甜点妈咪

奄仔蟹，也就是还未交配的“处男”“处女”青蟹，2 I3 v7 j8 P! [9 u4 `

% K8 c4 A" N0 s  t+ b3 r比一般的肉蟹鲜甜，蟹膏又比黄油蟹甘香。
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在秋风起之前，每年吃大闸蟹之前，就是吃这个蟹的最佳时期咯！6 o% Z$ D( U3 x# n' O9 q
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我家做法：清蒸
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4 [" s0 c1 H# E1 z隔冷水清蒸，视蟹大小而定时间，一般水开后至少13分钟，一定要蒸熟，以免吃坏了肠胃啊！) i2 @' m" U4 v+ D: D) I
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我这次买的蟹儿个头大，水开后继续蒸15分钟，局3分钟。* }5 j+ E1 G; h+ q; p5 g
- z: {$ ~! a$ v: Z9 D
接下来上大图了
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dobenice

现在应该没有了吧。。好回味哦

TINNA

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2 n$ o9 N; ]( u* y. S最爱了，一人能吃8只。

尘雪缘

joycecx

太丰盛了,有肉有海鲜

雙眼皮

好丰盛啊~~

小may的五月

这么大一桌子好吃的呀！都饿了

钊钊妈

馋死我了        

Wendy不读书

回复 甜点妈咪 的帖子% i  ^5 W' P! z# n1 e2 U1 O

# O+ g: r+ b- N4 p; D) ?哇！！~~~馋死了。。。俺现在是孕妇，不敢吃呀。。。。

梦梦07

今年吃不了螃蟹了明年补回来

嘟嘟西西

好丰盛啊。。。

日全食

好丰盛一啊，流口水啦。

期待乖宝宝

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楼主不厚道，馋我们这些不能吃螃蟹的孕妈！1 x  I2 U4 r' K
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溜冰圆舞曲

在哪儿买的啊？多少钱一斤？每只大概几两？介绍一下啊。

nina76

看着就馋。可惜吃不上

杭杭妈2007

大中午的看见这个，我的胃啊，我的口水啊

buruizhao

馋呐......