甜点妈咪

3 E# [% C# P3 g& d
刚刚分享了昨天晚上的月饼DIY，接下来在给大家奉上我最拿手的清蒸孔雀鱼
( j. h6 t/ N" k4 u  r7 t3 f; \5 R- q! d; ^7 X- q6 n
准备和做法都很简单：. t; B  ?8 n$ u/ }
材料：鲤鱼、姜、葱、盐、鸡精、生抽，红椒0 m- e5 G5 O( E5 g8 C9 s4 {) N
（神马鱼都可以的，只是我嫌鲫鱼刺太多，今天菜场的福寿鱼又太大个吃不完，所以就买了鲤鱼）. x: W- l2 ?+ t8 u
  ?) X/ L; |$ o  p9 _0 y
做法：将鲤鱼头和尾切下，鱼身从背上切成1CM左右的鱼块，注意鱼肚子最下面的部分不用切断，再洒点盐腌一下，将盘底放一层姜丝，把鱼摆在上面，每片鱼上放一片辣椒圈（好看，嘻），将装好盘的鱼放锅内蒸5-8分钟，注意是锅内水开后将盘放入，蒸好后将盘内蒸出来的水倒掉（这步很关键哦，这个水不倒掉会很腥滴）再洒上葱花和鸡精，炒锅内放适量油、生抽烧滚，均匀淋在鱼上就可以啦！
( v+ K$ \, F2 D, u. z" Z* z4 m1 R) ~

! Q5 f+ u3 A4 T8 g4 ^+ D9 t
: Z3 O. j% [% |2 N

lily111

还是清蒸的最好吃

新小美

看着就饿了。简单食材简单作料作出不简单的大鱼哦。

吃了就睡voip

好漂亮看着就好吃.准备试着做了!

Tracy1313355

看着就有食欲啊

nasa-抖抖

纯粹的原生态啊！

千千千千千

强大，好漂亮！

通州葡萄紫

眼馋了

韩豆

看着就有食欲～
1 E: }6 E. K! }# L$ G

酸葡萄2011

真巧呀！好看，勾起了我的食欲。。。。

碧莲天

这鱼咋切的，这么好看

董dong

好漂亮，好友食欲呀

洋娃娃521

做的好漂亮啊

夜空多灿烂

做的好漂亮哦。。。

栀爱

哇，真的很漂亮，过年过节吃这鱼太喜庆了。*^o^*

俊俊小宝

很艺术啊，呵呵

两只小熊

好漂亮~~~

zyjsos2005

嗯，学习了，很漂亮的孔雀哈

甜点妈咪

) v: u. D# r' Q' ?" N
) i9 g6 b& b5 G+ c2 r" W. z3 b5 p0 |8 S/ L$ M# u8 x3 s
* o* n# k# N$ z. ]$ A* E
* P; n& B/ C& L+ v9 N
, z: c3 a" E: R, c9 p% B4 }
' j( ^, K% j( e

* H' G% L' W4 q# Q" M' F