【七日厨娘】美食日志之一精品台式私家菜，自己也能轻松做哦 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日: 2010-02-12
帖子: 4438

油菜花

楼主

发表于 2011-9-22 17:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 ttwy 于 2011-12-27 21:45 编辑
|5 Z. f/ L A3 G. a6 I
自从周末去了朝阳大悦城吃了台湾菜之后
就一直琢磨着这么好吃的菜是怎么做出来滴
昨晚决定尝试一把

因其烹制时不放汤水，仅用酒一杯，油一杯，酱油一杯，故名可以用整只鸡做也可以用其它部分如鸡翅、鸡腿! f4 u, u3 y+ M1 u8 S6 P+ P
我这次是用了半这个菜做来出之后色泽酱红、原汁原味，醇香诱人，酒饭皆宜
晚上又多吃了一碗饭，确实太好吃啦~8 H: ], X. i5 m0 p# \$ u
. B9 f& m/ D6 K( M4 }
先上个图吧，

$ W% P9 }/ r2 ^1 e; `; u

已有 2 人评分	经验值	妈米	收起理由
北京妈网客服	+ 100	+ 100
两只小熊	+ 30		做得真好，确实是三杯，鉴定完毕.

总评分: 经验值 + 130 妈米 + 100 查看全部评分

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宝宝生日: 2010-02-12
帖子: 4438

油菜花

沙发

发表于 2011-9-22 17:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 ttwy 于 2011-12-27 21:50 编辑 7 |+ W3 r, h. u5 x

具体做法来啦
6 P% c g# M4 Q ]# R

9 N- [4 S0 ^! K9 O2 d/ |" O: a- V

5 n7 p& G9 r6 U7 j8 o; R- N3 P% B7 g
; T) A+ I* G5 ]

( `6 L) ~ x2 J( u

' ~4 w6 h i/ p0 T0 D

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宝宝生日: 2010-02-12
帖子: 4438

油菜花

板凳

发表于 2011-9-22 17:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 ttwy 于 2011-12-27 21:50 编辑

- r* W+ z5 p, V' c; O6 O& D

% q% G6 |+ t+ Q6 P) B1 F3 E- _: B

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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丫丫妈妈166

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宝宝生日: 2012-10-27
帖子: 1396

地板

发表于 2011-9-22 19:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

妈妈的菜一定很美味的

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

5^#

发表于 2011-9-22 19:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲爱的，好棒啊~~~

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2010-02-12
帖子: 4438

油菜花

6^#

发表于 2011-9-22 19:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复丫丫妈妈166 的帖子! A5 i: z7 |4 \4 f0 L- ~: a- ]/ I* P+ X

谢谢，亲好快啊，已经编辑完了

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2010-02-12
帖子: 4438

油菜花

7^#

发表于 2011-9-22 19:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复两只小熊的帖子
& ^. g* K F# Y0 f" C2 S
谢谢亲爱的喜欢~

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

8^#

发表于 2011-9-22 19:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 ttwy 的帖子" _4 ~9 N) p; X7 l3 w$ x [2 |
5 W: O! e# v' \! s/ u$ S% X
喜欢喜欢，超级喜欢哦

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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宝宝生日: 2010-02-12
帖子: 4438

油菜花

9^#

发表于 2011-9-22 19:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复两只小熊的帖子 Y1 w( P. W. \' h* |
6 Z& u2 p; r: k' s/ `

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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丫丫妈妈166

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宝宝生日: 2012-10-27
帖子: 1396

10^#

发表于 2011-9-22 19:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

天啊，你这简直就是赤裸裸的诱惑啊，我现在就已经坐不住了啊，但是这个我是肯定做不出来的

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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小小子妈咪

Rank: 17

宝宝生日: 2010-08-01
帖子: 1571

11^#

发表于 2011-9-22 19:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做的可真好啊，学习学习啦

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我是都都妈

都都

Rank: 19

宝宝生日: 2009-12-12
帖子: 1803

12^#

发表于 2011-9-22 21:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

那个油是生油还是熟油啊？

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Rank: 8 Rank: 8

宝宝生日: 2008-08-08
帖子: 16119

13^#

发表于 2011-9-23 11:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲爱的记得将作品回复到活动帖子的下面哦：
http://www.bjmama.com/thread-948785-1-1.html

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宝宝生日: 2010-02-12
帖子: 4438

油菜花

14^#

发表于 2011-9-23 11:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复丫丫妈妈166 的帖子1 d' d- Y0 S% i; G+ v
8 l$ B) [. Y5 C; D" ?* U7 R
谢谢亲爱的

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宝宝生日: 2010-02-12
帖子: 4438

油菜花

15^#

发表于 2011-9-23 11:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小小子妈咪的帖子
% D3 Y S* x" t: h

谢谢啦

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宝宝生日: 2010-02-12
帖子: 4438

油菜花

16^#

发表于 2011-9-23 11:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复我是都都妈的帖子1 v. g! W3 r. @) S, t4 |1 k9 |( l2 L
& {7 \' f7 E: A8 y3 R
亲是生油~~~~

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宝宝生日: 2010-02-12
帖子: 4438

油菜花

17^#

发表于 2011-9-23 11:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复果飞的帖子
0 D) A4 S7 P: k. n
亲爱的小编我已经回复了

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Rank: 8 Rank: 8

宝宝生日: 2008-08-08
帖子: 16119

18^#

发表于 2011-9-23 12:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 ttwy 的帖子3 L: @1 ~7 l$ U
- B, d/ C5 t$ C% S! T% h
哈哈，好的，马上给去整理到汇总去，多多参与去哦

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MW10453

Rank: 19

宝宝生日: 2010-11-24
帖子: 3464

19^#

发表于 2011-12-23 20:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲，你用的什么酒
我家就有个牛栏山二锅头8 g% P$ S3 @# X H: S$ Z: o
照做了，很好吃。。就是吃完有点晕啊。。。

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宝宝生日: 2010-02-12
帖子: 4438

油菜花

20^#

发表于 2011-12-23 20:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复猪小呼的帖子1 P/ e/ q0 u. R

哈哈，有点晕就对了呢8 F. N3 q8 W4 _6 H S& w
我没用二锅头，用的家里喝剩的一点药酒

点评

猪小呼药酒？如果没有药酒怎么办发表于 2011-12-23 20:27

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