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本帖最后由 ttwy 于 2011-12-27 21:45 编辑 . E" `; S) E% i+ F5 l x- t" `
4 W3 j) N. G4 f4 @( {) _# u$ z
自从周末去了朝阳大悦城吃了台湾菜之后
5 H. G8 I: _4 k6 Z3 N J就一直琢磨着这么好吃的菜是怎么做出来滴
( h" h1 n+ i; E1 j昨晚决定尝试一把
|$ k i$ \$ R- f7 x! D因其烹制时不放汤水,仅用酒一杯,油一杯,酱油一杯,故名可以用整只鸡做也可以用其它部分如鸡翅、鸡腿
5 _* `( L1 \! @ X0 M, t7 i我这次是用了半这个菜做来出之后色泽酱红、原汁原味,醇香诱人,酒饭皆宜
6 ~$ O( @5 a* a/ ?晚上又多吃了一碗饭,确实太好吃啦~
" n# u2 U( {- x. M+ W# P
* M u$ \, W: v) S2 l J先上个图吧,$ y; K& h2 D, `' v4 z# h
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