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宝宝生日
2010-11-09 
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油菜花

楼主
发表于 2011-8-28 14:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:58 编辑
- {8 x, o( \+ u6 N# f: [! Z, n9 q5 K7 x0 g
原来放在一个贴里的,听意见还是分两个贴子吧,这儿的全是吃喝的,另外的手工的在谈天说地版里面:4 e+ {3 g- f' K5 d% s

& A5 n6 i8 S% P2 Y, q) Q* [* W% Z* t( ?4 N
(大多是之前做的,现在带娃儿,很少自己下厨了~)所以也只是贴些图片,木有制作过程了。
0 K5 O, w7 M9 b2 Z- F8 L5 O. W( ~% X
这是前几天做的凉皮:
% N( Q0 E' N5 t9 [+ ~+ d3 ~
( l6 s7 N6 ]! [- d& Y2 D: a
- l7 e9 h) j1 l$ S: o过后觉得不过瘾,又做了个紫色的,用的苋菜叶子调的颜色。$ \  [1 T) z2 n: d

" i: T1 I, ?. m7 k. T8 e0 U9 C9 ?" R4 B1 h# I- L, d
喜欢吃宏状元的仙贝虾球粥,奈何25一份也吃不到什么货,于是自己在家炖!
$ x/ Q: n- i- d; x买的鲜虾,挤出虾仁来备用,把干贝泡发,把下图中的扇贝群边留下,高压锅把粥和扇贝边及干贝一起压好,再转到明火上来,烧滚,放虾球,蔬菜,加盐调味儿就成了!其实如果慢慢慢慢慢慢用砂锅炖会比高压锅更有滋味儿的说!
; e3 ?5 S& ^; z! Y8 g' @6 J" S9 L+ {( Z* G! u5 X+ r' f
$ H7 T4 s6 J% [& @
蒜蓉蒸扇贝 (缺少些红椒粒让颜色更漂亮些,另外就是木有来及准备好吃的粉丝啊!)
2 f  v8 d8 t/ t; H1 Y/ A- V& x0 D8 |6 i- x& P9 c

! B- }% \2 ^& q4 T* O8 D' C慢慢盖楼哈!. W/ Y3 N( {( a" F+ L! x

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北京妈网客服 + 10 盖楼加油哟

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回复 善良的猴妈妈 的帖子
; ?4 G% y. V! a. p2 T9 G. @5 X9 `; o- r
亲可以试试吃哈
2 S) R# ]7 ^) R8 c( Y
. n% Q: v* X% F% i; X& i2 P
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硕 士

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宝宝生日
2009-02-11 
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话说,都是我喜欢吃的啊8 w# j4 S# i0 s1 |. r
可惜我已经这么胖了& k1 ]6 {) a$ M& U( U/ p
大半夜的看到这个帖子
5 {& p! i8 w+ J& W真是难受啊
) V8 }9 q! O' {' q+ }: q

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宝宝生日
2010-11-09 
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油菜花

哈,楼上的甭客气,能用得上最好啦!

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最想知道的话梅花生的做法,这下学习到了,谢谢楼主~
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黄金长老

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油菜花

夜里真不应该看这些。。又饿了

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我也试试去
唐俊俊【团长MW10131】

大 本

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宝宝生日
null 
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帮亲顶了。我最喜欢泡椒鸡爪了。呵呵

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宝宝生日
2010-11-09 
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油菜花

木有人感兴趣嘛……自说自话,更新的欲望都木有了。。。

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宝宝生日
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油菜花

本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:56 编辑 ) e5 A4 p' o" D& [1 G0 \

" Q2 B( f/ M& A% [3 R2 B0 q+ W, Z话梅花生:+ a) |6 t" ]$ X! d5 [' Y: j9 d

# N- }& `$ B. q5 O( H0 Z7 [! p" |3 Z& k: E
这是我在广东餐厅吃饭时吃到的小菜,酸甜适口,很是喜欢,不过餐厅只给那么几小颗~回来一琢磨,咱自己做呗!
( H& _% u, g: W9 t
2 q5 A# I& Z7 Q$ k相当简单的电饭煲版哦!9 y' }8 ]! ]6 e- G: B  v8 h+ @3 B
/ o7 d* N4 {3 `0 @- v9 _
1、花生洗洗,放入电饭煲,加稍多些水,按下煮饭键;0 ~  T+ B% }% g4 V
2、花生差不多熟的时候,加入话梅,视味道放少许冰糖;
8 o" N8 @1 R# z1 }; D5 l: H3、继续煮,话梅味道出来了,花生再收收汁儿,就OK啦!
. B- Z, w8 l& C1 b: w# d, G
$ Q" c2 v$ m1 v1 b! ~& m: \煮的花生吃的不上火哦~

