- 妈米
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本帖最后由 ttwy 于 2011-12-27 21:45 编辑 & f. u# X. X) l" _+ v% g! G
) `- W, Q* J; [$ _ L% ]" V自从周末去了朝阳大悦城吃了台湾菜之后
, g6 w; m0 r, P( H3 W; W2 Z就一直琢磨着这么好吃的菜是怎么做出来滴; P5 B! i, ]/ o3 M, R$ p7 H9 q
昨晚决定尝试一把
6 ~, x6 f( c( ~因其烹制时不放汤水,仅用酒一杯,油一杯,酱油一杯,故名可以用整只鸡做也可以用其它部分如鸡翅、鸡腿
# p. ]. p5 x) @0 z4 o; M我这次是用了半这个菜做来出之后色泽酱红、原汁原味,醇香诱人,酒饭皆宜
& R# p7 t/ \0 ~2 F! u晚上又多吃了一碗饭,确实太好吃啦~
" [0 f2 J7 b i. i! S2 B! R
I% i+ B8 N6 s" p9 h: U先上个图吧,
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