- 妈米
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一个鸡大腿在手 ,大口的撕咬着肉,那样像良山好汉豪放的吃!大家饿的时候有没有这种冲动?我是经常的有, 今天我就来跟大家分享下我的美食厨房秀叉烧烤鸡腿
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材料:鸡大腿一只,鸡翅数只,土豆一个, 洋葱半个。7 t9 q. z0 O4 {' J( ]! y
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调料: 生姜汁,老抽,生抽,白胡椒粉,料酒,糖,盐,叉烧酱,蜂蜜。- d9 M3 Y- \, {2 H
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; g: V- C2 X$ A5 q. }" d6 a 做法:2 k* O! |) D! i2 v# |, |5 O) {
1. 鸡腿,鸡翅洗净,并用牙签戳一些洞,为了让调料更入里面。
. d/ p0 G/ R3 ^# X/ s2. 把所有的调料混在一起,用手抓匀并且轻轻按摩十分钟,然后放入冰箱里腌制一个晚上。
4 l$ Z8 D& j7 r" q* `3. 烤箱锡纸上用刷子把油涂匀,先垫上一层洋葱做底,在把切片的土豆平铺在洋葱上面。
6 W( a! f4 @( y3 h7 V, t; D0 S4. 把冰箱里腌过的鸡腿和鸡翅放在土豆片上面。
/ d8 Z, u0 d8 Q' l; A* I. P2 e; J5. 烤箱预热180度,中层,上下火,烤25分钟时,取出刷一层叉烧酱,再继续烤20分钟即可./ \$ [5 D7 W6 b2 @/ I% V* S. j
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