- 妈米
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一个鸡大腿在手 ,大口的撕咬着肉,那样像良山好汉豪放的吃!大家饿的时候有没有这种冲动?我是经常的有, 今天我就来跟大家分享下我的美食厨房秀叉烧烤鸡腿
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S! w8 M0 h! `4 R0 b5 h2 A! t0 K9 r材料:鸡大腿一只,鸡翅数只,土豆一个, 洋葱半个。
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调料: 生姜汁,老抽,生抽,白胡椒粉,料酒,糖,盐,叉烧酱,蜂蜜。
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做法:0 r4 K m% F; d6 M9 l d! J6 L
1. 鸡腿,鸡翅洗净,并用牙签戳一些洞,为了让调料更入里面。$ d7 ^5 K1 D) s9 V
2. 把所有的调料混在一起,用手抓匀并且轻轻按摩十分钟,然后放入冰箱里腌制一个晚上。0 R1 z0 A% u9 g4 _, u3 C4 t
3. 烤箱锡纸上用刷子把油涂匀,先垫上一层洋葱做底,在把切片的土豆平铺在洋葱上面。
' j' }7 P- D- _* h4 s4. 把冰箱里腌过的鸡腿和鸡翅放在土豆片上面。
6 U) F. }+ X' S' Z5. 烤箱预热180度,中层,上下火,烤25分钟时,取出刷一层叉烧酱,再继续烤20分钟即可.
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