花椒娃娃

; |% c( o- [2 {% M7 p

# U2 P# S- S) }3 _原来放在一个贴里的，听意见还是分两个贴子吧，这儿的全是吃喝的，另外的手工的在谈天说地版里面：
# k6 c# ~, n4 [+ |
, d  b& d/ D1 q& N5 i
# a+ A# H" a% ]* j3 Z! ~  x9 R! K& W/ g（大多是之前做的，现在带娃儿，很少自己下厨了～）所以也只是贴些图片，木有制作过程了。
, c1 f5 |; E, e, G$ {- v
7 _" f5 c7 F, _3 Y这是前几天做的凉皮：
, T0 K7 }3 N8 Q$ C( U
4 u2 `' v- B3 y1 r* r$ z( s4 ]& E, A; q+ N& ^2 I- M$ Y
过后觉得不过瘾，又做了个紫色的，用的苋菜叶子调的颜色。! j* X1 Z9 |( H0 A; P3 o
( T" L* O* u" L) m4 Z5 N" I

7 r: y' }; }, k8 u1 S( z喜欢吃宏状元的仙贝虾球粥，奈何25一份也吃不到什么货，于是自己在家炖！  b' L( @3 c" X! T  V
买的鲜虾，挤出虾仁来备用，把干贝泡发，把下图中的扇贝群边留下，高压锅把粥和扇贝边及干贝一起压好，再转到明火上来，烧滚，放虾球，蔬菜，加盐调味儿就成了！其实如果慢慢慢慢慢慢用砂锅炖会比高压锅更有滋味儿的说！
- y+ j. S5 X* X# ~+ F4 ~! I5 Z$ W+ T/ B! y$ D0 F1 M
0 \8 _* \# `7 z- D4 f
蒜蓉蒸扇贝 (缺少些红椒粒让颜色更漂亮些，另外就是木有来及准备好吃的粉丝啊！)9 Z9 N6 \0 ^$ F2 K3 O. Z* ]( T

  I- M. I6 e( c6 ^. }5 `8 A' X/ W7 z
慢慢盖楼哈！1 ?8 e! W) p: E, B  x

新手妈咪初报道

回复 善良的猴妈妈 的帖子
; W$ f) f' S; G1 @1 N8 D& v- ^, a9 a+ {" Z
亲可以试试吃哈
) ^- v. e, A" N9 K! e1 K1 X: R8 [( j% N5 y8 C5 }" P

善良的猴妈妈

话说，都是我喜欢吃的啊. \( Y" J- R" a$ b/ Z* x
可惜我已经这么胖了9 @/ r+ ~8 L0 p3 K
大半夜的看到这个帖子: h, v  j/ I" `4 o: c  }7 C; B$ o
真是难受啊
6 q1 T5 F- S: ^+ E- c7 ^% M0 [

花椒娃娃

哈，楼上的甭客气，能用得上最好啦！

经典的幸福滋味

最想知道的话梅花生的做法，这下学习到了，谢谢楼主~

小小猪猪的妈妈

夜里真不应该看这些。。又饿了

wyan27

我也试试去

小may的五月

帮亲顶了。我最喜欢泡椒鸡爪了。呵呵

花椒娃娃

木有人感兴趣嘛……自说自话，更新的欲望都木有了。。。

花椒娃娃

% t0 Z' o$ L) c1 h' v2 @3 s# b; _
2 s' u6 }# P; ~6 E6 J6 U话梅花生：
( j" F1 h" \+ n/ v! R
( D* z# {& T% O% t+ G- Q$ h: l6 Q! p, `" m% g4 r" R2 }
这是我在广东餐厅吃饭时吃到的小菜，酸甜适口，很是喜欢，不过餐厅只给那么几小颗～回来一琢磨，咱自己做呗！
5 V2 _+ a' J9 {
. w1 A7 `+ W! s相当简单的电饭煲版哦！
8 r, q9 x% c1 I/ C" G- t. Q+ s1 l  \4 P. f
1、花生洗洗，放入电饭煲，加稍多些水，按下煮饭键；$ }+ `! Z% b9 _* q
2、花生差不多熟的时候，加入话梅，视味道放少许冰糖；
) E- W6 J& U' ?, f8 S3、继续煮，话梅味道出来了，花生再收收汁儿，就OK啦！
+ i. w/ m2 Q' f6 x4 |/ ^. l2 r. K( A, M0 B
煮的花生吃的不上火哦～

