‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 7 | 浏览: 1322 |正序浏览 | 字体: tT

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2011-11-19 
帖子
608 
楼主
发表于 2011-9-22 12:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 joycecx 于 2011-9-22 13:01 编辑 0 U! m. f5 ?6 G
" A  ^5 h0 u7 g9 ~* B, X
五香熏鱼做法:
6 G+ ]" j$ O) U! R' Z- ?; E5 T; P* R1.先将鱼洗净,去除内脏,鳞片,将鱼去头尾,将鱼身切成2-3寸长的段$ }; N% I/ e' Q6 x
2.用葱姜,料酒/黄酒,酱油(生抽调味,老抽调色),盐适量,糖,五香粉将鱼段放入拌均,并淹制(时间越来味道越好)
. K% m5 Y0 ]) _3.鱼淹好后,起锅放入油,将鱼段放入煎制,先定形,再将其煎熟. \/ G2 n3 t/ d; Q8 N. D; a4 Y
4.如果觉得煎制的鱼段太干,就在鱼段煎熟后,将淹鱼的汁料入锅煮开,倒入鱼段中浸泡,即可0 g0 e9 `3 C/ Y# b2 z3 d6 J
5.调料中也可加入花椒/大料/辣椒等,依个人口味调整用量
& \8 C" m: k( j% o
( W$ X! `& B- l( L' Z9 q6 i3 V+ v% O' J4 P1 O, g( |# m9 A2 H

5 S7 ]% y2 |  F, Y+ ^3 X

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
null 
帖子
2022 
就是没看过瘾啊,图太少了啊

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2011-11-19 
帖子
608 
精灵鼠@bj 发表于 2011-9-22 14:11 5 H& Q/ ?5 D& J
看着很不错~~~~~~~~学习了!
  Q* }* F$ a; }" ~9 `
味道也很不错的

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2011-11-19 
帖子
608 
两只小熊 发表于 2011-9-22 14:02
: N2 R4 a1 ]6 S- k- x一直想做熏鱼呢,谢谢分享哦

- c' Z& M% ]% d! rHOHO,得到熊妈的关注了,谢谢哦

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2011-11-19 
帖子
608 
妮妮宝宝2011 发表于 2011-9-22 14:38
' S' e. h% ]5 ]" i# K2 I这是炸鱼吧,叫法不同么?

. \/ a  z' u+ Z( q2 G我们都管这个叫熏鱼滴

Rank: 6Rank: 6

宝宝生日
2011-06-05 
帖子
67 
这是炸鱼吧,叫法不同么?

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
20090110 
帖子
16307 

油菜花

一直想做熏鱼呢,谢谢分享哦
‹ 上一主题|下一主题
五香熏鱼做作
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部