小小子妈咪

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平常都在厨房里转悠，首次来分享，还请大家多多捧场啊* [" \8 |4 t8 [2 I8 Q
很实用也很好做的一道营养美食：大虾鸡蛋面
" L4 \* q4 v' a3 r0 \需要的材料：煮熟的大虾、鸡蛋一个、儿童面适量( c4 p+ N& M6 J1 G* j" s

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煮好的大虾! D7 u" m7 f$ C
添入适量的水，然后放入，葱、姜、花椒、盐
& v* Z7 y) E) c7 y到开锅之后放入洗净的大虾。
7 |7 A6 G8 l8 B/ e3 ^煮1~2分钟捞出即可
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调料不用多说了8 t5 Y- b5 c: q2 v

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两只小熊

改天给我家宝贝做

两只小熊

很清淡，有营养~~

两只小熊

做得真好~~~

小小子妈咪

附上些餐里面的营养常识：
* p* y0 J. I5 X/ w* [7 {大虾的营养：2 {( _' Q# ^/ t) N. J3 ]# V+ {
大虾用水煮营养成分不容易流失，最有营养。
* c$ Z: J( H+ I# s5 n虾肉含 蛋白质， 钙、磷、铁等无机盐， 维生素A及维生素B族维生素 3 L/ T( \7 b% B; D
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每100克海虾中含有水分79.4克，蛋白质16·3克，脂肪O.7克，灰分1.8克，碳水化合物1.5克，硫胺素0.01毫克，核黄素0.05毫克，钾228毫克，钠302.2毫克，钙146毫克，镁46毫克，铁3毫克，锰0.11毫克，锌1.44毫克，铜0.44毫克，磷196毫克，硒56.4l微克，尼克酸1.9毫
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" Y$ s" i' q* b鸡蛋的营养：
2 B4 ]1 \; a9 B8 T$ x8 M" e7 K1)蛋白质：鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含12.7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于150克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。
9 a( a7 H4 o: }9 `; b& F7 S& \) G(2)脂肪：每100克鸡蛋中含脂肪11.6克，大多集中在蛋黄中，以不饱和脂肪酸为多，脂肪呈乳融状，易被人体吸收。* L! S6 u$ I% v- j
(3)氨基酸：鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸，所以，将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用，能提高后两者的生物利用率。0 t  F& p7 R+ J% h
(4)其他微营养素：鸡蛋还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁、磷，特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克；蛋中的磷很丰富，但钙相对不足，所以，将奶类与鸡蛋共同食用可营养互补。鸡蛋中维生素A、B也很丰富
, N2 L" {- A6 P0 T8 y首次分享，大家多多支持啦2 b6 U/ b( b! c' C4 Y0 Q

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小小子妈咪

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& T' H3 e$ h3 ]' `+ Y3 a, n和平时下面条的方法一样，等到面条快熟的时候放入搅匀的鸡蛋。
5 h. a; i* i/ r待到鸡蛋快熟的时候放入准备好的大虾。
! ~( O' z8 _5 P3 e& S然后撒入一点盐。9 d) H1 R" R. m3 @. N! m3 h. I
便可以吃了. j- I$ }1 y; n. d# d5 C/ ~
看看最后的成品出锅了
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