- 妈米
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平时都是红烧鸡翅,我不太喜欢吃,所以改成辣子鸡翅啦" |: ]* k# R# y6 g/ B, j) }. ]
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做法和辣子鸡一样
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上图
' n' r4 t% |1 [; b( O) ~. d 先把鸡翅解冻,剁成小块,加点料酒、生抽和鸡精腌一下。
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; J+ g/ g6 l# v& D7 t( j1 W0 Z
# L8 ?+ J) |& w4 I然后锅内倒油,鸡翅炸成金黄色,我不太喜欢油腻的东西,所以取出来之后我用厨房纸把油都吸了。8 a6 x8 B! j' ]; ?! ~
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! I; h) \* }5 u1 S' J2 C) o% L3 N锅内放朝天椒、葱丝、姜丝、还有郫县豆瓣4 f2 k! w" n4 l8 T' L6 q4 ?3 y
+ K+ g8 N( q: ~4 n* ~
; y" e2 }; ]0 _' X3 K b0 F# V炒出香味后加入鸡翅
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哈哈,开吃!!5 J& \1 f$ C3 Q6 B; V2 u- x y
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