关系到爪爪是不是脆哦!" c  c) K3 k6 ~1 w5 F* Z7 V
3 H$ k7 z4 {9 Z: X; Y3 Z9 X
包你吃的停不了口啊!
. A  z; G9 F* s" f7 f$ o$ L

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油菜花

本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:43 编辑
$ |+ o& C* O0 |4 N% M9 l( n" s$ Q" X( k
唉哟,原本以为发个贴子更新更新很方便的,谁知道天天带娃出去遛啊啥的,都木有时间来弄~今儿让我妈带着宝,我上来一鼓脑儿的更新吧!, \7 b: f1 h5 ^7 U3 X$ w, W

. v* l$ K* T7 t0 F# e5 L, {烧卖!介个有多少人喜欢吃呢?话说这个做了冻在冰箱里,想吃的时候拿出来一蒸,那是杠杠的啊!方便,味美,健康!
! c9 q# @0 N% x8 Z1 D' v8 L3 h! h% X9 [) T0 h2 e3 P
5 S3 e7 M2 q" H( O& S) ]
: R+ J8 e# R, d% P' ]
制作方法:) W/ [7 F0 v0 m1 e; l
1、糯米泡半天后,上锅蒸熟~5 i. R' n7 W& T1 u( P! n
2、猪肉切丁,下油锅翻炒,加调料(酱油啊,糖啊,盐啊……啥的,这个自己喜欢啥味儿就弄啥味儿)记得卤要稍多一点~+ w! G' Y/ g+ \
3、趁热把熟的糯米饭倒入2中,拌匀~
; z3 o0 b* }1 n4、买的现成的饺皮,包啊包啊包!
" W2 W2 F+ b) k7 y. j4 u5、上蒸锅,5分钟就哦开啦!2 @7 @! K9 u9 e* o5 C) ~, A7 Q

5 s5 N+ |% `! Z& B5 @6 nTIPS:
  d, @, @1 ~* L# `1、一般我家一斤半的糯米,可以包烧卖35个左右的样子;
+ ?% n( N  C* Z% ~# k. v: I2、要冷冻保存的话,记得也要把烧卖先蒸熟,生皮冷冻了再蒸的话,没形了都。0 b. S$ |" c$ u, T* H" e0 s

( s* D9 }4 e) M
* c6 D& L2 A3 I- ^- c心动哇?动手吧!很简单的哟!
$ l, y: b# B7 [3 K
% I' }) b# p% Y

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扇贝啊,口水直流啊

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扇贝啊,口水直流啊

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油菜花

回复 两只小熊 的帖子
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十元四只~还是不错的!给收拾好,回来洗洗就OK了。

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宝宝生日
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油菜花

扇贝看着就流口水啊~~
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