小小子妈咪

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平常都在厨房里转悠，首次来分享，还请大家多多捧场啊
4 S" L0 ]. x: k很实用也很好做的一道营养美食：大虾鸡蛋面" Z3 i  O2 ?4 x0 k  e" N
需要的材料：煮熟的大虾、鸡蛋一个、儿童面适量
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  t8 L7 q, m8 Z% Q3 n, u4 V, i煮好的大虾+ o- d: ~& D% f
添入适量的水，然后放入，葱、姜、花椒、盐# g' B) I. |8 B4 ]4 F: R
到开锅之后放入洗净的大虾。
! Q2 J* e# G$ m. u+ \& z1 F煮1~2分钟捞出即可
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% q2 i' u9 W; |6 P% m( q& a2 e调料不用多说了& z" c; j3 b) c

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两只小熊

改天给我家宝贝做

两只小熊

很清淡，有营养~~

两只小熊

做得真好~~~

小小子妈咪

附上些餐里面的营养常识：
* E4 O. O4 s8 g4 w( w9 g大虾的营养：+ p; G6 V+ {0 F+ s  L9 d
大虾用水煮营养成分不容易流失，最有营养。
& t  N6 @* S+ H" v/ y9 l9 }; w* R9 a虾肉含 蛋白质， 钙、磷、铁等无机盐， 维生素A及维生素B族维生素 2 \2 r/ R5 l* t" w  G; J% J
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每100克海虾中含有水分79.4克，蛋白质16·3克，脂肪O.7克，灰分1.8克，碳水化合物1.5克，硫胺素0.01毫克，核黄素0.05毫克，钾228毫克，钠302.2毫克，钙146毫克，镁46毫克，铁3毫克，锰0.11毫克，锌1.44毫克，铜0.44毫克，磷196毫克，硒56.4l微克，尼克酸1.9毫7 y  T3 `" U! n* l, V! d! k

' p+ ~0 c) Y  s; G4 o鸡蛋的营养：
9 B( X  S$ r5 w9 `1)蛋白质：鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含12.7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于150克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。
4 q, w, @! k' F(2)脂肪：每100克鸡蛋中含脂肪11.6克，大多集中在蛋黄中，以不饱和脂肪酸为多，脂肪呈乳融状，易被人体吸收。
' z+ c  \0 t1 H+ L* G(3)氨基酸：鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸，所以，将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用，能提高后两者的生物利用率。
9 i- J7 u) x2 ~5 I) a) [. }; G(4)其他微营养素：鸡蛋还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁、磷，特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克；蛋中的磷很丰富，但钙相对不足，所以，将奶类与鸡蛋共同食用可营养互补。鸡蛋中维生素A、B也很丰富
0 ^* t6 ]9 F3 H* R6 ^首次分享，大家多多支持啦$ \9 E. m0 ]& ~6 R: b9 w
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小小子妈咪

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& G5 _5 Z7 w( M2 X8 f% k& R和平时下面条的方法一样，等到面条快熟的时候放入搅匀的鸡蛋。
! f% Z4 z+ ^2 @+ b) h8 d待到鸡蛋快熟的时候放入准备好的大虾。9 S' ~& j, F9 k: c7 L& n
然后撒入一点盐。8 q# u# {5 S1 ~4 |; I" y' E
便可以吃了) P; j$ ^4 r4 B' }3 p  J
看看最后的成品出锅了
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