- 妈米
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一个鸡大腿在手 ,大口的撕咬着肉,那样像良山好汉豪放的吃!大家饿的时候有没有这种冲动?我是经常的有, 今天我就来跟大家分享下我的美食厨房秀叉烧烤鸡腿! ^; h' G+ b* H6 x+ ~0 `
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材料:鸡大腿一只,鸡翅数只,土豆一个, 洋葱半个。
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调料: 生姜汁,老抽,生抽,白胡椒粉,料酒,糖,盐,叉烧酱,蜂蜜。
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/ h$ y; @8 D& F( F( I5 ^, [ 做法:- `& Y4 D8 \0 E
1. 鸡腿,鸡翅洗净,并用牙签戳一些洞,为了让调料更入里面。
/ ?2 F$ J( J. ~8 l1 n' c2. 把所有的调料混在一起,用手抓匀并且轻轻按摩十分钟,然后放入冰箱里腌制一个晚上。/ k7 M: h/ `3 _+ F8 E# R9 b& Y' O
3. 烤箱锡纸上用刷子把油涂匀,先垫上一层洋葱做底,在把切片的土豆平铺在洋葱上面。
$ q* e! ]$ h% d/ r! p4. 把冰箱里腌过的鸡腿和鸡翅放在土豆片上面。
7 F0 G- L. I, Y5. 烤箱预热180度,中层,上下火,烤25分钟时,取出刷一层叉烧酱,再继续烤20分钟即可.
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