- 妈米
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一个鸡大腿在手 ,大口的撕咬着肉,那样像良山好汉豪放的吃!大家饿的时候有没有这种冲动?我是经常的有, 今天我就来跟大家分享下我的美食厨房秀叉烧烤鸡腿1 g8 R1 |- T* H6 i3 p
9 `: L1 x3 s* I. V& w( h材料:鸡大腿一只,鸡翅数只,土豆一个, 洋葱半个。
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, K. A. s- j7 x9 o# D }2 M 调料: 生姜汁,老抽,生抽,白胡椒粉,料酒,糖,盐,叉烧酱,蜂蜜。
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做法:
$ J: V6 j( O/ k4 i) t4 ?1. 鸡腿,鸡翅洗净,并用牙签戳一些洞,为了让调料更入里面。
0 p3 s% ~6 f0 X* q. L2. 把所有的调料混在一起,用手抓匀并且轻轻按摩十分钟,然后放入冰箱里腌制一个晚上。8 V* j' }% v3 |9 l$ N8 B' Y
3. 烤箱锡纸上用刷子把油涂匀,先垫上一层洋葱做底,在把切片的土豆平铺在洋葱上面。
1 u, f3 M) z& X8 d+ S$ `: x4. 把冰箱里腌过的鸡腿和鸡翅放在土豆片上面。6 a+ o" m/ R8 v% D' l- g2 Y
5. 烤箱预热180度,中层,上下火,烤25分钟时,取出刷一层叉烧酱,再继续烤20分钟即可.9 @5 ^- j& a+ H( Q6 `' I' G! M2 z
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