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本帖最后由 ttwy 于 2011-12-27 21:45 编辑 8 Z- A* ?7 X8 L2 A$ a1 @5 t
' W) ` N" h0 K2 ~, ?自从周末去了朝阳大悦城吃了台湾菜之后
& I1 w+ b7 T" G+ `- x+ j6 K! i就一直琢磨着这么好吃的菜是怎么做出来滴/ M8 }* V7 I# g5 p0 s, [( c/ x \' F
昨晚决定尝试一把 ) r/ j/ e7 [9 s' Y
因其烹制时不放汤水,仅用酒一杯,油一杯,酱油一杯,故名可以用整只鸡做也可以用其它部分如鸡翅、鸡腿
# I3 P! o8 P* M% i9 [我这次是用了半这个菜做来出之后色泽酱红、原汁原味,醇香诱人,酒饭皆宜+ g' i! E' G2 R% k4 ], k5 Z
晚上又多吃了一碗饭,确实太好吃啦~0 E6 ]# V) B6 M1 Z) W5 y4 H
0 ~" e0 N) M% r. [( N
先上个图吧,
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