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本帖最后由 ttwy 于 2011-12-27 21:45 编辑 6 I, q3 S1 O* [; {
, B: C! m9 G) x+ P$ i7 |( V
自从周末去了朝阳大悦城吃了台湾菜之后
! Z* R& X. f5 M9 Z, |就一直琢磨着这么好吃的菜是怎么做出来滴
8 u4 x9 f, H) }& S. A& ~; b昨晚决定尝试一把
5 K0 F+ l7 a6 G2 ^5 N4 x因其烹制时不放汤水,仅用酒一杯,油一杯,酱油一杯,故名可以用整只鸡做也可以用其它部分如鸡翅、鸡腿
. W( y! I, j" ?2 s2 `) u我这次是用了半这个菜做来出之后色泽酱红、原汁原味,醇香诱人,酒饭皆宜, C- K0 W: Z4 _8 B: M) {4 m
晚上又多吃了一碗饭,确实太好吃啦~
, ^* J; f; m7 w, V3 ^( I9 H8 ^+ d; L$ ?5 a: F3 D% _% n3 `
先上个图吧,4 e7 g9 w0 p% Q5 s+ d3 |
+ g; @5 [1 N g6 U u4 U1 v& W5 S
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