花椒娃娃

3 h$ I  d% p" w$ g/ J5 S2 I

* \0 [& d* w7 l6 k. ?5 Y泡椒凤爪：
2 G0 S1 ~3 f$ e: |
3 u2 x4 c6 j3 Z) V7 U5 Z6 S
" g; o" B% B! @7 Y) L; I! {; P& R; `: W  O0 z( s
这个相信一定有很多人喜欢吃吧！自己做吧，吃的更爽啊！. F$ g( O1 E! g7 |* o) E1 o4 k. f+ `
* G, t( A; i  c4 n& i1 u' x
1、爪爪买回来，剪趾甲，清洗干净，剁开～
9 d1 R: C* ]7 O1 e( v2 ]/ L; V2、烧开水，放姜片、八角、料酒、花椒，煮个七八分钟～3 g. C# D3 K- Z/ L
3、捞出，用清水冲洗，洗掉胶质～( `3 G, j: n8 J2 z
4、调料：泡椒、白醋、凉白开、盐、花椒、姜片、少许糖，搅拌一起～3 }/ w; J  V6 ~2 A7 i2 J" u* d
5、爪爪入5，泡它个24小时！8 b! z' v  y, `# s
6、捞出来吃了呗！爽脆哦！
, s! P5 c% C; ]2 ]" s
) n9 m7 I; O2 J0 c% eTIPS：
5 h$ i0 W- h; l8 @( G7 {: a1、能吃辣的朋友就多放点泡椒，还可以把泡椒剪开哦！' j# S* c9 {5 D. L( @3 w5 o
2、煮好的鸡爪一定要清水多洗洗，这关系到爪爪是不是脆哦！" U6 l" T/ Q9 \( [
# o8 p7 l9 I& c/ e
包你吃的停不了口啊！: E, d, D+ \, I; z# c

花椒娃娃

, ?( J5 u6 }1 Q
" G8 T2 _8 k) S+ X2 }$ k! D0 m
唉哟，原本以为发个贴子更新更新很方便的，谁知道天天带娃出去遛啊啥的，都木有时间来弄～今儿让我妈带着宝，我上来一鼓脑儿的更新吧！
. M4 j+ g0 Z! x6 j! K! }) t
0 o* J8 g$ X5 _- q9 |  w( S$ s烧卖！介个有多少人喜欢吃呢？话说这个做了冻在冰箱里，想吃的时候拿出来一蒸，那是杠杠的啊！方便，味美，健康！, E2 N! H4 k& w! Q( r; u$ l

; l( t/ }( h* N6 k5 l2 W4 ]
9 U1 J. B6 f% F/ q0 \8 _& a1 K5 n# [! J  L6 D
制作方法：8 j# w) U: B6 c! p( Z. h6 h2 V
1、糯米泡半天后，上锅蒸熟～
$ S; k- a  T- H2 [8 F1 X- _4 v6 p, \2、猪肉切丁，下油锅翻炒，加调料（酱油啊，糖啊，盐啊……啥的，这个自己喜欢啥味儿就弄啥味儿）记得卤要稍多一点～5 F# K1 y+ }* b8 M) j0 I1 f
3、趁热把熟的糯米饭倒入2中，拌匀～6 d2 |( \8 }  a! [) ]" r
4、买的现成的饺皮，包啊包啊包！  ~) h3 x$ n: ]' ^- k2 m2 m
5、上蒸锅，5分钟就哦开啦！
, p. y$ S8 ~/ X) D4 r
& @1 S. r( R8 p1 t; v& ATIPS：
. z$ F* F0 s; i) i: P4 ]" j1、一般我家一斤半的糯米，可以包烧卖35个左右的样子；, n# m! \) G  d2 F7 w4 n
2、要冷冻保存的话，记得也要把烧卖先蒸熟，生皮冷冻了再蒸的话，没形了都。, [0 Z- k% D4 S8 s" {. Z6 p  g

1 Z6 x# _/ z! Y: m. }8 h
" r5 E8 R  |: H4 k6 J7 @心动哇？动手吧！很简单的哟！" ~5 g; D1 n* a5 m- Z. C! b

) \$ l6 N5 Z0 `4 I/ ^% `. x2 @

瓷瓷

扇贝啊，口水直流啊

瓷瓷

扇贝啊，口水直流啊

花椒娃娃

回复 两只小熊 的帖子& |3 _- {3 L2 W: \7 U
! V$ t. [. t5 A1 Q6 r
十元四只～还是不错的！给收拾好，回来洗洗就OK了。

两只小熊

扇贝看着就流口水啊~~