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本帖最后由 ttwy 于 2011-12-27 21:45 编辑 5 b+ M% V8 ]) C+ {! F
+ `* q7 R& p+ T自从周末去了朝阳大悦城吃了台湾菜之后
7 [1 X0 V& c5 J. w3 v3 h: G& ^就一直琢磨着这么好吃的菜是怎么做出来滴
2 |9 ~9 k Z; a& Y, n; a- u昨晚决定尝试一把 5 k8 A0 n$ a8 M' v! _& B
因其烹制时不放汤水,仅用酒一杯,油一杯,酱油一杯,故名可以用整只鸡做也可以用其它部分如鸡翅、鸡腿
- `, f0 [, K E W1 c$ z" z我这次是用了半这个菜做来出之后色泽酱红、原汁原味,醇香诱人,酒饭皆宜3 h' k7 I( K/ Z7 {
晚上又多吃了一碗饭,确实太好吃啦~
( a$ l, \' p) M+ x- X7 q0 y) s) u! R; f) s
先上个图吧,
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