小小子妈咪

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平常都在厨房里转悠，首次来分享，还请大家多多捧场啊
+ o. Q- n# G8 N+ m1 v. g7 B4 i3 Z很实用也很好做的一道营养美食：大虾鸡蛋面
$ \3 ^8 N& A! }: w" w需要的材料：煮熟的大虾、鸡蛋一个、儿童面适量. f# O* B. ]* E- P6 c/ f8 a

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煮好的大虾5 L2 I! u; R4 v% H
添入适量的水，然后放入，葱、姜、花椒、盐, j/ K0 ^& ?9 Q# n
到开锅之后放入洗净的大虾。
: e" I: N1 ?6 p( f! u, U# I煮1~2分钟捞出即可
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+ A; k# A) W" ^+ u4 P2 k; E调料不用多说了
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两只小熊

改天给我家宝贝做

两只小熊

很清淡，有营养~~

两只小熊

做得真好~~~

小小子妈咪

附上些餐里面的营养常识：
) ^9 D, N9 e" T$ |大虾的营养：4 Z, V, e4 l1 \3 r0 G
大虾用水煮营养成分不容易流失，最有营养。
$ X2 q* A) q  M* u+ L6 n虾肉含 蛋白质， 钙、磷、铁等无机盐， 维生素A及维生素B族维生素 
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5 R" @: s! L( m- h7 `每100克海虾中含有水分79.4克，蛋白质16·3克，脂肪O.7克，灰分1.8克，碳水化合物1.5克，硫胺素0.01毫克，核黄素0.05毫克，钾228毫克，钠302.2毫克，钙146毫克，镁46毫克，铁3毫克，锰0.11毫克，锌1.44毫克，铜0.44毫克，磷196毫克，硒56.4l微克，尼克酸1.9毫$ M  y( c; V" i3 ^. Q

, }3 S/ M; y! ?* h4 j+ J鸡蛋的营养：3 c) O& ~7 [+ x/ `( f
1)蛋白质：鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含12.7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于150克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。
6 S8 c+ d' _) c+ r; H8 W! G$ d(2)脂肪：每100克鸡蛋中含脂肪11.6克，大多集中在蛋黄中，以不饱和脂肪酸为多，脂肪呈乳融状，易被人体吸收。
$ m; \# g5 N8 g( ]9 o4 E(3)氨基酸：鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸，所以，将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用，能提高后两者的生物利用率。! z% P; V+ k2 l8 C& I
(4)其他微营养素：鸡蛋还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁、磷，特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克；蛋中的磷很丰富，但钙相对不足，所以，将奶类与鸡蛋共同食用可营养互补。鸡蛋中维生素A、B也很丰富# g+ L) E  G( S! S- R
首次分享，大家多多支持啦
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小小子妈咪

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& |3 _! C* Q- n和平时下面条的方法一样，等到面条快熟的时候放入搅匀的鸡蛋。
4 c6 l. ~1 v; e待到鸡蛋快熟的时候放入准备好的大虾。
4 v, `4 h, ?, Z& M! j  Z然后撒入一点盐。
% C8 H2 e  G1 c, ]8 d: f& T. O便可以吃了$ R( n* [' l8 T! l
看看最后的成品出锅了0 R% h" j" S9 ?4 i

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