小小子妈咪

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平常都在厨房里转悠，首次来分享，还请大家多多捧场啊
+ W0 X5 t9 M+ f. ~很实用也很好做的一道营养美食：大虾鸡蛋面
1 H7 L' {, Q1 w; Y. i6 M( J需要的材料：煮熟的大虾、鸡蛋一个、儿童面适量# L! P3 c, n9 `3 }6 s
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3 R( ?( F/ h- ]- }: q5 o$ ?3 z3 }% a煮好的大虾
/ X& g$ ]1 W7 {9 m+ l, X' |8 T# [添入适量的水，然后放入，葱、姜、花椒、盐
8 z) R) p' q& Y* q% U到开锅之后放入洗净的大虾。: G" |: {- J3 ]  g
煮1~2分钟捞出即可/ F. j& b( _0 ^/ i" L" r
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调料不用多说了
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两只小熊

改天给我家宝贝做

两只小熊

很清淡，有营养~~

两只小熊

做得真好~~~

小小子妈咪

附上些餐里面的营养常识：: j5 A3 Q" h5 B- B9 Y
大虾的营养：
1 W5 H) `! Y) X+ X1 H3 `5 q大虾用水煮营养成分不容易流失，最有营养。5 a1 p6 J9 @7 |9 a' s
虾肉含 蛋白质， 钙、磷、铁等无机盐， 维生素A及维生素B族维生素 
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# P7 G% t4 o3 p# V4 X( I- W每100克海虾中含有水分79.4克，蛋白质16·3克，脂肪O.7克，灰分1.8克，碳水化合物1.5克，硫胺素0.01毫克，核黄素0.05毫克，钾228毫克，钠302.2毫克，钙146毫克，镁46毫克，铁3毫克，锰0.11毫克，锌1.44毫克，铜0.44毫克，磷196毫克，硒56.4l微克，尼克酸1.9毫
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* F+ w, Q9 a/ ^鸡蛋的营养：
; Y( ]+ c! r/ Q4 S1)蛋白质：鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含12.7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于150克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。& E8 q4 r% R5 k' r- ?+ i! d8 b  y
(2)脂肪：每100克鸡蛋中含脂肪11.6克，大多集中在蛋黄中，以不饱和脂肪酸为多，脂肪呈乳融状，易被人体吸收。. M9 Q# E: E$ f" o
(3)氨基酸：鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸，所以，将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用，能提高后两者的生物利用率。
2 d' |9 s# P& v4 x0 b8 v5 e) {(4)其他微营养素：鸡蛋还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁、磷，特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克；蛋中的磷很丰富，但钙相对不足，所以，将奶类与鸡蛋共同食用可营养互补。鸡蛋中维生素A、B也很丰富
' K3 y* i7 d2 V6 q( _0 ]% B; R首次分享，大家多多支持啦
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小小子妈咪

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和平时下面条的方法一样，等到面条快熟的时候放入搅匀的鸡蛋。
! n4 ?2 k! t0 W$ I$ O0 `7 a! G待到鸡蛋快熟的时候放入准备好的大虾。' u  _9 d" u6 F, K2 s. \, o2 l6 f
然后撒入一点盐。
( Z6 y; }4 D/ b1 D! w4 U2 _便可以吃了/ \5 ?5 D# E6 y( `6 Z# U
看看最后的成品出锅了
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