- b# x1 V- z9 ?; o' R! x, D
周末加班，回来的时候就发现老公在厨房涅，刚开始没在意，也没进去看，回来好一会了，看他那里也默不作声的，忙过去看看在鼓捣什么呢，不看不知道，一看真是吓一跳啊
0 o% u# c: Q Q居然在做月饼，而且样子看起来真的很有诱惑力的哦
' n. ~! c1 T: ^5 i% e* Y2 u
! F" g1 l6 j5 b
* ], x7 o# w* M1 e3 A! V# Z油酥面：中筋面粉300克(1.5元)，猪油150克(1元)* ~' @5 u+ K. ~5 l. f
水油皮（中筋面粉360克(1.8元)，猪油90克(0.6元)，白糖80克(0.8元)，70℃热水160克 猪油是在超市自己买油镖回来炸的，买了半斤油镖才1元，炸猪油前发了前植物油，最后出来240克猪油，约1.6元。 豆沙馅：红豆200克(2.8元),白糖80克(0.8元)，植物油50克(0.8元) 板栗馅：板栗500克(4元)，白糖120克(1.2元)，植物油80克(1.3元) 蛋黄：10个咸鸭蛋(10元)，剩下的咸蛋白炒菜用。
6 O0 V2 L/ e, R- L
成本共计：26.6元，最后做了36个苏式月饼，每个成本0.74元。(呵呵，不计人工和水电)
$ x8 Q D# a) d4 I
| 
发表于 2011-9-5 11:52
LZ真幸福啊，俺估计是吃不到这么好吃的月饼了，老公做饭最喜欢做的就是鱼啊肉的，要是让他做面点类的，就一句俺不会就解决了。O(∩_∩)O~所以要想吃到的话只能是自己做了，可是俺也不会，以后有机会一定学习一下。