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油菜花

本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:50 编辑 1 N2 @" @# |! s: F
2 |3 ?" f7 [; `* z5 u# v1 b
泡椒凤爪:0 F% [3 ]( l: d7 Y5 G& F
& i3 [- o% Z6 B/ B  p

7 G# C& F9 T* y; N5 `: i) N# d: l1 ]
1 _' ~/ A. Z" g2 G这个相信一定有很多人喜欢吃吧!自己做吧,吃的更爽啊!
) q+ D+ s" O( ?2 y* |* K' v: {& W9 L3 G8 L( Z, g
1、爪爪买回来,剪趾甲,清洗干净,剁开~3 O9 v: N6 {- ~2 ]
2、烧开水,放姜片、八角、料酒、花椒,煮个七八分钟~
0 ~9 M  c2 c! n8 w4 L3、捞出,用清水冲洗,洗掉胶质~$ F0 P5 l2 |/ b% \4 H
4、调料:泡椒、白醋、凉白开、盐、花椒、姜片、少许糖,搅拌一起~& E' p9 Q4 M0 [( P- P8 q- `  I
5、爪爪入5,泡它个24小时!4 L/ w+ x- L2 v$ l/ ~. L6 g2 v
6、捞出来吃了呗!爽脆哦!
, j: q- U, J4 e$ w" m6 L! a
9 X) H! M+ p+ [0 x3 z6 bTIPS:0 f1 C  N4 l7 g3 X% o
1、能吃辣的朋友就多放点泡椒,还可以把泡椒剪开哦!
9 ~# E- G3 A' I% L2 i2 ?- w7 e! y+ q2、煮好的鸡爪一定要清水多洗洗,这关系到爪爪是不是脆哦!
- K" r" P8 A/ y9 g  c" j
1 i  t+ ~" x7 D' B包你吃的停不了口啊!5 U4 I: y; i8 V; [: W# X

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本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:43 编辑
' w7 {- K/ e# }$ j% A
: Q7 Q0 m" W. G* t( w/ w! |唉哟,原本以为发个贴子更新更新很方便的,谁知道天天带娃出去遛啊啥的,都木有时间来弄~今儿让我妈带着宝,我上来一鼓脑儿的更新吧!
- N9 G$ C! Y# K- x0 u% _1 R5 G9 j9 Z6 i
烧卖!介个有多少人喜欢吃呢?话说这个做了冻在冰箱里,想吃的时候拿出来一蒸,那是杠杠的啊!方便,味美,健康!, {/ \& E# E9 h1 u7 i" E( b

  s: [0 K! ^/ R9 Z, x& h, m. z
$ u# Z. G, F( R% }$ l9 u  |4 U! s7 e6 l! w
制作方法:0 k# c4 |  m7 H- a9 {- h; A
1、糯米泡半天后,上锅蒸熟~* w2 [3 m9 W) E, N1 ?
2、猪肉切丁,下油锅翻炒,加调料(酱油啊,糖啊,盐啊……啥的,这个自己喜欢啥味儿就弄啥味儿)记得卤要稍多一点~
8 |1 e" a3 f5 L, Q3、趁热把熟的糯米饭倒入2中,拌匀~6 D- w" b# J1 E/ U. W/ Y
4、买的现成的饺皮,包啊包啊包!
, b6 a: q# @# E! c3 n! S, k5、上蒸锅,5分钟就哦开啦!
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! i$ I* M8 A$ a' sTIPS:  r: {) ]% V7 h
1、一般我家一斤半的糯米,可以包烧卖35个左右的样子;: E5 J! N( d1 T( U& a6 L
2、要冷冻保存的话,记得也要把烧卖先蒸熟,生皮冷冻了再蒸的话,没形了都。
0 V1 b2 t! Q6 O
, m4 o3 v/ h. p' x& {3 I5 {1 k
, d5 R4 K( ~( ?- O7 L1 V" ?. P心动哇?动手吧!很简单的哟!
8 \; M' E) |! U" h& z$ i9 {. Z* Y  `' p$ X* H5 g! q

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扇贝啊,口水直流啊

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扇贝啊,口水直流啊

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油菜花

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; g8 W" `  y5 {7 \) L2 a- ?7 X* a$ w* k" p- L& f8 w
十元四只~还是不错的!给收拾好,回来洗洗就OK了。

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宝宝生日
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油菜花

扇贝看着就流口水啊~~
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