小小子妈咪

1 o8 G. F  j- q' [( O3 x. Y: n平常都在厨房里转悠，首次来分享，还请大家多多捧场啊( s9 a6 S  \5 Z; c  t
很实用也很好做的一道营养美食：大虾鸡蛋面3 x1 v' C4 U) j+ n
需要的材料：煮熟的大虾、鸡蛋一个、儿童面适量9 g! n0 }  U8 H' T( ~

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煮好的大虾
% I. Y# u& @* ~9 v/ t: x1 ?添入适量的水，然后放入，葱、姜、花椒、盐
3 K8 B, D7 e* H; I. e1 U) V; W到开锅之后放入洗净的大虾。
7 D1 e+ D/ j+ z% M( z煮1~2分钟捞出即可" b+ q* M! J, i( L) S) e+ R. F; x
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, \1 R5 z1 @  u, s$ [% j3 Q0 C调料不用多说了
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两只小熊

改天给我家宝贝做

两只小熊

很清淡，有营养~~

两只小熊

做得真好~~~

小小子妈咪

附上些餐里面的营养常识：4 u3 q' V+ J* D
大虾的营养：
# P6 G" l7 S2 e) _7 U  Y$ F大虾用水煮营养成分不容易流失，最有营养。
/ a8 N/ _6 l! D& D虾肉含 蛋白质， 钙、磷、铁等无机盐， 维生素A及维生素B族维生素 9 K1 A) `! V- B+ T8 n* ?
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每100克海虾中含有水分79.4克，蛋白质16·3克，脂肪O.7克，灰分1.8克，碳水化合物1.5克，硫胺素0.01毫克，核黄素0.05毫克，钾228毫克，钠302.2毫克，钙146毫克，镁46毫克，铁3毫克，锰0.11毫克，锌1.44毫克，铜0.44毫克，磷196毫克，硒56.4l微克，尼克酸1.9毫* Z# h- i6 P: y* r
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鸡蛋的营养：/ z  n+ s* ^$ z3 C% n
1)蛋白质：鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含12.7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于150克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。- K2 q8 I* [4 Z. [7 b
(2)脂肪：每100克鸡蛋中含脂肪11.6克，大多集中在蛋黄中，以不饱和脂肪酸为多，脂肪呈乳融状，易被人体吸收。* c0 i' Z4 s2 X* Y  n
(3)氨基酸：鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸，所以，将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用，能提高后两者的生物利用率。
1 W3 i' X- K0 t. P; ?(4)其他微营养素：鸡蛋还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁、磷，特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克；蛋中的磷很丰富，但钙相对不足，所以，将奶类与鸡蛋共同食用可营养互补。鸡蛋中维生素A、B也很丰富
. j0 n/ R( c' ?1 h1 S' _0 @# l. \首次分享，大家多多支持啦+ V2 c0 `. m* Y  X
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小小子妈咪

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和平时下面条的方法一样，等到面条快熟的时候放入搅匀的鸡蛋。
1 [0 j% T# y2 S0 d( o. S待到鸡蛋快熟的时候放入准备好的大虾。! H4 T* Q' r6 h3 i' l' ?1 b2 D
然后撒入一点盐。, Z, _0 {4 g. t; l) z- O7 t0 h! T) f
便可以吃了
2 p) V$ N" v% o) M+ g看看最后的成品出锅了# U4 y: o2 F$ ^7 W/ D( M% y- t( a
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