- 妈米
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一个鸡大腿在手 ,大口的撕咬着肉,那样像良山好汉豪放的吃!大家饿的时候有没有这种冲动?我是经常的有, 今天我就来跟大家分享下我的美食厨房秀叉烧烤鸡腿
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材料:鸡大腿一只,鸡翅数只,土豆一个, 洋葱半个。- O1 I- r* Z# M3 k3 N2 N2 G& [5 K" O
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+ K4 o/ Y1 {9 \% ~* M! q! y4 {$ k 调料: 生姜汁,老抽,生抽,白胡椒粉,料酒,糖,盐,叉烧酱,蜂蜜。6 ~* k2 Y' u8 h! Q; H
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, m2 u6 x, @8 t 做法:
* x1 z9 G( s. z# C: \1. 鸡腿,鸡翅洗净,并用牙签戳一些洞,为了让调料更入里面。7 O% N/ j$ n/ s* |' P* @$ S
2. 把所有的调料混在一起,用手抓匀并且轻轻按摩十分钟,然后放入冰箱里腌制一个晚上。
# m1 K! U* I& f1 c# v( \0 L; D2 {3. 烤箱锡纸上用刷子把油涂匀,先垫上一层洋葱做底,在把切片的土豆平铺在洋葱上面。
; }! a8 r/ \: Z4. 把冰箱里腌过的鸡腿和鸡翅放在土豆片上面。
' q$ u9 @8 Q- x& r7 m5. 烤箱预热180度,中层,上下火,烤25分钟时,取出刷一层叉烧酱,再继续烤20分钟即可.7 ?# f- ]% u6 L
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