- 妈米
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平时都是红烧鸡翅,我不太喜欢吃,所以改成辣子鸡翅啦
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y' P+ u/ C, p# S7 \" \0 x做法和辣子鸡一样
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上图; j, G% t' q' R$ `5 H
先把鸡翅解冻,剁成小块,加点料酒、生抽和鸡精腌一下。
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" H" k n( a, C2 e然后锅内倒油,鸡翅炸成金黄色,我不太喜欢油腻的东西,所以取出来之后我用厨房纸把油都吸了。
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, _0 J1 X. z* K锅内放朝天椒、葱丝、姜丝、还有郫县豆瓣" P, l$ q0 y7 M8 I5 P
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炒出香味后加入鸡翅
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哈哈,开吃!!- c! ^% \- o0 q/ e9 L
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