【七日厨娘】美食日志之一精品台式私家菜，自己也能轻松做哦 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日: 2010-02-12
帖子: 4438

油菜花

楼主

发表于 2011-9-22 17:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 ttwy 于 2011-12-27 21:45 编辑
0 O9 c" x. [* f9 [. X
自从周末去了朝阳大悦城吃了台湾菜之后" W; z2 b, }! r" f2 M
就一直琢磨着这么好吃的菜是怎么做出来滴" }+ O& E. g' i
昨晚决定尝试一把

1 k! F* \) e3 o# N* L6 ]: S6 H+ `
因其烹制时不放汤水，仅用酒一杯，油一杯，酱油一杯，故名可以用整只鸡做也可以用其它部分如鸡翅、鸡腿8 f. h" ]$ _* }% w/ P$ ?1 A/ g' e
我这次是用了半这个菜做来出之后色泽酱红、原汁原味，醇香诱人，酒饭皆宜3 x2 W9 D- y" B: i" Y0 I; M
晚上又多吃了一碗饭，确实太好吃啦~
9 u% @2 o9 U( Q; ?9 _
先上个图吧，
/ P% E" N% X: \, k
0 G6 E& H# ]* `$ {6 Z' _

已有 2 人评分	经验值	妈米	收起理由
北京妈网客服	+ 100	+ 100
两只小熊	+ 30		做得真好，确实是三杯，鉴定完毕.

总评分: 经验值 + 130 妈米 + 100 查看全部评分

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宝宝生日: 2010-02-12
帖子: 4438

油菜花

沙发

发表于 2011-9-22 17:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 ttwy 于 2011-12-27 21:50 编辑
0 C s+ F5 E5 c! e1 n' D* K* f/ q
具体做法来啦1 K& n0 ^4 Q2 l" g4 A2 j

5 B2 G. y. ~0 g' I% W: L

D! k; e: e/ u$ K! w# t1 W

" \% K9 I; h7 X7 Q6 a

: a. b6 p( s; S, O
% R4 } s4 ` p/ n$ D4 d8 I: G% ]6 y

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宝宝生日: 2010-02-12
帖子: 4438

油菜花

板凳

发表于 2011-9-22 17:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 ttwy 于 2011-12-27 21:50 编辑 / u! C* z; c K1 v1 ?, J# Y: G
3 m4 S2 e0 t! p) Y$ y# {

0 a" z _, V' k, w7 v; b0 v& s
) N9 y1 A! J8 X7 H* }# i

; F3 T5 l8 g; t. K

* g; v2 w# K9 S1 v
8 W5 B+ ~( {5 R5 i
& v+ U- L v* g

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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丫丫妈妈166

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宝宝生日: 2012-10-27
帖子: 1396

地板

发表于 2011-9-22 19:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

妈妈的菜一定很美味的

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

5^#

发表于 2011-9-22 19:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲爱的，好棒啊~~~

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2010-02-12
帖子: 4438

油菜花

6^#

发表于 2011-9-22 19:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复丫丫妈妈166 的帖子5 Y" g) Q2 P+ s5 q4 G& {

谢谢，亲好快啊，已经编辑完了

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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宝宝生日: 2010-02-12
帖子: 4438

油菜花

7^#

发表于 2011-9-22 19:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复两只小熊的帖子8 @9 @1 ]+ G% v2 v

谢谢亲爱的喜欢~

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

8^#

发表于 2011-9-22 19:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 ttwy 的帖子) Q' q8 L9 t) O$ I! E) ?1 d
. ^8 W4 P0 |5 d8 Y; ?5 q& n8 k3 v
喜欢喜欢，超级喜欢哦

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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宝宝生日: 2010-02-12
帖子: 4438

油菜花

9^#

发表于 2011-9-22 19:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复两只小熊的帖子; T% ?6 I/ N2 o
# d8 ?8 s( J; H

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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丫丫妈妈166

Rank: 17

宝宝生日: 2012-10-27
帖子: 1396

10^#

发表于 2011-9-22 19:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

天啊，你这简直就是赤裸裸的诱惑啊，我现在就已经坐不住了啊，但是这个我是肯定做不出来的

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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小小子妈咪

Rank: 17

宝宝生日: 2010-08-01
帖子: 1571

11^#

发表于 2011-9-22 19:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做的可真好啊，学习学习啦

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我是都都妈

都都

Rank: 19

宝宝生日: 2009-12-12
帖子: 1803

12^#

发表于 2011-9-22 21:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

那个油是生油还是熟油啊？

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Rank: 8 Rank: 8

宝宝生日: 2008-08-08
帖子: 16119

13^#

发表于 2011-9-23 11:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲爱的记得将作品回复到活动帖子的下面哦：5 e6 d. q; b; z8 X- Q
http://www.bjmama.com/thread-948785-1-1.html

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宝宝生日: 2010-02-12
帖子: 4438

油菜花

14^#

发表于 2011-9-23 11:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复丫丫妈妈166 的帖子; ]( {1 i7 i" Z- B6 c$ h( o

谢谢亲爱的

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宝宝生日: 2010-02-12
帖子: 4438

油菜花

15^#

发表于 2011-9-23 11:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小小子妈咪的帖子

谢谢啦

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宝宝生日: 2010-02-12
帖子: 4438

油菜花

16^#

发表于 2011-9-23 11:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复我是都都妈的帖子 S" z" Q: E! Q% N" t) J

亲是生油~~~~

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宝宝生日: 2010-02-12
帖子: 4438

油菜花

17^#

发表于 2011-9-23 11:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复果飞的帖子
& Q; ]0 U' G+ n% v7 K
亲爱的小编我已经回复了

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宝宝生日: 2008-08-08
帖子: 16119

18^#

发表于 2011-9-23 12:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 ttwy 的帖子
1 ]' m: e6 y' {1 s3 a" V/ r
哈哈，好的，马上给去整理到汇总去，多多参与去哦

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MW10453

Rank: 19

宝宝生日: 2010-11-24
帖子: 3464

19^#

发表于 2011-12-23 20:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲，你用的什么酒
我家就有个牛栏山二锅头
照做了，很好吃。。就是吃完有点晕啊。。。

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宝宝生日: 2010-02-12
帖子: 4438

油菜花

20^#

发表于 2011-12-23 20:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复猪小呼的帖子
( }4 q& ] U1 ^) ?1 B+ X( y$ @1 ~8 Z& H
哈哈，有点晕就对了呢, V# f6 C; U8 N0 O' s, q, W
我没用二锅头，用的家里喝剩的一点药酒

点评

猪小呼药酒？如果没有药酒怎么办发表于 2011-12-23 20:27

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