- 妈米
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一个鸡大腿在手 ,大口的撕咬着肉,那样像良山好汉豪放的吃!大家饿的时候有没有这种冲动?我是经常的有, 今天我就来跟大家分享下我的美食厨房秀叉烧烤鸡腿& f: Q$ `3 ^1 J3 c' N* L
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材料:鸡大腿一只,鸡翅数只,土豆一个, 洋葱半个。
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调料: 生姜汁,老抽,生抽,白胡椒粉,料酒,糖,盐,叉烧酱,蜂蜜。1 n5 D! `$ g* i8 }4 N# N
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: d& @3 p+ b$ Q" J9 u5 m0 l 做法:2 `- `, E+ k) X1 l) u
1. 鸡腿,鸡翅洗净,并用牙签戳一些洞,为了让调料更入里面。
( S: u9 A* c" \" R2. 把所有的调料混在一起,用手抓匀并且轻轻按摩十分钟,然后放入冰箱里腌制一个晚上。
7 I D7 w J4 t+ A. E3 X0 E1 P6 C3. 烤箱锡纸上用刷子把油涂匀,先垫上一层洋葱做底,在把切片的土豆平铺在洋葱上面。
, J; g; j c6 S! A) d A8 o4. 把冰箱里腌过的鸡腿和鸡翅放在土豆片上面。. q2 [ V# g7 K, G% l$ o
5. 烤箱预热180度,中层,上下火,烤25分钟时,取出刷一层叉烧酱,再继续烤20分钟即可.
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