小小子妈咪

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平常都在厨房里转悠，首次来分享，还请大家多多捧场啊
4 ?* S6 m( a- ~. W& p9 W* a很实用也很好做的一道营养美食：大虾鸡蛋面
. b+ F  g( R: k) u: G需要的材料：煮熟的大虾、鸡蛋一个、儿童面适量4 h5 C3 h( N6 T  E7 A! s: ~
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煮好的大虾, m8 W. Y* R. _; G& d
添入适量的水，然后放入，葱、姜、花椒、盐. y7 t, K+ W% Y$ J* U9 A* r5 i5 A
到开锅之后放入洗净的大虾。
( W1 l* u5 N8 T+ z" f煮1~2分钟捞出即可7 ?+ x* a' U1 m, [6 `& [

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) M! g" a( {+ t9 m调料不用多说了( Q7 y% [! r* a
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两只小熊

改天给我家宝贝做

两只小熊

很清淡，有营养~~

两只小熊

做得真好~~~

小小子妈咪

附上些餐里面的营养常识：
3 G% k( w4 D: Q大虾的营养：
7 C8 P  Z0 V5 }/ `. P大虾用水煮营养成分不容易流失，最有营养。
& s2 _+ w, |6 ]6 O: p! j( Z虾肉含 蛋白质， 钙、磷、铁等无机盐， 维生素A及维生素B族维生素 
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8 E1 s, E% l% v  j& E每100克海虾中含有水分79.4克，蛋白质16·3克，脂肪O.7克，灰分1.8克，碳水化合物1.5克，硫胺素0.01毫克，核黄素0.05毫克，钾228毫克，钠302.2毫克，钙146毫克，镁46毫克，铁3毫克，锰0.11毫克，锌1.44毫克，铜0.44毫克，磷196毫克，硒56.4l微克，尼克酸1.9毫1 r6 b; z# ]1 o0 p

, b+ l2 P8 N4 ^+ E; A鸡蛋的营养：8 ~) \) B; Q  W' i4 C: r
1)蛋白质：鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含12.7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于150克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。
2 [( M3 \+ L& e* J& O$ \(2)脂肪：每100克鸡蛋中含脂肪11.6克，大多集中在蛋黄中，以不饱和脂肪酸为多，脂肪呈乳融状，易被人体吸收。; y4 b( x* {5 m# K
(3)氨基酸：鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸，所以，将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用，能提高后两者的生物利用率。
( B* Y8 ^7 ?1 y1 y, N" D" I1 w(4)其他微营养素：鸡蛋还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁、磷，特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克；蛋中的磷很丰富，但钙相对不足，所以，将奶类与鸡蛋共同食用可营养互补。鸡蛋中维生素A、B也很丰富
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小小子妈咪

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9 q! x8 H% n5 ]( L: }1 t和平时下面条的方法一样，等到面条快熟的时候放入搅匀的鸡蛋。
7 r' ~: r. q8 c" _: b+ @5 _2 @待到鸡蛋快熟的时候放入准备好的大虾。
8 m; u( }" A, }1 U6 `/ A. x% v! M然后撒入一点盐。
' N) k3 H0 a0 [6 v" d便可以吃了
$ v- A0 |  P- f8 H& Z  x; i看看最后的成品出锅了
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