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周末加班,回来的时候就发现老公在厨房涅,刚开始没在意,也没进去看,回来好一会了,看他那里也默不作声的,忙过去看看在鼓捣什么呢,不看不知道,一看真是吓一跳啊+ l' B7 P% F4 I ?" x
居然在做月饼,而且样子看起来真的很有诱惑力的哦4 f, e! w+ _( j0 e
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5 N7 f1 k" `- ?3 A6 f; v' M油酥面:中筋面粉300克(1.5元),猪油150克(1元)- O3 O$ K, n% w# M. g& q c
水油皮(中筋面粉360克(1.8元),猪油90克(0.6元),白糖80克(0.8元),70℃热水160克 猪油是在超市自己买油镖回来炸的,买了半斤油镖才1元,炸猪油前发了前植物油,最后出来240克猪油,约1.6元。 豆沙馅:红豆200克(2.8元),白糖80克(0.8元),植物油50克(0.8元) 板栗馅:板栗500克(4元),白糖120克(1.2元),植物油80克(1.3元) 蛋黄:10个咸鸭蛋(10元),剩下的咸蛋白炒菜用。
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成本共计:26.6元,最后做了36个苏式月饼,每个成本0.74元。(呵呵,不计人工和水电) 9 R8 K6 S1 ~; W5 _, b8 X
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