小小子妈咪

4 E: Z# t. N1 x* R平常都在厨房里转悠，首次来分享，还请大家多多捧场啊$ K' \. o3 [/ `' Y7 D1 B) D6 T; Q
很实用也很好做的一道营养美食：大虾鸡蛋面' r. V* W& F$ m9 {
需要的材料：煮熟的大虾、鸡蛋一个、儿童面适量
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7 Q! N4 f) ?1 t8 a煮好的大虾# r  N, p3 F1 j) E3 T% d
添入适量的水，然后放入，葱、姜、花椒、盐9 H7 `( f( }$ v& P- ?, {
到开锅之后放入洗净的大虾。
+ a8 a* H7 T7 g7 C: _! `煮1~2分钟捞出即可
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调料不用多说了
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两只小熊

改天给我家宝贝做

两只小熊

很清淡，有营养~~

两只小熊

做得真好~~~

小小子妈咪

附上些餐里面的营养常识：( @6 [1 j$ [$ P
大虾的营养：$ k/ k- u! f5 M5 d/ V9 Q0 Z
大虾用水煮营养成分不容易流失，最有营养。9 h3 |6 s5 N$ [4 R% m- X' U
虾肉含 蛋白质， 钙、磷、铁等无机盐， 维生素A及维生素B族维生素 ) m. j; |2 X) U  f5 I% I

! D( d* Z# S+ h$ ^2 E5 E: P3 ~& s每100克海虾中含有水分79.4克，蛋白质16·3克，脂肪O.7克，灰分1.8克，碳水化合物1.5克，硫胺素0.01毫克，核黄素0.05毫克，钾228毫克，钠302.2毫克，钙146毫克，镁46毫克，铁3毫克，锰0.11毫克，锌1.44毫克，铜0.44毫克，磷196毫克，硒56.4l微克，尼克酸1.9毫- a% F2 ^% U! g( s& O

$ w0 c' F" X3 B4 I0 k& n3 d/ Y鸡蛋的营养：
: {4 l4 |9 V8 Q( p) x1)蛋白质：鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含12.7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于150克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。
9 y8 `$ x/ a/ T9 @7 y/ d1 z2 E(2)脂肪：每100克鸡蛋中含脂肪11.6克，大多集中在蛋黄中，以不饱和脂肪酸为多，脂肪呈乳融状，易被人体吸收。' `8 x" l  U' G7 S6 f$ y& O7 c
(3)氨基酸：鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸，所以，将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用，能提高后两者的生物利用率。7 P7 r3 v0 |* a* G/ r) Y  q
(4)其他微营养素：鸡蛋还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁、磷，特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克；蛋中的磷很丰富，但钙相对不足，所以，将奶类与鸡蛋共同食用可营养互补。鸡蛋中维生素A、B也很丰富7 ]8 f3 j0 P5 k8 ~4 s- M# \/ |
首次分享，大家多多支持啦
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小小子妈咪

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和平时下面条的方法一样，等到面条快熟的时候放入搅匀的鸡蛋。, K2 `; L" ]% q; L) ]0 z5 Z- E
待到鸡蛋快熟的时候放入准备好的大虾。6 |8 p2 s) L; H6 x. v
然后撒入一点盐。
% N! x$ s! G5 S0 ^便可以吃了! W+ f5 v9 a& C3 G7 U1 |1 K$ M7 h
看看最后的成品出锅了2 M& @! A/ z* v0 C. o. i
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