$ a$ ~2 T2 k6 \3 ]周末加班,回来的时候就发现老公在厨房涅,刚开始没在意,也没进去看,回来好一会了,看他那里也默不作声的,忙过去看看在鼓捣什么呢,不看不知道,一看真是吓一跳啊
1 g0 Q1 @* H* D' b/ z居然在做月饼,而且样子看起来真的很有诱惑力的哦
! m5 O( j) n F% q: |8 r4 P+ ~7 @& H% i
5 M, c+ U0 m) Y* p' X+ `: k4 x. e" O油酥面:中筋面粉300克(1.5元),猪油150克(1元)
% D1 v+ \7 G) O5 m1 p6 L9 _& s& t水油皮(中筋面粉360克(1.8元),猪油90克(0.6元),白糖80克(0.8元),70℃热水160克 猪油是在超市自己买油镖回来炸的,买了半斤油镖才1元,炸猪油前发了前植物油,最后出来240克猪油,约1.6元。 豆沙馅:红豆200克(2.8元),白糖80克(0.8元),植物油50克(0.8元) 板栗馅:板栗500克(4元),白糖120克(1.2元),植物油80克(1.3元) 蛋黄:10个咸鸭蛋(10元),剩下的咸蛋白炒菜用。
* j& p/ o7 m5 A/ i# u- l1 g P% ?0 E
成本共计:26.6元,最后做了36个苏式月饼,每个成本0.74元。(呵呵,不计人工和水电) / k- S+ |" Q- E" o
|