小小子妈咪

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平常都在厨房里转悠，首次来分享，还请大家多多捧场啊( a% v' H0 C5 o2 x3 P+ e
很实用也很好做的一道营养美食：大虾鸡蛋面
  `9 P* b5 ]' t) A* ^需要的材料：煮熟的大虾、鸡蛋一个、儿童面适量: M! B) }1 w" k+ q
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, }" V! W4 y- a2 {2 k煮好的大虾/ d) f1 b% A8 c* F% R1 E
添入适量的水，然后放入，葱、姜、花椒、盐( d1 m/ \4 p; p3 }/ @- @$ X0 ?+ w' s
到开锅之后放入洗净的大虾。
6 t% ]1 l# M( W- A0 x! ?" d8 S* L# s煮1~2分钟捞出即可! J( T4 S6 K0 {+ R1 [

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调料不用多说了7 Z/ M7 a, {& T0 g

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两只小熊

改天给我家宝贝做

两只小熊

很清淡，有营养~~

两只小熊

做得真好~~~

小小子妈咪

附上些餐里面的营养常识：' E- `4 q' ~4 s  f/ C8 d7 g( ~
大虾的营养：: F% V9 z5 Q7 u2 k, n
大虾用水煮营养成分不容易流失，最有营养。
& I' p2 r5 }) b% A9 {虾肉含 蛋白质， 钙、磷、铁等无机盐， 维生素A及维生素B族维生素 
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8 ]# ~" s. D: o每100克海虾中含有水分79.4克，蛋白质16·3克，脂肪O.7克，灰分1.8克，碳水化合物1.5克，硫胺素0.01毫克，核黄素0.05毫克，钾228毫克，钠302.2毫克，钙146毫克，镁46毫克，铁3毫克，锰0.11毫克，锌1.44毫克，铜0.44毫克，磷196毫克，硒56.4l微克，尼克酸1.9毫2 }% V% P6 u9 j) t% ^" K6 E8 y, K3 [
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鸡蛋的营养：: E. q" Y) ^" s) {5 j. o* H6 ]3 n
1)蛋白质：鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含12.7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于150克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。
) l( [0 R9 N9 f& D$ V7 f(2)脂肪：每100克鸡蛋中含脂肪11.6克，大多集中在蛋黄中，以不饱和脂肪酸为多，脂肪呈乳融状，易被人体吸收。
: e2 l% Y% G( ](3)氨基酸：鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸，所以，将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用，能提高后两者的生物利用率。7 h1 o8 ]) G" B% w6 o) j
(4)其他微营养素：鸡蛋还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁、磷，特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克；蛋中的磷很丰富，但钙相对不足，所以，将奶类与鸡蛋共同食用可营养互补。鸡蛋中维生素A、B也很丰富
* L8 q* ]/ q- T, W* P- ^7 f首次分享，大家多多支持啦
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小小子妈咪

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# e4 P3 r' j" p# _和平时下面条的方法一样，等到面条快熟的时候放入搅匀的鸡蛋。& Q/ K2 |3 k* E3 d
待到鸡蛋快熟的时候放入准备好的大虾。: B. l+ H. d: u- x
然后撒入一点盐。
" ^; y+ B1 q3 y' L5 r. G" C便可以吃了
: [, B# _& b5 M7 h! Q看看最后的成品出锅了7 O  u) p1 b' K& S- j
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