小小子妈咪

& D/ T/ T3 t! V; V平常都在厨房里转悠，首次来分享，还请大家多多捧场啊
- P( i- `$ }7 g, ?! i很实用也很好做的一道营养美食：大虾鸡蛋面: P* l5 K6 e8 t" W
需要的材料：煮熟的大虾、鸡蛋一个、儿童面适量
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1 s1 Z9 f: l; r, u' L- M9 [$ t煮好的大虾
* r0 B; q8 f7 W1 }8 d/ V4 c添入适量的水，然后放入，葱、姜、花椒、盐
7 [# R, k+ c" j8 q: A% ?到开锅之后放入洗净的大虾。/ ]6 a2 t; t* f. o+ G
煮1~2分钟捞出即可
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2 ^  T9 v" F" y  [" U0 Y, k' a" B调料不用多说了# h  D* ?7 t. f; n+ A0 `
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两只小熊

改天给我家宝贝做

两只小熊

很清淡，有营养~~

两只小熊

做得真好~~~

小小子妈咪

附上些餐里面的营养常识：
0 x! L& q+ w$ p+ }3 l8 d( @大虾的营养：2 |9 c7 C! j2 [) o. J. {  s
大虾用水煮营养成分不容易流失，最有营养。- O$ X( R7 E8 M& @/ e, G
虾肉含 蛋白质， 钙、磷、铁等无机盐， 维生素A及维生素B族维生素 # ~8 ^* y$ q, U% c: Y1 u
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每100克海虾中含有水分79.4克，蛋白质16·3克，脂肪O.7克，灰分1.8克，碳水化合物1.5克，硫胺素0.01毫克，核黄素0.05毫克，钾228毫克，钠302.2毫克，钙146毫克，镁46毫克，铁3毫克，锰0.11毫克，锌1.44毫克，铜0.44毫克，磷196毫克，硒56.4l微克，尼克酸1.9毫
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鸡蛋的营养：
& \6 v  ?5 u# Z3 v& R* o7 G# F) F1)蛋白质：鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含12.7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于150克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。9 w. I& ~' s3 d! i
(2)脂肪：每100克鸡蛋中含脂肪11.6克，大多集中在蛋黄中，以不饱和脂肪酸为多，脂肪呈乳融状，易被人体吸收。
1 }! n: l1 e7 o" u0 o! j/ x2 T(3)氨基酸：鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸，所以，将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用，能提高后两者的生物利用率。
. {9 ^* Z7 x' O" {(4)其他微营养素：鸡蛋还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁、磷，特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克；蛋中的磷很丰富，但钙相对不足，所以，将奶类与鸡蛋共同食用可营养互补。鸡蛋中维生素A、B也很丰富
- X: }- i& S/ ?: r! G+ s首次分享，大家多多支持啦
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小小子妈咪

5 \1 g5 w0 q) g7 {6 l
) ?5 N7 Y7 G6 b6 v和平时下面条的方法一样，等到面条快熟的时候放入搅匀的鸡蛋。% X3 q: A8 W( w% \& K
待到鸡蛋快熟的时候放入准备好的大虾。
9 _5 r0 ]4 u3 Z( |然后撒入一点盐。) t: k* q# m1 |1 V4 k
便可以吃了* ~3 Y; ?5 @$ V! A0 d4 z: `$ u4 \
看看最后的成品出锅了8 b' ~4 u6 B8 o0 R# E

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