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本帖最后由 ttwy 于 2011-12-27 21:45 编辑
. P' K( f+ d" z' x! U: v2 H7 q$ `: q' U
自从周末去了朝阳大悦城吃了台湾菜之后
, [# \! k1 B1 o4 t) h就一直琢磨着这么好吃的菜是怎么做出来滴
# z" ~; O6 e$ V# {" R# |昨晚决定尝试一把 5 \6 h4 z1 s$ A1 v9 {1 d) F
因其烹制时不放汤水,仅用酒一杯,油一杯,酱油一杯,故名可以用整只鸡做也可以用其它部分如鸡翅、鸡腿; [: V$ [+ `9 l6 q/ E
我这次是用了半这个菜做来出之后色泽酱红、原汁原味,醇香诱人,酒饭皆宜, k2 R5 q6 B* f) A+ O
晚上又多吃了一碗饭,确实太好吃啦~
1 Q4 P6 m1 U, \, f. U5 `
: ?7 S1 K: v( U0 m. j先上个图吧,
+ K' Y. J( Y6 I. F% C
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