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宝宝生日
 
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楼主
发表于 2011-9-17 13:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
平时都是红烧鸡翅,我不太喜欢吃,所以改成辣子鸡翅啦" |: ]* k# R# y6 g/ B, j) }. ]
! q- \9 D4 C! G; b* k
做法和辣子鸡一样
# {$ N9 ]0 g/ y3 U" r$ T. |2 C" I, E( I! u, |9 Z$ U
上图
' n' r4 t% |1 [; b( O) ~. d 先把鸡翅解冻,剁成小块,加点料酒、生抽和鸡精腌一下。
! {* q# v, i- g, {( `3 s( _: g
; J+ g/ g6 l# v& D7 t( j1 W0 Z
# L8 ?+ J) |& w4 I然后锅内倒油,鸡翅炸成金黄色,我不太喜欢油腻的东西,所以取出来之后我用厨房纸把油都吸了。8 a6 x8 B! j' ]; ?! ~

0 Z' |& h3 Q' z6 \, q2 o
! I; h) \* }5 u1 S' J2 C) o% L3 N锅内放朝天椒、葱丝、姜丝、还有郫县豆瓣4 f2 k! w" n4 l8 T' L6 q4 ?3 y

+ K+ g8 N( q: ~4 n* ~
; y" e2 }; ]0 _' X3 K  b0 F# V炒出香味后加入鸡翅
5 R4 b0 w1 o% A: ?( O) `0 A! a. e0 B0 d, P
7 Z/ C: e# b6 D  x& }- i) _% T- ^0 x$ d% b' I. g* X
哈哈,开吃!!5 J& \1 f$ C3 Q6 B; V2 u- x  y

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唐俊俊【团长MW10131】

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宝宝生日
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色泽看起来就觉得味儿不错!% @. c( j: E$ j" a6 Z% b! j& X
改天做做

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宝宝生日
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看着太有食欲了。

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宝宝生日
 
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回复 songshicheng 的帖子
# S% }& V% M" F, ~: ?! r
0 B4 D( c( w6 z& s7 N味道一般,不知道哪个环节出了问题,没我想象的辣

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回复 米兰宝宝 的帖子
# k& q( h2 k" H3 h% K  B5 t+ y0 X  e. `& _2 t+ @0 n$ `' w& E
其实没看起来那么好吃……

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应该很好吃

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看着就有食欲啊!!!

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油菜花

回复 晒牙的大象 的帖子
) A' N. Q% W2 Z+ v4 }3 {- _: {1 R- @
做得挺好的,流口水哇

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回复 两只小熊 的帖子2 A: a" D# r9 U$ p
$ ^  }  q) h1 l9 x
我一直在想是不是火候掌握的不好

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油菜花

回复 晒牙的大象 的帖子9 Y2 y/ V4 q: m, _! K% K# D; d

; e% g6 M5 Q& o- `  c& B- {& N; E) P' L9 m辣子鸡丁要放干辣椒段,而且还要放很多才辣哦

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宝宝生日
 
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回复 两只小熊 的帖子
/ H! ]3 U9 K7 o" e! }, W
6 K5 O) i2 R8 i$ C  B5 N' D好像不怎么好吃,辣味儿没出来,你有招数没?
, M! u  W% t- [" {! D' Y我做饭放不少朝天椒,但是辣味都出不来。

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宝宝生日
 
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颜色好好诱人啊!~~回头我也自己做个试试

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宝宝生日
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油菜花

做得太棒了~
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辣子鸡翅
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