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本帖最后由 ttwy 于 2011-12-27 21:45 编辑
- E) F2 X, x" s$ h9 b, a1 M. V D) ?& p
自从周末去了朝阳大悦城吃了台湾菜之后
4 c: X4 Q" @: e- I: p/ b; z就一直琢磨着这么好吃的菜是怎么做出来滴; Y h" B) h/ z( i& b
昨晚决定尝试一把
5 G$ Q' z- I" K# e因其烹制时不放汤水,仅用酒一杯,油一杯,酱油一杯,故名可以用整只鸡做也可以用其它部分如鸡翅、鸡腿! g7 u7 e' Y( A8 M% z
我这次是用了半这个菜做来出之后色泽酱红、原汁原味,醇香诱人,酒饭皆宜, K* M: E( E; V& v1 ^7 e
晚上又多吃了一碗饭,确实太好吃啦~# D! l/ W+ e+ e& X/ [# j0 c
7 Y' a' K+ }% {- C8 ]9 T先上个图吧,4 d3 v2 A" \: @( g8 ~
# V( }+ Z, f& X% j* V3 J& C
+ a, t" d7 D. m
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