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本帖最后由 ttwy 于 2011-12-27 21:45 编辑 6 |+ n9 a; A' \( @ ?; b, c* Q
& B( ~* j1 i, p, {3 h: _
自从周末去了朝阳大悦城吃了台湾菜之后
' w# _. y) p; E8 k* A' p0 ?就一直琢磨着这么好吃的菜是怎么做出来滴
& a& F) T9 W* |9 Y昨晚决定尝试一把
$ P: Y+ e- _( j; |因其烹制时不放汤水,仅用酒一杯,油一杯,酱油一杯,故名可以用整只鸡做也可以用其它部分如鸡翅、鸡腿
$ L6 X+ z" b6 P8 [ `2 R! h7 _ J我这次是用了半这个菜做来出之后色泽酱红、原汁原味,醇香诱人,酒饭皆宜
+ E& W# e2 ^# Y5 Q6 }晚上又多吃了一碗饭,确实太好吃啦~
4 q$ c; m- u7 s. `* ~* \5 J/ `+ b7 ]7 W" u: w5 U/ l
先上个图吧,
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