- 妈米
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一个鸡大腿在手 ,大口的撕咬着肉,那样像良山好汉豪放的吃!大家饿的时候有没有这种冲动?我是经常的有, 今天我就来跟大家分享下我的美食厨房秀叉烧烤鸡腿
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" U9 r' v& ~: f5 ^* x( V0 _材料:鸡大腿一只,鸡翅数只,土豆一个, 洋葱半个。
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, l, d. o% n7 v3 n& Y, H' W' f. h+ ^" K4 O0 {* d; }. w* l. J# ]2 l/ r
6 k% H) ]: t/ g% R3 z. e5 {4 h 调料: 生姜汁,老抽,生抽,白胡椒粉,料酒,糖,盐,叉烧酱,蜂蜜。' s H0 T3 G" j+ P1 A8 s/ @
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做法:, H- k0 B% P0 ^- P% G' S8 F$ C
1. 鸡腿,鸡翅洗净,并用牙签戳一些洞,为了让调料更入里面。
2 V" j, G j5 }% ~2. 把所有的调料混在一起,用手抓匀并且轻轻按摩十分钟,然后放入冰箱里腌制一个晚上。6 G# F1 F2 n. x: k1 h( p) X) U
3. 烤箱锡纸上用刷子把油涂匀,先垫上一层洋葱做底,在把切片的土豆平铺在洋葱上面。
' E& |. ]! C* j. L8 P* `# x4. 把冰箱里腌过的鸡腿和鸡翅放在土豆片上面。
: ]. k0 ^% k6 q2 y5. 烤箱预热180度,中层,上下火,烤25分钟时,取出刷一层叉烧酱,再继续烤20分钟即可.# s- p) n. M6 S' z+ Y( a6 \, U
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