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本帖最后由 花椒娃娃 于 2011-9-8 15:43 编辑
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唉哟,原本以为发个贴子更新更新很方便的,谁知道天天带娃出去遛啊啥的,都木有时间来弄~今儿让我妈带着宝,我上来一鼓脑儿的更新吧!, \7 b: f1 h5 ^7 U3 X$ w, W
. v* l$ K* T7 t0 F# e5 L, {烧卖!介个有多少人喜欢吃呢?话说这个做了冻在冰箱里,想吃的时候拿出来一蒸,那是杠杠的啊!方便,味美,健康!
! c9 q# @0 N% x8 Z1 D' v8 L3 h! h% X9 [) T0 h2 e3 P
5 S3 e7 M2 q" H( O& S) ]
: R+ J8 e# R, d% P' ]
制作方法:) W/ [7 F0 v0 m1 e; l
1、糯米泡半天后,上锅蒸熟~5 i. R' n7 W& T1 u( P! n
2、猪肉切丁,下油锅翻炒,加调料(酱油啊,糖啊,盐啊……啥的,这个自己喜欢啥味儿就弄啥味儿)记得卤要稍多一点~+ w! G' Y/ g+ \
3、趁热把熟的糯米饭倒入2中,拌匀~
; z3 o0 b* }1 n4、买的现成的饺皮,包啊包啊包!
" W2 W2 F+ b) k7 y. j4 u5、上蒸锅,5分钟就哦开啦!2 @7 @! K9 u9 e* o5 C) ~, A7 Q
5 s5 N+ |% `! Z& B5 @6 nTIPS:
d, @, @1 ~* L# `1、一般我家一斤半的糯米,可以包烧卖35个左右的样子;
+ ?% n( N C* Z% ~# k. v: I2、要冷冻保存的话,记得也要把烧卖先蒸熟,生皮冷冻了再蒸的话,没形了都。0 b. S$ |" c$ u, T* H" e0 s
( s* D9 }4 e) M
* c6 D& L2 A3 I- ^- c心动哇?动手吧!很简单的哟!
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