- 妈米
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2 L: _- Q q, {0 ^$ [张小乐儿是个肉食动物，很爱吃肉
* B. y+ z) B, N, m4 }昨天中午醒了睡眼矇眬的和我说：妈妈，吃羊肉串~~~
. x$ w5 h/ t. }2 ?/ C( K呃。。。。外面买的怕不干净，肿么办？- F( G3 D" u; h2 Q3 t2 C
自己做吧，这个也不难
5 ^7 v% r! {" b- s' }9 @ T把家里骨肉相连拿出来，把肉剔下来为了用那个签子/ p8 N& R1 f' n9 h
买了一条羊腩（肥瘦相间的肉最好）
- ?1 A( J7 ~& }- \/ c& i作法：把肉切成小块，放在碗里
8 U% U4 F3 F3 {! C/ G: a 放上洋葱，一大勺生抽，孜然粉一小勺，橄榄油一勺,一点盐
1 U0 o g) R4 o8 \- n, k% c; q 为了宝宝吃肉嫩一点，我还放了一点玉米粉
" v$ x/ B3 m5 f; a; |# }3 ? 拌匀，腌上二个小时
, J P- s* b( r& S6 ~" @/ l 之后用签子串好+ N: `$ v$ f1 ?
把烤盘放上锡纸，把串摆好
# a' I5 ~6 n0 b/ l w0 j' ^+ Y 烤箱预热250度，上下十分钟就可以了
0 J# X8 |4 b" z2 u8 J（如果没有烤箱可以用电饼铛，也不错）
* r- Z) A5 r, C! e( I1 s8 U0 I% W
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4 l! Q, x* m$ A7 s! u# C张小乐儿看见出锅的羊肉串兴奋极了，吃了四串~~~~
% u3 g3 V% b, X* J4 w3 N+ a& B这回解馋了# O. Q; ]( y3 l, `& o
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发表于 2011-8-31 09:10
