- 妈米
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平时都是红烧鸡翅,我不太喜欢吃,所以改成辣子鸡翅啦6 o# w2 ~0 Q; y! `" b( h. l
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做法和辣子鸡一样
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上图
" b6 n4 B, m( t {6 N5 B 先把鸡翅解冻,剁成小块,加点料酒、生抽和鸡精腌一下。, m% J9 l- [; N" x3 @: m% C
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然后锅内倒油,鸡翅炸成金黄色,我不太喜欢油腻的东西,所以取出来之后我用厨房纸把油都吸了。
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锅内放朝天椒、葱丝、姜丝、还有郫县豆瓣
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: y7 W0 P4 _; H: |1 o( @炒出香味后加入鸡翅- p7 x+ `3 n; f8 u) ?; @1 {
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7 Q; O, `8 Y/ w- s$ v& }2 K {! \哈哈,开吃!!1 ~9 L: b5 |5 y( ~! Z# a5 c5 @
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